وصفات جديدة

ميني فطيرة بالجبن

ميني فطيرة بالجبن

حلوة اخترعت في الوقت الحالي ... سريعة الصنع والبابوية ...: ص

لتحضير العجينة:

  • 3 بيضات
  • 150 مل زيت
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • قليل من الملح
  • كم يحتوي الطحين

لملء:

  • 300 جبن حلو حلو
  • قشر ليمون مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة عسل

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة فطيرة الجبن الصغيرة الرقيقة:

يخفق البيض جيدًا مع قليل من الملح والسكر ، وسوف يتضاعف حجمه. ثم نضع الزيت فوق البيض ونخلط جيداً. أضف أكبر قدر ممكن من الدقيق وإذا خرج لزجًا جدًا ، أضف القليل من الزيت واعجن. قم بتشكيل الحشوة عن طريق خلط المكونات المعطاة جيدًا.

ضع القليل من الزيت على لوح نظيف وافرد ورقة رقيقة. دهن الصفيحة بالجبن ، لف الصفيحة ، ألصق الأطراف وضعها في الفرن. اتركيها حتى تبدأ في التحول إلى اللون الذهبي. قدميه ساخنًا وباردًا حسب تفضيلاتك

شهية طيبة!



كعكة مصبوبة بالجبن

تشيز كيك (بالورق المقولب) ، وصفة بيتيتشيف. من السهل صنع وصفة فطيرة محلية الصنع المثالية باستخدام مكونات ربما تكون متوفرة لديك بالفعل. يمكن بسهولة تحويل هذه الوصفة إلى فطيرة. لسوء الحظ ، لا تزال بطارية الكاميرا الخاصة بي قليلة جدًا ، لذلك اخترت أن أعرض لك المنتج. كعكة الجبن الحلوة والعجين المقولب & # 8211 نوفمبر تم اكتشاف هذا الدبوس بواسطة Angelica. اكتشف (واحفظ!) دبابيسك الخاصة على Pinterest.

نقدم لكم وصفة سهلة التحضير ولذيذة جدا من فطيرة الجبن من شمال مهديني من اسفيرنا والتي يمكن العثور عليها. نظرًا لأنني قد قدمت لك فطيرة Strudel بالجبن والزبيب ، فقد اخترت الآن الليمون الذي سيعطي. للكونترتوب: 4 بيضات ، 18 ملعقة كبيرة سكر ، 18 ملعقة كبيرة زيت ، 18 ملعقة كبيرة حليب ، 24 ملعقة كبيرة طحين ، 2 كيس من مسحوق الخبز ، 2 كيس. تم تحضيره بطريقة بسيطة لدرجة أنك سترغب دائمًا في تحضيره - فطيرة مصبوبة. أنا أحب الكعك مثل هذا ، الأطفال لن يكتبوا كم. كعكة خفيفة بالجبنة الحلوة. طريقة التحضير: للكونترتوب: يخلط البيض مع. إنها تشبه فطيرة الجبن ، لكنها أسهل.

كنت أبحث في الأسابيع الماضية عن وصفة لفطيرة السبانخ التي أحبها بصريًا ولكن أيضًا مع المكونات الموجودة في متناول اليد ، وبسرعة ، إلخ.


فطيرة جبنة

قد لا تكون فطيرة الجبن هي الحلوى الأكثر دسمًا وحلاوة ، لكنها بالتأكيد أفضل بكثير وأكثر صحة وأعطيها بثقة أكبر للأطفال والأجداد وكل من يخطو على عتبة منزلي. أنا أيضا أرسلها في طرد ، بسرور كبير.

أخبرك كيف صنعت حلوى الجبن هذه؟

  • لملء
  • 7-800 جرام من الجبن
  • 2 بيض
  • 70 جرام زبدة
  • الفانيليا السكر
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • زبيب
  • esenta de rom
  • قليل من الملح
  • السكر حسب الرغبة (هذه المرة لم أضع الكثير ، أحاول تقليله بقدر ما أستطيع)
  • للأوراق
  • 7 ملاعق كبيرة حليب
  • 7 ملاعق زيت
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملعقة زيت
  • 350-400 غ طحين
  • بالإضافة إلى: فتات الخبز

تحضير كعكة الجبن

كم هو بسيط!
اخلطي جميع مكونات الحشوة.
تذوب الزبدة وتبرد.

نخلط جيداً ونخلط جيداً ونضيف الزبيب.

نترك الوعاء جانباً ونجهز العجينة لأوراق الفطيرة.

ضعي الحليب مع الزيت والسكر في غلاية على النار.

اتركيه حتى يغلي ثم أطفئي النار.

نضع في وعاء السائل الذي تم الحصول عليه ، صودا الخبز مع الخل والبيض. يُضاف الدقيق تدريجياً ويُمزج أولاً بملعقة ثم يُعجن باليد.

يضاف الدقيق حسب قوة الامتصاص. يجب أن تكون العجينة مرنة ولا تلتصق باليدين ويمكن شدها لتصبح ملاءات.

قسّمها إلى 2 صفراء متساوية. دهن الصينية (20/28 سم) بقليل من الزيت وافردوا كرة من العجين على سطح عمل مطحون بحجم الصينية.

