وصفات تقليدية

خوخ مشوي مع كريمة مخفوقة و كراميل

خوخ مشوي مع كريمة مخفوقة و كراميل

مكونات

  • 6 حبات خوخ كبيرة صلبة ولكنها ناضجة ، مقشرة ، نصفية ، منزوعة النوى
  • 1 كوب كريمة خفق مبردة
  • 3/4 كوب صلصة كراميل دافئة

تحضير الوصفة

  • تحضير الشواء (حرارة متوسطة إلى عالية). رتب أنصاف الخوخ ، مقطعة لأعلى ، على صفيحة خبز ؛ يرش الخوخ بالسكر. دعه يقف حتى يبدأ السكر في النعومة ، حوالي 10 دقائق. ضعي الخوخ على الشواية مع وضع السكر إلى أسفل. اشويها حتى تصبح طرية ومتفحمة قليلاً ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. نقل أنصاف الخوخ إلى أطباق.

  • باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي كريمة الخفق في وعاء حتى تتكون القمم ؛ أضيفي ربع كوب من صلصة الكراميل الدافئة حتى تظهر الخطوط. تُسكب الكريمة المخفوقة بالكراميل مع الخوخ. قدميه مع تمرير ما تبقى من صلصة الكراميل بشكل منفصل.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: الكنافة النابلسية بدون ألوان صناعية وبدون جبن عكاوي وفي ربع ساعة فقط بدون فرن Nabulsi Kunafa (ديسمبر 2021).