وصفات جديدة

أرجل دجاج مشوية

أرجل دجاج مشوية

اعتقدت أنك قد تعتقد أنه ليس لدي أفخاذ ...... حتى لو كنت أفضل صدور الدجاج.

  • 5 قطع من الفخذين
  • بطاطا
  • بهارات الدجاج
  • حساء الدجاج

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد الوصفة: أرجل الدجاج المشوية:

يتم غسل الأفخاذ وتتبيلها وتركهم في الثلاجة لمدة ساعة.

قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح كبيرة وتبليها.

نضع القليل من الزبدة في صينية يينا ونضع البطاطس فوقها الأفخاذ ونضع شوربة الدجاج.

ضعيها في الفرن الساخن ، وهي جاهزة عندما يتحول لون الفخذين إلى اللون البني بشكل جيد.


أرجل دجاج بالفرن مستار

ملاحظة: جميع الحقوق في هذا المقطع مملوكة للمؤلف الذي أنشأ المادة. لا يمتلك موقع CevaGustos أي حقوق من مقاطع الفيديو هذه. يأخذ CevaGustos هذه المقاطع وينشرها دون تغيير شكلها الأصلي.

32 التعليقات

لقد صنعت هذه الوصفة لذيذة وما زلت أحضرها في المنزل

يمكنك أيضًا وضع البطاطس كطبق جانبي ، أنتظر رسالة

لا أعتقد أنه يمكننا العثور على أي توابل في المتجر الذي تعرف أنه اشترى كل شيء

الفخذان مقبلتان ، لا ترى كيف تبدو البشرة قبيحة.في الحليب ، عملت لسنوات عديدة لكنني لم أسمع ، في النبيذ الأبيض ، والبيرة ، والمياه المعدنية أكثر من الحليب.

لقد حصلت على درجة 10 درجات جيدة جدًا عدة مرات

كان من الجيد إذا قمت بخلع الفخذين ، ضع الجلد جانبًا.

مبروك على كل ما تفعله

اسكالوب الفطر بعد المطر

مرحبًا سيدتي ، أقدر وصفاتك وجهودك ، لكن أريد أن أذكر أن أي وصفة تتطلب تقريبًا وقت الطهي الذي تفتقر إليه. من الواضح أن كل فرن يسخن بشكل مختلف ، لكن يجب أن تعرف ربة المنزل المدة التي يستغرقها تحضير الطعام ، وكم درجة تسخين الفرن ، والوقت التقريبي في الفرن.

وصفة رائعة أريد أن أتبع الآخرين

وصفات واضحة! أوضح بكثير من الحب! شكرا جزيلا

في الوصفة التالية ، أتحدث أسرع قليلاً من النوم ، أو لم أعد أتحدث.

في الواقع ، أنت تستحق الثناء فقط من معلمنا الحبيب

سأفعل ذلك أيضًا ، لكن يمكن ملاحظة أن الزيت يأتي من عباد الشمس وليس الزيتون

أجمل طريقة لتقديم & # 8230. تهانينا & # 8230 سأجرب هذه الوصفة أيضًا & # 8230

لقد فعلت ذلك فقط لأنني وضعت بعض الماء فيه. Aiesit سوبر جيد!

مرحبًا ، قبل كل شيء ، أحب العرض التقديمي ، تحدث بهدوء وأشرح على مهل حتى يفهمني الجميع ، أحب الهدوء الذي تشرح به بشكل أفضل ، لذا من شخص يندفع بسرعة إذا كنت لا تفهم شيئًا ، لدي سؤال عن عدد الدرجات وكيف طويل هل تضع الصينية في الفرن؟ شكرًا لك ، الصحة ، أتمنى لك يومًا سعيدًا ونتمنى لك التوفيق في النشاط!

حتى تصنع هذا الطعام ، فإنك تشعر بالجوع كم هو مزعج لمدة دقيقتين ، وصفة تقول في ساعة: =)

احسنت مبروك.

جميع الوصفات المقدمة جيدة ولذيذة (بعضها جربته) حقيقة أنك تعمل بشكل نظيف للغاية ، نظافة المطبخ مهمة كثيرًا اليوم عندما لا يهتم البعض حقًا بالتنظيف.احترام أولئك الذين يطبخون. (على سبيل المثال: حساء يقدم من الحوض) هذا الصيف في البحر.

بكل سرور سيدتي ولإسعادنا بوصفات مختلفة ولكن بحديث أقل قدمي الوصفة ومكوناتها ونرى كيف نعدها. اشكرك


أرجل الدجاج المشوية في البيرة

تتحول أرجل الدجاج العادية إلى شريحة تذوب في فمك. السر؟ طريقة التحضير التي لا تتطلب سوى الصبر وحد أدنى من الإشراف على الفرن. لقد صنعت شريحة لحم لضيوف عيد ميلاد جدتي الـ 97. الكميات في الوصفة هي 12 حصة ، تحسب ساق واحدة لكل شخص (ليس قليلا ، مع الأخذ في الاعتبار أنها كانت وجبة مع المقبلات ، السرمال ، شرائح اللحم والحلوى).

