وصفات جديدة

الكفتة

الكفتة

يُمرر اللحم عبر المفرمة مع البصل والثوم. نضع الخضار المقطعة والبيض وفتات الخبز وتتبل بالملح والفلفل ويخلط اللحم حتى يصبح ناعمًا.

نشكل كرات اللحم التي نسطحها قليلاً (بأيدي مبللة) ونمررها في الدقيق. بعد تسخين الزيت ، اقليه على نار متوسطة.



فيديو: Tekirdağ Köfte Tekirdağ Köfte Sosu Tarifi. Tekirdağ Köftesi. Köfte Tarifleri (ديسمبر 2021).