وصفات جديدة

البرتغالية بريوزا - بولو ري

البرتغالية بريوزا - بولو ري

انقع الفاكهة المجففة بثلاث ملاعق كبيرة من الروم.

حضري المايونيز: اصنعي خليط من الخميرة ، 10 سنتيلتر من الماء الدافئ ، ملعقة كبيرة من السكر و 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.

دعها تتضاعف في الحجم.

في هذه الأثناء ، نخفق الزبدة مع السكر ونضيف قشر البرتقال والليمون والبيض تدريجيًا. نضيف الخميرة والدقيق والملح.

اعجن جيداً للحصول على عجينة ناعمة ومرنة.

أخيرًا تضاف الفاكهة المسكرة والفواكه المجففة المنقوعة.

احتفظ ببعض الفاكهة للزينة النهائية.

رشي العجين بالدقيق ، غطيها بمنشفة مطبخ واتركيها لترتفع لمدة 5 ساعات على الأقل.

بعد 5 ساعات ندخل التمثال ونصنع دائرة سميكة من العجين.

ضع الدائرة على صينية خبز واتركها ترتفع مرة أخرى لمدة ساعة. أضع الفولاذ المقاوم للصدأ في المنتصف.

سخني الفرن إلى 180 درجة.

قبل الخبز ، دهن المافن بصفار البيض مع 1-2 ملاعق كبيرة من الحليب البارد.

تزين بلآلئ السكر والفاكهة المسكرة. اخبز لمدة 40 دقيقة.

نخرجه من الفرن وندهن بالمربى أو الجيلي الممزوج بقليل من الماء.

إنه كعكة لذيذة ، يتم الاحتفاظ بها جيدًا لبضعة أيام في كيس / كيس بلاستيكي.

شهية طيبة !!!



فيديو: Volkswagen Polo V 2010 (شهر اكتوبر 2021).