فئة أحدث الوصفات

الخلد الزنجي
أحدث الوصفات

الخلد الزنجي

وصفة الخلد الزنجي Chilhuacle Negro chiles يعطي هذا الخلد نكهته التقليدية ولا ينبغي استبداله. من الصعب العثور عليها في الولايات المتحدة ، ولكن يمكنك العثور عليها - وكذلك الفلفل الحار الآخر الذي ستحتاج إليه - على موقع spicetrekkers.com. المكونات 4 تشيليوكل نيغرو تشيليز متوسط ​​البصل ، مقطع إلى 4 قطع 3 توماتيلو ، تمت إزالة قشوره ، وشطفه 4-6 أكواب مرق الدجاج قليلة الصوديوم ، مقسمة 3 ملاعق كبيرة من الذرة أو الزيت النباتي ، مقسمة 1 لسان الحمل الناضج ، مقشر ، شرائح 1 1 و 34 ؛ - شريحة سميكة من الحلة البالية ، ممزقة إلى قطع كبيرة 2 ملاعق كبيرة من بذور اليقطين الخام (بيبيتاس) 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم الخام 1 ملعقة صغيرة أعشاب عطرية مجففة (مثل البردقوش أو الزعتر أو الأوريجانو) قطعة واحدة (حوالي 4 أونصات) ، شوكولاتة أواكساكان ، مقطعة إلى قطع تحضير الوصفة امسح الفلفل الحار بقطعة قماش مبللة.

إقرأ المزيد

أحدث الوصفات

جبنة موتزاريلا متبلة حارة مع اوريجانو و كابرس

جبنة موتزاريلا متبلة حارة مع الأوريجانو والكبر مكونات وصفة 12 أونصة جبنة موزاريلا معبأة بالماء الطازج ، مصفاة ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف 1 ملعقة كبيرة بردقوش طازج مفروم 1/4 ملعقة صغيرة 2 ملاعق طعام من الكبر المفروم ، طريقة التحضير ، شرائح الجبن المطحون على طبق متوسط.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

لوبستر رولز

مكونات وصفة لوبستر رولز: 8 أونصات من لحم الكركند المطبوخ ، ممزقة إلى قطع صغيرة الحجم 1 ملعقة كبيرة زبدة ، درجة حرارة الغرفة 1/2 رأس خس الزبدة ، مقطع شرائح رقيقة إعداد الوصفة: يُمزج لحم الكركند والمايونيز في وعاء متوسط. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُزبد على الأسطح الخارجية لفائف الهوت دوج.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

جولدن بريوش

مكونات وصفة البريوش الذهبي 1/3 كوب ماء دافئ (105 درجة فهرنهايت إلى 115 درجة فهرنهايت) 1/3 كوب حليب دافئ (105 درجة فهرنهايت إلى 115 درجة فهرنهايت) 3 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 1/2 كوب (3 أعواد) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى 4 قطع ، درجة حرارة الغرفة 1 بيضة ، مخفوقة للخلط مع 1 ملعقة كبيرة ماء (للتزجيج) طريقة التحضير ضع 1/3 كوب ماء دافئ ، حليب دافئ ، وخميرة في وعاء خلاط قوي التحمل ؛ يقلب حتى تذوب الخميرة.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

غراتان البطاطا واللفت

مكونات وصفة غراتان البطاطس واللفت: 2 كراث ، مقطع شرائح رفيعة عرضًا ، 1 فص ثوم كبير ، مفروم 1 1/2 ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازجة 1 رطل بطاطس خمرية مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/6 بوصة 1 رطل من اللفت مقشر ومقطع إلى 1/6 - شرائح سميكة بوصة - إعداد الوصفة - سخن الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

