وصفات غير عادية

جوز الهند المحمص والشوكولاته الداكنة المرنغ

جوز الهند المحمص والشوكولاته الداكنة المرنغ

مكونات

  • 1/2 كوب جوز هند مبشور متوسط ​​غير محلى *
  • 1/2 كوب شوكولاتة حلوة ومرة ​​مفرومة بشكل خشن (ستختلف القطع في الحجم من النشارة إلى البازلاء الصغيرة ، حوالي 2 1/2 أوقية)

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. انشر جوز الهند بالتساوي على ورقة الخبز ؛ اخبزيها حتى تحمص حتى تصبح ذهبية اللون ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 5 دقائق. رائع.

  • خفض درجة حرارة الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت. صفّي 2 صفيحة خبز كبيرة مع ورق برشمان باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض في وعاء كبير حتى يصل إلى قمم ناعمة. أضف السكر تدريجيا خفق حتى تصبح القمم سميكة ورقيقة. أضف جوز الهند والشوكولاتة.

  • قم بإسقاط ملاعق صغيرة مدورة وفيرة من الخليط على الأوراق المعدة ، متباعدة 1 بوصة عن بعضها. اخبزيها حتى تنضج من الخارج ولكن لا تزال طرية من الداخل ، حوالي 27 دقيقة. رائع. قم بالمضي قدمًا ويمكن أن يتم ذلك قبل 3 أيام ؛ تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.

الوصفة من Bon Appétit Test Kitchen - قسم المراجعات


شاهد الفيديو: عندك لتر حليب وكوب دقيق تعالي نعمل أطيب حلى بدون فرن وبدون بيض حلويات سهلة وسريعة الحلقة 192 (ديسمبر 2021).