وصفات جديدة

فلاتبريدز مشوي

فلاتبريدز مشوي

مكونات

  • 1 1/4-oz مغلف خميرة جافة نشطة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون + المزيد للدهن
  • 5 أكواب (أو أكثر) دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير بالإضافة إلى المزيد من التوابل
  • 1 ملعقة كبيرة (حوالي) Tabil Spice Blend (انقر للوصفة)
  • فلفل أسود مطحون طازجاً

تحضير الوصفة

  • صب كوبين من الماء الدافئ (105 ° -115 °) في وعاء خلاط قائم مزود بمجداف. يرش الخميرة. اتركيه حتى تذوب الخميرة لمدة 10 دقائق. امزجي 1 ملعقة كبيرة زيت. أضف 5 أكواب طحين و 1 ملعقة كبيرة. ملح؛ يخفق حتى يتشكل العجين ، حوالي 1 دقيقة.

  • انقلي العجينة على سطح عمل مطحون واعجني حتى تصبح ناعمة ، أضيفي المزيد من الدقيق بالملعقة حسب الحاجة للحصول على عجينة طرية ولكن لا تزال لزجة قليلاً ، حوالي 5 دقائق. توضع العجينة في وعاء كبير مدهون بقليل من الزيت. أنتقل إلى معطف. غطي الوعاء بمنشفة المطبخ واتركي العجين يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي ساعة واحدة.

  • اقلب العجين على سطح عمل مطحون. نقسم إلى 8 قطع متساوية. تتدحرج إلى كرات بمسافة 2 بوصة ، غطيها بمنشفة مطبخ ، اتركيها تستريح لمدة 15 دقيقة.

  • جهز الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. ادهن 4 صواني خبز بالزيت برفق. اعمل مع كرة عجين واحدة في كل مرة ، ثم افرديها على شكل دائري مقاس 9 بوصات ، وضعي دورتين من العجين على كل ورقة معدة ، وادهنها برفق بالزيت ، وتبليها بمزيج التوابل والملح والفلفل.

  • فرشاة الشواية بالزيت. العمل على دفعات ، ضع التوابل المسطحة على الرف. ادهنيها بالزيت ، وتبليها بالملح والفلفل ، واشويها حتى تتفحم قليلاً في البقع وتنضج بالكامل ، 1-1 1/2 دقيقة لكل جانب. نقل إلى سطح العمل. مقطعة إلى أسافين.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على: سعرات حرارية 269.4٪ سعرات حرارية من الدهون 6.5 دهون (جم) 1.9 دهون مشبعة (جم) 0.3 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 55.6 ألياف غذائية (جم) 1.6 إجمالي السكريات (جم) 2.5 صافي الكربوهيدرات ( ز) 54.0 بروتين (غ) 7.7 صوديوم (ملغ) 436.7 قسم التعليقات

ملخص الوصفة

  • كوب دقيق قمح كامل
  • كوب دقيق لجميع الأغراض بالإضافة إلى المزيد للعجن
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب زبادي قليل الدسم
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة طعام نعناع مجفف
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو حسب الحاجة

اخلطي دقيق القمح الكامل والدقيق لجميع الأغراض ومسحوق البصل والملح معًا في وعاء كبير.

يُمزج اللبن والقشدة الحامضة وزيت الزيتون معًا في وعاء منفصل ويقلب النعناع المجفف. يُسكب المزيج فوق خليط الدقيق ويُمزج بملعقة خشبية حتى يتجانس جيداً.

اقلب العجين على سطح عمل مطحون جيدًا. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة ، رشيها بالدقيق حتى تصبح لزجة ، من 8 إلى 10 دقائق. غطي العجين بغلاف بلاستيكي واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق.

تُقسم العجينة إلى 6 كرات صغيرة وتُلف كل قطعة على شكل دائرة رفيعة.

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. دهنها بالزيت النباتي. انقل خبزًا مسطحًا واحدًا بحذر إلى المقلاة الساخنة. اطبخي حتى يصبح الجانب السفلي بنياً ذهبياً ومتفحماً قليلاً ، حوالي دقيقة واحدة. يدهن الجانب الخام بالزيت ويقلب. اطهي حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 30 ثانية. انقل إلى طبق التقديم. كرر مع الخبز المسطح المتبقي.