انقليها إلى المقلاة ورشيها بفتات الخبز.

وزعي حشوة الجبن بالتساوي ورشيها بفتات الخبز مرة أخرى وضعي كرة العجين الثانية فوقها. اضغط برفق.

قم بوخزها من مكان إلى آخر ، ثم ضع الصينية في الفرن ، على درجة حرارة 170-175 درجة حتى تحمر بشكل جيد & # 8211 خبزتها في الفرن الكهربائي ، برنامج التهوية ، على 155 درجة في المرحلة الثانية.

قم بتغطيته بمنديل نظيف. فطيرة الجبن دافئة ، لذا يمكنك الآن مسحوقها بالسكر البودرة.


تحضير بودنغ رقيق بالجبن القريش!

عندما يكون الجو باردًا بالخارج ، يتوق الجميع إلى المزيد من الأطباق الشهية والوردية والعطرة. اليوم ، عزيزي محبي الأطباق الشهية ، نقدم لك وصفة أصلية لبودنغ فاتح للشهية بالجبن القريش. الطيبة سهلة الطهي. حتى المبتدئ في فنون الطهي سيفعل شيئًا رائعًا. هذه الحلوى اللذيذة والرائعة ستذكرك بأيام طفولتك. تعتبر الحلوى مثالية لصباح الشتاء البارد ، وتقدمها مع عائلتك العزيزة.

مكونات

& # 8211 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا

& # 8211 زبدة (لدهن شكل الخبز)

ملحوظة: ارى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى تحصل على رغوة بأطراف قوية.

2. يُمزج الجبن القريش في وعاء منفصل مع 3 ملاعق كبيرة من السميد وصفار البيض ومسحوق الخبز والسكر الناعم وسكر الفانيليا. قم بتجانس المكونات ، ثم أضف بياض البيض المخفوق تدريجيًا. وتخلط المكونات بعناية. دع التكوين يرتاح لمدة 10-15 دقيقة.

3. دهن صينية الخَبز بالزبدة بسخاء. صب التركيبة التي تم الحصول عليها في الشكل وجعلها موحدة.

4. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.

5. أطفئ النار وأزل البودينغ من الفرن واتركه يبرد. قدمي الحلوى المنكهة مع الكريمة أو الكريمة المخفوقة أو العسل بكل سرور.


وصفة فطيرة دوبروجيان بالجبن المملح

يمكن أيضًا تحضير أوراق الفطائر في المنزل ، إذا كان لديك الوقت والصبر.

كما أنه يأتي بمذاق لذيذ جدا في النسخة الحلوة ، خاصة بنكهة الفانيليا. لكننا نفضل فطائر الجبن المملحة.

وهذا هو المفضل لدينا. إنه مشابه قليلاً لفطيرة Dobrogean.

بالنسبة للفطائر الحلوة ، يمكنك العثور على مجموعة على المدونة ومن بينها ، في القسم حلويات.

* تذكر أنني في انتظارك كل يوم مع العديد من الوصفات والأفكار الجديدة والعديد من الأخبار الأخرى وما إلى ذلك صفحة الفيسبوك

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها

وستتمكن في المجموعة من تحميل وصفاتك ، خاصة مع الأطباق المستوحاة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير.

لمشاهدة الوصفة بالصور أثناء الطهي ، انتقل إلى معرض الصور من الأسفل!

شارك الوصفة:


فطيرة الجبن الحلو والزبيب

فطيرة الجبن الحلو والزبيب هي واحدة من أكثر الفطائر استهلاكًا في بلدنا. إنها حلوى قد يختلف مذاقها حسب منطقة البلد ، ولكن أيضًا على المكونات المستخدمة ، ولكنها تحضير يتم تحضيرها بأقل جهد ، والنتيجة لذيذة حقًا. نخبرك أدناه كيفية صنع أفضل فطيرة بالجبن الحلو والزبيب بسهولة.

طريقة عمل فطيرة بالجبن الحلو والزبيب:

1. نبدأ فطيرتنا بتحضير عجينة الفطيرة. بالنسبة للعجين ، يُمزج الطحين مع السكر والقشدة والزبدة ، ثم يُعجن عجينة بالحجم المناسب ، تُدهن منها ورقتان من الفطيرة. توضع ورقة في الصينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بالدقيق.

2. استمر في تحضير الفطيرة بالجبن الحلو والزبيب واخلط صفار البيض مع الجبن والقشدة وسكر الفانيليا وقشر الحمضيات حسب الرغبة. يخفق بياض البيض بشكل منفصل حتى يتم الحصول على رغوة ، ثم يضاف مع الزبيب في التكوين مع صفار البيض والجبن.

3. ضعي كل مكونات الفطيرة التي تم الحصول عليها على الصفيحة في الصينية ، ثم غطيها بالورقة الثانية ، ودهنيها بالقشدة وضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

هذه أبسط وصفة فطيرة بالجبن الحلو والزبيب. بمجرد إخراجها من الفرن ، يمكنك تزيين الفطيرة باللوز المفروم أو السكر البودرة أو بضع قطع صغيرة من الفاكهة الطازجة.


فيديو: طريقة فطاير الجبنة في المنزل بخطوات سهلة محمود افرنجية (شهر اكتوبر 2021).