وصفات جديدة

كعكة الجبن مع مشروب القهوة

كعكة الجبن مع مشروب القهوة

الجزء العلوي مطابق لغطاء كعكة الجبن بالشوكولاتة ، يتم تحضيره على هذا النحو ووضعه بنفس الشكل ، ثم يتم وضعه في الثلاجة أثناء التعامل مع الكريمة.

نقع الجيلاتين في ماء بارد حسب التعليمات المدونة على العبوة. يترك تقريبا. 5 دقائق ، ثم ضعه في حمام ماري حتى يذوب الجيلاتين ويصبح صافياً (أضعه مباشرة على نار منخفضة للغاية ، فقط لبضع ثوانٍ مع التحريك. احرص على عدم الغلي!). في هذه الأثناء ، اخلطي كوارك ، الماسكربون ، المسكرات ، الجيلاتين ، الكريمة السائلة وخلاصة القهوة جيدًا. اخفقي البيضتين مع السكر الناعم وادمجهما في الكريمة ، واخلطيهما بما يكفي ليصبح خليطًا كريميًا ورغويًا.

اسكبي التركيبة بالكامل على المنضدة واتركي كل شيء في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ، حتى يتماسك. ثم قم بإعداد الهلام من القهوة الطازجة والمبردة الممزوجة بالسكر والجيلاتين المحضر على النحو الوارد أعلاه ولكن في ملعقتين كبيرتين فقط من الماء. تُسكب بعناية فوق الكعكة وتترك لتبرد طوال الليل. شهية طيبة!


كعكة الجبن باللوز

على الرغم من أنها تبدو تافهة ، إلا أن كعكة الجبن يمكن أن تكون حلوى مثيرة. بالنسبة لي ، يعني الشخص الناجح دسمًا خاصًا ورائحة خفية. على الرغم من أن كعكة اليوم تعتمد على اللوز ، إلا أنني أضفت التوت البري الحامض. إنه حلم!

مكونات كونترتوب:
طريقة التحضير

قطعتُ بسكويت الأماريتي واللوز المقلي في مفرمة وخلطتها مع الزبدة المذابة. أنشر الخليط الناتج في صينية مستديرة 26 سم ووضعته في الفرن عند 180 درجة مئوية لمدة 8 دقائق.

مكونات الكريم:
  • 750 جرام من الماسكاربوني
  • 180 جرام سكر
  • 200 جرام كريمة
  • 75 مل أماريتو ليكيور
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة اللوز
  • 3 بيضات
  • 80 جرام من التوت البري الطازج أو المجمد أو المسكر
طريقة التحضير

قمت بخلط جبن الماسكاربوني جيداً بمساعدة الخلاط مع السكر والقشدة. عندما ذاب السكر وأصبح الكريم رقيقًا ، أضفته إلى نكهة أماريتو ليكيور والفانيليا وخلاصة اللوز. ثم قمت بدمج البيض ، واحدًا تلو الآخر ، وخلطت جيدًا مع الخلاط وكانت الكريمة جاهزة ، وكان علي فقط إضافة التوت البري. لقد وضعته في الفريزر منذ الخريف ، ولكن يمكنك استخدام التوت البري المسكر وتركه لترطيبه في القليل من مشروب أماريتو لمدة نصف ساعة.

أفرغت الكريما فوق ورقة البسكويت ووضعت كعكة الجبن في الفرن على حرارة 180 درجة مع صينية من الماء الساخن موضوعة تحت الشواية التي تقف عليها الكعكة. سيساعد البخار على الطهي ببطء وبشكل متساوٍ. تم خبز كعكة الجبن لمدة 60-75 دقيقة ، حتى بدت حركة الصينية وكأنها تهتز قليلاً. أطفأت الفرن وتركت الكعكة ترتاح في الفرن لمدة ساعة.

