أحدث الوصفات

لحم البقر المشوي وسندويتشات فونتينا

لحم البقر المشوي وسندويتشات فونتينا

مكونات

  • 8 شرائح خبز الجاودار على الطريقة اليهودية ، مقسمة
  • 1 رطل من اللحم البقري المقطّع إلى شرائح رفيعة محجوز من لحم البقر والخضروات الأيرلندية المصنوع منزليًا
  • 8 أونصات جبنة فونتينا ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1/2 بصلة حلوة (مثل ماوي أو فيداليا) ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 4 ملاعق كبيرة (نصف عود) زبدة مقسمة

تحضير الوصفة

  • ضع 4 شرائح خبز على سطح العمل. افرد الخردل على جانب واحد من كل جانب. قسمي اللحم المحفوظ على شرائح الخبز. يُغطى بالجبن والبصل. غطيها بأربع شرائح خبز متبقية ، واضغط قليلاً لتلتصق.

  • تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في كل من 2 مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. ضع 2 ساندويتش في كل مقلاة واطبخها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على القاع ، مع الضغط من حين لآخر بالملعقة ، حوالي 3 دقائق. اقلب السندويشات واطبخها حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل ويذوب الجبن ، حوالي 3 دقائق. انقلي السندويشات إلى أطباق ، وقطعيها إلى نصفين وقدميها.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: تتبيلة خطيرة لمشاوي العيد - تتبيلة اللحم المشوي (شهر اكتوبر 2021).