وصفات جديدة

شوربة التفاح والقرع

شوربة التفاح والقرع

عندما يبدأ الطقس في البرودة ، فإن العشاء الدافئ هو الراحة التي تبحث عنها. تجمع هذه الوصفة بين ...

عندما يبدأ الطقس في البرودة ، فإن العشاء الدافئ هو الراحة التي تبحث عنها. تجمع هذه الوصفة اليقطين الطازجوالجزر والبصل والتفاح الحلو للحصول على طعام صحي معتمد باليو عشاء لإرضاء الجميع.

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1/2 كوب جزر مقشر ومفروم
  • 1 كوب تفاح ، مقطع إلى قطع ، مقشر ومنزوع البذور
  • 1/2 كوب كرفس مفروم
  • 2 فص ثوم
  • 2 كوب مرق خضروات
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 كوب بوريه اليقطين
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • رشة فلفل حريف

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 111

ما يعادل الفولات (إجمالي) 24 ميكروغرام 6٪


شوربة القرع والتفاح

في قدر كبير ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى ينضج تقريبًا. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة واتركيها تذوب. نضيف التفاح والجزر والبصل والكرفس والكراث والثوم ونقلب باستمرار حتى تنضج الخضار لمدة 10 دقائق.

أضيفي ربع ملعقة صغيرة من القرفة والبهارات وجوزة الطيب واطهيها مع التحريك لمدة دقيقة. يُضاف النبيذ وعصير التفاح وكالفادوس ويُطهى حتى يجف تقريبًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف هريس اليقطين ، والمرق ، وعرق الخنزير ، وباقة القرني ، والقرنفل ، والملح ويُغلى المزيج. خففي النار واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئياً ، لمدة ساعة. أضف الفلفل. تجاهل باقة القرني والقرنفل.

إزالة عرقوب لحم الخنزير. عندما يبرد بدرجة كافية ، اسحب اللحم من العظم. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة واحتفظوا بها.

اهرس الحساء في مطحنة الطعام أو معالج الطعام. أضف لحم الخنزير.

يُمزج نصف ملعقة صغيرة من القرفة المتبقية مع السكر. في مقلاة كبيرة ، ذوبي ملعقة الزبدة المتبقية مع الزيت على نار معتدلة. نضيف مكعبات الخبز ونرش القرفة والسكر. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما وقومي بقليها مع التحريك المستمر حتى يصبح الخبز مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. صفي مناديل ورقية.

يُسخن الحساء ويُقدم مع الخبز المحمص والبقدونس.


شوربة القرع والتفاح

في قدر كبير ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى ينضج تقريبًا. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة واتركيها تذوب. نضيف التفاح والجزر والبصل والكرفس والكراث والثوم ونقلب باستمرار حتى تنضج الخضار لمدة 10 دقائق.

أضيفي ربع ملعقة صغيرة من القرفة والبهارات وجوزة الطيب واطهيها مع التحريك لمدة دقيقة. يُضاف النبيذ وعصير التفاح وكالفادوس ويُطهى حتى يجف تقريبًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف هريس اليقطين ، والمرق ، وعرق الخنزير ، وباقة القرني ، والقرنفل ، والملح ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئياً لمدة ساعة. أضف الفلفل. تجاهل باقة القرني والقرنفل.

إزالة عرقوب لحم الخنزير. عندما يبرد بدرجة كافية ، اسحب اللحم من العظم. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة واحتفظوا بها.

اهرس الحساء في مطحنة الطعام أو معالج الطعام. أضف لحم الخنزير.

يُمزج نصف ملعقة صغيرة من القرفة المتبقية مع السكر. في مقلاة كبيرة نذوب ملعقة الزبدة المتبقية مع الزيت على نار معتدلة. نضيف مكعبات الخبز ونرش القرفة والسكر. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما وقومي بقليها مع التحريك المستمر حتى يصبح الخبز مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. صفي مناديل ورقية.

يُسخن الحساء ويُقدم مع الخبز المحمص والبقدونس.