مكونات غاناش الشوكولاتة:
  • 100 جرام كريمة مخفوقة
  • 100 جرام شوكولاتة بالحليب
  • 1 ملعقة كبيرة أماريتو ليكيور
  • لوز (رقائق / قطع) للزينة
تحضير

بمجرد أن تبرد كعكة الجبن ، بدأت في صنع غاناش الشوكولاتة للزينة. أضع القليل من الماء حتى يغلي ، وأضع وعاءًا من الألومنيوم فوق المقلاة أفرغ فيه الكريمة والكريمة وقطع الشوكولاتة (تذوب بشكل أسرع إذا تم تقسيمها إلى قطع). لقد خلطت جيدًا حتى ذابت الشوكولاتة وأزلتها عن النار.
تركتها ترتاح لبضع دقائق حتى أصبحت الكريمة سائلة جدًا ثم أفرغتها فوق كعكة الجبن. قمت بنشره بالتساوي في كل مكان وزينت الحواف بقطع من اللوز ، ثم اتركه يرتاح في الثلاجة لمدة ساعة. لم أستطع التحمل أكثر من ذلك ، لكن يمكنني أن أضمن لك أنه لذيذ! أتمنى لك الحظ الجيد!


طريقة التحضير

بالتأكيد ، فطيرة الجبن الأكثر دسمًا والمعدّة بأناقة حتى الآن ، أوصي بها في يوم حار. تقريبًا مثل الآيس كريم المذاب بنكهة القهوة ، الحلوى التي قد لا يتذوقها الصغار على الأرجح ، لكن البالغين الذين يعرفون بالفعل رائحة القهوة سيقدرونها بالتأكيد.
في المرة الأولى التي أعددتها فيها لصديق لحفلة ولم أستطع مقاومة تكراره بعد أيام قليلة. كانت وصفة GoodFood الأصلية مع Baileys بدلاً من القهوة ، لكنني كنت مستوحى من مشروب قهوة Angelli ، لأكون صادقًا ، وبأسعار معقولة أكثر. بناءً على إمكانيات اللحظة وزخمها ، يمكنك بالتالي ضبط طعم كعكة الجبن هذه.

نقع الجيلاتين في ماء بارد حسب التعليمات المدونة على العبوة. يترك تقريبا. 5 دقائق ، ثم ضعه في حمام ماري حتى يذوب الجيلاتين ويصبح صافياً (أضعه مباشرة على نار منخفضة للغاية ، فقط لبضع ثوانٍ مع التحريك. احرص على عدم الغلي!). في هذه الأثناء ، اخلطي كوارك ، الماسكربون ، المسكرات ، الجيلاتين ، الكريمة السائلة وخلاصة القهوة جيدًا. اخفقي البيضتين مع السكر الناعم وادمجهما في الكريمة ، واخلطيهما بما يكفي ليصبح خليطًا كريميًا ورغويًا. اسكبي التركيبة بالكامل على المنضدة واتركي كل شيء في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ، حتى يتماسك.

ثم قم بإعداد الهلام من القهوة الطازجة والمبردة الممزوجة بالسكر والجيلاتين المحضر على النحو الوارد أعلاه ولكن في ملعقتين كبيرتين فقط من الماء. تُسكب بعناية فوق الكعكة وتترك لتبرد طوال الليل. شهية طيبة!


كعكة الجبن مع القهوة والبايليز

جيد جدًا ومظهر رائع ، أعدك أن الطعم مناسب تمامًا. نكهة القهوة القوية متوازنة بشكل جيد للغاية مع باقي كعكة الجبن.

لشكل 20 سم (حوالي 1.6 كجم)

للكونترتوب:

امزج الزبدة المذابة مع البسكويت الذي سحقته في محضر الطعام أو ... كما تستطيع. صب التركيبة في شكل دائري 20 سم بزنبرك واضغط جيدًا لتشكيل قاعدة. تبرد حتى تعتني بالجبن.

لتحضير كعكة الجبن:

150 جرام من مشروب Baileys (أو مشروب ليكيور آيرلندي آخر) - يمكن استبداله بـ 150 جرام من جبن البقر إذا كنت لا تريد الكحول

اخلطي الجبن والسكر وجوهر الفانيليا والمسكرات بمخفقة واتركيها لبضع دقائق حتى يذوب السكر. في هذه الأثناء ، رطب الجيلاتين بـ 75 جرام من الماء البارد ثم صهره في حمام بخار.

ادمج الجيلاتين في الجبن مع التحريك بقوة ثم امزج الكريمة المخفوقة باستخدام ملعقة.

