وصفات جديدة

تارت مقبلات بالكوسا

تارت مقبلات بالكوسا

تُغسل الكوسة وتنظف من الأطراف وتوضع على المبشرة بشبكات كبيرة. يتم تنظيف الجزر وغسله ووضعه على المبشرة بشبكة صغيرة.

يتم قطع الزيتون بشكل عرضي إلى النصف. Telemeaua يضحك أيضًا.

سخني الفرن.

في وعاء ، ضعي الكوسة والجزر المبشور ، أضيفي التيلمو المبشور والزيتون المفروم والقليل من الفلفل والأوريغانو. في وعاء آخر ، اخفقي البيض بالمضرب ، أضيفي قليل من الملح ، أضيفي الزيت والدقيق مع البيكنج باودر. اخلطي جيدًا وادمج في هذه التركيبة مزيج اليقطين مع الزيتون والجبن. تخلط جيدا وتترك لمدة 5 دقائق. يجب ألا تكون التركيبة ناعمة جدًا ؛ إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الدقيق ، إذا كان "مسدودًا" جدًا ، أضف القليل من الماء.

نأخذ شكل لاذع ، نضع التركيبة بملعقة. رشي القليل من الأوريجانو على الوجه وابشري مكعبًا من الجبن.

اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.

بعد خبزها ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا وقدميها ساخنة.


تارت مقبلات بالكوسا و الكراث

نحن نحتاج:
& # 8211 2 بيضة
& # 8211 200 غرام طحين
& # 8211 كوسة صغيرة (200 جرام تقريبًا)
& # 8211 كراث (حوالي ثلث كراث)
& # 8211 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
& # 8211 رأس سكين صودا الخبز
& # 8211 1/2 ملعقة صغيرة ملح
& # 8211 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
& # 8211 1/2 كوب زيت
& # 8211 1/2 كوب حليب
& # 8211 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
& # 8211 البقدونس الأخضر
& # 8211 توابل
كوسة مغسولة ومقشرة (أو مقشرة حسب الرغبة) تقطع إلى مكعبات وتقطع الكراث إلى شرائح رفيعة.

اخلطي البيض الكامل بالملح حتى يصبح لونه فاتحًا ورغوة.
أضيفي الحليب والزيت والقشدة الحامضة تدريجيًا.

يضاف الطحين الممزوج بالبيكنج بودر وصودا الخبز والفلفل بالخلط بملعقة.
في النهاية نضيف الكوسة والكراث.

يُسكب في صينية دائرية (24 سم) مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق ، ويُرش بالبقدونس المفروم وأوراق الزعتر ويُمزج قليلاً فوقه.
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة لحوالي 30-35 دقيقة.

أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق ثم قدميها.


كعكة اليقطين - فكرة مقبلات رائعة!

فكرة مقبلات رائعة أو ربما الطبق الرئيسي عندما يكون لديك الكثير من القرع. ليس من الصعب صنعها ، وبفضل القرع ، تظل طرية لفترة طويلة.

المكونات:

- 5 ملاعق زيت زيتون

- 200 جرام جبن ماعز أو بقري

طريقة التحضير:

1- اغسلي الكوسة وقطعيها إلى شرائح.

2. اقلي شرائح لحم الخنزير المقدد والكوسا لمدة 10 دقائق في مقلاة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة. أزل السائل الذي يتراكم أثناء الطهي.

3- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

4. في وعاء ، اخلطي الطحين والبيكنج بودر والملح والفلفل. اصنع حفرة تضيف فيها البيض وبقية زيت الزيتون والحليب. اخلطي كمية كافية للحصول على عجينة متجانسة.

5- قطع جبن الماعز إلى مكعبات.

6. أضيفي لحم الخنزير المقدد والكوسا وجبن الماعز إلى العجينة.

7. صب التركيبة التي تم الحصول عليها على شكل مدهون بالزبدة.

8. ضعي الكعكة في الفرن لمدة ساعة.

