وصفات جديدة

تارت بحشوة التوت والجبن

تارت بحشوة التوت والجبن

بادئ ذي بدء ، نذوب الجليد من الفاكهة ونتوقف عن 120 مل من عصير الصلصة.

حشوة الفاكهة:

في قدر ، ضعي الفاكهة المذابة مع التحلية. أشعلناهم في النار ليغلي عدة مرات.

قم بإذابة النشا في 3-4 ملاعق كبيرة من الماء ، ثم اسكبه فوق الفاكهة ، وحرك باستمرار حتى يتكاثف.

ارفعي المقلاة عن النار ، أضيفي كيس الفانيليا واخلطي جيداً. لتهدأ.

عجين:

في وعاء ، اخلطي الزبدة والبيض والمحليات وكيس الفانيليا. أضف الزبادي وقشر الليمون المبشور.

ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج بودر والملح. نبدأ وندمجها في تركيبة الزبدة. اعجن بيديك حتى تحصل على عجينة متجانسة وغير لزجة.


حشوة الجبن:

اخلطي الجبن مع المحلى وصفار البيض. نضيف قشر البرتقال المبشور وكيس الفانيليا والسميد.

اخفقي بياض البيض. ضعهم فوق الجبن باستخدام ملعقة.


نغطي صينية تورتة بقطر 26 سم بورق الخبز.

نرش الدقيق على طاولة العمل ونضع العجينة ونفرد ورقة بسماكة مناسبة.

ضعي ورقة العجين في الصينية المبطنة واضغطي برفق على حواف الصينية بما في ذلك الجدران.

تُسكب حشوة الفاكهة ، وتُسوّى ، ثم تُضاف حشوة الجبن وتُسوّى.

الآن قطع العجينة الزائدة من حافة الصينية.


نضع التورتة في الفرن الساخن على حرارة 170 درجة مئوية حتى تحمر بشكل جيد لكنها تنضج. نجري اختبار المسواك بعد حوالي 40 دقيقة ، لنرى كم من الوقت يستغرق الخبز. عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد.

صلصة:

في قدر ، ضعي عصير التوت مع المُحلي. نضعها على النار ونتركها تغلي.

قم بإذابة النشا مع 2-3 ملاعق كبيرة من الماء البارد ، وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة وصبه برفق فوق عصير الفاكهة. قلّب باستمرار حتى لا تتكوّن كتل. نرفعها عن الحرارة عندما تتكاثف قليلاً ونتركها تبرد طالما أنها دافئة.

نقدم تارت بارد ، نسكب الصلصة الحارة ونقدمها.

أتمنى لك وجبة شهية!


فطيرة الجبن والفواكه

1. لعمل العجينة ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والزبدة المبشورة أو المقطعة والسكر والملح والبيض في وعاء. يُمزج جيدًا بالملعقة ، ثم يُعجن بسرعة ، ويُغطى بورق الألمنيوم ويُترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

2. للحشوة ، اخلطي الكريمة مع السكر وسكر الفانيليا في وعاء. ثم يضاف صفار البيض وجوز الهند ومسحوق البودينغ والجبن المهروس. كل شيء يمتزج جيدًا.

3. بشكل منفصل ، اخفق بياض البيض في وعاء ، ثم اسكبه فوق تركيبة الجبن واخلطه برفق بملعقة.

4. افردي العجينة على شكل صفيحة بسمك 3-4 مم وضعيها في شكل مدهون. يُسكب مزيج الجبن الممزوج بالتوت ويُوضع في فرن ساخن. اخبزيها على نار متوسطة لمدة 60-70 دقيقة ، حتى تصبح صفراء ذهبية. يترك ليبرد قليلا ، ثم مسحوق مع السكر.


وصفة تورتة الفاكهة سهلة

كعكة رقيق المشمش بانديسبان دون وصفة كعكة بانديسبان فاكهة المشمش رقيق. طبق طهي مشهور جدًا في فرنسا ، نشأ أيضًا في نورماندي. وصفة تارت الفاكهة وكريمة الفانيليا خطوة بخطوة.

