وصفات جديدة

ذيول خنازير الشواء من TNT Barbeque Hut

ذيول خنازير الشواء من TNT Barbeque Hut

لذيذ ، بذيء ، بذيء في بريدجتاون ، بربادوس.

آرثر بوفينو

داخل كوخ تي ان تي باربيكيو.

في حين أنه يستخدم لتذوق بعض الأطباق في باربادوس ، وكمكون في البعض الآخر ، يتم تقديم ذيول الخنازير من تلقاء نفسها كنجم عرضهم الخاص ، أو مع جانب من رقائق البطاطس. وعند المشي في بريدجتاون ، سترى بسرعة العديد من منصات الشواء والشواء على جانب الطريق تظهرهم بهذه الطريقة في قائمتهم. المكان الوحيد الذي يخدم ذيول الخنازير هو أكثر من ذلك بقليل من الطوب وقذائف الهاون كوخ باربيكيو TNT.

مقابل 6 دولارات دينار بحريني ، يمكنك الحصول على أ شواء ذيل خنزير، حار ومقلب بصلصة الباربيكيو الحلوة والحارة. (مقابل 17 دولارًا بحرينيًا ، يمكنك الحصول على ثلاثة مع جانب من رقائق البطاطس.) إنها هلامية بشكل لا يصدق في النهاية ، ودهنية جدًا ، لكن اللحم عندما تسحبها على شكل شرائح ، يكون كثير العصير ، مع قليل من نكهة شار. إنه مثل ضار دهن إضافي ، من الأصعب قليلاً الحصول على اللحم من العظم.

TNT Barbeque - University Drive ، بريدجتاون ، سانت مايكل ، بربادوس


هايت & # 8217s Bar-B-Que

هوذا الضلع مقطوع. ليس لباس الملابس الداخلية ، فهو عبارة عن كتلة كبيرة من البروتين مأخوذة من القسم الأوسط من خنزير مطبوخ بالدخان. يتمسك الجلد المتشقق بأعلى شريط سميك من البطن ، والذي بالكاد متصل برباعية من الأضلاع ، نصب اللحم الضخم بالكامل يتوهج بفيلم من صلصة الخردل اللاذعة. قطع الضلع فريدة من نوعها ، وهي فخر الحفرة في Hite & # 8217s Bar-B-Que.

بالطبع ، يتوفر الجلد والأضلاع ولحم الخنزير المفروم بشكل مستقل ، وقد تكون هذه هي الطريقة التي يجب عليك الحصول عليها إذا وصلت متأخراً. كثيرًا ما يشتري الخبراء جميع قطع الأضلاع مبكرًا. هذا & # 8217s موافق. كل عنصر ، على حدة ، لذيذ. يمكن أن تكون الجلود تقريبًا وجبة في حد ذاتها ، فهي لحمي. اقرمش في واحدة ونكهة لحم الخنزير تنفجر إلى حد ما عبر لسانك. يتم تقديم اللحم المفروم على شكل كومة متنافرة: بعض القطع اللينة ذات اللون الأبيض الفاتح وحجم اللقمة المزدوجة ، وبعض القطع الذهبية ، وبعض القطع المقرمشة بلون الماهوجني ، والقطع المطاطية الداكنة - كلهم ​​يغنون بهدوء ذلك الثنائي الخفي من الخنازير والدخان سويا. الضلوع الاحتياطية جيدة مثل أي مكان آخر ، والعظام مغطاة باللحوم التي توفر فقط المقاومة الصحيحة للأسنان الصحية ، وتنضح خيرات الخنازير مع كل مضغ.

بخلاف أقسام الخنازير والدجاج المطبوخ بالدخان ، تشمل قائمة الطعام Hite & # 8217s كول سلو وتجزئة على الأرز. هذا كل شيء. أنا لا أحصي حالة الجزار في الغرفة الأمامية التي تحتوي على وفرة من لحم الخنزير الجاهز للطهي في الموسم (من نوفمبر إلى عيد الفصح): قطع اللحم المشوي ولحم الخنزير المقدد ، وكذلك النقانق والهريسة والبودنج والقليل ، وليس ذكر عظام التيول والقدمين والرقبة ، بالإضافة إلى شحم الخنزير بسعر 5 دولارات للغالون. كل هذه الأشياء لأخذها إلى المنزل ، وليس للأكل في أماكن العمل. في الواقع ، لا يوجد مكان لتناول الطعام في أماكن العمل ما لم تحسب عددًا قليلاً من الطاولات في الهواء الطلق في الجانب الآخر من موقف السيارات بجوار بركة هادئة. كل شيء يقدمه Hite & # 8217s هو طلب خارجي ، ويباع معظمه بالجنيه الإسترليني. السندويشات والأطباق متاحة لتناول الطعام في الهواء الطلق أو خارج لوحات القيادة.

