وصفات تقليدية

ماهي ماهي مع صلصة البرتقال والأفوكادو والبصل الأحمر

ماهي ماهي مع صلصة البرتقال والأفوكادو والبصل الأحمر

مكونات

  • 1 برتقال دموي أو برتقال كارا كارا * أو برتقال عادي
  • 1/2 كوب 1/3 بوصة مكعبات أفوكادو
  • 1/3 كوب بصل أحمر مقطع
  • 2 ملاعق صغيرة فلفل أحمر مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج
  • 2 6 أونصات فيليه ماهي ماهي

تحضير الوصفة

  • باستخدام سكين حاد صغير ، نقطع قشر أبيض ولب برتقالي. العمل فوق وعاء صغير ، وقطع بين الأغشية لتحرير الأجزاء. يُضاف الأفوكادو والبصل والهلابينو وعصير الليمون إلى البرتقال في وعاء. يقلب بلطف للمزج. تبلي الصلصة بالملح حسب الرغبة.

  • يُسخن الزيت في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة إلى عالية. رش الأسماك مع الملح والفلفل. يُضاف السمك إلى المقلاة ويُقلى حتى يصبح بنيًا وينضج بالكامل ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.

  • ضع شريحة واحدة على كل طبقين. تُسكب الصلصة فوق السمك وتُقدّم.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ، قسم المراجعات


شاهد الفيديو: ياسمين كانت 110 كيلو والأن 78 ولكن الشكل تغير تماما. وأهم النصائح لخسارة الوزن بشكل صحيح (ديسمبر 2021).