وصفات جديدة

الهليون على وصفة الشواء

الهليون على وصفة الشواء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

الشيء المميز في هذه الوصفة هو أنها بسيطة للغاية. من الأفضل صنع هذا مع الهليون المحلي في الموسم. استمتع بالنكهة الطبيعية للخضروات الخاصة بك!

825 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 500 غ (1 رطل) من حراب الهليون الطازج المشذّب
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملح البحر والفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 3 دقائق› الاستعداد: 18 دقيقة

  1. سخن الشواء على حرارة عالية.
  2. قم بتغطية حبات الهليون بقليل من زيت الزيتون. اضف الملح والفلفل للمذاق.
  3. يُطهى على نار عالية لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى الطراوة المرغوبة.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(835)

المراجعات باللغة الإنجليزية (592)

بواسطة Shuggles

أدليت به هذه الليلة الماضية. بعد قراءة الكثير من تعليقات الأعضاء الآخرين ، قررت أن أتبل بزيت الزيتون EV ، والفلفل المطحون الخشن ، وملح الكوشر (قليل من الملح) ، والثوم المفروم وقليل من الخل البلسمي ، لمدة ساعتين تقريبًا. تُوضع على أسياخ من الخيزران وتُشوى على الشواية على درجة حرارة متوسطة لمدة تتراوح إجمالاً بين 5 و 6 دقائق. على الاطلاق للموت من أجل! أفضل هليون أكلته على الإطلاق. كان ضيفي يهتف بهم بعد فترة طويلة من انتهاء الوجبة. تقدم مع شرائح لحم الخاصرة بالفلفل ، وبطاطا الليمون اليوناني والفلفل الأحمر والبرتقالي المشوي. - 13 أبريل 2008

بواسطة RACHAEL

هذا رائع جدًا ، نحن من عشاق الهليون الكبار وهذه إحدى الطرق المفضلة لدينا لتناوله. لقد تعلمت للتو خدعة صغيرة في مجلة وهي تعمل بشكل رائع لهذه الوصفة. انقع بعض الأسياخ الخشبية في الماء ثم اسكها معًا 6 أو 7 سيقان من الهليون معًا في صف مثل السياج الصغير ، باستخدام سيخين ، أحدهما في الجزء العلوي والآخر في الأسفل. لن يسقطوا من خلال الشبكة على الشواية بهذه الطريقة ويسهل قلبهم. - 26 مايو 2004

بواسطة ليس تماما جوليا

أبسط كان ذلك أفضل ولا يمكنك الحصول على أبسط أو أفضل من ذلك. في ziploc ، وضعت الهليون المقطّع ثم أضفت بعضًا من زيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل ووضعت هؤلاء الأطفال على ورقة جيلي رول في فرن 475 لمدة 8-10 دقائق ، ثم رجّهم بعد 5 دقائق. بمجرد الخروج من الفرن ، أضيف إما عصير الليمون أو بعض جبن البارميزان المبشور عالي الجودة. شهي على أقل تقدير! - 12 مارس 2003


الهليون المثالي على الشواية (وصفة الهليون الباربيكيو)

هذا الهليون المثالي على وصفة الشواء هو 27 سعرة حرارية فقط مقابل 1/2 حفنة من الهليون!

جنبًا إلى جنب مع وصفة الهليون المشوي منخفضة السعرات الحرارية ، ستتعلم كيفية تحضير الهليون للشواية. وابحث عن أفضل توابل لوصفات الهليون.

تعرف على مدة شواء الهليون حتى يخرج بشكل مثالي في كل مرة. وابحث عن أفضل خلطات الشواء من الهليون ، لتحافظ على ذوقك سعيدًا ... ومرق الهليون المشوي يختلف كل أسبوع.

سنزودك بثلاثة أنواع مختلفة من تتبيلة الهليون لشواء الوصفات. وحتى يعلمك كيفية تحضير الهليون للشواء ، وفي أقل من خمس دقائق.

هذا الهليون المثالي على وصفة الشواء هو 27 سعرة حرارية فقط مقابل 1/2 حفنة من الهليون!


المراجعات

وصفة سهلة وسريعة! يصنع جانبًا رائعًا. لقد صنعت هذا للحصول على جانب سريع مع الكركند في عطلة نهاية أسبوع تذكارية. أحبها الجميع !! ضيفي أكل الهليون أكثر من الكركند. لول هذه ستكون وصفتي المعتادة. -)

رائع للمقبلات ، خاصة وأن الطبق الرئيسي هو الشواء. بعد الشواء ، رش بعض بذور السمسم لتعزيزها.