Hite & # 8217s هي الآن عملية من الجيل الثالث ، وتظل وفية لتقاليد الشواء في وسط ولاية كارولينا الجنوبية بكل الطرق - ليس فقط في قائمتها المركزة ، وحفرتها ، وتفانيها للخنازير بأكملها ، ولكن أيضًا في ساعات عملها المحدودة : الجمعة والسبت فقط من الثامنة صباحا حتى السابعة مساءا.


هايت & # 8217s Bar-B-Que

هوذا الضلع مقطوع. ليس لباس الملابس الداخلية ، فهو عبارة عن كتلة كبيرة من البروتين مأخوذة من القسم الأوسط من خنزير مطبوخ بالدخان. يتشبث الجلد المتشقق بأعلى شريط سميك من البطن ، والذي بالكاد متصل برباعية من الأضلاع ، نصب اللحم الضخم بالكامل يتوهج بفيلم من صلصة الخردل اللاذعة. قطع الضلع فريدة من نوعها ، وهي فخر الحفرة في Hite & # 8217s Bar-B-Que.

بالطبع ، يتوفر الجلد والأضلاع ولحم الخنزير المفروم بشكل مستقل ، وقد تكون هذه هي الطريقة التي يجب عليك الحصول عليها إذا وصلت متأخراً. كثيرًا ما يشتري الخبراء جميع قطع الأضلاع مبكرًا. هذا & # 8217s موافق. كل عنصر ، على حدة ، لذيذ. يمكن أن تكون الجلود تقريبًا وجبة في حد ذاتها ، فهي لحمي. اقرمش في واحدة ونكهة لحم الخنزير تنفجر إلى حد ما عبر لسانك. يتم تقديم اللحم المفروم على شكل كومة متنافرة: بعض القطع اللينة ذات اللون الأبيض الفاتح وحجم اللقمة المزدوجة ، وبعض القطع الذهبية ، وبعض القطع المقرمشة بلون الماهوجني ، والقطع المطاطية الداكنة - كلهم ​​يغنون بهدوء ذلك الثنائي الخفي من الخنازير والدخان سويا. الضلوع الاحتياطية جيدة مثل أي مكان آخر ، والعظام مغطاة باللحوم التي توفر فقط المقاومة الصحيحة للأسنان الصحية ، وتنضح خيرات الخنازير مع كل مضغ.

بخلاف أقسام الخنازير والدجاج المطبوخ بالدخان ، تشمل قائمة الطعام Hite & # 8217s كول سلو وتجزئة على الأرز. هذا كل شيء. أنا لا أحصي حالة الجزار في الغرفة الأمامية التي تحتوي على وفرة من لحم الخنزير الجاهز للطهي في الموسم (من نوفمبر إلى عيد الفصح): قطع اللحم المشوي ولحم الخنزير المقدد ، وكذلك النقانق والهريسة والبودنج والقليل ، وليس ذكر عظام التيول والقدمين والرقبة ، بالإضافة إلى شحم الخنزير بسعر 5 دولارات للغالون. كل هذه الأشياء لأخذها إلى المنزل ، وليس للأكل في أماكن العمل. في الواقع ، لا يوجد مكان لتناول الطعام في أماكن العمل ما لم تحسب عددًا قليلاً من الطاولات في الهواء الطلق في الجانب الآخر من موقف السيارات بجوار بركة هادئة. كل شيء يقدمه Hite & # 8217s هو طلب خارجي ، ويباع معظمه بالجنيه الإسترليني. السندويشات والأطباق متاحة لتناول الطعام في الهواء الطلق أو خارج لوحات القيادة.

Hite & # 8217s هي الآن عملية من الجيل الثالث ، وتظل وفية لتقاليد الشواء في وسط ولاية كارولينا الجنوبية بكل الطرق - ليس فقط في قائمتها المركزة ، وحفرتها ، وتفانيها للخنازير بأكملها ، ولكن أيضًا في ساعات عملها المحدودة : الجمعة والسبت فقط من الثامنة صباحا حتى السابعة مساءا.


هايت & # 8217s Bar-B-Que

هوذا الضلع مقطوع. ليس لباس الملابس الداخلية ، فهو عبارة عن كتلة كبيرة من البروتين مأخوذة من القسم الأوسط من خنزير مطبوخ بالدخان. يتمسك الجلد المتشقق بأعلى شريط سميك من البطن ، والذي بالكاد متصل برباعية من الأضلاع ، نصب اللحم الضخم بالكامل يتوهج بفيلم من صلصة الخردل اللاذعة. قطع الضلع فريدة من نوعها ، وهي فخر الحفرة في Hite & # 8217s Bar-B-Que.

