وصفات جديدة

كعكة حلوى باللبن والكريمة المخفوقة

كعكة حلوى باللبن والكريمة المخفوقة

ورق الجدران على شكل كعكة مع رقائق الطعام. نمرر البسكويت من خلال العصير المعصور من الكومبوت ومعهم نصطف حواف شكل الكعكة. نقطع قليلاً من كل بسكويت حتى لا يتجاوز حافة الصينية.


نقوم بترطيب الجيلاتين في 200 مل من عصير كومبوت لمدة 10 دقائق ، ثم نذوبه على نار خفيفة ، دون غليانه.

كريمة الجبن الكريمية مع السكر البودرة ، ثم أضيفي خلاصة الفانيليا ، ولبن الفاكهة (يمكن لمن يريد أن يضع الزبادي ، وخوخ الكومبوت المفروم ناعماً) ، والجيلاتين الذائب والقشدة المخفوقة.

حصلنا على الكريمة على شكل كعكة مبطنة بالبسكويت ونضع البسكويت فوق الكريمة مرة أخرى. ويوضع في الثلاجة مساءً حتى الصباح أو على الأقل لمدة 4 ساعات.

نقلبه رأسًا على عقب على طبق.

الديكور: نقطع الدراق من الكبوت إلى شرائح ونضعها على الكيك ونخلط الكريمة المخفوقة ونزين الكيكة كما يريد الجميع.