وصفات جديدة

وصفة سلطة فواكه المعكرونة

وصفة سلطة فواكه المعكرونة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى

طريقة رائعة لدمج المعكرونة في سلطة فواكه. يتم تقديم المعكرونة المطبوخة المبردة مع الأناناس واليوسفي وأعشاب من الفصيلة الخبازية والكرز والكريمة المخفوقة.

119 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 200 جرام معكرونة أسيني دي بيبي
  • 1 1/3 (432 جم) عبوة أناناس مطحونة ، مصفاة من العصير المحفوظ
  • 1 1/2 (295 جم) من شرائح اليوسفي ، يتم تصفيتها بسائل محفوظ
  • 225 مل كريمة مخفوقة
  • 200 جرام أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 2 بيضة مخفوقة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 1 1/4 (225 جم) برطمان كوكتيل كرز ، مصفى (اختياري)

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الوقت الإضافي: 8 ساعات تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: 8 ساعات و 30 دقيقة

  1. أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا حتى يغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج. بالوعة.
  2. في قدر متوسط ​​الحجم ، يُمزج السوائل المحفوظة من الأناناس واليوسفي (تساوي حوالي 350 مل) والسكر والبيض والملح والدقيق. يُطهى حتى يصبح كثيفًا مع التحريك باستمرار. عندما يصبح المزيج كثيفًا ، أضيفي المعكرونة المطبوخة وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
  3. في اليوم التالي ، أضيفي الأناناس واليوسفي والكريمة المخفوقة والمارشميلو حسب الرغبة. تخلط مع بعضها البعض ويوضع فوقها الكرز ، إذا رغبت في ذلك. يحفظ مبردا حتى يتم تقديمه.

معكرونة أسيني دي بيبي

يمكن شراؤها في المتاجر الإيطالية المتخصصة أو عبر الإنترنت. إذا لم يكن متاحًا ، استخدم مكرونة الأورزو بدلاً من ذلك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(127)

المراجعات باللغة الإنجليزية (94)

بواسطة ماري ستافورد فارلي تريسي

لقد صنعت هذه السلطة مع بعض التعديلات التي تجعل هذه الوصفة قنبلة! استبدلي الدقيق واستخدمي ملعقة كبيرة ممتلئة من نشاء الذرة. بمجرد أن يتم تحضير المعكرونة والمزيج السائل ، انتظر حتى يبرد خليط الكسترد والمعكرونة إلى درجة حرارة الغرفة. بمجرد أن تصل درجة حرارة الكاسترد إلى درجة حرارة الغرفة ، أضيفي السوط إلى أن تمتزج جيدًا. ثم نضيف المارشميلو والمعكرونة والأناناس والبرتقال. أنا حذفت الكرز تماما. Whalla ، أنا أفضل طريقة للجمع بين هذه السلطة والنتائج الكريمية! -28 ديسمبر 2001

بواسطة KIKUKAT

عائلتي تحب هذا! لقد أخذته إلى طعام متنوع مع الأصدقاء ، وقد أحبوه أيضًا! اضطررت إلى استخدام orzo لأنني لم أتمكن من العثور على أسيني دي بيبي في 3 محلات سوبر ماركت محلية (أعيش في هيلو ، هاواي). بالتأكيد سأقوم بعمل هذا مرة أخرى. - 05 يوليو 2002


16 وصفة سلطة معكرونة تحتاج إلى تحضيرها هذا الصيف

لا تكتمل باش الفناء الخلفي بدون سلطة المعكرونة. اعمل على تحسين المعكرونة المفضلة لديك مع الخضار الدسمة أو الخضار الصيفية أو حتى الفاكهة للحصول على نكهة مذهلة. سيشكرك الجميع على تقديم واحدة من هذه السلطات التي لا بد من تناولها في نزهة أو تناول طعام العشاء.