تورتة الكريمة الحامضة مع كومبوت سانتا روزا بلوم

تورتة الكريمة الحامضة مع وصفة كومبوت كومبوت سانتا روزا برقوق المكونات: 3/4 كوب طحين غير مبيض لجميع الأغراض 3/4 كوب من المكسرات المتنوعة (مثل الجوز واللوز والبندق) ، محمصة ومبردة 6 ملاعق كبيرة (3/4 عصا) زبدة غير مملحة ، مكعبات الحشوة 1 / 4 ملاعق صغيرة من الجيلاتين غير المنكه ، 1 1/2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة ، 1/2 حبة فانيليا ، مقسمة بالطول ، طريقة التحضير ، قشور ، قاع تورتة 9 بوصة بقاعدة قابلة للإزالة.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

سلطة الخس والزبدة والدجاج والكرز

المكونات وصفة سلطة الخس والدجاج والكرز بالزبدة 1/4 كوب عصير ليمون طازج 3 ملاعق كبيرة خردل ديجون 3 ملاعق كبيرة شبت طازج 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج 4 أفخاذ دجاج مشوية ودهون محجوزة في المقلاة 4 سميكة شرائح خبز ريفي ، تمت إزالة القشور ، ممزقة إلى 3/4 & 39 ؛ 1 رطل كرز طازج ، ساق ، منزوع النواة ، مهروس قليلاً 3 رؤوس خس زبدة ، منزوع البذور وممزق إلى قطع 4 فجل ، شرائح رفيعة 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم تحضير الوصفة اخفق أول 5 مكونات في وعاء صغير.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

كلاسيك راجو بولونيز

وصفة راجو بولونيز الكلاسيكية يحدث سحر معين عندما يتم طهي اللحم البقري والخضروات العطرية ببطء مع النبيذ ومعجون الطماطم والمرق في وصفة البولونيز الكلاسيكية هذه. المكونات: 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون بكر ممتاز 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً (حوالي 1 1/2 كوب) 2 سيقان كرفس مفرومة ناعماً (حوالي 1 كوب) 2 جزر مقشر ومفروم ناعماً (حوالي 3/4 كوب) 6 أونصة.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

قهوة شاكيراتو

وصفة Caffè Shakerato لأخذ هذا في اتجاه موكا ، أضف 1 أونصة من شراب الشوكولاتة (نحن نفضل ماركة Monin بشكل أفضل) ، وقطّع الشراب البسيط إلى 1/2 أونصة. تحضير القهوة القوية الباردة تحضير الوصفة: يُمزج القهوة مع شراب بسيط في شاكر الكوكتيل. املأ شاكر بالثلج ورج بقوة (هذا مهم ؛ ضع بعض العضلات فيه!
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

غراتان الخضروات الجذرية

وصفة غراتان الخضروات الجذرية إن مفتاح غراتين هو الحصول على جميع المكونات - سواء كانت بطاطس أساسية أو خضروات جذر مختلطة أدناه - مقطعة إلى شرائح بنفس السماكة بحيث يتم طهيها بنفس المعدل. تكوين صداقات مع الماندولين: ينتج بسرعة شرائح دقيقة ومتساوية. المكونات 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ، مقسمة ، بالإضافة إلى المزيد لطبق الخبز 1½ كوب من فتات الخبز الطازج الخشن 1½ كوب جبن بارميزان مبشور ، مقسمة 6 أغصان زعتر زائد 1 ملعقة كبيرة.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

لحم الخنزير الحار مع الهليون وشيلي

مكونات وصفة لحم الخنزير الحار مع الهليون والتشيلي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، مقسمة 1 ملعقة كبيرة من نبيذ الأرز الصيني شاوشينغ أو الشيري الجاف 12 أونصة من لحم الخنزير المطحون (ويفضل أن يكون مفرومًا خشنًا ؛ يُسمى أحيانًا مطحون الفلفل الحار) 3 ملاعق صغيرة من زيت السمسم الآسيوي ، مقسمة 12 أونصة رقيقة إلى متوسطة حراب الهليون ، 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم المقشر 2 ملاعق كبيرة من صلصة المحار 2 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح رفيعة على طريقة تحضير الوصفة خفق 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا ونبيذ الأرز و نشا الذرة في وعاء متوسط.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