تُبطن الصينية بورق الأسيتوفان وتُسكب تركيبة الجبن فوق صينية البسكويت وتُستوى قدر الإمكان. تبرد لمدة ساعتين.

لتحضير جيلي القهوة:

أضف الجيلاتين الرطب والسكر فوق القهوة الساخنة واتركها تبرد قليلًا. نسكب القهوة فوق طبقة الجبن ، مع الحرص على عدم تكوين فقاعات الهواء وترك كعكة الجبن تبرد لمدة 6 ساعات.


تشيز كيك كابتشينو

1. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تذوب الزبدة في مقلاة.

2. يُمزج البسكويت المطحون مع الزبدة الطرية ، 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض والقرفة. يُمزج المزيج جيداً ويُضغط على المزيج في مقلاة مدهون بالزبدة ويُترك جانباً.

3. في وعاء ، اخفقي جبنة الكريمة حتى تصبح ناعمة. أضيفي كوبًا واحدًا من السكر الأبيض تدريجيًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر. فاز على سرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة.

4. قم بإذابة 230 جرام من الشوكولاتة مع ملعقتين كبيرتين من الكريمة المخفوقة في وعاء ، توضع فوق قدر من الماء المغلي مع التحريك حتى تصبح ناعمة.

5. أضيفي خليط الشوكولاتة إلى خليط جبنة الكريمة واخلطي جيداً. اخلطي القشدة الحامضة والملح والقهوة وربع كوب من مشروب القهوة والفانيليا واخفقيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. صب الخليط في الصينية المعدة.
اخبزيها لمدة 45 دقيقة. سيكون المركز ناعمًا ولكنه ثابتًا عندما يبرد. تُترك الكعكة في الفرن ، مع إطفاء النار والباب لمدة 45 دقيقة. أخرجه من الفرن واتركه ليبرد لمدة 12 ساعة. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الكريمة المخفوقة وزينيه بأوراق الشوكولاتة.

6. لتحضير الكريمة المخفوقة: تُخفق الكريمة المخفوقة حتى تتكون قمم ناعمة ، ثم يُضاف السكر وملعقتان كبيرتان من مشروب القهوة.


كعكة الجبن بالقهوة

موقع تشيز كيك إنه نوع الحلوى الذي لا يمكنك مقاومته. من الكلاسيكيات كعكة الجبن البسيطة، كان هناك الكثير من الاختلافات ، حتى أنك لا تعرف أيها ستجربه أكثر.

اليوم نقدم لك وصفة ل كعكة الجبن مع القهوة والشوكولاتة، دسم جدا ، مع طعم خفي للقهوة. إذا كنت لا تحب الحلويات الحلوة بشكل مفرط ، فهذا هو الخيار الأمثل لك.

  • 175 جرام بسكويت دايجستيف
  • 75 جرام زبدة
  • 4 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 ملعقة طعام قهوة فورية
  • 50 جرام شوكولاتة
  • 300 جرام جبنة كريمية
  • 125 جرام زبدة
  • 40 جرام دقيق
  • 4 بيضات
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

سحق البسكويت واخلطه مع الزبدة المذابة. توضع في صينية مستديرة ، مبطن بورق الخبز. سيكون هذا هو أساس كعكة الجبن.

ضعي الشوكولاتة مع الماء والقهوة سريعة الذوبان فوق قدر من الماء المغلي وقلبي حتى يذوب. ضعيها في الثلاجة لبضع دقائق.

اخلطي الجبن مع السكر والدقيق وجوهر الفانيليا واخفقيهم بالخلاط. أضف البيض واستمر في التقليب. ضعي خليط الشوكولاتة والقهوة واخبزيها لمدة 25 دقيقة على 170 درجة.