تجمع هذه السلطة بين حلاوة الفاصوليا الخضراء والملح الكريمي للفيتا ، متوازنة مع المعكرونة الشهية وجرجير الفلفل.

احصل على الوصفة.

قم بإحضار سلطة المعكرونة هذه إلى نزهة أو شواء أو لحم مفروم و [مدش] مع قطع كبيرة من الطماطم الناضجة والريحان الطازج والبصل الأحمر المنعش والأوريغانو المجفف ، إنها مرضية للغاية.

إذا كنت من محبي سلطات سيزر ، فقم بترقية وصفتك بمكونات أكثر لذيذة مثل نوع المعكرونة المفضل لديك وطماطم الكرز الطازجة.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


تنضم جيادا دي لورينتيس ، نجمة Food Network وصاحبة مطعم ومؤلفة كتب الطبخ ، إلى TODAY لمشاركة بعض الوصفات الإيطالية المفضلة التي تحتوي على الفاكهة. توضح لنا كيفية صنع سلطة المعكرونة بشرائح الحمضيات الطازجة والفوكاتشيا محلية الصنع بالعنب وإكليل الجبل.

سلطة باستا جيادا & # x27s فريجولا بالحمضيات

Fregola هو شكل صغير رائع من المعكرونة ، وأشعر حقًا أنه تم التقليل من قيمته في الولايات المتحدة. يشبه الكسكس اللؤلؤي بصريًا ، وهو شكل صغير جدًا من المعكرونة من سردينيا ، إيطاليا. ما يجعله مميزًا هو أن الفريجولا يتم تحميصها ، مما يمنحها عمقًا كبيرًا من النكهة التي لا تحتويها المعكرونة الأخرى.

جيادا & # x27s فطيرة العنب وإكليل الجبل

هذا الفوكاشيا عبارة عن خبز هش ومقرمش بشكل جميل ، ويمنحه العنب الطازج وإكليل الجبل نكهة جميلة. أحب الطريقة التي ينفجر بها العنب في الفرن ، والتي تتسرب إلى العجين وتعطيها المزيد من النكهة.

إذا كنت تحب هذه الوصفات من Giada ، فعليك أيضًا تجربة هذه:


وصفات سلطة المعكرونة لفصل الصيف

سلطة الباستا بالخضار المشوي

تضيف الخضار المشوية لمسة مدخنة طبيعية إلى سلطة المعكرونة الكلاسيكية هذه في صلصة الخل المنعشة. ابتكرت والدة الشيف مات عبده هذه الوصفة في الأصل ويتذكرها أنها كانت تقوم بإعداد مجموعة كبيرة لإعداد أكبر عدد ممكن من وجبات العشاء أو الغداء. يبدو وكأنه خطة إعداد وجبة رائعة!

سلطة المعكرونة آيس بوكس

عندما تحتاج إلى استخدام كل ما لديك في الثلاجة ، انتقل إلى هذه الوصفة. إنها واحدة من أفضل وصفات السلطة الصيفية مع المعكرونة. إذا كان لديك بصل أحمر أو قطعة صغيرة من القرع أو الكوسة أو التوت أو الخوخ أو التفاح أو حبة طماطم عشوائية ، فما عليك سوى رميها هناك. بالإضافة إلى ذلك ، مذاقها رائع مثل بقايا الطعام بعد المزيد من النقع وفي درجة حرارة الغرفة.

سلطة المعكرونة ديلان و # x27s أمي و # x27s

شاركت Dylan Dreyer وصفة سلطة المعكرونة الخاصة بأمها - وهي تحتوي فقط على خمسة مكونات! مع بعض زيت الزيتون الجيد والطماطم المفرومة حديثًا ، يبدو هذا الطبق الجانبي الأساسي جميلًا على الطاولة مع الكافاتابي المتعرج (على الرغم من أن أي معكرونة سيكون مذاقها جيدًا في مكانها). بالنسبة إلى ديلان ، يعتبر الطبق حنينًا خالصًا.