ماذا تحتاج؟

  • 12 أرجل علوية منزوعة العظم ، بدون جلد
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • حفنة من البصل الأخضر
  • حفنة من الثوم الأخضر
  • 250 مل من البيرة المرة (Neumarkt ، على سبيل المثال)

أ نقيع أعد من:

  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كاري مدراس (أكثر اعتدالا ، غير حار جدا)
  • ملاعق صغيرة كمون مطحون (غير كمون)
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 4 ملاعق صغيرة بصل أخضر مجفف
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة ورسيستر
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 ملاعق صغيرة بذور السمسم
  • ملعقة صغيرة فلفل موزاييك مطحون طازجًا
  • 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي مودينا
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

كيف ستمضي قدما؟

  • تخلط جميع مكونات التتبيلة جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة رقيقة ومتجانسة
  • يتم غمر الأفخاذ المغسولة جيدًا والمجففة في ماء مالح وتدليكها جيدًا ، بحيث يتغلغل ماء مالح في كل مكان.
  • توضع الأرجل مع ماء مالح في كيس قابل للإغلاق وتترك لتبرد لمدة 10 إلى 16 ساعة (أو طوال الليل).
  • دهن صينية كبيرة مرتفعة الجدران بملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ضعي الفخذين في المقلاة مع المتبقي من التتبيلة وضعي الجعة فوقها
  • قم بتغطية الصينية بورق خبز مبلل جيدًا ثم اعصره لإزالة الماء الزائد.
  • ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 90 دقيقة
  • في منتصف الطريق ، اقلب الأرجل على الجانب الآخر ، وأعد تسخين صينية الخبز (أو استبدلها بأخرى جديدة) وأعد الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة المتبقية.
  • بعد انقضاء الوقت ، تحقق من اختراق اللحم جيدًا
  • نرش البصل المفروم والثوم فوقه ونترك الصينية (بدون تغطيتها) في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

قدمي الفخذين دافئة. كزينة ، تصبح البطاطس المهروسة جيدًا جدًا وتسكبها من الصلصة المجمعة في الصينية. يمكن أيضًا استخدام البطاطس الطبيعية الجديدة بشكل جيد جدًا ، أو حتى سلطة باردة من البطاطس الجديدة (مزيج فريد ولكن سعيد). نبيذ أبيض جاف أو وردة شبه جافة يرافق هذا الطبق جيدًا مع النكهات الغريبة (الكاري والكمون على وجه الخصوص).

استمتع ونراك بصحة جيدة مرة أخرى!


أرجل دجاج مشوية مع الخضار

يتم تحضير الطعام المخبوز بسرعة ، مع قليل من الزيت وهو مثالي للأيام المزدحمة.

لتحضير هذه الوصفة تحتاج المكونات التالية:

  • بطاطا بيضاء كبيرة
  • بطاطا حلوة متوسطة الحجم
  • جزرة كبيرة مقطعة إلى عصي أو دائرية
  • فلفل أحمر مقطع شرائح
  • ملعقة صغيرة من الزعتر والبردقوش وإكليل الجبل
  • ملح وفلفل
  • ملعقة صغيرة من الزبدة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت لفت معصور على البارد
  • صدر دجاج مقطّع إلى 4
  • 2 فخذان.

اسلقي البطاطس الكاملة في الماء مع قليل من الملح. اتركيهم حتى يتغلغلوا في منتصف الطريق ، ثم أخرجيهم وقشريهم وقطعيهم إلى مكعبات.

ضعي الزبدة والزيت في مقلاة ساخنة غير لاصقة. تشعل النار على نار متوسطة ، وتحمر أجزاء الدجاج من جميع الجوانب ، ثم تُرفع من المقلاة وتوضع على طبق.

نضع البطاطس والجزر والفليفلة الحلوة في الزيت المتبقي في المقلاة ونتركها تتماسك لمدة 4-5 دقائق ، ثم ننقل الخضار إلى مقلاة ونضيف الأعشاب ونمزجها.

توضع قطع الدجاج فوقها وتتبل بالملح والفلفل وتوضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 190-200 درجة مئوية. يمكنك أيضًا إضافة كوب من الماء إلى المقلاة.