مشروبات القهوة

كحول القهوة
كوكتيل القهوة المكسيكية يعتمد على القهوة الساخنة ، مشروب القهوة ، التكيلا ، الكريمة المخفوقة والتوابل. يمكن عمل هذا التحضير في أقل من 10 دقائق. يمكنك تقديم مثل هذا المشروب الكحولي في الغداء أو في المساء. تساعدك الكريمة ومسحوق الكاكاو والقرفة المطحونة على تزيين الطبق. [..] معلومات أخرى عن: المشروبات الكحولية ، والوصفات ، والكوكتيلات ، والمشروبات ، وكوكتيلات القهوة

آيس كريم سعرات حرارية بنكهة الشوكولاتة ومسكرات قهوة نيرفانا

كحول القهوة
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

كعكة روسية مع فودكا وقهوة ليكيور

كحول القهوة
تواصل أيام الأعياد في سانت ماري مع كعكة روسية مع الفودكا ومسكرات القهوة ، مزيج من النكهات المتفجرة والغنية ، ممتاز لتقديم القهوة أو بعد عشاء دسم. [..] معلومات أخرى عن: الفودكا ، الكيك ، القهوة المسكرات ، وصفة الكيك

كيفية صنع مشروب كحولي بيلي في المنزل

كحول القهوة
هل تريد أن تدهش ضيوفك بأفضل المشروبات الكحولية المعدة في المنزل لقضاء العطلات؟ جرب وصفة مشروب بيلي محلية الصنع. يتم تحضيره في دقيقتين فقط من المكونات التي لديك بالتأكيد في المنزل. إليك مدى بساطة الأمر: [..] معلومات أخرى حول: المسكرات محلية الصنع ، وصفات المسكرات ، المسكرات ، الشراب

قبلة القهوة الشوكولاته

كحول القهوة
تقبيل القهوة بالشوكولاتة هو مشروب خاص. على أساس القهوة ، عنصر مشترك للإنسان الحديث والشوكولاته ، عنصر لذيذ. [..] معلومات أخرى عن: قهوة ، شوكولاتة ، مشروبات ، مشروبات ساخنة

ملفات تعريف الارتباط مع مشروب القهوة والزبيب

كحول القهوة
يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط مع مسكرات القهوة والزبيب للقهوة أو الشاي. يطبخون بسرعة كبيرة ورائحة جدا. إذا أردت ، يمكنك إضافة اللوز ورقائق شوكولاتة الحليب إلى التركيبة. [..] معلومات أخرى عن: ملفات تعريف الارتباط ، المسكرات ، القهوة ، الزبيب

كعكة الجبن مع مشروب القهوة

كحول القهوة
هل تحب الحلويات بنكهة القهوة؟ لماذا لا تجرب وصفة كعكة الجبن اللذيذة والرائعة مع مشروب القهوة؟ إنه سهل التحضير ويمكن أن يحل محل الكعكة بنجاح. [..] معلومات أخرى حول: كعكة الجبن ، وصفات كعكة الجبن ، والحلويات ، وكعكة الجبن مع القهوة ، وكعكة الجبن مع مشروب القهوة

مشروبات القهوة

كحول القهوة
المسكرات القهوة هي علاج للحواس خلال موسم البرد. إذا كنت تحب القهوة ، فحاول صنع مشروب خاص في المنزل ، من الفودكا والقهوة. [..] معلومات أخرى عن: المسكرات والقهوة والفانيليا

كوكتيل وايت روسي

كحول القهوة
White Russian هو كوكتيل حلو وعطري ، يتكون من مزيج من الكريمة المخفوقة والفودكا والقهوة المسكرات. [..] معلومات أخرى عن: الكحول ، الشراب ، الكوكتيل ، البيض الروسي

ضباب قهوة بلوك آيلاند

كحول القهوة
قهوة الضباب بلوك آيلاند هو مشروب يتم تقديمه باردًا ومخصصًا لمنطقة رود آيلاند. هذا الطبق مصنوع من مكونات بسيطة ومناسب للحفلات ولحظات الأعياد. هذا مشروب كحولي ، يعتمد على المسكرات والفودكا ، وهو مناسب للبالغين. [..] معلومات أخرى عن: آيس كريم ، قهوة ، كحول ، مشروبات ، وصفات قهوة

كعكة كريم ليكيور

كحول القهوة
كعكة كريم المسكرات هي حلوى راقية ولذيذة للغاية. إنه مناسب لوجبات الأعياد مع الأصدقاء والعائلة. يمكن أيضًا تزجيج هذه الكعكة برقائق الشوكولاتة البيضاء والداكنة [..] معلومات أخرى حول: الشوكولاتة ، المسكرات ، السكر ، الحليب