بالطبع ، يتوفر الجلد والأضلاع ولحم الخنزير المفروم بشكل مستقل ، وقد تكون هذه هي الطريقة التي يجب عليك الحصول عليها إذا وصلت متأخراً. كثيرًا ما يشتري الخبراء جميع قطع الأضلاع مبكرًا. هذا & # 8217s موافق. كل عنصر ، على حدة ، لذيذ. يمكن أن تكون الجلود تقريبًا وجبة في حد ذاتها ، فهي لحمي. اقرمش في واحدة ونكهة لحم الخنزير تنفجر إلى حد ما عبر لسانك. يتم تقديم اللحم المفروم على شكل كومة متنافرة: بعض القطع اللينة ذات اللون الأبيض الفاتح وحجم اللقمة المزدوجة ، وبعض القطع الذهبية ، وبعض القطع المقرمشة بلون الماهوجني ، والقطع المطاطية الداكنة - كلهم ​​يغنون بهدوء ذلك الثنائي الخفي من الخنازير والدخان سويا. الضلوع الاحتياطية جيدة مثل أي مكان آخر ، والعظام مغطاة باللحوم التي توفر فقط المقاومة الصحيحة للأسنان الصحية ، وتنضح خيرات الخنازير مع كل مضغ.

بخلاف أقسام الخنازير والدجاج المطبوخ بالدخان ، تشمل قائمة الطعام Hite & # 8217s كول سلو وتجزئة على الأرز. هذا كل شيء. أنا لا أحصي حالة الجزار في الغرفة الأمامية التي تحتوي على وفرة من لحم الخنزير الجاهز للطهي في الموسم (من نوفمبر إلى عيد الفصح): قطع اللحم المشوي ولحم الخنزير المقدد ، وكذلك النقانق والهريسة والبودنج والقليل ، وليس ذكر عظام التيول والقدمين والرقبة ، بالإضافة إلى شحم الخنزير بسعر 5 دولارات للغالون. كل هذه الأشياء لأخذها إلى المنزل ، وليس للأكل في أماكن العمل. في الواقع ، لا يوجد مكان لتناول الطعام في أماكن العمل ما لم تحسب عددًا قليلاً من الطاولات في الهواء الطلق في الجانب الآخر من موقف السيارات بجوار بركة هادئة. كل شيء يقدمه Hite & # 8217s هو طلب خارجي ، ويباع معظمه بالجنيه الإسترليني. السندويشات والأطباق متاحة لتناول الطعام في الهواء الطلق أو خارج لوحات القيادة.

Hite & # 8217s هي الآن عملية من الجيل الثالث ، وتظل وفية لتقاليد الشواء في وسط ولاية كارولينا الجنوبية بكل الطرق - ليس فقط في قائمتها المركزة ، وحفرتها ، وتفانيها للخنازير بأكملها ، ولكن أيضًا في ساعات عملها المحدودة : الجمعة والسبت فقط من الساعة 8 صباحًا حتى 7 مساءً.


هايت & # 8217s Bar-B-Que

هوذا الضلع مقطوع. ليس لباس الملابس الداخلية ، فهو عبارة عن كتلة كبيرة من البروتين مأخوذة من القسم الأوسط من خنزير مطبوخ بالدخان. يتمسك الجلد المتشقق بأعلى شريط سميك من البطن ، والذي بالكاد متصل برباعية من الأضلاع ، نصب اللحم الضخم بالكامل يتوهج بفيلم من صلصة الخردل اللاذعة. قطع الضلع فريدة من نوعها ، وهي فخر الحفرة في Hite & # 8217s Bar-B-Que.

بالطبع ، يتوفر الجلد والأضلاع ولحم الخنزير المفروم بشكل مستقل ، وقد تكون هذه هي الطريقة التي يجب عليك الحصول عليها إذا وصلت متأخراً. كثيرًا ما يشتري الخبراء جميع قطع الأضلاع مبكرًا. هذا & # 8217s موافق. كل عنصر ، على حدة ، لذيذ. يمكن أن تكون الجلود تقريبًا وجبة في حد ذاتها ، فهي لحمي. اقرمش في واحدة ونكهة لحم الخنزير تنفجر إلى حد ما عبر لسانك. يتم تقديم اللحم المفروم على شكل كومة متنافرة: بعض القطع اللينة ذات اللون الأبيض الفاتح وحجم اللقمة المزدوجة ، وبعض القطع الذهبية ، وبعض القطع المقرمشة بلون الماهوجني ، والقطع المطاطية الداكنة - كلهم ​​يغنون بهدوء ذلك الثنائي الخفي من الخنازير والدخان سويا. الضلوع الاحتياطية جيدة مثل أي مكان آخر ، والعظام مغطاة باللحوم التي توفر فقط المقاومة الصحيحة للأسنان الصحية ، وتنضح خيرات الخنازير مع كل مضغ.