وصفة تارت باللبن والفواكه

وصفات ميني فواكه تارت فيديو Jamilacuisine

وصفة تارت الفاكهة الخفيفة

كتاب وصفة تورتة الكرز

الصفحة الرئيسية وصفة فطائر الفاكهة الصغيرة

سيكون تارت الفاكهة هذا هو الحلوى المفضلة لديك التي سوف تتذوقها وتفهم لماذا Savurostv Youtube

يُشتق طبق البانديسبان الكلاسيكي كما نعرفه اليوم من طبق أساسي اخترعه في عام 1700 رئيس طهاة المعجنات في جنوة جيوفان باتيساتا كابونا الذي وصل مع ماركيز بالافيسيني الذي كان في خدمته لسنوات عديدة إلى إسبانيا في بلاط الملك.

وصفة تارت الفاكهة الخفيفة. من فضلك أرسل لي وصفة دجاج و ديك رومي للإجابة على هذا السؤال. إنه يمثل شيئًا وسيطًا بين لاذع وفطيرة ريفية ذات شكل غير كامل ولكنها لذيذة جدًا. توصيات لك ولمنزلك. 3 بيضات زوج 300 جرام.

اخلطي التركيبتين بعناية مع ملعقة في هذا الخليط ثم أضيفي دقيق المطر مع البيكينغ باودر دهن على شكل تورتة ، صفّها بالدقيق سخن الفرن مسبقًا. عادة ما تكون حشوة الجاليت هي أكثر الأنواع شهرة. كل ما تريده هو تورتة الفاكهة السريعة في مرحلة ما من حياتك. وصفة تارت بالفواكه السريعة من فئة الحلويات المتنوعة.

طحين 150 جرام ، يُسكب خليط التورتة في القالب ويُخبز لمدة 25 دقيقة على نار خفيفة ، واختبار أعواد الأسنان عندما يصبح الجزء العلوي جاهزًا ، ثم تُرفع من المقلاة وتترك لتبرد. بعد الانتهاء من الطهي ، امنح نفسك بضع دقائق ورتب شعرك كما لو كان في صالون مع منتجات العناية الشخصية من بيبي ليس. كيفية عمل تورتة التوت اللذيذة بقشرة من.

الليلة الماضية جربت كعكة الفاكهة ووضعت الخوخ ولكن الجزء العلوي في الأسفل لم يخبز بشكل صحيح ولا أعرف السبب. إذا كنت تحب وصفة تورتة الفاكهة الخفيفة ، فلا تنس مراجعتها. من جميع النواحي ، مما يعني سهولة التحضير ولكن أيضًا المكونات سهلة الهضم. إنها تورتة لذيذة وخفيفة.

خبزت الكعكة على حرارة 160170 درجة مع تهوية لمدة 45 دقيقة. كيفية عمل تورتة فواكه سريعة. الثمار مغطاة بطبقة رقيقة من الجيلاتين للحصول على مظهر جميل وحمايتها من الجفاف والأكسدة. تارت الفاكهة الخفيفة 17 صوتا 3 4.

الفراولة ، الكرز ، الكرز ، التوت ، الفراولة ، الكشمش ، العنب البري ، التوت الأسود ، الخوخ ، المشمش الحامض ، إلخ. تارت النجمة مع تارت الفاكهة مع تارت الفاكهة مع التوت وكريمة الفانيليا مع تارت الفاكهة مع تارت الفاكهة. وصفة كعكة الفاكهة والجبن خطوة بخطوة. زبدة 100 جم.

تارت الفاكهة 36 وصفة. أفضل الوصفات الخالية من السكر إجابة واحدة. وصفة تورتة التوت خطوة بخطوة. فطائر فواكه ريفية جاليت بالفواكه.

بودينج عجين ناعم بكريمة الفانيليا والعديد من الفواكه الموسمية. كعكة الفاكهة البسيطة. أنا أقدر موقعك حقًا ، لقد قمت في كثير من الأحيان بإعداد وصفات منشورة هنا وظهرت بشكل جيد للغاية.


تارت بالتوت و كريمة الفانيليا

  • حسنًا ، لقد حان دورهم! التوت ، لأنه عنهم :). بعد الريحان في صلصة البيتزا الصغيرة ، كان التوت هو المكون الثاني الذي اقترحه Flory هذا الشهر لـ Dulcea Romania.