شوكولاتة ساخنة بالنعناع

كحول القهوة
كيف يمكنك استعادة مزاجك الجيد بعد يوم بارد وكئيب؟ قم بإعداد مشروب ساخن ورائع لمشاركته مع أحبائك! [..] معلومات أخرى عن: الشوكولاتة ، القهوة ، الشتاء ، الإسبرسو ، المشروبات ، الكريمة ، التحضير ، النعناع ، الحاوية

كوكتيل كافيه أموري ، فرحة مع المسكرات والبراندي

كحول القهوة
كافيه أموري هو كوكتيل لذيذ ودافئ بنكهة اللوز الرقيقة. إنه مثالي للحظات عندما تتم دعوتك لتناول الغداء أو عندما تريد الاسترخاء. يتم تحضيره بسرعة وهو كوكتيل سيصبح بالتأكيد المفضل لدى أصدقائك. [..] معلومات أخرى عن: اللوز ، القهوة ، الكوكتيل ، مقهى أموري

شوكولاتة ساخنة مع نوتيلا و ليكيور

كحول القهوة
الشوكولاتة الساخنة مع النوتيلا والمسكرات هي مشروب لذيذ وساخن وعطري. إنه مثالي للإفطار أو لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر مع البسكويت والكعك. [..] معلومات أخرى عن: نوتيلا ، شوكولاتة ، وصفات ، مشروبات ، شوكولاتة ساخنة ، ليكيور

قهوة مع براندي

كحول القهوة
قهوة الكونياك مشروب لذيذ ومثالي لمن يحبون القهوة. يتم تحضيره بسرعة كبيرة ويتم تقديمه على هذا النحو. يمكنك تقديمه مع العديد من ملفات تعريف الارتباط والكعك ، عندما يكون لديك ضيوف وتريد إسعادهم بطبق خاص. [..] معلومات أخرى عن: القهوة ، والوصفات ، والمشروبات ، والبراندي ، والقهوة مع البراندي

4 كوكتيلات لعيد الحب. إليك ما يفاجئه به!

كحول القهوة
هذا العام ، في يوم عيد الحب ، جهزوا في المنزل كوكتيلًا لتجهيز من تحب. اختر أحد المشروبات اللذيذة أدناه لتحلية العطلة. [..] معلومات أخرى عن: وصفات كوكتيل ، كوكتيل ، عيد الحب ، وصفات عيد الحب

علاج نهاية الأسبوع الخاص بك! 4 وصفات قهوة لم تجربها

كحول القهوة
نظرًا لأن عطلة نهاية الأسبوع تقرع أبوابنا ، فقد اعتقدنا في هذه الأيام الحارة أنك ترغب في تناول القهوة الباردة! نقدم 4 وصفات قهوة لنبقيك بصحبتك في أيام الصيف الحارة. [..] معلومات أخرى عن: التدليل في عطلة نهاية الأسبوع ، وصفات القهوة ، التدليل ، عطلة نهاية الأسبوع ، الوصفات ، القهوة

فطائر فوا جرا مع رغوة بيض ليكيور

كحول القهوة
إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك بطبق راقٍ ولذيذ للغاية ، يمكنك اختيار فطائر فوا جرا مع رغوة بيض ليكيور. يتم تحضيره بسرعة وله طعم خاص. [..] معلومات أخرى حول: الرغوة ، فوا جرا ، وصفات فطائر فوا جرا ، مشروب بيض ليكيور

مشاهير الطهاة: تعلم من Buddy Valastro كيفية صنع التيراميسو اللذيذ

كحول القهوة
تيراميسو هي أشهر كعكة من أصل إيطالي. إذا كنت ترغب في تقديم لحظات من التدليل لذوقك وإبهار أصدقائك وعائلتك ببهجة حلوة حقيقية ، يقدم لك الشيف الصقلي Buddy Valastro أفضل وصفة تيراميسو مباشرة من وطنك. [..] معلومات أخرى عن: ملك الحلويات ، الأصدقاء فالاسترو ، الطهاة المشهورون ، التيراميسو ، الحلوى ، كعكة التيراميسو ، وصفات الأصدقاء فالاسترو