بخلاف أقسام الخنازير والدجاج المطبوخ بالدخان ، تشمل قائمة الطعام Hite & # 8217s كول سلو وتجزئة على الأرز. هذا كل شيء. أنا لا أحصي حالة الجزار في الغرفة الأمامية التي تحتوي على وفرة من لحم الخنزير الجاهز للطهي في الموسم (من نوفمبر إلى عيد الفصح): قطع اللحم المشوي ولحم الخنزير المقدد ، وكذلك النقانق والهريسة والبودنج والقليل ، وليس ذكر عظام التيول والقدمين والرقبة ، بالإضافة إلى شحم الخنزير بسعر 5 دولارات للغالون. كل هذه الأشياء لأخذها إلى المنزل ، وليس للأكل في أماكن العمل. في الواقع ، لا يوجد مكان لتناول الطعام في أماكن العمل ما لم تحسب عددًا قليلاً من الطاولات في الهواء الطلق في الجانب الآخر من موقف السيارات بجوار بركة هادئة. كل شيء يقدمه Hite & # 8217s هو طلب خارجي ، ويباع معظمه بالجنيه الإسترليني. السندويشات والأطباق متاحة لتناول الطعام في الهواء الطلق أو خارج لوحات القيادة.

Hite & # 8217s هي الآن عملية من الجيل الثالث ، وتظل وفية لتقاليد الشواء في وسط ولاية كارولينا الجنوبية بكل الطرق - ليس فقط في قائمتها المركزة ، وحفرتها ، وتفانيها للخنازير بأكملها ، ولكن أيضًا في ساعات عملها المحدودة : الجمعة والسبت فقط من الثامنة صباحا حتى السابعة مساءا.


هايت & # 8217s Bar-B-Que

هوذا الضلع مقطوع. ليس لباس الملابس الداخلية ، فهو عبارة عن كتلة كبيرة من البروتين مأخوذة من القسم الأوسط من خنزير مطبوخ بالدخان. يتمسك الجلد المتشقق بأعلى شريط سميك من البطن ، والذي بالكاد متصل برباعية من الأضلاع ، نصب اللحم الضخم بالكامل يتوهج بفيلم من صلصة الخردل اللاذعة. قطع الضلع فريدة من نوعها ، وهي فخر الحفرة في Hite & # 8217s Bar-B-Que.

بالطبع ، يتوفر الجلد والأضلاع ولحم الخنزير المفروم بشكل مستقل ، وقد تكون هذه هي الطريقة التي يجب عليك الحصول عليها إذا وصلت متأخراً. كثيرًا ما يشتري الخبراء جميع قطع الأضلاع مبكرًا. هذا & # 8217s موافق. كل عنصر ، على حدة ، لذيذ. يمكن أن تكون الجلود تقريبًا وجبة في حد ذاتها ، فهي لحمي. اقرمش في واحدة ونكهة لحم الخنزير تنفجر إلى حد ما عبر لسانك. يتم تقديم اللحم المفروم على شكل كومة متنافرة: بعض القطع اللينة ذات اللون الأبيض الفاتح وحجم اللقمة المزدوجة ، وبعض القطع الذهبية ، وبعض القطع المقرمشة بلون الماهوجني ، والقطع المطاطية الداكنة - كلهم ​​يغنون بهدوء ذلك الثنائي الخفي من الخنازير والدخان سويا. الضلوع الاحتياطية جيدة مثل أي مكان آخر ، والعظام مغطاة باللحوم التي توفر فقط المقاومة الصحيحة للأسنان الصحية ، وتنضح خيرات الخنازير مع كل مضغ.

بخلاف أقسام الخنازير والدجاج المطبوخ بالدخان ، تشمل قائمة الطعام Hite & # 8217s كول سلو وتجزئة على الأرز. هذا كل شيء. أنا لا أحصي حالة الجزار في الغرفة الأمامية التي تحتوي على وفرة من لحم الخنزير الجاهز للطهي في الموسم (من نوفمبر إلى عيد الفصح): قطع اللحم المشوي ولحم الخنزير المقدد ، وكذلك النقانق والهريسة والبودنج والقليل ، وليس ذكر عظام التيول والقدمين والرقبة ، بالإضافة إلى شحم الخنزير بسعر 5 دولارات للغالون. كل هذه الأشياء لأخذها إلى المنزل ، وليس للأكل في أماكن العمل. في الواقع ، لا يوجد مكان لتناول الطعام في أماكن العمل ما لم تحسب عددًا قليلاً من الطاولات في الهواء الطلق في الجانب الآخر من موقف السيارات بجوار بركة هادئة. كل شيء يقدمه Hite & # 8217s هو طلب خارجي ، ويباع معظمه بالجنيه الإسترليني. السندويشات والأطباق متاحة لتناول الطعام في الهواء الطلق أو خارج لوحات القيادة.

