وصفات جديدة

بودينغ الشوكولاتة واللوز مع صوص أماريتي كرامب

بودينغ الشوكولاتة واللوز مع صوص أماريتي كرامب

مكونات

  • 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 2 ملاعق صغيرة نشا الذرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 4 بسكويت أماريتي (ماكرون إيطالي) ، * مفتتة بشكل خشن (حوالي 1/4 كوب)

تحضير الوصفة

  • يُغلى الحليب على نار هادئة في قدر صغير ثقيل. اخفقي السكر ومسحوق الكاكاو ونشا الذرة في قدر متوسطة ثقيلة حتى تمتزج. خفقت تدريجياً في الحليب الساخن. اخفقي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي ويصبح كثيفًا وناعمًا ، لمدة 4 دقائق تقريبًا. يرفع الخليط عن الحرارة. دعه يقف لمدة دقيقتين. خفقت في مستخلصات الفانيليا واللوز.

  • قسّم البودنغ على أربعة أطباق من السوفليه أو أكواب الكاسترد 3/4 أكواب. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد ، حوالي ساعتين. قم بالاستعداد قبل يوم واحد. يغطى ويوضع فى الثلاجة. رشي عليها أماريتي مفتتة وقدميها.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: صنعت بودنج الشوكولاته! (ديسمبر 2021).