نقدم لكم وصفة بودينغ اليقطين

أنت بحاجة إلى مكونات بسيطة للحصول على نتيجة رائعة: بودنغ فاتح للشهية وملء.

المكونات:

طريقة التحضير:

1.اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.

2. يضاف البيض والحليب والملح. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.

3. يقطع البصل الأخضر والشبت.

4. مرر الجبن والكوسا من خلال المبشرة المبشورة. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.

5. يضاف الملح إلى اليقطين ويترك لمدة 10 دقائق.

6. في وعاء ، اخلطي الكوسا والبصل الأخضر والشبت ونصف كمية الجبن المبشور والملح والفلفل.

7- أضف التوابل اختياريًا: الزعتر ، والفلفل الحلو ، والكزبرة ، والثوم ، والريحان ، والكمون ، أو المكونات الأخرى: الطماطم ، ولحم الخنزير المقدد ، والجزر ، أو الفلفل.

8. في مقلاة مدهونة بالزيت نضع تركيبة اليقطين ، ثم نضيف العجينة ونرش الجبن المبشور.

9- تحضر في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

10. قدمي هذه الوجبة الخفيفة الشهية مع الكريمة الحامضة أو الصلصة المفضلة لديك ، مع الخضار الطازجة أو الخضار ، الساخنة والباردة.


تارت البطاطا واليقطين مع البصل الأخضر

& Icirc & # 539i need: 2 بطاطس كبيرة ، 1 كوسة ، 100 جرام جبن بارميزان مبشور ، 1 ملعقة كبيرة طحين مبشور ، 2 بصل أخضر ، بعض التوت الأسود ، ملح ، فلفل حار ، زيت pu & # 539in

التحضير: اخلطي جبنة البارميزان مع الدقيق والبصل المفروم وشرائح وقطع اللحم المفروم. يتبل بالملح والفلفل. البطاطس والكوسا ، تغسل وتقشر مسبقا ، تقشر وتقشر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة جدا ، مثل الرقائق. دهن صينية قطرها 26 سم بقليل من الزيت وضع طبقة من شرائح البطاطس التي تتداخل قليلاً. ضعي طبقة من شرائح الكوسا فوقها. يُدهن بقليل من الزيت ويُرش ثلث مزيج البارميزان بالبصل الأخضر. ثم طبقة من البطاطس ، طبقة من الكوسا مدهونة بالزيت ، نرش ثلث جبن البارميزان ، الدجاج وطبقة من البطاطس مدهون بالزيت ونرش باقي خليط البارميزان والفلفل الحار 537 بوصة (op & # 539ional) ). قم بتغطية الصينية بورق الألمنيوم ورشها بآلات التورتة ، مع لصق الطبقات معًا. اخبزيها على حرارة 190 درجة لمدة 40 دقيقة. أخرجي ورق القصدير واخبزي التورتة في الفرن واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، مع تحميرها من الأعلى. قم بتقطيع التارت وصينية الآيسيركن & # 539 & # 539i لإخراج الشرائح على طبق. إنها تورتة مسقط ، ساخنة وباردة كما هي باردة. إنه مناسب لقضاء عطلة عائلية وكذلك لحفل عشاء.


كعكة المقبلات مع اليقطين والفطر & # 8211 إنه لذيذ للغاية!

كعكة فطيرة المقبلات مع اليقطين وحشو الفطر اللذيذ - أمي ، أمي ، يا لها من علاج!

المكونات:

  • 700 غرام كوسة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 500 جرام فطر
  • 50 مل زيت
  • 50 جرام جبن
  • فلفل اسود
  • 3 بيضات
  • 150 مل كريم
  • 2 فص ثوم
  • ملح
  • الشبت

طريقة التحضير:

1. بالنسبة للمبتدئين ، ابشر الكوسة.

2. يضاف الدقيق والبيض والملح والفلفل ويخلط جيدا.

3. من العجينة ، تُخبز الفطائر في مقلاة ساخنة بالزيت ، على نار خفيفة ، على كلا الجانبين.

