وصفات جديدة

كعكة اليقطين

كعكة اليقطين

في وعاء نضع الشحم والماء والخل والسكر والملح وسكر الفانيليا ، ثم قم بتجانس كل شيء ثم أضيفي الطحين الممزوج بالتدريج مع البيكينج باودر ، جزءان: أحدهما أكبر قليلاً من الآخر. يُقشر القرع ويُبشَر ويُعصر العصير ويُضاف ملعقة كبيرة من الزيت حتى يصبح طريًا.

نضيف السميد وفي النهاية السكر ينتج معجون متجانس قبل رفعه عن النار نضيف سكر الفانيليا والقرفة ونوقف النار ونتركها تبرد. تنتشر العجينة الأكبر في ورقة ، أكبر بقليل من حجم الصينية التي تُخبز فيها الكعكة.ضع الصفيحة في الدرج بحيث ترتفع حوافها. بقدر الصينية ، وخزها بالشوكة من مكان إلى آخر ، ثم ضعها في الفرن.

عندما تنمو بشكل جيد وتتحول الكعكة إلى اللون البني من الأعلى ، يمكن إخراجها من الفرن ، وتكون دافئة ومسحوقة مع سكر الفانيليا في الأعلى. عندما يكون باردًا ، قم بتقسيمه وتقديمه.