سوفليه البرتقال مع العسل والمسكرات

كحول القهوة
سوفليه البرتقال مع العسل والمسكرات هي حلوى لذيذة ، سهلة وسريعة التحضير ، ومثالية لمحبي الحمضيات. [..] معلومات أخرى حول: الحلويات ، سوفليه ، سوفليه الحلوى ، سوفليه الحلو ، سوفليه بالبرتقال ، سوفليه مع المسكرات

السعرات الحرارية الفاكهة المسكرات

كحول القهوة
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

حلوى الشوكولاتة ذات السعرات الحرارية مع مشروب دولتون

كحول القهوة
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

ليكيور الكرز

كحول القهوة
يعتبر مشروب الكرز الكحولي عبقًا جدًا ويمكن الاحتفاظ به في المخزن لفترة طويلة ، لذلك لديك ما تقدمه لضيوفك. [..] معلومات أخرى عن: الكرز ، وصفات ، مشروبات ، ليكيور ، كرز الكرز

تيراميسو الزجاج. حلوى بسيطة ستثير إعجاب الجميع

كحول القهوة
من منا لا يحب هذه الحلوى اللذيذة والخفيفة في نفس الوقت؟ على الرغم من أن هذه الحلوى تبدو تافهة ، إلا أنه من السهل جدًا إعادة تفسيرها من أجل إثارة إعجاب الضيوف الأكثر تطلبًا. [..] معلومات أخرى حول: مسكربون بالزجاج ، الحلوى ، الماسكاربوني


كعكة الجبن مع مشروب القهوة

ضعي البسكويت في الروبوت مع 40 جرامًا من السكر واخلطي التركيبة حتى تنهار. ثم نضيف السكر والزبدة المذابة ونخلط كل شيء جيداً.

دهن قالب الكيك بحلقة 22-25 سم قابلة للإزالة بالزبدة وضعي تركيبة البسكويت فيه. اضغط على البسكويت جيدًا (بمساعدة كوب أو كوب) حتى تحصل على سطح مضغوط وموحد. اخبزي الجزء العلوي لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجيها من الفرن على الفور.

في فنجان ، اخلطي مشروب القهوة مع القهوة سريعة التحضير ، حتى تحصلي على تركيبة ناعمة ورقيقة قليلاً.

في وعاء كبير نضيف الجبن الكريمي والسكر المتبقي وجوهر الفانيليا والدقيق ونخلط كل شيء جيدًا حتى تحصل على كريمة رغوية. أضيفي بيضة واحدة تلو الأخرى مع التحريك على سرعة منخفضة حتى تمتزج كل بيضة جيدًا. في النهاية ، قم بدمج خليط القهوة المحضر مسبقًا في التركيبة.

أضف الكريمة التي تم الحصول عليها فوق ورقة البسكويت. اخبزي التشيز كيك لمدة ساعة وساعة و 10 دقائق. اتركي الكيك يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.


وصفات كعكة الجبن الخالية من السكر

كعكة الجبن بالليمون

الخيار الأول هو وصفة فطيرة الجبن البسيطة الخالية من السكر. كما سترى ، من السهل جدًا تحضيرها ، والنتيجة بكل بساطة لذيذة. هذه الكميات من المكونات لجزء صغير.

مكونات كونترتوب

مكونات الكريمة

  • 300 جرام جبن كريمي (اختر خيارًا خفيفًا لتقليل السعرات الحرارية)
  • 2 بيض
  • 1/2 كيس من محلي طبيعي خالي من السعرات الحرارية
  • مربى خالي من السكر حسب الرغبة (التوت يعطي هذه الوصفة نكهة لا تصدق)
  • قشر ليمون
  • عصير ليمون
  • زيت أو زبدة لدهن الطبق