فلاتبريدس الخضار المشوية

بمجرد حصولك على & # 8217 على العناية بالخبز المسطح ، فإن الخطوة التالية هي الأساس. لقد جربت جميع أنواع الصلصات والقواعد لهذه الخبز المسطح. في الماضي ، قمت بصنع صلصة ثوم محمصة مماثلة لما استخدمته في خبز الدجاج المشوي. في أوقات أخرى ، استخدمت للتو مزيجًا بسيطًا من الجبن المبشور كقاعدة. هذه المرة ، مع ذلك ، ذهبت مع بيستو # 8211 المفضل في الصيف!

بدلاً من بيستو الريحان الكلاسيكي ، قمت بصنع بيستو البقدونس السهل لهذه الخبز النباتي المشوي. دائمًا ما تكون باقات البقدونس الطازجة وفيرة ورخيصة جدًا في متاجر البقالة لدينا في هذا الوقت من العام ، لذلك حصلت على حزمتين لصنع هذه الدفعة. فقط تأكد من استخدام البقدونس الإيطالي (أو ذو الأوراق المسطحة). البقدونس المجعد ليس ما تريده هنا. في الواقع ، ما هو البقدونس المجعد المستخدم إلى جانب أطباق التزيين التي تعود إلى ثمانينيات القرن الماضي و 8217؟ آه ، أنا استطرادا. سواء كانت الجبن المذاب ، أو صلصة الثوم المحمصة بالكريمة ، أو صلصة البيستو المفضلة لديك ، ابحث عن قاعدة لذيذة لخبزك المسطح.

والجزء الأخير من اللغز لهذه الخبز المسطح هو النجم الساطع & # 8211 الخضار. كما هو مذكور أعلاه ، نستخدم كل ما لدينا في متناول اليد. إذا كان الفلفل الحلو معروضًا للبيع ، فاستخدمها! (مجموعة متنوعة من الألوان لطيفة.) أنا & # 8217m جزئية للذرة الطازجة على هذه لأنني أعتقد أن الذرة المشوية هي بيجاما القط. (& # 8211A عبارة عامية تعني رائعًا. لا معنى لها لأن القط & # 8217s من الواضح أنه لا يرتدي البيجامة. على الأقل لا أعتقد أنهم يفعلون ذلك.) تظل النقطة & # 8211 استخدام أي نوع من الخضار تريد. لقد قمنا بتقطيع رأس القرنبيط إلى شرائح 1 & # 8243 ، ودهنها بزيت الزيتون ثم شويها.

إذا كنت & # 8217re تبحث عن طريقة ممتعة لخلط العشاء الأسبوعي ، أضف فلاتبريدس الخضروات المشوية هذه إلى التشكيلة. استمتع بصلصات وخضروات مختلفة. مهما كان الأمر ، استمتع بالتواجد في الخارج بجوار الشواية! هتافات!

هل صنعت هذه الخبز المشوي بالخضروات في المنزل؟ اترك تعليقًا ، أو التقط صورة وقم بالإشارة إلي على Instagram (Spicedblog). أنا & # 8217d أحب أن أرى نسختك!


شباتي مشوي

مكونات:

  • 1 كوب طحين حبوب الحمص
  • 2 تيرابايت مسحوق أروروت (يمكن أن تحل محل دقيق التابيوكا أو نشا البطاطس أو كودزو)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • بذور السمسم (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز + المزيد للشواء
  • 1/3 كوب ماء مصفى
  • Garbanzo فول أو دقيق الأرز البني لعجينة اللف
  • زيت الزيتون البكر الممتاز وملح البحر للشواء

الوقت الإجمالي: 17 دقيقةوقت التحضير: 10 دقائق + 20 دقيقة للتبريد & # 8211 وقت الطهي: 7 دقائق & # 8211 الكمية: 4 أشخاص
المؤلف: نيك

1. في وعاء ، اخلطي المكونات الجافة. نضيف زيت الزيتون ونضيف الماء ببطء أثناء الخلط. يجب أن تشكل العجينة كرة ليست رطبة جدًا أو لزجة ، لذا كن حذرًا مع الماء. في يوم رطب ، قد لا تحتاج إلى كل شيء. اجمع الكرة واعجنها بيديك عدة مرات. ضع الكرة في غلاف بلاستيكي وقم بتبريدها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل ، كما تفعل مع عجينة المعجنات.

2. اسحب العجينة إلى ما بين 8 إلى 10 كرات متساوية الحجم. طحين لوح تقطيع أو كونترتوب. افرد الكرة بكعب يدك. اقلبه ولفه إلى قرص 1/8 بوصة تقريبًا. استمر حتى تدحرج جميع الكرات مع إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة. يمكنك تكديسها فوق بعضها البعض.

