وصفات جديدة

حساء الطماطم

حساء الطماطم

تُسلق الخضار المفرومة ناعماً في الماء مع قليل من الملح ، وعندما تنضج الخضار نصفها نضيف الطماطم المقشرة والمختلطة ، واستمر في الغلي حتى تنضج الخضار.

يُضاف الأرز المغسول والمبرق ويُطهى مع طعم الملح ويُرش بالبقدونس الأخضر المفروم.

يمكن أيضًا تحضير الحساء مع النودلز بدلاً من الأرز ، أو مع الزلابية مثل Oana. ؛)



كريمة حساء الطماطم

حساء الطماطم بالكريمة هو طبق سهل ولذيذ ، ومثالي لتناوله كمقبلات في الغداء أو الطبق الرئيسي في المساء ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا. مع الريحان الطازج والبارميزان ، حساء الكريمة هو وصفة مثالية لفصل الصيف ، محضرة من الخضار الرومانية. اقرأ خطوة بخطوة وصفة حساء كريمة الطماطم!

وصفة شوربة كريمة الطماطم:

1. قشر واغسل جميع الخضار والخضر ، اقطعها إلى نصفين وضعها في إناء الحساء. هناك حاجة لوعاء بسعة 4 لتر تقريبًا ، حيث يجب تقليل العصير بمقدار النصف أثناء الغليان. نضع كل الخضار حتى تغلي ونضيف الملح والزيت ونغطي القدر بغطاء.

2. أثناء غليان الخضار ، حضري الطماطم ، المكون الرئيسي لشوربة كريمة الطماطم. احرق ، قشر وهرس بالخلاط أو صر.

3. تحقق بشوكة إذا ما تم سلق جميع الخضار ، وإذا تم غليها ، قم بإزالتها من العصير الذي تم غليها فيه لهرسها بالخلاط حتى تحصل على قوام هريس ناعم جدًا. يخلط هريس الخضار مع العصير وتتشكل كريمة حساء الطماطم.

4. أضيفي عصير الطماطم واغلي كل شيء حتى يغلي في القليل.

وصفة شوربة كريمة الطماطم جاهزة. تطابق مع الملح حسب الذوق وتقدم مع الخبز المحمص والقشدة الحامضة والبقدونس. أيضًا ، للحصول على نكهة إضافية ، يمكنك إضافة جبن البارميزان المبشور إلى حساء الكريمة أو بضع أغصان من الريحان الطازج.


كريمة حساء الطماطم

حساء الطماطم بالكريمة هو طبق سهل ولذيذ ، ومثالي لتناوله كمقبلات في الغداء أو الطبق الرئيسي في المساء ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا. مع الريحان الطازج والبارميزان ، حساء الكريمة هو وصفة مثالية لفصل الصيف ، محضرة من الخضار الرومانية. اقرأ خطوة بخطوة وصفة حساء الطماطم بالكريمة!

وصفة شوربة كريمة الطماطم:

1. قشر واغسل جميع الخضار والخضر ، اقطعها إلى نصفين وضعها في إناء الحساء. هناك حاجة لوعاء بسعة 4 لتر تقريبًا ، حيث يجب تقليل العصير بمقدار النصف أثناء الغليان. نضع كل الخضار حتى تغلي ونضيف الملح والزيت ونغطي القدر بغطاء.

2. أثناء غليان الخضار ، حضري الطماطم ، المكون الرئيسي لشوربة كريمة الطماطم. احرق ، قشر وهرس بالخلاط أو صر.

3. تحقق بشوكة إذا ما تم سلق جميع الخضار ، وإذا تم غليها ، قم بإزالتها من العصير الذي تم غليها فيه لهرسها بالخلاط حتى تحصل على قوام هريس ناعم جدًا. يخلط هريس الخضار مع العصير وتتشكل كريمة حساء الطماطم.

4. أضيفي عصير الطماطم واغلي كل شيء حتى يغلي في القليل.

وصفة شوربة كريمة الطماطم جاهزة. يطابق مع الملح حسب الرغبة ويقدم مع الخبز المحمص والقشدة الحامضة والبقدونس. أيضًا ، للحصول على نكهة إضافية ، يمكنك إضافة جبن البارميزان المبشور إلى حساء الكريمة أو بضع أغصان من الريحان الطازج.