Hite & # 8217s هي الآن عملية من الجيل الثالث ، وتظل وفية لتقاليد الشواء في وسط ولاية كارولينا الجنوبية بكل الطرق - ليس فقط في قائمتها المركزة ، وحفرتها ، وتفانيها للخنازير بأكملها ، ولكن أيضًا في ساعات عملها المحدودة : الجمعة والسبت فقط من الثامنة صباحا حتى السابعة مساءا.


هايت & # 8217s Bar-B-Que

هوذا الضلع مقطوع. ليس لباس الملابس الداخلية ، فهو عبارة عن كتلة كبيرة من البروتين مأخوذة من القسم الأوسط من خنزير مطبوخ بالدخان. يتمسك الجلد المتشقق بأعلى شريط سميك من البطن ، والذي بالكاد متصل برباعية من الأضلاع ، نصب اللحم الضخم بالكامل يتوهج بفيلم من صلصة الخردل اللاذعة. قطع الضلع فريدة من نوعها ، وهي فخر الحفرة في Hite & # 8217s Bar-B-Que.

بالطبع ، يتوفر الجلد والأضلاع ولحم الخنزير المفروم بشكل مستقل ، وقد تكون هذه هي الطريقة التي يجب عليك الحصول عليها إذا وصلت متأخراً. كثيرًا ما يشتري الخبراء جميع قطع الأضلاع مبكرًا. هذا & # 8217s موافق. كل عنصر ، على حدة ، لذيذ. يمكن أن تكون الجلود تقريبًا وجبة في حد ذاتها ، فهي لحمي. اقرمش في واحدة ونكهة لحم الخنزير تنفجر إلى حد ما عبر لسانك. يتم تقديم اللحم المفروم على شكل كومة متنافرة: بعض القطع اللينة ذات اللون الأبيض الفاتح وحجم اللقمة المزدوجة ، وبعض القطع الذهبية ، وبعض القطع المقرمشة بلون الماهوجني ، والقطع المطاطية الداكنة - كلهم ​​يغنون بهدوء ذلك الثنائي الخفي من الخنازير والدخان سويا. الضلوع الاحتياطية جيدة مثل أي مكان آخر ، والعظام مغطاة باللحوم التي توفر فقط المقاومة الصحيحة للأسنان الصحية ، وتنضح خيرات الخنازير مع كل مضغ.

بخلاف أقسام الخنازير والدجاج المطبوخ بالدخان ، تشمل قائمة الطعام Hite & # 8217s كول سلو وتجزئة على الأرز. هذا كل شيء. أنا لا أحصي حالة الجزار في الغرفة الأمامية التي تحتوي على وفرة من لحم الخنزير الجاهز للطهي في الموسم (من نوفمبر إلى عيد الفصح): قطع اللحم المشوي ولحم الخنزير المقدد ، وكذلك النقانق والهريسة والبودنج والقليل ، وليس ذكر عظام التيول والقدمين والرقبة ، بالإضافة إلى شحم الخنزير بسعر 5 دولارات للغالون. كل هذه الأشياء لأخذها إلى المنزل ، وليس للأكل في أماكن العمل. في الواقع ، لا يوجد مكان لتناول الطعام في أماكن العمل ما لم تحسب عددًا قليلاً من الطاولات في الهواء الطلق في الجانب الآخر من موقف السيارات بجوار بركة هادئة. كل شيء يقدمه Hite & # 8217s هو طلب خارجي ، ويباع معظمه بالجنيه الإسترليني. السندويشات والأطباق متاحة لتناول الطعام في الهواء الطلق أو خارج لوحات القيادة.

Hite & # 8217s هي الآن عملية من الجيل الثالث ، وتظل وفية لتقاليد الشواء في وسط ولاية كارولينا الجنوبية بكل الطرق - ليس فقط في قائمتها المركزة ، وحفرتها ، وتفانيها للخنازير بأكملها ، ولكن أيضًا في ساعات عملها المحدودة : الجمعة والسبت فقط من الثامنة صباحا حتى السابعة مساءا.


هايت & # 8217s Bar-B-Que

هوذا الضلع مقطوع. ليس لباس الملابس الداخلية ، فهو عبارة عن كتلة كبيرة من البروتين مأخوذة من القسم الأوسط من خنزير مطبوخ بالدخان. يتمسك الجلد المتشقق بأعلى شريط سميك من البطن ، والذي بالكاد متصل برباعية من الأضلاع ، نصب اللحم الضخم بالكامل يتوهج بفيلم من صلصة الخردل اللاذعة. قطع الضلع فريدة من نوعها ، وهي فخر الحفرة في Hite & # 8217s Bar-B-Que.

