وصفات غير عادية

ملعقة من اللبن

ملعقة من اللبن

مكونات

  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة مقطعة إلى مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

تحضير الوصفة

  • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. طبق خبز زجاجي بحجم 13x9x2 بوصة بالزبدة. اخفقي البيض والقشدة في وعاء كبير للمزج. يُغلى 4 أكواب من الماء واللبن والزبدة والملح والفلفل في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية. خفقت تدريجيا في دقيق الذرة. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا وناعمًا ، ويُخفق كثيرًا ، حوالي 4 دقائق. اخفقي دقيق الذرة الساخن تدريجيا مع خليط البيض. ينقل الخليط إلى طبق معد. تخبز مكشوفة حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى وتوضع برفق في الوسط ، حوالي 30 دقيقة. دعه يقف لمدة 10 دقائق. قدميها دافئة مباشرة من الطبق.

وصفة من نانسي أوكس ، بروس ايدلس قسم التعليقات


شاهد الفيديو: اسهل طريقة لترويب اللبن الزبادي yoghurt (ديسمبر 2021).