أحدث الوصفات

الاسكواش الشتوي المتبل مع الشمر

الاسكواش الشتوي المتبل مع الشمر

مكونات

  • 1 1 1/2 رطل من القرع الجوز ، مقشر ، مقشر إلى نصفين بالطول ، مصنف ، نصف عرضي ، ثم يقطع بالطول إلى أسافين بعرض 3/4 بوصة
  • 1 بصلة شمر ، مقلمة ، مقطعة بالطول إلى أسافين بعرض 1 بوصة
  • 1 بصلة كبيرة ، نهاية الجذر تركت سليمة ، ثم قطعت بالطول إلى أسافين بعرض 1/2 بوصة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

تحضير الوصفة

  • ضع الرف في الثلث السفلي من الفرن وقم بالتسخين المسبق إلى 450 درجة فهرنهايت. يُمزج القرع والشمر والبصل على صينية خبز كبيرة الحجم. يضاف الزيت ويقلب حتى يتغطى. اخلطي جميع البهارات في وعاء صغير حتى تمتزج. يرش خليط التوابل فوق الخضار ويقلب حتى يتغطى. يرش بالملح وكمية وفيرة من الفلفل. شوي الخضار حتى تنضج وتحمر ، وتقلب مرة واحدة ، حوالي 45 دقيقة. نقل إلى طبق ضحل وتقديمه.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: اهم 5 حقائق عن شمر بن ذي الجوشن اسمه الحقيقي ومكان ولادته (ديسمبر 2021).