الاسكواش الشتوي المتبل مع الشمر

الاسكواش الشتوي المتبل مع مكونات وصفة الشمر 1 1 1/2 رطل من القرع الجوز ، مقشر ، مقشر ، نصف طولي ، مصنف ، نصف عرضي ، ثم يقطع بالطول إلى أسافين بعرض 3/4 بوصات ، 1 بصلة شمر ، مقلمة ، مقطعة بالطول إلى بوصة واحدة - أسافين عريضة: 1 بصلة كبيرة ، نهاية الجذر تركت سليمة ، ثم قطعت بالطول إلى أسافين بعرض 1/2 بوصة ، 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، إعداد الوصفة ، ضع الرف في الثلث السفلي من الفرن وسخن إلى 450 درجة فهرنهايت.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

براعم بروكسل الليموني مع لحم الخنزير المقدد وفتات الخبز

كرنب بروكسيل الليموني مع لحم الخنزير المقدد وفتات الخبز وصفة يضمن طهي بروكسل على مرحلتين لهذه الوصفة أن النوى ستكون طرية وستظل الأوراق الخارجية تحتوي على بعض المكونات. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسم ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم 1 كوب فتات خبز طازج خشن 1 فريسنو تشيلي صغير منزوع البذور ومفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج مقسم طريقة التحضير إزالة الأوراق الخارجية من براعم بروكسل ؛ اجلس جانبا.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

اليقطين Streusel الكعك

وصفة فطائر اليقطين Streusel - طحن نصف الجوز في الستروسل - يجعله أكثر طراوة ، وأسطح الكعك الزبداني. المكونات - كوب (½ عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع ¼ كوب (معبأ) سكر بني فاتح 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض 2 ملاعق كبيرة من القمح الكامل دقيق نصف كوب جوز ، مقطع ، مقسم ، مافن ، بخاخ زيت نباتي غير لاصق (اختياري) 1¼ كوب دقيق لجميع الأغراض 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ground ملعقة صغيرة بهارات مطحونة 2 بيضة كبيرة ، درجة حرارة الغرفة 1 كوب (معبأ) سكر بني فاتح 1 كوب يقطين نقي معلب can كوب زيت جوز الهند البكر ، دافئ طريقة تحضير الوصفة مبردة قليلاً إضافات الزبدة النبضية والسكر البني ودقيق جميع الأغراض ودقيق القمح الكامل والملح ونصف كوب من الجوز في محضر الطعام حتى يتكون خليط متكتل.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

سمك النهاش الأحمر والروبيان سيفيتشي مع الأفوكادو

سمك النهاش الأحمر والروبيان مع وصفة الأفوكادو تذوق السيفيتشي بعد تركه يجلس لمدة 20 دقيقة. نحن نحب ceviche الخاص بنا للتو ولكن يمكنك الذهاب لبضع دقائق أقل أو أكثر حسب تفضيلاتك. هذه الوصفة مأخوذة من Commander & 39؛ s Palace في نيو أورلينز ، لوس أنجلوس. اقرأ المزيد عن الوجبة العائلية الأسطورية للمطعم هنا.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

غراتان البطاطا والكوسا والطماطم

مكونات وصفة غراتان البطاطس والكوسا والطماطم 2 3/4 رطل من الطماطم المتوسطة (حوالي 10) ، مقطعة إلى أنصاف ، ومنزوعة البذور ، و 3/4 كوب زيت زيتون ، مقسمة ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة 1 رطل متوسط ​​بطاطس يوكون جولد ، مقشرة ومقطعة إلى 1/4 - حلقات بسمك بوصة 1 رطل كوسة كبيرة ، مقلمة ومقطعة قطريًا إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة 2 ملاعق صغيرة من أوراق الزعتر الطازج 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ناعماً تحضير الوصفة سخني الفرن مسبقًا إلى 250 درجة فهرنهايت.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

برامبل سماش

مكونات وصفة برامبل سماش ، 1 ملعقة كبيرة شراب بسيط 4 توت أسود ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين 4 توت أزرق ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين 4 توت ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين تحضير الوصفةاستخدام طين أو مقبض ملعقة خشبية ، أسافين الليمون المهروسة ، أسافين الليمون ، شراب بسيط ، 4 توت ، 4 حبات من التوت الأزرق ، و 4 حبات من التوت في 16 أونصة.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