شوربة القرع والتفاح

في قدر كبير ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى ينضج تقريبًا. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة واتركيها تذوب. يُضاف التفاح والجزر والبصل والكرفس والكراث والثوم ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق.

أضيفي ربع ملعقة صغيرة من القرفة والبهارات وجوزة الطيب واطهيها مع التحريك لمدة دقيقة. يُضاف النبيذ وعصير التفاح وكالفادوس ويُطهى حتى يجف تقريبًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف هريس اليقطين ، والمرق ، وعرق الخنزير ، وباقة العقيق ، والقرنفل ، والملح ويُغلى المزيج. خففي النار واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئياً ، لمدة ساعة. أضف الفلفل. تجاهل باقة القرني والقرنفل.

إزالة عرقوب لحم الخنزير. عندما يبرد بدرجة كافية ، اسحب اللحم من العظم. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة واحتفظوا بها.

اهرس الحساء في مطحنة الطعام أو معالج الطعام. أضف لحم الخنزير.

يُمزج نصف ملعقة صغيرة من القرفة المتبقية مع السكر. في مقلاة كبيرة ، ذوبي ملعقة الزبدة المتبقية مع الزيت على نار معتدلة. نضيف مكعبات الخبز ونرش القرفة والسكر. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما وقومي بقليها مع التحريك المستمر حتى يصبح الخبز مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. صفي مناديل ورقية.

يُسخن الحساء ويُقدم مع الخبز المحمص والبقدونس.


شوربة القرع والتفاح

في قدر كبير ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى ينضج تقريبًا. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة واتركيها تذوب. نضيف التفاح والجزر والبصل والكرفس والكراث والثوم ونقلب باستمرار حتى تنضج الخضار لمدة 10 دقائق.

أضيفي ربع ملعقة صغيرة من القرفة والبهارات وجوزة الطيب واطهيها مع التحريك لمدة دقيقة. يُضاف النبيذ وعصير التفاح وكالفادوس ويُطهى حتى يجف تقريبًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف هريس اليقطين ، والمرق ، وعرق الخنزير ، وباقة القرني ، والقرنفل ، والملح ويُغلى المزيج. خففي النار واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئياً ، لمدة ساعة. أضف الفلفل. تجاهل باقة القرني والقرنفل.

إزالة عرقوب لحم الخنزير. عندما يبرد بدرجة كافية ، اسحب اللحم من العظم. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة واحتفظوا بها.

اهرس الحساء في مطحنة الطعام أو معالج الطعام. أضف لحم الخنزير.

يُمزج نصف ملعقة صغيرة من القرفة المتبقية مع السكر. في مقلاة كبيرة نذوب ملعقة الزبدة المتبقية مع الزيت على نار معتدلة. نضيف مكعبات الخبز ونرش القرفة والسكر. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما وقومي بقليها مع التحريك المستمر حتى يصبح الخبز مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. صفي مناديل ورقية.

يُسخن الحساء ويُقدم مع الخبز المحمص والبقدونس.


شوربة القرع والتفاح

في قدر كبير ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى ينضج تقريبًا. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة واتركيها تذوب. نضيف التفاح والجزر والبصل والكرفس والكراث والثوم ونقلب باستمرار حتى تنضج الخضار لمدة 10 دقائق.

أضيفي ربع ملعقة صغيرة من القرفة والبهارات وجوزة الطيب واطهيها مع التحريك لمدة دقيقة. يُضاف النبيذ وعصير التفاح وكالفادوس ويُطهى حتى يجف تقريبًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف هريس اليقطين ، والمرق ، وعرق الخنزير ، وباقة العقيق ، والقرنفل ، والملح ويُغلى المزيج. خففي النار واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئياً ، لمدة ساعة. أضف الفلفل. تجاهل باقة القرني والقرنفل.

إزالة عرقوب لحم الخنزير. عندما يبرد بدرجة كافية ، اسحب اللحم من العظم. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة واحتفظوا بها.

اهرس الحساء في مطحنة الطعام أو معالج الطعام. أضف لحم الخنزير.