3. سخن الشواية الأساسية على درجة عالية. ادهن جانبي الخبز بزيت الزيتون. اشوي قدر ما يتناسب مع الجزء العلوي مغلقًا لمدة 4 دقائق. اقلب الخبز ورشي القليل من الملح وأغلق الغطاء لمدة 4 دقائق أخرى. استمر حتى ينضج كل الخبز. قدميها مع إضافات جانبية ، مثل الصلصة أو الخضار المشوية أو الفاصوليا المطبوخة.


تحضير

  • ضعي 3/4 كوب من الماء الدافئ (105 إلى 115 درجة فهرنهايت) في محضر الطعام ورشي الخميرة. اتركيه لبضع دقائق حتى تبدأ الخميرة في الذوبان. يُضاف الزبادي والسكر والزيت ويُخفق لمدة 3 ثوانٍ حتى يمتزج. أضف دقيق الخبز ودقيق القمح الكامل وملح المائدة. قم بالعملية لمدة 20 ثانية ثم اكشط جوانب الوعاء بملعقة. استمر في المعالجة لمدة 30 ثانية أخرى. يجب أن تشكل العجينة كتلة ، تبتعد عن جوانب الوعاء. إذا التصقت بالجوانب ، أضف المزيد من دقيق الخبز ، 1 تيرابايت. في كل مرة ، حتى تشكل العجينة كتلة متماسكة ، وإن كانت لزجة قليلاً. (حاول ألا تعالج أكثر من دقيقة واحدة إجمالاً.)

قم بإعداد شواية متوسطة ومنخفضة ، فرك شبكة الشواية لتنظيفها بفرشاة سلكية.

تحويل العجين على سطح مرشوش على محمل الجد. باستخدام سكين البدلاء أو سكين الطاهي & # 8217s ، قسّم العجين إلى 12 قطعة متساوية وشكل كل منها على شكل كرة. دع الكرات ترتاح ، مغطاة بمنشفة نظيفة ، لمدة 10 دقائق.

باستخدام يديك ، قم بتمديد الكرات برفق إلى أقراص (قطرها من 4 إلى 5 بوصات) وضعها على صفيحتين كبيرتين مملوءتين بالزيت قليلًا. دع الأقراص تستريح ، مغطاة بمنشفة نظيفة ، لمدة 5 دقائق. يُدهن القمم بزيت الزيتون ويُرش برفق بملح الكوشر.

قدم نصائح للأمام

يمكن صنع العجين قبل يومين. فقط قم بضربه لأسفل بعد أن يرتفع ، وقم بتغطيته بإحكام بغلاف بلاستيكي ، ثم ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

لتنظيف أسهل ، اعجن وشكل العجين على لوح تقطيع مرن أو بطانة خبز من السيليكون مغموسة بالدقيق بدلاً من كونترتوب الخاص بك.

ملاحظات الوصفة

أضف إلى القائمة

متعلق ب


فلاتبريدز مشوي منزلي

اعتقدت أن الخبز المسطح ذو النكهات اللذيذة سيذهب بشكل خيالي مع هذه الوجبة. لقد صنعتهم بستة طبقات مختلفة وكانوا جميعًا مذهلين ، ولكن يمكنك تخصيصهم حسب ر
أستس. الدرس المستفاد من هذا الطبق هو أنه يمكنك فعل ما تريد.

ملاحظة: وصفة العجين تأتي من قطعة بيل جرانجر التي ظهرت في بون أبيتيت.

1 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة

3 أكواب طحين ، بالإضافة إلى المزيد للعجن والدرفلة

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ، بالإضافة إلى المزيد للوعاء

كزبرة طازجة مفرومة خشنة

زيت زيتون ساخن مع فص ثوم مفروم

بذور شمر محمصة ومهروسة

أيا كان المكون الذي تريده!

1. يُمزج الماء والخميرة في وعاء صغير ويترك لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الخميرة.

2. في غضون ذلك ، اخفقي الدقيق والملح معًا في وعاء كبير. نضيف خليط الخميرة وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون إلى الدقيق ونقلب مع ملعقة خشبية - سوف تصبح العجينة لزجة ومبللة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنها لمدة ست دقائق أو حتى تصبح ناعمة ومرنة تمامًا ، مع إضافة دقيق إضافي حسب الحاجة.

3. ادهني وعاء كبير (حوالي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون) وضعي العجينة فيه مع التقليب حتى تتغطى. قم بتغطيته بورق لاصق واتركه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي ساعة ونصف.

4. سخن الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. قسّمي العجينة إلى 6 قطع وافرد كل منها حتى تصبح رقيقة جدًا (حوالي 1/8 ″) على سطح مرشوش بالدقيق. اشوي الخبز المسطح لمدة دقيقة ونصف تقريبًا على كل جانب أو حتى ينضج تمامًا ويتفحم قليلاً في البقع.

عندما يخرج كل خبز مسطح من الشواية ، ستحتاج إلى دهنه بسخاء بزيت الزيتون وتغطيته إما بالملح أو الحصول على القليل من الإبداع عن طريق رش بذور السمسم ، والفرشاة بزيت مملوء بالثوم وإلقاء بعض الكزبرة المفرومة أو غيرها. عشب طازج فوقها ، أو تسخين بضع ملاعق من زيت الزيتون بقليل من الفلفل الحلو المدخن ودهن الزيت الغني بالألوان بسخاء على الخبز والتشطيب بقليل من الملح الخشن ... تحصل على الفكرة.


مكونات

  • 1 رطل من عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر
  • نصف كوب زيت زيتون مقسم والمزيد لشبكات الشواء
  • 8 أونصات من لحم الضأن المفروم
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • طحين لجميع الأغراض للغبار
  • نصف كوب بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة (بصلة واحدة)
  • 5 أونصات جبن موزاريلا مبشور قليل الرطوبة منزوع الدسم جزئيًا (1¼ كوب)
  • 2 أونصة جبنة فيتا مفتتة (حوالي نصف كوب)
  • ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة خشناً (من حزمة واحدة)

دع العجينة تصل إلى درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة. سخن الشواية إلى درجة حرارة عالية (450 درجة فهرنهايت إلى 500 درجة فهرنهايت) وشبكات الزيت قليلاً.

في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف لحم الضأن المطهي ، ويفكك اللحم ، حتى يتحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق. يُضاف الكمون والقرنفل ونصف ملعقة صغيرة من الملح ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. انقلي المزيج إلى وعاء بملعقة مثقوبة.

رشي الدقيق برفق على صينية خبز كبيرة. تُمدّ العجينة إلى شكل بيضاوي كبير على صينية خبز. دهنها بملعقة كبيرة من الزيت. ضعي العجينة ، المدهونة بالزيت لأسفل ، على شبكات الشواء. تُشوى ، بدون غطاء ، حتى يبدأ العجين في الانتفاخ وتظهر علامات الشواء في الأسفل ، من 2 إلى 3 دقائق. يُدهن سطح العجين بملعقة كبيرة من الزيت. بسرعة ، ضعي العجينة على لحم الضأن والبصل والموزاريلا بالتساوي. أغلق الشواية وقلل الحرارة إلى متوسطة. اشويها حتى تذوب الجبن ، حوالي 3 دقائق. يرفع عن الشواية.

أضيفي جبنة الفيتا والكزبرة ونصف ملعقة صغيرة ملح. رشي عليها 1 ملعقة كبيرة زيت متبقية.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل فيليه لحم بقري أعلى شرائح لحم الخاصرة ، مقطعة بسمك 1 بوصة ، مربوطة
  • 1 ملعقة صغيرة ليمون فلفل
  • 2 كوب سبانخ صغير طازج معبأ
  • نصف رطل من جبنة الموزاريلا الطازجة ، مقطعة إلى قطع 1/2 إنش
  • 2 ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج
  • 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي
  • 4 خبز نان (خبز هندي) أو خبز بيتا

اضغط على الليمون والفلفل بالتساوي على شرائح اللحم. ضع شرائح اللحم على الشبكة فوق الفحم المتوسط ​​المغطى بالرماد. شوي ، مغطى ، من 12 إلى 17 دقيقة (على نار متوسطة على شواية غاز مسخنة مسبقًا ، 12 إلى 16 دقيقة) لنضج متوسط ​​نادر (145 درجة فهرنهايت) إلى متوسط ​​(160 درجة فهرنهايت) ، مع التقليب من حين لآخر.

في هذه الأثناء ، يُمزج السبانخ والجبن والريحان في وعاء كبير. يُرش بالخل البلسمي ويُغلف ويُترك جانبًا.

أزل الستيك من الشواية واتركه لمدة 5 دقائق. ضعي نان على الشواية ، مغطى ، من 1 إلى 3 دقائق أو حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح ، مع التقليب مرة واحدة.

تقطع شرائح اللحم إلى شرائح. يُسكب خبز نان بالتساوي مع مزيج السبانخ وشرائح الستيك.


12 وصفة سلطة صيفية غير تقليدية

يمكن أن تشعر بالعزلة عند بدء مشروعك التجاري دون وجود شبكة من النساء لترتد على الأفكار وطرح الأسئلة وتشجيعك على طول الطريق. ادخل إلى دورة Selfmade ، دورة Brit + Co الافتراضية التفاعلية للغاية التي تستغرق 10 أسابيع والتي تجمع بين رائدات الأعمال الرائدات لتعليمك كيفية بناء مشروع جديد - من خطة العمل إلى الترقية - أو تنمية عملك الحالي.

أفضل جزء؟ يوفر Selfmade الآن التوجيه الفردي مع رواد الأعمال الناجحين الذين تواجدوا في مكانك الآن والذين يهتمون بإحداث فرق للمرأة في مجال الأعمال. وهم يشملون أصحاب الأعمال ، والمؤسسين ، ورأس المال الاستثماري ، والخبراء المتخصصين في مجالات مثل التمويل ، والإعلان ، والتسويق ، والترخيص ، والأزياء ، والإعلام.

سيضم برنامج الإرشاد الصيفي لدينا مجموعة من المرشدين الجدد نحن متحمسون للتواصل معهم ، بما في ذلك:

ليندا شو ، رائدة أعمال وخبيرة في التجارة الإلكترونية

ليندا هي المؤسس المشارك وكبير مسؤولي النمو في Cart.com ، وهي عبارة عن منصة تقنية للتجارة الإلكترونية من السلسلة A تتعاون مع العلامات التجارية لمساعدتها على النمو. عملت ليندا كرئيسة للنمو في Sitari Ventures حيث أشرفت على الإستراتيجية والعمليات. وقد استحوذت على شركات التكنولوجيا والمستهلكين وقدمت لها المشورة كمستثمر في الأسهم الخاصة في شركات عالمية بما في ذلك شركة ريفرسايد ولازارد. بالإضافة إلى ذلك ، أمضت ليندا فترة قصيرة في الفريق الذي أطلق خدمة Uber Freight. تحب كل ما يتعلق بالطعام والنباتات.

ستيفاني كارتين ، خبيرة في وسائل التواصل الاجتماعي ورائدة أعمال

ابتعدت ستيفاني ، بصفتها رائدة أعمال في القلب ، عن حياتها المهنية في الشركة في عام 2012 لمتابعة شغفها بإطلاق Socialfly ، وهي وكالة رائدة للتسويق الرقمي والتأثير الاجتماعي ومقرها مدينة نيويورك. منذ ذلك الحين ، ازدهرت Socialfly لتضم أكثر من 30 موظفًا بدوام كامل وتم اختيارها ضمن الشركات الخاصة الأسرع نموًا لشركة 5000 Inc لمدة عامين على التوالي. عملت الوكالة مع أكثر من 200 علامة تجارية مشهورة بما في ذلك Girl Scouts و WeTV و Conair و Nest Fragrances و 20th Century Fox و Univision. ستيفاني هي المضيفة المشاركة لبرنامج Entreprenista Podcast والمؤلفة المشاركة لـ مثل ، الحب ، اتبع: دليل Entreprenista لاستخدام وسائل التواصل الاجتماعي لتنمية عملك. وهي أيضًا حائزة مؤخرًا على جائزة SmartCEO Brava ، التي تكرم كبار المديرين التنفيذيين في نيويورك وجائزة Stevie لأفضل النساء في مكان العمل لهذا العام.