بالطبع ، كنت أفضل استخدام الفاكهة الطازجة ولكن نظرًا لأنها باهظة الثمن وهي أزمة يا سيدي :) ، فقد اخترت الفواكه المجمدة. لديهم عيوب تليين بمجرد إذابة الثلج ويجب أن تبقى لفترة كافية لتصريفها في غربال. ثم يجب تغطية التورتة بالهلام ، حتى لا ينتشر عصير الفاكهة ويسكب بشكل قبيح. ومع ذلك ، فإن الطعم مرتفع!

ما هو أكثر إثارة للاهتمام في هذا التورتة هو العجين مع جبن البقر (يمكن العثور على نوع آخر من العجين مع جبن البقر هنا) ، وقد جعلني الحادث تشكيلة مالحة كانت رائعة ولم تفسد الطعم كما كنت قد أصبت بالذعر في البداية بل تكثف فقط النكهات المتبقية. قصة نهاية سعيدة :).


إذا كنت تستخدم فاكهة مجمدة ، فستحتاج أيضًا إلى كيس كعك دكتور Oetker أو أي نوع آخر من الهلام الصافي.

يمكنك إذابة الثمار في الوقت المناسب وتركها تجف في غربال وتسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة.
افركي الزبدة بالسكر وأضيفي الحليب والجبن والجوهر وامزجي (الصورة 3). اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر واسكبه فوق التركيبة (الصورة 4). ضعي العجينة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في صينية مدهونة (الصورة 5) ووزعيها بملعقة (الصورة 6). ضعيه في الفرن لمدة 35-40 دقيقة ، حتى يتحول لون السطح إلى اللون البني قليلاً ويجتاز اختبار المسواك بألوان متطايرة.

في غضون ذلك ، يمكنك الاعتناء بالبودينغ ، حسب التعليمات الموجودة على العبوة ، وهي: في وعاء ، تخلط بشوكة محتويات مغلف بودنغ مع ملعقتين كبيرتين من السكر وأربع ملاعق كبيرة من الحليب (الصورة 8) ). اترك باقي الحليب ليغلي. عندما يبدأ في الغليان ، اسكبي التركيبة من الوعاء فوقه وضعيه على النار أكثر من ذلك بقليل مع التحريك بالمضرب حتى يصل إلى القوام المطلوب (الصورة 9). لتهدأ.


خذ الجزء العلوي على رف الكيك. عندما يبرد كل من البودينغ وكونترتوب ، انشر البودينغ بالتساوي على سطح العمل (الصورة 10). ثم توضع الفاكهة وتحضر كعكة الجيلي حسب التعليمات. اترك التورتة في الثلاجة لبضع ساعات وإذا أردت يمكنك تقطيعها بالكريمة المخفوقة قبل التقديم. شهية طيبة!


عطلة نهاية أسبوع حلوة: فطيرة الجبن وصلصة التوت

على الرغم من أنها تبدو معقدة ، إلا أنها حلوى مصنوعة بدون خبز ، وبدون جيلاتين ، فهي لذيذة وأنيقة للغاية. حول المذاق يمكنني القول إنه مثالي.

لعمل تورتة بالجبن والتوت ، تحتاج إلى 200 جرام من البسكويت العادي ، و 75 جرامًا من الزبدة ، وملعقة كبيرة من العسل ، و 2 ليمون (عصير وقشر) ، و 700 جرام من الماسكربون ، و 200 جرام من السكر الناعم ، وثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق السكر. ، 400 جرام من خليط التوت (المجمدة مثالية) و 100 جرام أخرى من السكر البودرة.

لعمل تورتة بالجبن وصلصة التوت ، ابدأ بسحق البسكويت. لا تسحقهم كثيرا. يُضاف العسل والزبدة المذابة فوق البسكويت. تخلط جيدا وتوضع التركيبة كسطح منضدة في صينية دائرية ذات جدران قابلة للإزالة. يجب تشحيم الصينية وتغطيتها بغلاف بلاستيكي. دع الدرج يبرد.