جالابينو شيدر فريتاتا

مكونات وصفة جلابينو شيدر فريتاتا المكونات بخاخ زيت نباتي غير لاصق 1 رطل من جبن شيدر أبيض حاد للغاية ، مبشور (حوالي 4 أكواب) 1 كوب فلفل حار مفروم ومخلل ومخلل من البرطمان ، 5 ملاعق طعام سائلة محجوزة 3/4 كوب طماطم مجففة ومعبأة بالزيت ومعبأة بالشمس 1 / 2 كوب (معبأ) ريحان طازج مفروم ، تحضير الوصفة ، سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

أفخاذ الدجاج المحشوة بالكيانتي على نودلز البيض

أفخاذ الدجاج المحشوة بالشياني المطبوخ على نودلز البيض المكونات الوصفة 4 أونصات (حوالي رابط واحد) السجق الإيطالي الحلو ، إزالة الغلاف ، اللحم المفتت 1/2 كوب فتات الخبز الطازج من الخبز الفرنسي القديم بدون قشور 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا (حوالي 1 1 / 2 أونصة) 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج 2 ملاعق صغيرة من الزعتر الطازج 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 8 أفخاذ دجاج كبيرة منزوعة الجلد (حوالي 2 1/2 رطل إجمالاً) 1/4 كوب بانسيتا أو لحم مقدد مفروم 3/4 كوب بصل مفروم 1750 مل زجاجة شيانتي أو نبيذ أحمر جاف آخر 3 أكواب مرق دجاج معلب قليل الملح 2 كوب طماطم مهروسة معلبة في مهروس تحضير وصفة اخلطي أول 9 مكونات في وعاء متوسط.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

الخلد الزنجي

وصفة الخلد الزنجي Chilhuacle Negro chiles يعطي هذا الخلد نكهته التقليدية ولا ينبغي استبداله. من الصعب العثور عليها في الولايات المتحدة ، ولكن يمكنك العثور عليها - وكذلك الفلفل الحار الآخر الذي ستحتاج إليه - على موقع spicetrekkers.com. المكونات 4 تشيليوكل نيغرو تشيليز متوسط ​​البصل ، مقطع إلى 4 قطع 3 توماتيلو ، تمت إزالة قشوره ، وشطفه 4-6 أكواب مرق الدجاج قليلة الصوديوم ، مقسمة 3 ملاعق كبيرة من الذرة أو الزيت النباتي ، مقسمة 1 لسان الحمل الناضج ، مقشر ، شرائح 1 1 و 34 ؛ - شريحة سميكة من الحلة البالية ، ممزقة إلى قطع كبيرة 2 ملاعق كبيرة من بذور اليقطين الخام (بيبيتاس) 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم الخام 1 ملعقة صغيرة أعشاب عطرية مجففة (مثل البردقوش أو الزعتر أو الأوريجانو) قطعة واحدة (حوالي 4 أونصات) ، شوكولاتة أواكساكان ، مقطعة إلى قطع تحضير الوصفة امسح الفلفل الحار بقطعة قماش مبللة.
إقرأ المزيد
أحدث الوصفات

صلصة الثوم المعمر الطازجة

وصفة خل الثوم المعمر الطازج والأعشاب في الصلصة تتسول للأعشاب في السلطة أيضًا. نرمي صلصة الخل هذه مع خس بيب والكثير من الأعشاب الخضراء الطرية - مثل النعناع والشريفيل والبقدونس - التي نزرعها في صندوق النافذة لدينا المكونات 1/2 فص ثوم صغير مفروم ناعماً 2 ملاعق صغيرة خل نبيذ أبيض أو عصير ليمون طازج ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر 1 ملعقة كبيرة الثوم المعمر الطازج المفروم الفلفل الأسود المطحون الطازج 8 أكواب من سلطة الخضار وأوراق الأعشاب الطازجة والسيقان الطرية تحضير الوصفة يُمزج الثوم ورشة ملح في وعاء سلطة كبير.
إقرأ المزيد