وصفات جديدة

مقبلات دجاج فيليه لذيذة

مقبلات دجاج فيليه لذيذة

اسلقي كبد الدجاج واتركيه ليبرد ثم قطعيه إلى مكعبات. نقطع لحم الخنزير والجبن والبصل والثوم والبقدونس والبيض المسلوق إلى قطع صغيرة ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة وندمج 10 بيضات غير مطبوخة على التوالي. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.

نضع التكوين في صينية كيك / كيك مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق ونضعه في الفرن على نار متوسطة حتى يتحول لونه إلى البني.

جيد جدا!


دروب (مزيف)


لأنه لا يحب الجميع لحم الضأن أو لحم الضأن ، أقترح وصفة دروب وهمية ، كما تسميها والدتي ، مثالية لعيد الفصح. أؤكد لكم أنه جيد جدا!

مكونات
3 أجزاء لحم الخنزير (العنق ، الساق)
1 جزء كبد دجاج
2 باقات بصل أخضر
1 حبات من الثوم الأخضر
1 حزمة بقدونس أخضر
2-3 بصل متوسط
3-4 بيضات مسلوقة
2 بيض نيء
1 لتر كريم
ملح
فلفل
نضع البصل الأبيض حتى يتماسك ، نضيف مكعبات لحم الخنزير ، نضيف القليل من الماء لغلي اللحم. عندما ينضج اللحم ، أضيفي كبد الدجاج المغسول والمنظف. قلبي قليلاً حتى ينقص الحساء. بعد أن يبرد ، يتم تمريره عبر المفرمة مع شريحة خبز ، ثم يضاف البصل والثوم والبقدونس المفروم ناعماً.


لا تعطِ الأخضر أبدًا من خلال آلة التقطيع لأنها تعطي لونًا قبيحًا للقطارة!

يُضاف البيض المسلوق المفروم جيدًا والبيض المخفوق والملح والفلفل.
يمكن لف العجين في فتات الخبز أو العجين. أحب العجين أكثر لأنه يبدو أفضل وألذ.
يمكن أن تكون العجينة عبارة عن عجينة نفخة يتم شراؤها تجاريًا أو صنعها في المنزل.
تُرفع العجينة عن الثلاجة ، وتُعجن أكثر قليلاً لتليينها ، ثم تُوزّع لتغطي قوالب الكيك. نضع العجينة على شكل كعكة مغطاة بورق الخبز ونضع الحشوة. من باقي العجين ، يمكن عمل أشكال لتزيين العجين.

اخبزيها على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.

يمكن عمل العجينة على النحو التالي:
125 جرام طحين ، 125 سمن ، 125 جبنة حلوة ، ملح. يخلط الجميع ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل. عادة أتركها بين عشية وضحاها.


طريقة التحضير

قمت بغلي القلوب والماصات في ماء مالح بارد ، في هذه الأثناء قمت برشهم بالرغوة وعندما غليوا بدرجة كافية أخرجتهم واتركهم يبردوا.

بشكل منفصل ، في مقلاة أضع 5 ملاعق كبيرة من الزيت وأضع الكبد حتى يقلى قليلاً ، دون أن يحترق. أخرجتهم وتركتهم ليبردوا.

في نفس المقلاة أضع البصل المفروم والقليل من الملح ، (ولكن أيضًا القليل من الزيت حسب الحاجة) وبعد أن أصبح لونه جميلًا أضفت السمك والبصل الأخضر ، تركت بضع دقائق ووضعته جانباً حتى يبرد.

بعد أن تبرد الماصات والقلوب والكبد ، قطعتها إلى قطع صغيرة ، ووضعت الخضر والبصل المقوى والبيض النيء والملح والفلفل وخلطها جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.

في صينية كعكة صغيرة مبطنة بورق الخبز ، أضع نصف التكوين بعد البيض المسلوق ثم النصف الآخر من التكوين ، وقمت بتسويته جيدًا ووضعه في الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة تقريبًا.


وصفات مماثلة:

لحم خروف مشوي

وصفة شريحة لحم الضأن المحضرة مع فتات الخبز أو عجينة النودلز المليئة بأحشاء الضأن ، قلب الخبز والبيض

التوفو مع رقائق الشوفان والذرة

وصفة خضروات التوفو مع دقيق الشوفان ورقائق الذرة المحضرة بالمرق والمكسرات المطحونة والبصل وصلصة الصويا والثوم

دروب العدس الكاذب

وصفة لقطرة العدس المزيفة المحضرة بالجوز المطحون وعصير الطماطم والبصل والكرفس والجزر ورقائق الذرة المطحونة أو فتات الخبز

خروف ترانسلفانيا

وصفة كبد الغنم ترانسلفانيا المحضرة بالكبد وأحشاء الضأن ، البصل ، شحم الخنزير ، الطحين والخضر


أليس كيتشنيت

اغسل واغلي الماصات والقلوب في وعاء. نقوم بغلي الكبد بشكل منفصل ، مع وقت طهي مختلف. لا نضيف الملح إلى الدمل لأنه يصبح مرًا ويصلب. ننظف البصل ونغسله ، نقطعه ناعماً ونسخنه في 2-3lg من الزيت. عندما يصبح البصل جاهزًا ، يُضاف البصل الأخضر فوق البصل المتصلب ويُمزج ، ويُطفئ النار ويُترك جانبًا.

