وصفات جديدة

كيث مكنالي فينيل جراتين

كيث مكنالي فينيل جراتين

مكونات

  • 2 رطل من بصيلات الشمر (حوالي 3 قطع كبيرة) ، مقلمة ومقطعة خشنة (حوالي 8 أكواب)
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم

تحضير الوصفة

  • سخني الفرن إلى 350 درجة. يُمزج الشمر وزيت الزيتون في طبق خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة ، ويتبل بالملح والفلفل ويُقلب حتى يتغطى ويُغطى بورق الألمنيوم.

  • اخبزيها حتى تصبح طرية ، 30-50 دقيقة. زيادة الحرارة إلى 450 درجة. انزعي الغطاء ، وضعي فوقها جبن البارميزان ، واخبزيه حتى يصبح الشمر طريًا والجبن بنيًا ذهبيًا ، 20-25 دقيقة. تقدم مع الرغيف الفرنسي لامتصاص العصائر.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: How Union Leader Marvin Miller Saved Baseball with Dave Zirin (شهر اكتوبر 2021).