مكونات

الخطوة 1

حساء الطماطم

يُقشر ويُقطع إلى الجزر والكرفس والبصل. في قدر أصغر ، ضعي البصل حتى يتماسك (كن حذرًا ، ليس من الضروري أن يتحول إلى اللون البني!) ثم أضيفي الكرفس والجزر.

تقطع الطماطم إلى مكعبات ، مع كل القشرة. نقوم أيضًا بتنظيف وتقطيع فصين من الثوم. يضاف الماء الساخن ثم نصف كمية الطماطم. يُغلى المزيج ، ثم يُضاف نصف الريحان وباقي الطماطم.

بعد أن تغلي الطماطم جيدًا ، نمررها وأضف باقي الريحان وزيت الزيتون.

لتحقيق نجاح مضمون ، يتم تقديمه مع خبز محمص مدهون بفص ثوم. هذه وصفة من منطقة توسكانا الإيطالية. أتمنى لك رحلة سعيدة واستمتع!


حساء الطماطم

يُقشر ويُقطع إلى الجزر والكرفس والبصل. في قدر أصغر ، ضعي البصل حتى يتماسك (كن حذرًا ، ليس من الضروري أن يتحول إلى اللون البني!) ثم أضيفي الكرفس والجزر.

نقطع الطماطم إلى مكعبات ، مع كل القشرة. نقوم أيضًا بتنظيف وتقطيع فصين من الثوم. يضاف الماء الساخن ثم نصف كمية الطماطم. يُغلى المزيج ، ثم يُضاف نصف الريحان وباقي الطماطم.

بعد أن تغلي الطماطم جيدًا ، نمررها وأضف باقي الريحان وزيت الزيتون.

لتحقيق نجاح مضمون ، يتم تقديمه مع خبز محمص مدهون بفص ثوم. هذه وصفة من منطقة توسكانا الإيطالية. أتمنى لك رحلة سعيدة واستمتع!

حساء الطماطم


مكونات

الخطوة 1

حساء الطماطم

يقشر ويقطع إلى الجزر والكرفس والبصل. في قدر أصغر ، ضعي البصل حتى يتماسك (كن حذرًا ، ليس من الضروري أن يتحول إلى اللون البني!) ثم أضيفي الكرفس والجزر.

نقطع الطماطم إلى مكعبات ، مع كل القشرة. نقوم أيضًا بتنظيف وتقطيع فصين من الثوم. يضاف الماء الساخن ثم نصف كمية الطماطم. يُغلى المزيج ثم يُضاف نصف الريحان وباقي الطماطم.

بعد أن تغلي الطماطم جيدًا ، نمررها وأضف باقي الريحان وزيت الزيتون.

لتحقيق نجاح مضمون ، يتم تقديمه مع خبز محمص مدهون بفص ثوم. هذه وصفة من منطقة توسكانا الإيطالية. أتمنى لك رحلة سعيدة واستمتع!


طريقة تحضير حساء الطماطم مع الأرز

أترك أدناه الوصفة الكاملة بتنسيق مكتوب ، والتي يمكنك طباعتها إذا كنت ترغب في الحصول عليها في متناول اليد عند تحضير الكعكة أو الاحتفاظ بها في مجموعة الوصفات الخاصة بك.

ستجد أدناه أيضًا الوصفة بتنسيق فيديو ، حيث يمكنك أن ترى بالضبط كيف صنعت حساء الطماطم مع الأرز وما هو اتساقها في النهاية.

وإذا كانت وصفات الفيديو مفيدة لك ، فاشترك في قناة YouTube حتى لا تفوتك أي منها! أنشر وصفات فيديو جديدة مرتين في الأسبوع. انقر هنا للاشتراك!


يقطع البصل والجزر وسيقان الكرفس والثوم المفروم. نضع قدر على النار ونضيف الزبدة وملعقة زيت الزيتون. الزيت لا يترك الزبدة تحترق ، أنت فقط لا تريد دخان في المطبخ.

قم بطهي الخضار جيدًا وعندما تصبح شبه شفافة أضف المرق أو الماء الساخن إذا لم يكن لديك. المرق عبارة عن حساء مركز من الخضار أو الدجاج أو اللحم البقري أو السمك الذي تقوم بتجميده ويمكنك استخدامه في أي وقت لإعطاء مذاق أفضل للطعام. يمكنك بالتالي لصق مكعبات الحساء من المتجر. إنه خيار أكثر صحة.