يُمزج نصف ملعقة صغيرة من القرفة المتبقية مع السكر. في مقلاة كبيرة نذوب ملعقة الزبدة المتبقية مع الزيت على نار معتدلة. نضيف مكعبات الخبز ونرش القرفة والسكر. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما وقومي بقليها مع التحريك المستمر حتى يصبح الخبز مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. صفي مناديل ورقية.

يُسخن الحساء ويُقدم مع الخبز المحمص والبقدونس.


شوربة القرع والتفاح

في قدر كبير ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى ينضج تقريبًا. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة واتركيها تذوب. نضيف التفاح والجزر والبصل والكرفس والكراث والثوم ونقلب باستمرار حتى تنضج الخضار لمدة 10 دقائق.

أضيفي ربع ملعقة صغيرة من القرفة والبهارات وجوزة الطيب واطهيها مع التحريك لمدة دقيقة. يُضاف النبيذ وعصير التفاح وكالفادوس ويُطهى حتى يجف تقريبًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف هريس اليقطين ، والمرق ، وعرق الخنزير ، وباقة العقيق ، والقرنفل ، والملح ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئياً لمدة ساعة. أضف الفلفل. تجاهل باقة القرني والقرنفل.

إزالة عرقوب لحم الخنزير. عندما يبرد بدرجة كافية ، اسحب اللحم من العظم. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة واحتفظوا بها.

اهرس الحساء في مطحنة الطعام أو معالج الطعام. أضف لحم الخنزير.

يُمزج نصف ملعقة صغيرة من القرفة المتبقية مع السكر. في مقلاة كبيرة نذوب ملعقة الزبدة المتبقية مع الزيت على نار معتدلة. نضيف مكعبات الخبز ونرش القرفة والسكر. خففي النار إلى درجة حرارة منخفضة وقليها مع التحريك المستمر حتى يصبح الخبز مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. صفي مناديل ورقية.

يُسخن الحساء ويُقدم مع الخبز المحمص والبقدونس.


شوربة القرع والتفاح

في قدر كبير ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى ينضج تقريبًا. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة واتركيها تذوب. نضيف التفاح والجزر والبصل والكرفس والكراث والثوم ونقلب باستمرار حتى تنضج الخضار لمدة 10 دقائق.

أضيفي ربع ملعقة صغيرة من القرفة والبهارات وجوزة الطيب واطهيها مع التحريك لمدة دقيقة. يُضاف النبيذ وعصير التفاح وكالفادوس ويُطهى حتى يجف تقريبًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف هريس اليقطين ، والمرق ، وعرق الخنزير ، وباقة العقيق ، والقرنفل ، والملح ويُغلى المزيج. خففي النار واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئياً ، لمدة ساعة. أضف الفلفل. تجاهل باقة القرني والقرنفل.

إزالة عرقوب لحم الخنزير. عندما يبرد بدرجة كافية ، اسحب اللحم من العظم. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة واحتفظوا بها.

اهرس الحساء في مطحنة الطعام أو معالج الطعام. أضف لحم الخنزير.

يُمزج نصف ملعقة صغيرة من القرفة المتبقية مع السكر. في مقلاة كبيرة نذوب ملعقة الزبدة المتبقية مع الزيت على نار معتدلة. نضيف مكعبات الخبز ونرش القرفة والسكر. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما وقومي بقليها مع التحريك المستمر حتى يصبح الخبز مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. صفي مناديل ورقية.

يُسخن الحساء ويُقدم مع الخبز المحمص والبقدونس.


شوربة القرع والتفاح

في قدر كبير ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى ينضج تقريبًا. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة واتركيها تذوب. نضيف التفاح والجزر والبصل والكرفس والكراث والثوم ونقلب باستمرار حتى تنضج الخضار لمدة 10 دقائق.