هذه هي الطريقة الوحيدة التي ستأكل بها عائلتي الهليون. رائع! يرش جيدا بالفلفل (خاصة) والملح.

طريقة بسيطة جدا ولذيذة لتحضير الهليون. استخدم الرف العلوي للشواء الخاص بك وراقب بعناية. عادةً ما أقوم بالفرشاة بقليل من الزبدة المذابة حتى النهاية.

أوافق ، الجودة الجيدة ، زيت الزيتون بالفواكه يحسن المذاق بشكل كبير. بعد رش زيت الزيتون على الهليون ، أضيف أيضًا بعض الثوم المفروم قبل الشوي. هذه واحدة من الطرق المفضلة لدينا لتناول الهليون!

يمكن إثبات هذه الوصفة باستخدام زيت الزيتون بالفواكه بدلاً من البخاخ. أيضا ، عصير الليمون الطازج بعد الشواء يضيف إلى الطبق.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


وصفات من Jennifer، Seasons & # 038 Suppers

فطيرة الهليون والسبانخ والجبن

مكونات:

2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
1 حزمة من الهليون في أونتاريو ، نهايات خشبية مشذبة ومحلوقة
3 كوب سبانخ طازجة ، مفرومة خشنة
نصف كوب بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة بما في ذلك الأخضر
1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم
2 كوب جبن فيتا ، مفتت
ربع كوب جبن حلوم مبشور
2 بيضة كبيرة ، مخفوقة قليلاً
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
1/4 كوب زبدة غير مملحة ذائبة
1/4 كوب زيت زيتون
450 غ من عجينة الفيلو

يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. زبدة مقلاة مقاس 8 إنش من الزنبرك وضعيها جانباً.

في قدر صغير ، سخني الزيت على نار متوسطة. يُقلى البصل حتى يصبح نصف شفاف وينضج لمدة 2-3 دقائق. اجلس جانبا.

في وعاء كبير نضيف الهليون ، السبانخ ، البقدونس ، البصل الأخضر ، البصل المطبوخ ، جبنة الفيتا ، الحلوم والبيض المخفوق. يتبل بالملح والفلفل ويقلب برفق حتى يتجانس. اجلس جانبا.

تُمزج الزبدة المذابة مع زيت الزيتون في وعاء.

ضعي الجريب فروت بين منشفة مبللة لضمان عدم جفافها.

ضعي 8 ورقات من رقائق البطاطس في المقلاة. باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهن كل منها بالزبدة المذابة.

املأ بمزيج السبانخ واطوِ الحواف.

ضع 8 طبقات أخرى من رقائق البطاطس ، ودهن كل منها بالزبدة المذابة. تأكد من أن جوانب القشرة مدسوسة في قالب الزنبرك.

اخبزيها لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجيها من الفرن ، واتركيها لتبرد لمدة 15 دقيقة قبل إزالتها من القالب الزنبركي.

سبيرز الهليون المقرمش برقائق التورتيلا من باري

مكونات:

1 حزمة من الهليون في أونتاريو ، نهايات خشبية مشذبة
3 ملاعق كبيرة. خردل ديجون عالي الجودة
رقائق التورتيلا المملحة قليلًا بالهليون من باري

ريكوتا ديب:

نصف كوب ريكوتا طازج
1 فص ثوم كبير مفروم
1 ملعقة كبيرة. نعناع طازج مفروم ناعماً
قشر ليمونة واحدة + 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج
ملح وفلفل مطحون طازج

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. تُبطن صينية خبز كبيرة بورق زبدة وتترك جانباً.

في محضر الطعام ، اخلطي ما يكفي من الرقائق لعمل كوب من فتات الخبز وضعيها في طبق كبير. ضعي خردل ديجون في وعاء واتركيه جانبًا.
باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بدهن كل حربة من الهليون بسخاء بخردل ديجون. تُلف فتات الشيب وتوضع على صفيحة خبز مبطنة. كرر مع رماح الهليون المتبقية. تأكد من تباعد أعواد الهليون وعدم ملامستها لبعضها البعض على ورقة الخبز.

اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

لعمل الغمس: في وعاء من الخلاط مع ملحق خفق ، اخفقي الريكوتا حتى تصبح كريمية ، حوالي 2-3 دقائق.
تضاف باقي المكونات ويقلب جيدا. قدميها مع حراب الهليون الدافئ.