عندما تنضج الخضار ، تحقق من ذلك عن طريق وخزها ، أضف مكعبات الطماطم مسبقًا. تبطئ Rosia عملية الطهي ، لذا من الجيد إضافتها في النهاية. لا تنس ، حتى أنني أصر على أن الطماطم مطبوخة جيدًا ، إذا لم تتمكن من العثور عليها ، فمن الأفضل استخدام الطماطم الإيطالية المعلبة. يتم حصادها عند النضج ، في نهاية الموسم ، في سبتمبر.

نقطع الريحان ونضعه فوقها مع السكر والملح والفلفل. سوف يقلل السكر من حموضة الطماطم. اغلي كل شيء حتى تنضج الطماطم. ضعي الكريما في وعاء وأضيفي من وقت لآخر ملمعًا من حساء الطماطم واخلطي حتى تحصلي الكريمة ببطء على درجة حرارة الحساء في القدر ، إذا وضعتِها مباشرة ستقطع.

بعد أن تدمج حوالي 7-8 مواد تلميع ، ارفع الحساء عن النار وأضف الكريما الحامضة وامزج كل شيء. ثم نقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات ونضعها في وعاء كبير. يرش زيت الزيتون ويرش بالأوريجانو ورشة ملح. نخلط جيداً ثم نضع كل شيء في صينية فرن مع ورق خبز. ضعيها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي جبنة البارميزان على مبشرة رفيعة ورشيها فوق الحساء. أضف قطع الخبز المحمص وقد انتهيت!


يقطع البصل والجزر وسيقان الكرفس والثوم المفروم. نضع قدر على النار ونضيف الزبدة وملعقة زيت زيتون. الزيت لا يترك الزبدة تحترق ، أنت فقط لا تريد دخان في المطبخ.

قم بطهي الخضار جيدًا وعندما تصبح شبه شفافة أضف المرق أو الماء الساخن إذا لم يكن لديك. المرق عبارة عن حساء مركز من الخضار أو الدجاج أو اللحم البقري أو السمك الذي تقوم بتجميده ويمكنك استخدامه في أي وقت لإعطاء مذاق أفضل للطعام. يمكنك بالتالي لصق مكعبات الحساء من المتجر. إنه خيار أكثر صحة.

عندما تنضج الخضار ، تحقق من ذلك عن طريق وخزها ، أضف مكعبات الطماطم مسبقًا. تبطئ Rosia عملية الطهي ، لذا من الجيد إضافتها في النهاية. لا تنس ، حتى أنني أصر على أن الطماطم مطبوخة جيدًا ، إذا لم تتمكن من العثور عليها ، فمن الأفضل استخدام الطماطم الإيطالية المعلبة. يتم حصادها عند النضج ، في نهاية الموسم ، في سبتمبر.

نقطع الريحان ونضعه فوقها مع السكر والملح والفلفل. سوف يقلل السكر من حموضة الطماطم. اغلي كل شيء حتى تنضج الطماطم. ضعي الكريما في وعاء وأضيفي من وقت لآخر ملمعًا من حساء الطماطم واخلطي حتى تحصلي الكريمة ببطء على درجة حرارة الحساء في القدر ، إذا وضعتِها مباشرة ستقطع.

بعد أن تدمج حوالي 7-8 مواد تلميع ، ارفع الحساء عن النار وأضف الكريما الحامضة وامزج كل شيء. ثم نقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات ونضعها في وعاء كبير. يرش زيت الزيتون ويرش بالأوريجانو ورشة ملح. نخلط جيداً ثم نضع كل شيء في صينية فرن مع ورق خبز. ضعيها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي جبنة البارميزان على مبشرة رفيعة ورشيها فوق الحساء. أضف قطع الخبز المحمص وقد انتهيت!


يقطع البصل والجزر وسيقان الكرفس والثوم المفروم. نضع قدر على النار ونضيف الزبدة وملعقة زيت زيتون. الزيت لا يترك الزبدة تحترق ، أنت فقط لا تريد دخان في المطبخ.

