أحدث الوصفات

روبيان سوتيه مع تشيبوتلي تشيليز

روبيان سوتيه مع تشيبوتلي تشيليز

مكونات

  • 1 رطل روبيان متوسط ​​إلى كبير غير مطبوخ مقشر ومنزوع العرق
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة
  • 2 فص ثوم ، مفروم ومقسّم
  • 1 ملعقة طعام فلفل شيبوتلي معلب مفروم
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

تحضير الوصفة

  • ضعي الجمبري في وعاء كبير. يضاف ماء مالح ويقلب حتى يغطى. يغطى ويبرد لمدة 15 دقيقة. استنزاف الجمبري تجاهل ماء مالح. أعد الجمبري إلى وعاء.

  • هريس 2 ملعقة كبيرة. زيت ، 1 فص ثوم ، فلفل شيبوتلي ، زعتر مجفف في محضر طعام حتى يصبح ناعمًا. نقل خليط الشيبوتلي إلى وعاء مع الجمبري ؛ إرم إلى معطف.

  • باقي 2 ملعقة كبيرة تسخين. زيت في مقلاة كبيرة فوق متوسطة عالية. يضاف باقي فص الثوم ويقلى لمدة دقيقة. يضاف الجمبري مع خليط الشيبوتلي. يقلى حتى ينضج الجمبري ، حوالي 5 دقائق. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. انقله إلى وعاء التقديم.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: روبيان بالثوم - سلمى في البيت - فتافيت (شهر اكتوبر 2021).