وصفات التاباس الاسبانية

الهليون سبيرز في سيرانو هام - جنبًا إلى جنب مع نصيحة رائعة للتأكد من طهي الهليون تمامًا في كل مرة.

أجنحة الدجاج المشوية بالشمر - تذوق لأول مرة في شمال غرب كاتالونيا. إذا كنت تحب اليانسون فهذا أمر لا بد منه.

سمك السلمون في Mojo Salsa - سمك السلمون المشوي النضج بشكل جميل في صلصة قليلة التوابل نشأت في جزر الكناري.

كباب لحم الخنزير المشوي الحار - اطبخه بهذه الطريقة وسيكون رطبًا وعصيرًا في كل مرة.

وصفة سردين خيريز المشوي - على الطريقة الاسبانية. بسيطة وجديدة مع دفقة من الشيري.

كبد الدجاج والكلى الحملان - هؤلاء الرجال لا يحصلون عادة على ذكر لذلك فإليك وصفة حارة رائعة لتحقيق أقصى استفادة منها.

Bruschetta - في إسبانيا ، إنه طبق عموم كون توماتي ، لكن على الرغم من أنك تلبسه ، فهذه مقبلات شواء رائعة مع الخبز المقرمش على الشواية.

خضروات مشوية بلانشا - تقدم مع صلصة البيستو والخبز المشوي


الآن بعد أن عرفت كيفية شواء الهليون بالرقائق ، أصبح الأمر بسيطًا للغاية!

نحن نحب وصفات العبوات المعدنية وخلال فصل الصيف يكونون في تناوب مستمر هنا. سواء كنا نصنع بطاطس فويل باك مشوية أو وصفة دجاج بيكون رانش من فويل باكيت ، فإن وقت العشاء سهل للغاية مع هذه الوصفات ذات العبوات المعدنية.

لا يوجد تنظيف على الإطلاق حرفيًا وهو أمر مذهل ولا يمكنك التغلب على النكهة من الشواية. لا حاجة لتسخين المطبخ خلال أشهر الصيف الحارة حيث يمكنك فقط طهي العشاء على الشواية!

الهليون هو أحد تلك الخضار التي تبدو مخيفة بعض الشيء إذا لم تقم بطهيها من قبل ولكنها بسيطة للغاية. بمجرد أن تتعلم كيفية شواء الهليون ، سترى مدى سهولة ذلك.


ابحث عن هذه الوصفة

و اكثر

كيفية الشواء

بلا شك الكتاب الأكثر تشويقًا وشمولية ومدروسًا عن الشواء على الإطلاق ، وقد تم تصميمه ليكون في المطابخ والساحات الخلفية لكل من المحترفين والطهاة في المنزل. كل التفاصيل واضحة وسهلة بطريقة موجزة وملهمة. أطلق شرارة! (ماريو باتالي ، مولتو ماريو (شبكة الغذاء) ، ماريو باتالي & # 8217s Simple [& hellip]


وصفة الهليون المشوي

طبق الخضار الجانبي المفضل لدي مع شرائح اللحم التي قمت بطهيها على الفحم هو الهليون المشوي. لقد مررت بهذه المتعة منذ عدة سنوات على متن رحلة للخطوط الجوية البريطانية من شيكاغو إلى لندن. كنت جالسًا في درجة رجال الأعمال ، من حسن حظي ، وقد قدموا وجبة لذيذة تتكون من سمك فيليه وهليون مشوي وسلطة خضراء.

أخذت عينات من الرماح المشوية ، واو !، هل كانت لذيذة على الإطلاق. سألت المضيفة كيف تم تحضير الهليون وشرحت لي كيف تم شواء الرماح ببساطة على نار ساخنة. لا أصدق أنني قد فاتني هذا العلاج الصحي واللذيذ كل تلك السنوات.

الآن ، لم يتم طهي أي شريحة لحم على الشواية إلا إذا كانت مصحوبة بكمية سخية من أعواد الهليون المشوية على الجانب. فيما يلي طريقتي المفضلة لشواء أعواد الهليون عندما أقوم بالشواء.

نصيحتي: الكتب الإلكترونية كل شيء عن الشواء والشواء والوصفات الشهيرة :

وصفات أمريكا الأكثر طلبًا: مفتاح لفتح المئات من الوصفات العالمية من أفضل المطاعم الأمريكية ، الأسرار المحمية بغيرة وراء الأطباق الفعلية من The Cheesecake Factory و KFC و Red Lobster و Wendys و Hard Rock Cafe و Olive Garden والمزيد.