قم بطهي الخضار جيدًا وعندما تصبح شبه شفافة أضف المرق أو الماء الساخن إذا لم يكن لديك. المرق عبارة عن حساء مركز من الخضار أو الدجاج أو اللحم البقري أو السمك الذي تقوم بتجميده ويمكنك استخدامه في أي وقت لإعطاء مذاق أفضل للطعام. يمكنك بالتالي لصق مكعبات الحساء من المتجر. إنه خيار أكثر صحة.

عندما تنضج الخضار ، تحقق من ذلك عن طريق وخزها ، أضف مكعبات الطماطم مسبقًا. تبطئ Rosia عملية الطهي ، لذا من الجيد إضافتها في النهاية. لا تنس ، حتى أنني أصر على أن الطماطم مطبوخة جيدًا ، إذا لم تتمكن من العثور عليها ، فمن الأفضل استخدام الطماطم الإيطالية المعلبة. يتم حصادها عند النضج ، في نهاية الموسم ، في سبتمبر.

نقطع الريحان ونضعه فوقها مع السكر والملح والفلفل. سوف يقلل السكر من حموضة الطماطم. اغلي كل شيء حتى تنضج الطماطم. ضعي الكريما في وعاء وأضيفي من وقت لآخر ملمعًا من حساء الطماطم واخلطي حتى تحصلي الكريمة ببطء على درجة حرارة الحساء في القدر ، إذا وضعتِها مباشرة ستقطع.

بعد أن تدمج حوالي 7-8 مواد تلميع ، ارفع الحساء عن النار وأضف الكريما الحامضة وامزج كل شيء. ثم نقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات ونضعها في وعاء كبير. يرش زيت الزيتون ويرش بالأوريجانو ورشة ملح. نخلط جيداً ثم نضع كل شيء في صينية فرن مع ورق خبز. ضعيها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي جبنة البارميزان على مبشرة رفيعة ورشيها فوق الحساء. أضف قطع الخبز المحمص وقد انتهيت!


يقطع البصل والجزر وسيقان الكرفس والثوم المفروم. نضع قدر على النار ونضيف الزبدة وملعقة زيت زيتون. الزيت لا يترك الزبدة تحترق ، أنت فقط لا تريد دخان في المطبخ.

قم بطهي الخضار جيدًا وعندما تصبح شبه شفافة أضف المرق أو الماء الساخن إذا لم يكن لديك. المرق عبارة عن حساء مركز من الخضار أو الدجاج أو اللحم البقري أو السمك الذي تقوم بتجميده ويمكنك استخدامه في أي وقت لإعطاء مذاق أفضل للطعام. يمكنك بالتالي لصق مكعبات الحساء من المتجر. إنه خيار أكثر صحة.

عندما تنضج الخضار ، تحقق من ذلك عن طريق وخزها ، أضف مكعبات الطماطم مسبقًا. تبطئ Rosia عملية الطهي ، لذا من الجيد إضافتها في النهاية. لا تنس ، حتى أنني أصر على أن الطماطم مطبوخة جيدًا ، إذا لم تتمكن من العثور عليها ، فمن الأفضل استخدام الطماطم الإيطالية المعلبة. يتم حصادها عند النضج ، في نهاية الموسم ، في سبتمبر.

نقطع الريحان ونضعه فوقها مع السكر والملح والفلفل. سوف يقلل السكر من حموضة الطماطم. اغلي كل شيء حتى تنضج الطماطم. ضعي الكريما في وعاء وأضيفي من وقت لآخر ملمعًا من حساء الطماطم واخلطي حتى تحصلي الكريما ببطء على درجة حرارة الحساء في القدر ، وإذا وضعتيه مباشرة فسوف تقطع.

بعد أن تدمج حوالي 7-8 مواد تلميع ، ارفع الحساء عن النار وأضف الكريما الحامضة وامزج كل شيء. ثم نقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات ونضعها في وعاء كبير. يرش زيت الزيتون ويرش بالأوريجانو ورشة ملح. نخلط جيداً ثم نضع كل شيء في صينية فرن مع ورق خبز. ضعيها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي جبنة البارميزان على مبشرة رفيعة ورشيها فوق الحساء. أضف قطع الخبز المحمص وقد انتهيت!


فيديو: أفضل وصفة شوربة الطماطم صنعتها على الإطلاق (ديسمبر 2021).