عندما يصبح اللحم جاهزًا ، اطهيه من خلال مفرمة أو استخدم روبوتًا. فوق اللحم المفروم نضيف الخضار المفروم ناعماً ، البصل ، 3 بيضات ، ملاعق كبيرة من الدقيق ، الملح والفلفل.

نمزج ونتذوق إذا احتجنا إلى شيء آخر إذا لم نضع التركيبة في صينية مدهونة ومبطنة بقليل من الدقيق / فتات الخبز. نسوي اللحم جيداً ودهنيه بالبيض المخفوق.
تخبز في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة. نقطع بعد أن يبرد.


مقبلات الدجاج اللذيذة - الوصفات

الألم عبء! هذا غني عن القول ، لكن يجب ألا نقلل من عواقب أي ألم ، مزمن أو حاد. العلاجات الأكثر شيوعًا في الثقافة الغربية هي الحبوب والمضادات الحيوية. ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة ، كان هناك اتجاه نحو العودة إلى العلاجات التقليدية والعلاجات الطبيعية وممارسات الطب البديل الخاصة بالثقافة الشرقية الشرقية.

بالنظر إلى أنه لا توجد (حتى الآن) ممارسة طبية مثالية ، وآمنة 100٪ وصالحة عالميًا ، على الأرجح ، فإن الحقيقة تقع في وسط الثقافتين. أحد هذه المنتجات التي ظهرت مؤخرًا نسبيًا في السوق ولكن تم استخدامها لآلاف السنين هو كريم زيت CBD.

بالنسبة للمبتدئين ، ما هو اتفاقية التنوع البيولوجي؟

إذا كان مصطلح "CBD" غريبًا عليك ، فمن المفيد أن تعرف أن هذا اختصار لـ cannabidiol ، وهو مستخلص طبيعي من نبات القنب. ولا ، فهذه المادة ليس لها تأثيرات مهلوسة ، لأنها لا تحتوي على مادة THC (رباعي هيدروكانابينول) ، وهي المادة التي تضع القنب خارج نطاق القانون. لذلك ، في رومانيا ، أي منتج يحتوي على الكانابيديول قانوني تمامًا.

ما هو كريم CBD المستخدم؟

عند وضع الكريمات أو المراهم على الجلد ، يمكن أن يكون لها فوائد لكل من سطح الجلد والطبقات الموجودة تحت الأدمة. تعمل معظم كريمات زيت CBD على كلا المستويين. جسم الإنسان لديه نظام endocannabinoid الذي يعمل على تطبيع الشهية والمزاج والألم والسرور.

تعمل مواد القنب ، مثل CBD ، على تنشيط نظام endocannabinoid من خلال مستقبلات الجلد والأنسجة العضلية والنهايات العصبية. هذا ما يفسر سبب استخدام معظم كريمات CBD لتخفيف الألم المزمن والالتهاب والحكة.

كيفية استخدام كريم كانابيديول؟

عادةً ما يكون استخدام هذه الكريمات بزيت CBD بسيطًا للغاية. للعلاج الموضعي ، تحتاج إلى تحديد مصدر الألم أو عدم الراحة ووضع الكريم فقط. تشبه العملية استخدام المرطب.

اعتمادًا على كمية زيت CBD في تركيبة الكريم ، ستتمكن من الحصول على تأثيرات أسرع أو أبطأ. يُنصح بالبدء في استخدام هذا النوع من الكريم بتركيز أقل ، وبمرور الوقت يمكنك زيادة نسبة الكانابيديول. احذر! إذا كنت تعاني من مشاكل حساسية ، اقرأ قائمة المكونات بعناية واستشر طبيبك قبل استخدام الكريم.