بالطبع ، يتوفر الجلد والأضلاع ولحم الخنزير المفروم بشكل مستقل ، وقد تكون هذه هي الطريقة التي يجب عليك الحصول عليها إذا وصلت متأخراً. كثيرًا ما يشتري الخبراء جميع قطع الأضلاع مبكرًا. هذا & # 8217s موافق. كل عنصر ، على حدة ، لذيذ. يمكن أن تكون الجلود تقريبًا وجبة في حد ذاتها ، فهي لحمي. اقرمش في واحدة ونكهة لحم الخنزير تنفجر إلى حد ما عبر لسانك. يتم تقديم اللحم المفروم على شكل كومة متنافرة: بعض القطع اللينة ذات اللون الأبيض الفاتح وحجم اللقمة المزدوجة ، وبعض القطع الذهبية ، وبعض القطع المقرمشة بلون الماهوجني ، والقطع المطاطية الداكنة - كلهم ​​يغنون بهدوء ذلك الثنائي الخفي من الخنازير والدخان سويا. الضلوع الاحتياطية جيدة مثل أي مكان آخر ، والعظام مغطاة باللحوم التي توفر فقط المقاومة الصحيحة للأسنان الصحية ، وتنضح خيرات الخنازير مع كل مضغ.

بخلاف أقسام الخنازير والدجاج المطبوخ بالدخان ، تشمل قائمة الطعام Hite & # 8217s كول سلو وتجزئة على الأرز. هذا كل شيء. أنا لا أحصي حالة الجزار في الغرفة الأمامية التي تحتوي على وفرة من لحم الخنزير الجاهز للطهي في الموسم (من نوفمبر إلى عيد الفصح): قطع اللحم المشوي ولحم الخنزير المقدد ، وكذلك النقانق والهريسة والبودنج والقليل ، وليس ذكر عظام التيول والقدمين والرقبة ، بالإضافة إلى شحم الخنزير بسعر 5 دولارات للغالون. كل هذه الأشياء لأخذها إلى المنزل ، وليس للأكل في أماكن العمل. في الواقع ، لا يوجد مكان لتناول الطعام في أماكن العمل ما لم تحسب عددًا قليلاً من الطاولات في الهواء الطلق في الجانب الآخر من موقف السيارات بجوار بركة هادئة. كل شيء يقدمه Hite & # 8217s هو طلب خارجي ، ويباع معظمه بالجنيه الإسترليني. السندويشات والأطباق متاحة لتناول الطعام في الهواء الطلق أو خارج لوحات القيادة.

Hite & # 8217s هي الآن عملية من الجيل الثالث ، وتظل وفية لتقاليد الشواء في وسط ولاية كارولينا الجنوبية بكل الطرق - ليس فقط في قائمتها المركزة ، وحفرتها ، وتفانيها للخنازير بأكملها ، ولكن أيضًا في ساعات عملها المحدودة : الجمعة والسبت فقط من الثامنة صباحا حتى السابعة مساءا.


هايت & # 8217s Bar-B-Que

هوذا الضلع مقطوع. ليس لباس الملابس الداخلية ، فهو عبارة عن كتلة كبيرة من البروتين مأخوذة من القسم الأوسط من خنزير مطبوخ بالدخان. يتمسك الجلد المتشقق بأعلى شريط سميك من البطن ، والذي بالكاد متصل برباعية من الأضلاع ، نصب اللحم الضخم بالكامل يتوهج بفيلم من صلصة الخردل اللاذعة. قطع الضلع فريدة من نوعها ، وهي فخر الحفرة في Hite & # 8217s Bar-B-Que.

بالطبع ، يتوفر الجلد والأضلاع ولحم الخنزير المفروم بشكل مستقل ، وقد تكون هذه هي الطريقة التي يجب عليك الحصول عليها إذا وصلت متأخراً. كثيرًا ما يشتري الخبراء جميع قطع الأضلاع مبكرًا. هذا & # 8217s موافق. كل عنصر ، على حدة ، لذيذ. يمكن أن تكون الجلود تقريبًا وجبة في حد ذاتها ، فهي لحمي. اقرمش في واحدة ونكهة لحم الخنزير تنفجر إلى حد ما عبر لسانك. يتم تقديم اللحم المفروم على شكل كومة متنافرة: بعض القطع اللينة ذات اللون الأبيض الفاتح وحجم اللقمة المزدوجة ، وبعض القطع الذهبية ، وبعض القطع المقرمشة بلون الماهوجني ، والقطع المطاطية الداكنة - كلهم ​​يغنون بهدوء ذلك الثنائي الخفي من الخنازير والدخان سويا. الضلوع الاحتياطية جيدة مثل أي مكان آخر ، والعظام مغطاة باللحوم التي توفر فقط المقاومة الصحيحة للأسنان الصحية ، وتنضح خيرات الخنازير مع كل مضغ.

