أفضل الوصفات

أرز برائحة الزنجبيل

أرز برائحة الزنجبيل

مكونات

  • قطعة واحدة من الزنجبيل الطازج بطول 3 بوصات وسماكة 1 بوصة مقشرة ومقطعة بالعرض إلى قطع بسمك 1/2 بوصة
  • 1 كوب أرز ياسمين ، مغسول
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن

تحضير الوصفة

  • باستخدام عصارة الثوم ، اعصري كمية كافية من الزنجبيل الطازج في وعاء صغير لقياس 1 1/2 ملعقة كبيرة من العصير مع اللب. انقل الزنجبيل إلى قدر صغير.

  • أضف 1 1/2 كوب ماء وأرز وزبدة وملح إلى نفس المقلاة. التغطية؛ يغلى المزيج على نار عالية. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه مغطى لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز. ارفعي المقلاة عن الحرارة. دع الأرز يجلس لمدة 10 دقائق. كشف؛ زغب الأرز بالشوكة.

وصفة ماريا هيلم سينسكي ، صور جيل ألبرت حلبان ، قسم التعليقات


شاهد الفيديو: الأرز بالزنجبيل والزعفران - أرز صنوايت بسمتي (سبتمبر 2021).