4. في مقلاة ساخنة بالزيت ، اقلي البصل المفروم ناعماً. يُضاف الفطر المقطع والملح والفلفل ويُطهى على نار خفيفة.

5. صب الكريما في وعاء. نضيف الثوم المهروس والشبت ونخلط جيدا.

6. ورق جدران الفطيرة مع 2-3 ملاعق كبيرة من الصلصة. في الأعلى ، أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من حشوة الفطر ثم غطيها أخيرًا بالفطيرة الثانية. افعل الشيء نفسه حتى تنتهي من جميع المكونات ... أتمنى لك وجبة شهية!

تحتوي حصة 100 جرام من الكوسة على 15 سعر حراري فقط ، لذلك يمكن إدراجها بسهولة في أي نظام غذائي. الكوسة غنية بالماء والألياف ، وهذا هو السبب في أنك سوف تتعب بشكل أسرع وتحافظ على الجوع لفترة أطول.

جيد للحفاظ على الصحة العامة - الكوسة مصدر جيد للمنغنيز والزنك والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور والكالسيوم والفولات والفيتامينات أ ، ج ، ب 1 ، ب 6 ، ب 12. أيضًا ، في الكوسة ، يمكنك العثور على جميع مجموعات العناصر الغذائية تقريبًا ، بما في ذلك الكربوهيدرات والأحماض الأمينية والصوديوم ، وهذا سيساعدك بالتأكيد في الحفاظ على صحتك الجسدية والعقلية.

يمكن أن يحمي الرجال من مشاكل البروستاتا - خلصت العديد من الدراسات إلى أن مستخلص اليقطين يمكن أن يكون له خصائص مفيدة لاضطرابات البروستاتا ، وخاصة في منع أو تخفيف تضخم البروستاتا الحميد. تتجلى هذه الحالة في الحاجة الملحة للتبول ، التبول الصعب أو المتقطع وسلس البول. يمكن أن يخفف اليقطين ، مثله مثل الأطعمة الأخرى الغنية بالمغذيات النباتية ، هذه الأعراض غير السارة.

يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون - كونه غنيًا بالألياف ، يساعد الكوسة في الحفاظ على العبور المعوي الصحي ، وفيتامين ج وحمض الفوليك والبيتا كاروتين يحمي الخلايا من الجذور الحرة ويمنع الالتهابات في الجسم.


تارت مقبلات بالكوسا والزيتون والتليميا

إذا كان لديك شغف بتورتة مالحة وحارة ، فإنني أوصيك بتجربتها. إنه لذيذ جدًا ومقرمش من الخارج وسريع جدًا.
لا يتطلب الكثير من المكونات ، حتى أنه يسمح بالعديد من التركيبات ، مع الخضار والجبن ولحم الخنزير المقدد & # 8230
أدعوكم إلى شريحة لذيذة ، أحضروا البيرة!

  • 1 قطعة كوسة (صغيرة وطرية)
  • 1 جزرة صغيرة
  • 10-12 زيتون بدون بذور
  • 50 غرام حليب ماعز (غير مالح جدا)
  • 2 بيض
  • 1 مكعب جبن
  • 3 غ زيت زيتون
  • 1 كان فاينا
  • 1 كغ باكينج بودر
  • 1 lgta من الفلفل الأسود (يخرج أكثر من ذلك إذا كنت لا تحب التوابل ، لا تضيف الفلفل بعد الآن)
  • توابل المجففة

[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

يتم غسل الكوسة وتنظيفها من الأطراف ووضعها على المبشرة بشبكات كبيرة. يتم تنظيف الجزر وغسله ووضعه على المبشرة بشبكة صغيرة.
يتم قطع الزيتون بشكل عرضي إلى النصف. Telemeaua يضحك أيضًا.
سخني الفرن.
في وعاء ، ضعي الكوسة والجزر المبشور ، أضيفي التيلمو المبشور والزيتون المفروم والقليل من الفلفل والأوريغانو. في وعاء آخر ، اخفقي البيض بالمضرب ، أضيفي قليل من الملح ، أضيفي الزيت والدقيق مع البيكنج باودر. اخلطي جيدًا وادمج في هذه التركيبة مزيج اليقطين مع الزيتون والجبن. تخلط جيدا وتترك لمدة 5 دقائق. لا ينبغي أن تكون التركيبة ناعمة جدًا إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الدقيق ، إذا كانت أيضًا & # 8220cooked & # 8221 ، أضف القليل من الماء.