بخلاف أقسام الخنازير والدجاج المطبوخ بالدخان ، تشمل قائمة الطعام Hite & # 8217s كول سلو وتجزئة على الأرز. هذا كل شيء. أنا لا أحصي حالة الجزار في الغرفة الأمامية التي تحتوي على وفرة من لحم الخنزير الجاهز للطهي في الموسم (من نوفمبر إلى عيد الفصح): قطع اللحم المشوي ولحم الخنزير المقدد ، وكذلك النقانق والهريسة والبودنج والقليل ، وليس ذكر عظام التيول والقدمين والرقبة ، بالإضافة إلى شحم الخنزير بسعر 5 دولارات للغالون. كل هذه الأشياء لأخذها إلى المنزل ، وليس للأكل في أماكن العمل. في الواقع ، لا يوجد مكان لتناول الطعام في أماكن العمل ما لم تحسب عددًا قليلاً من الطاولات في الهواء الطلق في الجانب الآخر من موقف السيارات بجوار بركة هادئة. كل شيء يقدمه Hite & # 8217s هو طلب خارجي ، ويباع معظمه بالجنيه الإسترليني. السندويشات والأطباق متاحة لتناول الطعام في الهواء الطلق أو خارج لوحات القيادة.

Hite & # 8217s هي الآن عملية من الجيل الثالث ، وتظل وفية لتقاليد الشواء في وسط ولاية كارولينا الجنوبية بكل الطرق - ليس فقط في قائمتها المركزة ، وحفرتها ، وتفانيها للخنازير بأكملها ، ولكن أيضًا في ساعات عملها المحدودة : الجمعة والسبت فقط من الثامنة صباحا حتى السابعة مساءا.


هايت & # 8217s Bar-B-Que

هوذا الضلع مقطوع. ليس لباس الملابس الداخلية ، فهو عبارة عن كتلة كبيرة من البروتين مأخوذة من القسم الأوسط من خنزير مطبوخ بالدخان. يتشبث الجلد المتشقق بأعلى شريط سميك من البطن ، والذي بالكاد متصل برباعية من الأضلاع ، نصب اللحم الضخم بالكامل يتوهج بفيلم من صلصة الخردل اللاذعة. قطع الضلع فريدة من نوعها ، وهي فخر الحفرة في Hite & # 8217s Bar-B-Que.

بالطبع ، يتوفر الجلد والأضلاع ولحم الخنزير المفروم بشكل مستقل ، وقد تكون هذه هي الطريقة التي يجب عليك الحصول عليها إذا وصلت متأخراً. كثيرًا ما يشتري الخبراء جميع قطع الأضلاع مبكرًا. هذا & # 8217s موافق. كل عنصر ، على حدة ، لذيذ. يمكن أن تكون الجلود تقريبًا وجبة في حد ذاتها ، فهي لحمي. اقرمش في واحدة ونكهة لحم الخنزير تنفجر إلى حد ما عبر لسانك. يتم تقديم اللحم المفروم على شكل كومة متنافرة: بعض القطع اللينة ذات اللون الأبيض الفاتح وحجم اللقمة المزدوجة ، وبعض القطع الذهبية ، وبعض القطع المقرمشة بلون الماهوجني ، والقطع المطاطية الداكنة - كلهم ​​يغنون بهدوء ذلك الثنائي الخفي من الخنازير والدخان سويا. الضلوع الاحتياطية جيدة مثل أي مكان آخر ، والعظام مغطاة باللحوم التي توفر فقط المقاومة الصحيحة للأسنان الصحية ، وتنضح خيرات الخنازير مع كل مضغ.

بخلاف أقسام الخنازير والدجاج المطبوخ بالدخان ، تشمل قائمة الطعام Hite & # 8217s كول سلو وتجزئة على الأرز. هذا كل شيء. أنا لا أحصي حالة الجزار في الغرفة الأمامية التي تحتوي على وفرة من لحم الخنزير الجاهز للطهي في الموسم (من نوفمبر إلى عيد الفصح): قطع اللحم المشوي ولحم الخنزير المقدد ، وكذلك النقانق والهريسة والبودنج والقليل ، وليس ذكر عظام التيول والقدمين والرقبة ، بالإضافة إلى شحم الخنزير بسعر 5 دولارات للغالون. كل هذه الأشياء لأخذها إلى المنزل ، وليس للأكل في أماكن العمل. في الواقع ، لا يوجد مكان لتناول الطعام في أماكن العمل ما لم تحسب عددًا قليلاً من الطاولات في الهواء الطلق في الجانب الآخر من موقف السيارات بجوار بركة هادئة. كل شيء يقدمه Hite & # 8217s هو طلب خارجي ، ويباع معظمه بالجنيه الإسترليني. السندويشات والأطباق متاحة لتناول الطعام في الهواء الطلق أو خارج لوحات القيادة.