سلطة الباستا الباردة مع التونة والخضروات والخل بالأعشاب

تعد إضافة التونة إلى المعكرونة في صلصة الخل السريعة طريقة رائعة لجعل هذه السلطة تتألق كمقبلات. ومع الأعشاب الطازجة والبصل الأحمر ، تعتبر رقائق مثالية للأطباق الثقيلة على الطاولة.

سلطة باستا الربيع بالجمبري

تضع إليزابيث هيسكل مزيجًا من المأكولات البحرية على الكلاسيكية التي تشعر بالخفة والصيف مع بقع من الريحان الطازج والنعناع والهليون الهش. إنه يرتدي صلصة الخل التي يمكن مضاعفتها وحفظها واستخدامها للسلطات طوال الأسبوع.

سلطة معكرونة السلطعون مع صلصة الليمون ديجون المشوية

تكريما لحب كاثي لي جيفورد لسرطان البحر ، ابتكر الطاهي رايان سكوت هذا الطبق من المعكرونة الفوسيلي مع لحم السلطعون الحلو ، الطماطم الكرز ، الفاصوليا ، القرع الصيفي ، الكبر ، الطرخون ، البقدونس وخل الليمون ديجون المتفحم.


شجرة التنوب / ديانا راتراي

سلطة الدجاج والسبانخ والمعكرونة مغموسة بصلصة المايونيز اللذيذة وعصير الليمون. هذه سلطة رئيسية رائعة لأيام الصيف الحارة ، أو اصطحبها إلى مأدبة طعام أو طهي عائلي كبير بالخارج. استخدم الدجاج المطبوخ المتبقي أو الدجاج المشوي لوصفة السلطة اللذيذة.


قد لا يُنظر إلى هذا المطعم الصيني الأساسي على أنه سلطة معكرونة ، ولكنه مزيج من المعكرونة والمكونات مثل الخيار الذي يتم تقديمه باردًا. تشبه وصفة من صحيفة نيويورك تايمز إصدارًا للوجبات السريعة ولكنها رخيصة ولذيذة وسهلة التحضير ، على الرغم من أنه قد يكون من الصعب العثور على نودلز بيض صينية طازجة إذا لم يكن هناك سوق آسيوي قريب. يقوم بعض المراجعين بزيادة الخضار بإضافة البروكلي أو الفجل.

11 / 17



سلطة باستا التفاح والعنب والجوز

خمين ما؟ تشكل المعكرونة والفاكهة مزيجًا رائعًا. رمي بعض المكسرات بل هو أفضل. وهذا هو السبب في أننا لا نستطيع التوقف عن تناول سلطة معكرونة التفاح والعنب والجوز.

& frac12 كوب زيت زيتون بكر ممتاز

& frac14 كوب عصير ليمون طازج

ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 رطل من المعكرونة بحجم لدغة (استخدمنا كاساريس)

& frac34 كوب جوز أمريكي ، مقطع تقريبًا

& # x2153 كوب جبن بارميزان محلوق ، أو أكثر حسب الرغبة

1. اخفقي زيت الزيتون مع عصير الليمون وقشر الليمون والخردل حتى تمتزج. يتبل بالملح والفلفل.

2. أحضر وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. نضيف المعكرونة ونطبخها حسب تعليمات العبوة و رسكووس. يُصفّى ويُترك ليبرد قليلاً.

3. قلبي المعكرونة المبردة مع التفاح والعنب والجوز. أضيفي الصلصة وقلبي جيداً حتى تتغطى. أخيرًا ، أضيفي جبن البارميزان واخلطيهم برفق حتى يمتزجوا معًا.

4. قدميها على الفور أو خزنيها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.


شاهد الفيديو: عندك لحمه مفرومه . حضري الذ 8 وجبات عشاء او غداء رااااائعة!! (سبتمبر 2021).