وصفات جديدة

كوزوناك ... مع كريم

كوزوناك ... مع كريم

قمت بدهن وعاء بيضاوي يينا وضعت فيه شرائح الكيك.

في وعاء ، قمت بخلط البيض مع السكر والنشا والحليب والجواهر ، ثم أضعها على الموقد على نار خفيفة وخلطها حتى تتكاثف الكريمة. أضعها جانبًا وأضع الزبدة وأخلطها.

صببت هذا الكريم بين شرائح الكعكة ثم أضعه في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

بعد أن أخرجته من الفرن ، تركته يبرد ، ثم قمت بغسله بالسكر البودرة.

لقد اتضح أنه لذيذ حقًا!


أفضل 114 صورة من الكيك في عام 2019

كعكة محلية الصنع & ldquoCarrot Cake & rdquo - مع كريمة الحليب والمكسرات. المكونات: 35٪ جوز محلى وحشوة كريمة الكرز (16٪ جوز ، ماء ، زبيب ، فتات الخبز ، 10٪ كرز ، سكر ، بياض بيض ، كحول إيثيلي ، نكهات) ، سكر. يُطحن الجوز ويُضاف إليه الروم وسكر الفانيليا والزبدة والكاكاو. نقسم العجينة إلى قطعتين. توضع قطعة من العجين مدهونة بكريمة الجوز. ولأننا نريد أطباقنا موضع تقدير من قبل أحبائنا ، فسيكون ذلك جيدًا. لفائف الجوز وكريمة البندق في اليوم الآخر عجن عجينة مخمرة. كعكة البسكويت بكريمة الشوكولاتة مع وصفات حلوى الروم والكراميل. المكونات الأخرى ، نواة الجوز ، القرف ، الزبيب ، الكاكاو ، كريمة الفانيليا.

كيفية صنع أفضل كعكة مع المكسرات أو الكاكاو أو القرف. وصفة كعكة حلوة مع الجوز وكريمة الشوكولاتة.


كعكة الجوز (رقيق جدا ، خطوات بسيطة)

لكننا أخذنا قلوبنا في أسناننا ، وجربنا العديد والعديد من الوصفات ، وفي النهاية توصلنا إلى وصفتنا ، وصفة كعكة منفوشة مع الكثير من كريمة الكاكاو. ليزي ، تزيين ملفات تعريف الارتباط ، حلوى ، قائمة طعام ، ملفات تعريف الارتباط ، كريم ، فطور. الثلج: الصفائح: أخلط البيض مع قليل من الملح والسكر حتى يتحولوا إلى كريمة. تساعدك وصفة الكيك الخالية من العجن على تحضير الكيك التقليدي دون بذل الكثير من الجهد وفي وقت قصير. ستحصل على كعكات منفوشة ، حسنًا. كيلو ، مع الكثير من الجوز وكريمة الكاكاو. يتم تحضير الكريم حسب وصفة خاصة لسهولة تحمله. قد يؤثر الحشو المفرط على مرحلة نمو العجين في الفرن. الآن الكعك رقيق ، كبير ، عبق ، مع الكثير من الحشو. إذا واصلت تشغيل الفرن ، فقد ترغب في تجربة وصفة.

إنها تلك الكعكة الرقيقة التي تحتوي على الكثير من حشوة الجوز أو بذور الخشخاش. ثلاث وصفات للكعك المنفوش كما هو الحال في مولدوفا. حتى لو اعتبر الكثيرون أن وصفة الكعكة صعبة ، في الواقع ، إذا كان لديك القليل من الشجاعة ، فستتمكن من الحصول على الأفضل. إنها وصفة كعكة مثالية لربات البيوت الجدد في البيرة. لحم الخنزير المشوي مع صلصة الفلفل الأخضر. Baigli أو beigli هي كعكة مجرية محشوة بالجوز أو الخشخاش.

لا تشبه Baigli كعكتنا التقليدية ، لكنها أكثر من ذلك.


استغرق الأمر

في وعاء كبير ، سخني الحليب (فقط دافئ وليس ساخن) ضعي الخميرة مع ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الدقيق ، اخلطي واتركيه لمدة 20-30 دقيقة.في وعاء كبير آخر ضعي الدقيق والمايونيز من الخميرة والسكر ، زبدة مذابة ممزوجة بالزيت والملح والبيض وخلاصة الفانيليا وقشر الحمضيات المبشور. الآن تعجن ، إذا كان لديك محضر طعام ، فيمكنك استخدامه ، أعجنها لمدة 10 دقائق تقريبًا ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فعليك أن تعجنها يدوياً لمدة 15-20 دقيقة ، وبعد أن يعجن جيداً ، غطيه بورق بلاستيك واتركه يرتفع لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يتضاعف حجمه.

كريمة البندق جياندويا

نطحن البندق في الخلاط مع السكر حتى يصبح عجينة ناعمة. نضيف الشوكولاتة إلى الأطباق والحليب. نحن نطحن كل شيء في عجينة. ضعي هذا المزيج مع الزبدة ، في وعاء على حمام بخار ، واخلطي حتى تذوب الزبدة ويصبح كل شيء معجونًا طريًا. ضعيه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة ، وسيتصلب الخليط. أخرجه من الثلاجة قبل ساعة من الاستخدام. إذا كنت لا ترغب في صنع هذا الكريم ، يمكنك ملء العجين بالجوز والقرفة أو النوتيلا أو المربى.

عندما تصبح العجينة جاهزة ، دهن طاولة العمل بالزيت وقسم العجينة إلى 4 قطع متساوية. اولا ، افردي قطعة عجين على شكل مستطيل 25/40 سم ، ضعي كريمة البندق في طبقة رقيقة ثم افرديها. كرر نفس الإجراء مع القطعة الثانية من العجين. ثم نسج 2 ونضعها على ورق الخبز. جنبًا إلى جنب مع ورق الخبز ، نضعهم في صينية الكيك (استخدمت صينية بطول 25 سم).


فيديو: Cozonac, romanian sweet with cocoa cream and walnutsكوزوناك خبز روماني حلو مع كريمة الكاكاو والجوز (سبتمبر 2021).