فوائد كريم CBD

تتمثل الآثار الرئيسية لاستخدام المنتجات التي توضع مباشرة على الجلد وتحتوي على الكانابيديول في تقليل الإحساس بالألم وتقليل الالتهاب وتحسين صحة الجلد. على سبيل المثال ، هناك حالتان شائعتان يوصى فيهما باستخدام كريم CBD وهما التهاب المفاصل والصدفية. علاوة على ذلك ، على الرغم من أن تطبيق الكريم موضعي ، إلا أن التأثيرات تكون محسوسة في جميع أنحاء الجسم. ستشعر بمزيد من الاسترخاء والهدوء وأقل توتراً!

مزايا استخدام كريم يعتمد على زيت CBD عديدة ويمكن ملاحظتها بسرعة كبيرة. للتأكد من جودة المنتج الذي تختاره ، استشر العرض المتنوع من CBDLife. اختر المنتج الذي يناسب احتياجاتك. تخلص من الألم والانزعاج بطريقة بسيطة وطبيعية. لا تتردد ، حاول!

عندما يكون من الضروري إضافة الماء إلى الطعام ، فمن المستحسن استخدام الماء الساخن


طريقة التحضير

كرات لحم سيولان مدخنة

قم بتنظيف بئر السيولان (إذا لزم الأمر ، قم بطحنه برفق على الموقد) وحلقه بالسكين ، واغسله

كبدة دجاج

اغلي الماصات والقلوب والكبد ، وغسلها وتنظيفها جيدًا ، مع قليل من الملح.


فيليه لحم الضأن في أكياس منفوخة - مقبلات لذيذة

  • لحم الضأن في عجين الفطير (II) (Maria Matyiku / Epoch Times) لحم الضأن في عجين الفطير (II)
  • المكونات الرئيسية (Maria Matyiku / Epoch Times) المكونات الرئيسية
  • يُقشر البصل والثوم والبقدونس ويُقطع ناعماً ثم يُمزج مع الأعضاء المطحونة والبيضات الأربع (ماريا ماتيكو / أوقات الحقبة) يُقشر البصل ويُقطع ناعماً والثوم والبقدونس ثم يُمزج جميعاً مع الأعضاء المطحونة والـ4 بيضات. بيض
  • في منتصف كل مربع من العجين نضع ملعقة كبيرة ونصف من صودا الخبز. افردي العجين في كيس (Maria Matyiku / Epoch Times) في منتصف كل مربع من العجين ، ضعي ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق الخبز. يتم لف العجين في كيس
  • تخبز في الفرن تقريبا. 35 دقيقة (Maria Matyiku / Epoch Times) تُخبز في الفرن تقريبًا. 35 دقيقة
  • عندما تصبح العجين جاهزًا ، ينتفخ ويتفتت إلى ملاءات (Maria Matyiku / Epoch Times) عندما تكون جاهزًا ، ينتفخ العجين وينفتح إلى ملاءات
  • يقدم ساخنا. شهية طيبة! (ماريا ماتيكو / أوقات الحقبة) تقدم ساخنة. شهية طيبة!

الوصفة تشبه فطيرة لحم الضأن ، والفرق الوحيد هو العرض التقديمي. إذا لم يكن لديك صينية مافن خاصة في متناول اليد ، يمكنك لف عجينة دروب على شكل أكياس. هم وسيمون جدا. يمكن أن يجلس لحم الضأن المعجنات في مكان شرف ، إلى جانب المقبلات الأخرى ، في أي وجبة احتفالية.

المكونات:

1 كغم من أعضاء الضأن المطبوخة (الرئتين ، الكبد ، الطحال ، الكلى ، القلب) ،
بضع قطع من اللحم الدهني (اختياري) ،
125 جرام زبدة
حزمتان من البصل الأخضر ،
1 فص ثوم أخضر ،
1 حفنة من البقدونس أو الشبت ،
100 غرام فتات الخبز
4 بيضات نيئة ،
ملح فلفل،
2 ورقة من عجين الفطير ،
2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة أو بيضة للدهن على الوجه

تحضير:

تُغلى الأعضاء وتُترك لتبرد ، ثم تُنظف من الجلد والعظام ولسعات اللسع ثم تمر عبر المفرمة.

يُقشر البصل والثوم والبقدونس ويقطع ناعماً ، ثم يُمزج مع الأعضاء المطحونة والبيضات الأربع. لتقليل الرائحة والمذاق الخاصين بالحمل ، ضعي أكبر قدر ممكن من المساحات الخضراء.

إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

افردي العجينة وقطعيها إلى 12 مربعًا بطول 4 سم لكل منها.

في منتصف كل مربع من العجين نضع ملعقة كبيرة ونصف من صودا الخبز. يتم لف العجين في كيس. إذا كنت ترغب في إضفاء مظهر أكثر متعة على عجين الفطير ، قبل وضعها في الفرن ، دهن العجين ملفوفًا من الأعلى بالقشدة أو البيض المخفوق.