أرجل دجاج مشوية بالزبدة

عندما يكون لديك جدول أعمال مزدحم وعائلة تأكل ، يجب أن تكون سبيدي غونزاليس في المطبخ وتطبخ بسرعة شيئًا جيدًا (باللحم إن أمكن في كل مرة :)). لذلك أنا أبحث دائمًا عن وصفات سريعة رخيصة وجيدة. الدجاج هو أرخص الأسعار ويتم تحضيره بسرعة ، لذلك كل ما تبقى هو الخيال والسؤال & # 8222 كم عدد طرق تحضير أرجل الدجاج؟ & # 8222. ليس من نواح كثيرة أود أن أقول ، من المهم أن يكون لونه بنيًا وعصيرًا ، وليس جافًا لأننا نحب ذلك بهذه الطريقة :).

أرجل الدجاج المخبوزة بالزبدة هي طبق يمكن تقديمه على الغداء والعشاء. أذهب بشكل رائع مع الأرز أو الخضار أو ببساطة السلطة إذا أردنا التفكير في الكيلوجرامات حول الخصر :).

هذه هي الوصفة التي تفيد بأن مدة الطهي 45 دقيقة.

  • 11-12 أرجل سفلية من الدجاج (يمكن أن تكون كاملة أو علوية)
  • 100 جرام زبدة
  • 2-3 فصوص ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس أخضر مفروم
  • ملح فلفل
  • نفط

1. يغسل الدجاج جيداً ويتبل بالملح والفلفل.

نخلط الزبدة مع الثوم المسحوق والبقدونس الأخضر.

ضعي القليل من خليط الزبدة تحت الجلد على الفخذين (قبل تقشيرها قليلاً).

2. في مقلاة تحميص ، ضعي القليل من الزيت ، وضعي الفخذين بجانب بعضهما البعض (إذا بقي خليط زبدة ، ضعيها في الأعلى) ، غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 30 دقيقة. ثم خذ ورق القصدير واتركه يكتسب اللون البني لمدة 15 دقيقة عند 190 درجة مئوية.

في هذه الأثناء ، تحضر السلطة و / أو تغلي حوالي 250 جرام من الأرز. يمكنك أيضًا عمل بطاطس مهروسة مع ما يكفي من الصلصة بجانبها.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


وصفات أرجل الدجاج - هكذا تصنع أفضل أرجل الدجاج المخبوزة!

الدجاج المشوي مع مقبلات لذيذة من أكثر الوصفات شعبية وتجربتها واختبارها. لأن الوصفة سهلة التحضير وجاهزة بسرعة كبيرة ، نخبرك أدناه كيفية صنع أفضل كرات اللحم المخبوزة لوجبة عائلية لذيذة! وصفات لذيذة مع كرات اللحم المخبوزة.

وصفة أرجل الدجاج بالبطاطا المخبوزة

المقادير أرجل الدجاج مع البطاطس المخبوزة

رجلي دجاج 5 بطاطس وبضعة ملاعق طعام بهارات زيت زيتون (إكليل الجبل ، زعتر ، زعتر ، بابريكا) 3-4 فصوص ثوم 200 مل ماء.

طريقة تحضير أرجل الدجاج بالبطاطا المخبوزة

قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح. توضع في صينية الخبز وتُرش بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. يتبل بإكليل الجبل ، الزعتر ، الزعتر والملح. نرش أرجل الدجاج بالملح والفلفل والقليل من الفلفل الحلو والتوابل الأخرى حسب الرغبة. نقطع الثوم إلى شرائح ويوضع فوق الفخذين. أضف 200 مل من الماء والقليل من الزيت وقم بتغطيتها بورق الألمنيوم. ضعيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة لمدة 40 دقيقة ، ثم خذي ورق الألمنيوم واتركيها لمدة 20-25 دقيقة أخرى ، حتى تتغلغل البطاطس وتصبح الفخذان نحاسية اللون.

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا

فخذ الدجاج المشوي مع وصفة الأناناس

المقادير أرجل الدجاج مع الأناناس المخبوز

ثمانية أرجل دجاج ، منزوعة العظم والجلد 350 حبة أناناس مقشرة ومفرومة قطعة من البصل الأبيض كوب مبيض من النبيذ والفلفل

تحضير أرجل الدجاج بالأناناس المخبوز

ضعي بضع ملاعق كبيرة من الزيت في طبق فرن واقلي أرجل الدجاج على الجانبين لمدة دقيقتين. أثناء قلي الفخذين ، أضيفي البصل المقلي فوقها. عندما يصبح الفخذان جاهزين ، أضيفي كوب من النبيذ الأبيض ، قطع الأناناس ونصف كوب ماء فوقها. يرش الملح والفلفل على الوجه حسب الرغبة ويضاف التحضير للفرن لمدة 30 & # 8211 40 دقيقة على 200 درجة مئوية.

وصفة فخذ الدجاج المخبوزة مع الريزوتو والجزر

المقادير أرجل الدجاج المخبوزة مع الريزوتو والجزر

300 غرام أرز دجاج 100 غرام جبنة 100 غرام بصل مدهون جزر 1 لتر شوربة خضروات ، فلفل ، بابريكا ، كاري.