بالنظر إلى تكلفة تناول الطعام بالخارج هذه الأيام ، يمكنك في الواقع توفير مئات الدولارات عن طريق طهي نفس الوصفات في مطبخك الخاص. كما شوهد على Cooking.com و FoodNetwork.com. قم بتنزيل هذا "الأكثر مبيعًا" اليوم.

# 1 أفضل وصفة سرية لصوص الباربكيو في تكساس: السر يكمن في الصلصة! تم الكشف عن وصفة صلصة الباربكيو الأصلية السرية للغاية في تكساس ، والوصول المجاني إلى الدليل عبر الإنترنت لأكثر من 100 وصفة Bar-B-Q.

تم الكشف عن أسرار Bar-B-Q: "كل ما تريد معرفته عن Bar-B-Q لكنك لم تعرف من أين تسأل". لقد ضرب صديقي راندي بريور الكرة خارج المنتزه بأغنية "كشف أسرار الشواء". يجب أن يكون هذا أفضل قراءة حول "كيفية" القيام بأي شيء باستخدام الشواء والصلصات والتدليك والمشاوي ، سمها ما شئت. أكثر من 100 وصفة للتدليك ، و 58 وصفة ماء مالح ، و 23 وصفة يصعب العثور عليها بصلصة الباربيكيو. بسهولة تستحق 3 أضعاف السعر المطلوب!

.

الهليون المشوي

مكونات:
1 رطل من حراب الهليون
1 كوب زيت زيتون
ملح الثوم
فلفل

تحضير:
اشطف حراب الهليون واقطع نهايات جذورها. قم بتغطية الرماح بسخاء بزيت الزيتون. أستخدم طبق عميق لهذا. يُرفع الهليون ويُرش بالثوم والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعيها على شواية ساخنة واطهي كل جانب لمدة 3 دقائق تقريبًا أو نحو ذلك. لا تفرط في الطهي. يتحول لون سبيرز إلى اللون الأخضر الباهت عند الإفراط في طهيها ، ويجب أن تكون ساخنة ولكنها لا تزال مقرمشة.


نعم! يمكنك وضع قطعة من رقائق الألومنيوم على شبكات الشواء لمنع الهليون من السقوط والطهي مباشرة على ورق الألومنيوم. أو ، إذا كنت ترغب في الحصول على تأثير البخار ، يمكنك لف الهليون الخاص بك في رقائق معدنية لتشكيل حزمة من رقائق الألومنيوم.

لجعل الهليون مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل ، اشويها على نار عالية مباشرة على شبكات الشواء. ستعمل الحرارة المباشرة على تقطيع الهليون من الخارج.


  • 2 رطل / 900 جم. حراب الهليون
  • 14 إلى 16 شريحة بروسسيوتو
  • 2 فص ثوم (مفروم)
  • 1/2 كوب / 120 مل زيت زيتون

سخن الشواية للحرارة المتوسطة والعالية.

تقليم ينتهي نهايات صعبة من الهليون. قطع شرائح بروسسيوتو إلى شرائح. لف نصف شريحة في كل حربة من الهليون.

يُمزج الثوم المفروم مع زيت الزيتون ويُدهن كل رمح بالخليط. الحراب المتبل والملفوف بالفلفل الأسود ويوضع على الشواية. طهي لمدة 4 إلى 5 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر. ترقب عن كثب هذه لأن prosciutto هو ورق رقيق وعرضة للحرق. بمجرد طهيه ، يُرفع الهليون عن النار ويُقدّم.


شاهد الفيديو: طريقة الشيفات لطبخ الهليون سكوم شهوة من مطبخ حواء Asperge Asparagus (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Eldrian

    بيننا نتحدث ، في رأيي ، من الواضح. سأمتنع من التعليقات.

  2. Nat

    فكرة حصرية))))

  3. Keegan

    هناك شيء في هذا. الآن كل شيء يسير على ما يرام ، شكرًا جزيلاً لك على مساعدتك في هذا الأمر.

  4. Shadrach

    أنا أعتقد أن هذا هو فكرة رائعة.

  5. Mariel

    لماذا يوجد عدد قليل جدًا من الموضوعات على المدونة حول الأزمة ، ولا تهتم بهذا السؤال؟

  6. Ryley

    انت لست على حق. أنا متأكد. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة