وصفات جديدة

بيض محشي

بيض محشي

اسلقي البيض في ماء مملح. بعد أن يبرد ، اقطعها إلى نصفين ، ضع صفار البيض بشكل منفصل.

نصنع تركيبة للحشو من: صفار البيض ، ولحم الخنزير المفروم ناعماً ، وعصير الخيار المفروم والمضغوط ، والخردل ، والمايونيز ، والقشدة الحامضة ، والملح والفلفل حسب الرغبة. املأ أنصاف البيض بهذه التركيبة ، وصب الكريما الحامضة مع المايونيز وزينها بالفلفل الحار ، وبذور الخشخاش ، إلخ.

تكوين آخر: يخلط الصفار مع طبق الكبد والخردل والمايونيز والقشدة الحامضة والملح والفلفل. تُسكب الكريما الحامضة الممزوجة بالمايونيز وتُزين بالمخللات ، الدونتس ، بذور الخشخاش ، إلخ.


فيديو: بيض محشي بالتونة والمايونيز (ديسمبر 2021).