نأخذ شكل لاذع ، نضع التركيبة بملعقة. رشي القليل من الأوريجانو على الوجه وابشري مكعبًا من الجبن.
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.
بعد خبزها ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا وقدميها ساخنة. إنها جيدة مثل البيتزا! يمكن أن تساعد الجعة في إخماد الطعم الحار والمالح.
حسنا، ماذا تقول؟ هل أقنعتك بتجربته؟


تارت مقبلات سريع مع اليقطين والجبن

مقبلات سريعة تارتا مع اليقطين والجبن. إنها وصفة بسيطة ورخيصة وسريعة. الفطائر المملحة بحشوات مختلفة - علاج طهوي لأي وجبة. معجون القرنبيط بالجبن & # 8211 مقبلات صيفية خفيفة ومغذية. انقلي العجينة إلى صينية تورتة برفع العجينة فوق الحواف والضغط عليها برفق.

نقطع العجينة الزائدة ونضع الحشوة. مقبلات بالجبن: مقبلات باردة ، سلطة سلمون مدخن بخلطة. وصفة Pide ، قائمة المكونات وكيفية التحضير خطوة بخطوة. Laura Laureniu Aperitive & # 8211 المقبلات. من الأطعمة الشهية التي يجب عليك تحضيرها هذه الأيام تورتة جبن الماعز. أضف الطماطم والبصل واليقطين لتحصل على التورتة اللذيذة. أضفت الجبن وصدر الدجاج لعمل هذا الطبق. أوصي أيضًا بفطيرة المقبلات بالجبن أو فطيرة مولدوفا بالجبن المملح.

يمكن العثور على المزيد من وصفات الفطائر هنا. مقادير وتحضير عجين بريسي وحشوة تارت للتونة. كورينا ، نعم ، يمكنك استبدال جبنة الريكوتا بجبنة فيلادلفيا.


عجينة هشة لفطائر المقبلات 2020

مدونة تحتوي على وصفات طهي ، وصفات بسيطة متاحة لأي شخص ، وصفات سريعة ، وصفات سهلة ، كعكات وكعك. بالنسبة للخيارات الحلوة والمالحة ، أضف ملعقتين صغيرتين من السكر أو الملح قبل إضافة الماء البارد. استخدم هذه العجينة لكل من الفطائر الحلوة والمالحة.

اخلطي جميع المكونات المبللة ثم أضيفي البيكنج بودر والسكر والملح. من نفس العجين يمكننا صنع بعض البسكويت والبسكويت وما إلى ذلك ، الفطائر الحلوة ، فطائر المقبلات المالحة أو المخللات. وصفات العجين المملح وصفات العجين المملح - وصفات الطهي وصفات العجين المالح. عجين الفطائر المالحة ، الصورة 2. عجين طري ، قرع ، لحم خنزير ، لحم مقدد ، ولديك تورتة لذيذة. كيشي بالفطر مع عجينة تورتة طرية ومغطاه بالتوابل واللذيذة (مع البيض المخفوق والقشدة الحامضة). تارت مملح مع كوسة وكوسا وعجينة نصف حبة كاملة.

هذه الوصفة اللاذعة مع الفطر ولحم الخنزير والجبن هي وصفة بسيطة. يقدم Vesicum تورتة لذيذة مع عجينة منزلية الصنع ، وسمك التونة واليقطين. تارت بالسبانخ والجبن المملح من فئات عجينة وبف باستري ومقبلات جبن وأطباق خضروات.

فطيرة سمك في عجينة طرية منزلية.


فيديو: كيش بالدجاج بعجينة خفيييفة و بنة رائعة Quiche au poulet (شهر اكتوبر 2021).