Hite & # 8217s هي الآن عملية من الجيل الثالث ، وتظل وفية لتقاليد الشواء في وسط ولاية كارولينا الجنوبية بكل الطرق - ليس فقط في قائمتها المركزة ، وحفرتها ، وتفانيها للخنازير بأكملها ، ولكن أيضًا في ساعات عملها المحدودة : الجمعة والسبت فقط من الساعة 8 صباحًا حتى 7 مساءً.


هايت & # 8217s Bar-B-Que

هوذا الضلع مقطوع. ليس لباس الملابس الداخلية ، فهو عبارة عن كتلة كبيرة من البروتين مأخوذة من القسم الأوسط من خنزير مطبوخ بالدخان. يتمسك الجلد المتشقق بأعلى شريط سميك من البطن ، والذي بالكاد متصل برباعية من الأضلاع ، نصب اللحم الضخم بالكامل يتوهج بفيلم من صلصة الخردل اللاذعة. قطع الضلع فريدة من نوعها ، وهي فخر الحفرة في Hite & # 8217s Bar-B-Que.

بالطبع ، يتوفر الجلد والأضلاع ولحم الخنزير المفروم بشكل مستقل ، وقد تكون هذه هي الطريقة التي يجب عليك الحصول عليها إذا وصلت متأخراً. كثيرًا ما يشتري الخبراء جميع قطع الأضلاع مبكرًا. هذا & # 8217s موافق. كل عنصر ، على حدة ، لذيذ. يمكن أن تكون الجلود تقريبًا وجبة في حد ذاتها ، فهي لحمي. اقرمش في واحدة ونكهة لحم الخنزير تنفجر إلى حد ما عبر لسانك. يتم تقديم اللحم المفروم على شكل كومة متنافرة: بعض القطع اللينة ذات اللون الأبيض الفاتح وحجم اللقمة المزدوجة ، وبعض القطع الذهبية ، وبعض القطع المقرمشة بلون الماهوجني ، والقطع المطاطية الداكنة - كلهم ​​يغنون بهدوء ذلك الثنائي الخفي من الخنازير والدخان سويا. الضلوع الاحتياطية جيدة مثل أي مكان آخر ، والعظام مغطاة باللحوم التي توفر فقط المقاومة الصحيحة للأسنان الصحية ، وتنضح خيرات الخنازير مع كل مضغ.

بخلاف أقسام الخنازير والدجاج المطبوخ بالدخان ، تشمل قائمة الطعام Hite & # 8217s كول سلو وتجزئة على الأرز. هذا كل شيء. أنا لا أحصي حالة الجزار في الغرفة الأمامية التي تحتوي على وفرة من لحم الخنزير الجاهز للطهي في الموسم (من نوفمبر إلى عيد الفصح): قطع اللحم المشوي ولحم الخنزير المقدد ، وكذلك النقانق والهريسة والبودنج والقليل ، وليس ذكر عظام التيول والقدمين والرقبة ، بالإضافة إلى شحم الخنزير بسعر 5 دولارات للغالون. كل هذه الأشياء لأخذها إلى المنزل ، وليس للأكل في أماكن العمل. في الواقع ، لا يوجد مكان لتناول الطعام في أماكن العمل ما لم تحسب عددًا قليلاً من الطاولات في الهواء الطلق في الجانب الآخر من موقف السيارات بجوار بركة هادئة. كل شيء يقدمه Hite & # 8217s هو طلب خارجي ، ويباع معظمه بالجنيه الإسترليني. السندويشات والأطباق متاحة لتناول الطعام في الهواء الطلق أو خارج لوحات القيادة.

Hite & # 8217s هي الآن عملية من الجيل الثالث ، وتظل وفية لتقاليد الشواء في وسط ولاية كارولينا الجنوبية بكل الطرق - ليس فقط في قائمتها المركزة ، وحفرتها ، وتفانيها للخنازير بأكملها ، ولكن أيضًا في ساعات عملها المحدودة : الجمعة والسبت فقط من الساعة 8 صباحًا حتى 7 مساءً.


شاهد الفيديو: BBQ Pig Tails. (ديسمبر 2021).