تخبز في الفرن تقريبا. 35 دقيقة. عندما تصبح جاهزة ، تتضخم العجينة وتتحول إلى ملاءات.

قدميها ساخنة مع الجبن والزيتون والسلطات والفجل وما إلى ذلك. شهية طيبة!


عالم سيمونا

17 تعليقات:

أنا أول من أخدم نفسي. قبلة

رائع. من 2 صواني هذا يكفي بالنسبة لي. قبلة!

بعد اللفة بالطبع ، شريحة من كعكة المقبلات تعمل :). تبدو جيدة! Pup.xoxo

أعترف أنني لم آكل كعكة مع باريزر الدجاج ، لكنها تبدو لذيذة! قبلات!

أعتقد أنني لم أصنع كعكة المقبلات منذ عيد الميلاد !! :(

هذه الكعكة جيدة حقا أقبلك كثيرا!

@ كريستينا ، من يأتي أولاً ، يخدم أولاً ، بالطبع! قبلة
@ Sara & ampMiki ، صينية لك يا عزيزي! قبلات كثيرة
Paradis ، يذهبون بشكل رائع معًا! قبلة بسرور
Alexandra، mercic. قبلات كثيرة
Fantezie ، كنت مترددًا قليلاً أيضًا (أنا لا آكل الكثير من الباريسية) ، لكن اتضح أنها لذيذة جدًا! قبلة
Adina ، إنها المرة الأولى .. لذا .. :) قبلاتي
Mihaela ، لقد أحببتها أيضًا! قبلة

لقد صنعتها من قبل ، لا بد لي من جعلها لذيذة للغاية! اقبلك

كيف تبدو جيدة! يومى! قبلات كثيرة!

انا يعجبني. يبدو فاتح للشهية جدا. سأجرب الوصفة.

@ ميمي ، هذا صحيح! يستحق التكرار! قبلات كثيرة
Danutza ، وهذا جيد جدا !! قبلة
@ Alice ، أوصي به بشدة! قبلات كثيرة

أنا أريده أيضا !! القبلات مع بريق!

Adela ، تخدم بسرور! القبلات الحلوة

أنا أحب هذه المقبلات الملونة!

يبدو فاتح للشهية للغاية!
ليس من الصعب على الإطلاق تخيل سبب رغبة الزملاء في الوصفة!


كبدة دجاج بالخضروات

دروبول هو طبق يربطه الناس عمومًا بلحم الضأن وعيد الفصح. بالنسبة لأولئك الذين لا يأكلون لحم الضأن ، يمكنني تحضير كبد الدجاج. يتم استخدام أعضاء الدجاج واللحوم من الفخذين والكثير من الخضر في هذا التحضير. وهي وصفة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المهارة والنتيجة لذيذة.

المكونات:

• 800 غرام بيبوت وقلوب
• 800 غرام من الكبد
• 3 أفخاذ مخلية من العظم
• 2 بطاطس
• 3 باقات بصل أخضر
• 2 بصلة مجففة ، أكبر
• 12 بيضة
• 3 وصلات شبت
• 2-3 باقات بقدونس
• 2-3 أوراق غار
• 15 حبة فلفل ،
• 100 مل زيت
• ملح وفلفل مطحون.

طريقة التحضير

اسلقي البطاطس المقشرة ، البيبوت والقلوب في قدر وأضيفي الفلفل وأوراق الغار. بعد ثلاثين دقيقة نرفع البطاطس ونضيف الفخذين والكبد. اغليها معًا لمدة عشرين أو خمس وعشرين دقيقة أخرى. يُرفع عن النار ويُصفى ، ثم يُترك ليبرد قليلاً.

يقطع البصل المجفف ناعماً ويقلى في الزيت. عندما ينضج ، يُضاف البصل الأخضر المفروم ناعماً والخضر لتلين قليلاً. بعد إبعاده عن الحرارة ، اتركه ليبرد قليلاً. يمكنك اختيار الخيار الذي يتم فيه استبدال البصل المجفف أيضًا بالبصل الأخضر ، حسب تفضيلاتك.

يتم تمرير جميع المكونات من خلال الخلاط ، وليس كثيرًا للاحتفاظ بالقطع الأكبر في الماصة. يتم خلط التركيبة الناتجة مع البيض ، الذي نخفقه قليلاً في وعاء حتى يصبح ناعمًا. يُضاف الملح والفلفل المطحون ويوضع في مقلاة مدهونة بالدقيق ، ليست عالية جدًا ، للخبز بالداخل. ضعيها في الفرن لمدة أربعين دقيقة على نار خفيفة.


فيديو: أربع مقبلات لذيذة سريعة التحضير خلال 20 دقيقة (شهر اكتوبر 2021).