اخلطي كريمة الماسكاربوني مع السكر الناعم وعصير الليمون والقشر ، مع الخلاط على سرعة منخفضة ولكن ليس كثيرًا لأنه يمكن تقطيعه. ضع التركيبة على المنضدة ومسحوق السكر البودرة في طبقة سميكة واترك التورتة تبرد لمدة ست ساعات على الأقل.

نضع ربع حبة التوت المجمد في الخلاط ونضيف السكر البودرة ونخلط جيداً. صب الشراب الناتج على التوت. بجزء من الخليط تزين التارت عند تقديمه ، والباقي هو التزيين على الطبق عند تقطيع الشرائح. جهزي الكوب عند التقديم. ستضفي الفواكه المجمدة نكهة خاصة على التورتة بالليمون والتوت.


وصفات مونتينياك - تارت بالتوت والجبن الكريمي

150 زبدة (في درجة حرارة الغرفة)
300 فاينا مونتي
5 ملاعق كبيرة ماء
3 ملاعق كبيرة فركتوز
يخلط الجميع حتى يتم الحصول على عجينة. بعد دهنه في قالب التورتة ، وخزه بشوكة وضعه في الثلاجة حتى يصبح التفاح جاهزًا.

لقد صنعت التورتة مليئة 3 حشوة نيئة تاريخ بوني. هنا

حشوات خام
إذا كان يبدو مثل. من الغريب أن أعلم أنه بالقاسية قصدت & quotnecoapte & quot :)
يتم حشوها باللاذع بعد خبز العجين بالكامل.

1. كريمة الفانيليا (بودنغ) (أضعها في الموضوع مع الكريمات) فوقها & quotpresses & quot التوت.
2.كريم الكاكاو (بودنغ) بالكرز (معالج حرارياً: كومبوت أو مربى مونتي)
3. كريمة مخفوقة بالجبن (كريمة مخفوقة حتى تصبح كريمة مخفوقة وخلطها أخيرًا مع جبنة كريمية مثل فيلادلفيا - كن حذرًا لتتوافق مع المونتي ، أي عدم وجود النشويات والمكثفات الأخرى - المحلاة بالفركتوز حسب الرغبة) التي يمكنك استخدامها يرش التوت أو غيره من فواكه IG & lt35 المعالجة حرارياً

& مثل 3. كريمة مخفوقة بالجبن (تُخفق الكريمة حتى تصبح كريمة مخفوقة وتُمزج أخيرًا مع كريمة جبنة فيلادلفيا - كن حذرًا لتتوافق مع الجبال ، أي لا تحتوي على النشويات ومكثفات أخرى - محلاة بالفركتوز حسب الرغبة) والتي يمكنك رش التوت أو غيرها من الفواكه مع IG & lt35 المعالجة حراريا & quot

في الأعلى أضع كيسًا من التوت (مشتراه ، مجمدًا)
عجب & # 33
ل ظاهر

ملحوظة:
للحشوة "الخام" ، إلى درجتي تارت 27 سم أضعه:

3 علب جبنة فيلادلفيا (3x125 غرام) أو مسكربون
صندوق (200 مل) حليب دورنا مخفوق جيداً = & gt & gt كريمة مخفوقة ،
بضع ملاعق كبيرة من العصير الذي تركته الفاكهة المجمدة و


وصفة تارت بالجبن الكريمي والعجين الطري

التقييم: 4.6 & # 8211 47 صوتًا & # 8211 45 دقيقة. بلاك بيري مع الجبن والكرز حلوى لذيذة ولذيذة. مبلل مع حشوة الجبن والفانيليا ، مع طبقة الكرز. كريمة: 150 غرام جبنة حلوة 150 مل. نسكب الجبنة الكريمية فوقه ونضع الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تتماسك الكريمة.

منذ يومين & # 8211 تورتة ملونة لأيام الصيف ، مع عجينة طرية باللوز والخوخ بالزنجبيل وطبقة كريمة من كعكة الجبن الباردة بالليمون. المكونات: & # 8211 حصة من عجينة التارت & # 8211 25 جم زبدة (ملعقة كبيرة جيدة) & # 8211 2 ملعقة طعام زيت زيتون & # 8211 3 بصل أحمر كبير & # 8211350 جم كريمة. نترك العجين الذي تم الحصول عليه يبرد لمدة ساعة ، ثم ننشره قليلاً على سطح عمل مبطن بالدقيق.