طريقة التحضير

  • ابدأ مع كونترتوب: نضع التحلية في وعاء ونضيف بيضة. يخفق جيدًا حتى تصبح المكونات رغوية.
  • نضيف الدقيق ونتابع الخفق. اضرب جيدًا لإدخال الهواء في التكوين. سيحصل سطح العمل على نسيج مثير للاهتمام.
  • دهن الشكل المختار بالزيت أو الزبدة وضعي العجينة فيه.
  • اخبزي الوجه في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا.
  • للحشوة ، اخفقي البيضتين المتبقيتين مع باقي التحلية (1/2 ظرف).
  • اخلطي الجبن الكريمي وعصير الليمون والقشر واستمري في الخفق.
  • عندما تكون جاهزا يُرفع الجزء العلوي من الفرن ويُسكب الحشوة فوقه.
  • ضعي الكيك في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يعتمد وقت الخبز على الفرن. استمر في التحقق من تقدمه. يجب أن يكون جاهزًا في غضون 15 إلى 25 دقيقة.
  • أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكعكة تبرد. إذا حاولت إخراجها ساخنة ، فسوف تنكسر. انتظر حتى يبرد.
  • سخني بضع ملاعق كبيرة من المربى لتسييله وضعه فوق الكيك قبل التقديم.

كعكة الجبن مع البسكويت الأعلى

تعتبر وصفة كعكة الجبن الخالية من السكر مثالية إذا لم يكن لديك الوقت لتحضير الجزء العلوي. ستلاحظ أن استبدال سطح الطاولة في الوصفة الأولى بقاعدة ملف تعريف الارتباط سيعطي نفس النتائج ، وستوفر الوقت.

مكونات كونترتوب

مكونات الكريمة

  • 600 جم (21 أونصة) جبنة كريمية
  • 5 بيضات
  • كوبان من الزبادي الطبيعي
  • خلاصة الفانيلا
  • 3 أكياس من التحلية
  • مربى خالي من السكر
  • اختياري: توت أزرق أو توت أسود أو توت بري أو أي فاكهة تتناسب مع المربى المختار

طريقة التحضير

  • سحق البسكويت جيداً. عليك أن تحولها إلى قطع صغيرة جدًا ، دون أن تجعلها مغبرة.
  • تذوب الزبدة في الميكروويف ، نضيف البسكويت المسحوق ونخلط.
  • نضع المزيج على شكل مدهون بالزبدة. اضغط على القاعدة جيدًا.
  • تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 5 دقائق.
  • اخلطي باقي المكونات في وعاء لعمل الحشوة.
  • أخرجي القاعدة من الفرن واسكبي الحشوة في الأعلى.
  • تُخبز الكعكة في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية (320 درجة فهرنهايت) حتى يبدأ سطحها في التلوين. يعتمد وقت الطهي على الفرن المستخدم (عادة من 30 إلى 45 دقيقة).
  • أخرجي التشيز كيك من الفرن واتركيها تبرد في الوعاء.
  • كرر التعليمات السابقة لتزيين الكيك. إذا أردت ، أضف الفاكهة.

كعكة الجبن الخالية من السكر من الزجاج

وصفتنا النهائية لكعكة الجبن الخالية من السكر سريعة جدًا وتبدو مذهلة. كيف سيكون شكل كعكة الجبن البسيطة في كوب؟ نقدم لك وصفة لوجبتين.

مكونات القاعدة

مكونات الكريمة

  • 100 جرام زبادي يوناني
  • 100 جم (4 أونصة) من الجبن القريش أو الريكوتا
  • ملعقتان كبيرتان من مربى التوت الخالي من السكر

المواد

طريقة التحضير

  • ضعي ملعقتين كبيرتين من الجرانولا في كل كوب أو كوب. ضع الأطباق جانبًا.
  • اخلطي الجبن أو الريكوتا جيدًا مع الزبادي اليوناني.
  • قسمي الخليط إلى كوبين أو أكواب.
  • غطي كل كوب أو كوب بملعقة كبيرة من المربى الخالي من السكر وقد انتهيت! لقد حصلت على حلوى لذيذة في أقل من 3 دقائق.

ما رأيك في 3 وصفات فطيرة الجبن الخالية من السكر؟ كما ترون، يمكن أن تكون الحلوى صحية. هذه الوصفات لذيذة وسهلة التحضير. جربه أيضًا!


فيديو: تجربة سبعة أنواع من القهوة المثلجة من السوبر ماركت في مصر. يا ترى يستاهلوا الفلوس ولا مقلب (شهر اكتوبر 2021).