كريستينا روس ، منشئ المحتوى + وسائل التواصل الاجتماعي

Kristina Makes #Content هي إحدى وسائل التواصل الاجتماعي "رائدة أعمال" ، وخبيرة إستراتيجية إبداعية ، ومتحدثة عامة لجميع الأمور المتعلقة بالإنترنت. أربع سنوات كمحررة في مجلة ومنتجة / مؤلفة إعلانات في عالم الإعلانات (مرسيدس ، أبحاث السرطان ، سجلات القبلة الفرنسية) ، حزمت كريستينا حقائبها وقررت الانتقال بعيدًا مع وسائل التواصل الاجتماعي لأنها رأت صناعة مزدهرة. منذ ذلك الحين ، قامت ببناءthefabstory من 10 آلاف إلى مليون متابع في 18 شهرًا فقط وهي الآن متخصصة في الاستراتيجيات الإبداعية وراء الإعلان على وسائل التواصل الاجتماعي واكتساب المستخدمين. قامت حملاتها بترتيب التطبيقات من أفضل 50 تطبيقًا إلى المرتبة الأولى في فئات متجر التطبيقات بين عشية وضحاها. ظهرت أعمال كريستينا وخبراتها في مجلة Forbes ، Thrive Global وألقت العديد من المحادثات في كلية هارفارد للأعمال حول العالم السيئ الكبير لـ #content.

أ. بيركنز ، صانع الشب الذاتي وصانع ماذا

أ. هو خبير في DIY ومنشئ Avdoeswhat.com. ما بدأ كمدونة تقليدية Do-It-Yourself نما إلى منصة نمط حياة تتضمن الحرف اليدوية والأثاث المعاد تدويره وثقافة البوب. كمضيف رقمي لـ HGTV Handmade ، جنبًا إلى جنب مع المظاهر في صخب، المرأة الرائدة ، و BuzzFeed ، A.V. مصممة على مساعدة جيل الألفية المقتصد في إدراك أن "الحياة تكون أفضل عندما تفعلها بنفسك!" أ. هو أيضًا أحد مؤسسي University of Dope ، وهي لعبة ورق مثيرة ومثيرة للتفكير تحتفل بثقافة الهيب هوب ، وهي الأولى من نوعها.

ديفيد مسفين ، المدير الإبداعي + خبير العلامة التجارية

ديفيد هو مصمم متعدد التخصصات ومدير إبداعي مع خلفية حملة متكاملة حائزة على جوائز ، بما في ذلك Super Bowl و FIFA و NFL وحملة الإطلاق العالمية. لقد أنشأ شراكات عالمية لزيادة الوعي بالعلامة التجارية من خلال حملات التسويق التقليدية والرقمية والاجتماعية والتجريبية ، بالتعاون مع قادة C-suite من Genesis و Hyundai و Honda و Sony و Adidas و Oakley و Toyota و Neutrogena و Land أكثر للتواصل مع شركتهم الرؤية من خلال الإبداع والتسويق. حصل على جوائز من Cannes و One Show و Clio و Webby و EFFIE و Communication Arts و Google Creative Sandbox و OC و LA ADDY و DIGIDAY و TED | Ads Worth Spreading ، و American Advertising Federation ، و FWA ، و A-List Hollywood Awards ، و IAB Mixx ، و Graphis.

ياسمين بلوف ، استراتيجي العلامة التجارية

ياسمين هي خبيرة إستراتيجية للعلامة التجارية / مصممة جرافيك تساعد رائدات الأعمال على جذب عملاء أحلامهم من خلال مشاركة قصتهم والارتقاء بعلامتهم التجارية وتصميم الجرافيك إلى مستوى جديد تمامًا.

بالإضافة إلى ذلك ، لدينا الشب سيلفمادي سيكون هناك لإرشادك على طول الطريق! انتقل من الشعور بالوحدة إلى الشعور بالارتباط العميق بمجتمع من النساء ذوات التفكير المماثل. سيشجعك مدربون الأعمال والمهنة المحترفون لدينا على المشاركة في التالي خطوة نحو أهدافك التجارية عبر حافظة المساءلة الأسبوعية. سيتمكن الطلاب من الوصول إلى مجتمع واسع من رواد الأعمال المتشابهين في التفكير ، بما في ذلك الخبراء والمؤسسون وشركاء الأعمال في المستقبل والمستقلون وغير ذلك.

هذا الصيف ، من بين مدربي سيلفمادي نيكي شامداساني ، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة ساني ، وهي ماركة أزياء مستوحاة من جنوب آسيا ، إميلي ميريل ، مؤسسة ومديرة الشبكات في منظمة التواصل التي تركز على النساء في Six Degrees Society الدكتورة آني فوفان ، التي تمتد مسيرتها المهنية إلى عالم الشركات ، والفضاء غير الربحي ، والأعمال التجارية القائمة على الخدمات والتجارة الإلكترونية وكاتشيت بريسكوت ، مدرب واستراتيجي لعقلية الأعمال.

هل أنت مستعد لنقل فكرة عملك إلى المستوى التالي؟ سجل في جلسة Selfmade الصيفية اليوم!