يسهل

مرحبًا! أنا ألينا وأحب الطبخ. باختصار ، عني: مولدوفا ، شقراء ، 30 سنة وحوالي 40 إلى 40 سنة ، أعيش في الفناء ، بالقرب من بوخارست. لدي زوج واحد "فقط" ، بالإضافة إلى 3 كلاب ، ومؤخراً قطة. نشأ في الريف ، في مكان ما بين Onesti و Bacau ، في وادي Tazlaului. فخور جدا بذلك. الطفولة المثالية ، وتسلق الأشجار ، والاستحمام في النهر وما إلى ذلك. عائلة المعلمين - والد مدرس ، والدة مدرس الرياضيات ، وأخت مدرس روماني ، وكذلك الخالات وأبناء العم. أنا. إلى. أعمل في المبيعات = الرضا الوظيفي الصغير ، الأعصاب الكبيرة ، الإجهاد والتعب.

قبل 3 سنوات قررت أنني أريد شيئًا آخر من الحياة ، لذلك أخذت دورات الحلويات والمعجنات في مدرسة هوريكا ، حيث انفتح عالم آخر أمام عيني. حتى لو لم أعمل في هذا المجال ، أعتقد أن هذا كان أحد أفضل القرارات التي اتخذتها مؤخرًا لأنه أتيحت لي الفرصة لمقابلة أشخاص رائعين وأشحن نفسي بالكثير من الطاقة الإيجابية والإبداعية. لقد أكملتني جميع التجارب هناك من جميع وجهات النظر وأنا ممتن جدًا لذلك.

ستجد هنا على المدونة العديد من الوصفات ، معظمها خفيف ومكونات يمكن الوصول إليها. أحاول دائمًا عدم إهدار الطعام ، لذلك تبدأ العديد من الوصفات هنا بـ "كان لدي بعض الخضروات في الثلاجة جاهزة للموت واعتقدت أنني سأفعل شيئًا معهم."

أتمنى أن تجد الإلهام هنا ، وإذا كنت تحب شيئًا ما ، أعطني علامة أيضًا ، حتى أكون سعيدًا قليلاً. :)


تارت بحشوة التوت والجبن - الوصفات

هذه الحلوى لذيذة وخفيفة جدا ، ينصحك هابليا بحرارة.

ماذا تحتاج: (الصورة 1)

للقشدة:
& # 8211 500 مل حليب
& # 8211 5 صفار
& # 8211 120 غرام من السكر
& # 8211 75 غرام دقيق
- سكر الفانيليا رشة ملح

من اجل للتزيين:
- فواكه (رمان ، أناناس ، برتقال ، كيوي) ، 2 كيس من جيلي كيك

خطة عمل:
& # 8211 نقوم بإعداد حشوة الفانيليا. ضعي الحليب على النار مع السكر (الصورة 2) ، أضيفي سكر الفانيليا (الصورة 3). بشكل منفصل ، اخلطي الصفار مع الدقيق (الصورة 4) والحليب الدافئ (حوالي 250 مل من الحليب). قلّب حتى تحصل على قوام كريمي.
عندما يغلي الحليب ، أضف هذه التركيبة تدريجياً. يقلب باستمرار حتى يتحول إلى كريم.
وزعي الكريم على عجينة التورتة (الصورة 5).
مقبلات بالفاكهة في الأعلى (الصورة 6)
نصنع كعكة الجيلي ، وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة (الصورة 7) ، نسكب الفاكهة وهي ساخنة حتى لا تتصلب (الصورة 8).
اتركه يبرد لبضع ساعات (3 ساعات) و & # 8230 شهية جيدة (الصورة 9)

وقت التحضير: 40 دقيقة (بدون وقت التبريد)
سعر: 20 لي (قد تختلف حسب المكان الذي تأخذ فيه المكونات والتضخم)