أضيفي ربع ملعقة صغيرة من القرفة والبهارات وجوزة الطيب واطهيها مع التحريك لمدة دقيقة. يُضاف النبيذ وعصير التفاح وكالفادوس ويُطهى حتى يجف تقريبًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف هريس اليقطين ، والمرق ، وعرق الخنزير ، وباقة العقيق ، والقرنفل ، والملح ويُغلى المزيج. خففي النار واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئياً ، لمدة ساعة. أضف الفلفل. تجاهل باقة القرني والقرنفل.

إزالة عرقوب لحم الخنزير. عندما يبرد بدرجة كافية ، اسحب اللحم من العظم. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة واحتفظوا بها.

اهرس الحساء في مطحنة الطعام أو معالج الطعام. أضف لحم الخنزير.

يُمزج نصف ملعقة صغيرة من القرفة المتبقية مع السكر. في مقلاة كبيرة ، ذوبي ملعقة الزبدة المتبقية مع الزيت على نار معتدلة. نضيف مكعبات الخبز ونرش القرفة والسكر. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما وقومي بقليها مع التحريك المستمر حتى يصبح الخبز مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. صفي مناديل ورقية.

يُسخن الحساء ويُقدم مع الخبز المحمص والبقدونس.


شوربة القرع والتفاح

في قدر كبير ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى ينضج تقريبًا. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة واتركيها تذوب. يُضاف التفاح والجزر والبصل والكرفس والكراث والثوم ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق.

أضيفي ربع ملعقة صغيرة من القرفة والبهارات وجوزة الطيب واطهيها مع التحريك لمدة دقيقة. يُضاف النبيذ وعصير التفاح وكالفادوس ويُطهى حتى يجف تقريبًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف هريس اليقطين ، والمرق ، وعرق الخنزير ، وباقة القرني ، والقرنفل ، والملح ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئياً لمدة ساعة. أضف الفلفل. تجاهل باقة القرني والقرنفل.

إزالة عرقوب لحم الخنزير. عندما يبرد بدرجة كافية ، اسحب اللحم من العظم. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة واحتفظوا بها.

اهرس الحساء في مطحنة الطعام أو معالج الطعام. أضف لحم الخنزير.

يُمزج نصف ملعقة صغيرة من القرفة المتبقية مع السكر. في مقلاة كبيرة ، ذوبي ملعقة الزبدة المتبقية مع الزيت على نار معتدلة. نضيف مكعبات الخبز ونرش القرفة والسكر. خففي النار إلى درجة حرارة منخفضة وقليها مع التحريك المستمر حتى يصبح الخبز مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. صفي مناديل ورقية.

يُسخن الحساء ويُقدم مع الخبز المحمص والبقدونس.


شوربة القرع والتفاح

في قدر كبير ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى ينضج تقريبًا. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة واتركيها تذوب. يُضاف التفاح والجزر والبصل والكرفس والكراث والثوم ويُطهى مع التحريك المتكرر حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق.

أضيفي ربع ملعقة صغيرة من القرفة والبهارات وجوزة الطيب واطهيها مع التحريك لمدة دقيقة. يُضاف النبيذ وعصير التفاح وكالفادوس ويُطهى حتى يجف تقريبًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف هريس اليقطين ، والمرق ، وعرق الخنزير ، وباقة العقيق ، والقرنفل ، والملح ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئياً لمدة ساعة. أضف الفلفل. تجاهل باقة القرني والقرنفل.

إزالة عرقوب لحم الخنزير. عندما يبرد بدرجة كافية ، اسحب اللحم من العظم. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة واحتفظوا بها.

اهرس الحساء في مطحنة الطعام أو معالج الطعام. أضف لحم الخنزير.

يُمزج نصف ملعقة صغيرة من القرفة المتبقية مع السكر. في مقلاة كبيرة نذوب ملعقة الزبدة المتبقية مع الزيت على نار معتدلة. نضيف مكعبات الخبز ونرش القرفة والسكر. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما وقومي بقليها مع التحريك المستمر حتى يصبح الخبز مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. صفي مناديل ورقية.

يُسخن الحساء ويُقدم مع الخبز المحمص والبقدونس.


شاهد الفيديو: Appel - Hier Sal Jy Boer (شهر اكتوبر 2021).