طريقة تحضير أرجل الدجاج المخبوزة مع الريزوتو والجزر

نضع الزبدة حتى تتماسك ، وعندما تذوب نضيف البصل المفروم ناعماً. يُضاف على الفور الأرز الذي يُسكب عليه القليل من مرق الخضار. يُحرّك المزيج من حين لآخر لمدة عام ، ويُلصق بقاع الوعاء ويُضاف تدريجياً إلى الحساء. عندما ينضج الأرز ، أضيفي الجبن المبشور مع قطع الجزر.

ينصح بغلي أفخاذ الدجاج قبل وضعها في حساء الدجاج. بعد ذلك ، يتم دهن الأفخاذ بمزيج من زيت الزيتون والبهارات ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتحول لونه إلى البني.

ارجل دجاج مشوية مع الريزوتو والاعشاب

وصفة لأرجل الدجاج المقرمشة

مكون من فخذ الدجاج المقرمش

خمس أرجل دجاج منزوعة الجلد أو زبادي من 1/2 ليمونا ملعقة طعام فلورا ملعقة سمسم فتات خبز ، فلفل ، بابريكا.

طريقة تحضير أرجل الدجاج المقرمشة

يتم نقع أفخاذ الدجاج باللبن والملح وعصير الليمون في المساء. في اليوم التالي ، يتم تمرير الفخذين من خلال البيض المخفوق ومزيج الدقيق وفتات الخبز والسمسم. بعد ذلك ، ضعي الأرجل في وعاء متين ودهنيها بالزبدة ، ورشي القليل من زيت الزيتون وأضيفيها إلى الفرن حتى تحمر بدرجة 180 درجة. عندما يكاد يكون جاهزًا ، رش الفخذين ببضع قطرات من زيت الزيتون لترطيب فتات الخبز.

يمكن تقديم أرجل الدجاج المقرمشة مع البطاطا المخبوزة ومربى الفلفل الحار.

وصفة ارجل الدجاج المخبوزة بالزبدة بنكهة الخضار المخبوزة

المكونات أفخاذ الدجاج في الزبدة

أربع أرجل دجاج 100 جرام زبدة بصل و فلفل أحمر كوسة قطعت فصوص ثوم من ليمون و طماطم و 2 بطاطس و حفنة من البصل الأخضر وواحدة من البقدونس الأخضر 2-3 أغصان إكليل الجبل و زعتر و حكيم.

أرجل دجاج مشوية مع طماطم وأعشاب

تحضير أفخاذ الدجاج المشوية بالزبدة

نقطع الزبدة إلى مكعبات ونقطع الثوم ناعماً أو نمررها في مكبس. اخلطي الزبدة والثوم والتوابل في وعاء مع قشر الليمون حتى يتم الحصول على عجينة.

قم بإزالة الجلد من الفخذين ، امسح الفخذين جيدًا بمنديل ماص ودهنها بمعجون الزبدة الذي تم الحصول عليه مسبقًا. أرجل الدجاج المدهونة بمعجون التوابل تحفظ باردة لمدة 30 دقيقة.

في هذه الأثناء ، قشري الخضار وقطعيها إلى شرائح. ضعيها في وعاء قوي مدهون بالقليل من الزبدة ، ثم أضيفي أرجل الدجاج وفوق شرائح الطماطم. ضعي كل شيء في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180-200 درجة حتى يتحول لون الأفخاذ والخضروات إلى اللون البني.

خمس وصفات لأرجل الدجاج المخبوزة يمكن تحضيرها بسرعة لوجبة عائلية لذيذة. ما هي وصفة الفخذ المفضلة لديك؟


سيقان دجاج مشوية مع أرز بني جيداً. للأسف ، ما هو الخير

أرجل الدجاج المشوية على فراش من الأرز - طعم ورائحة مثالية - بسيطة ولذيذة - إنها وصفة يتم تحضيرها بسهولة وبسرعة كبيرة ... في الأساس عليك فقط نقع الدجاج قبل الطهي ...

يُنصح بتتبيل الدجاج بالكريمة التي تضيف عليها التوابل المفضلة لديك أو في المايونيز محلي الصنع ... وبهذه الطريقة يمكنك تتبيل الأفخاذ والفيليه المقطعة إلى قطع متوسطة (يُنصح عادةً بتبليها في صلصة الصويا بدون ملح حتى لا يجفف اللحم)

مكونات

  • 4 جزر
  • قطعتان من البصل
  • 2 كوب أرز
  • 800 جرام من أرجل الدجاج
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • 3 أكواب من الماء
  • 3 ملاعق كبيرة عباد الشمس

كيف يتم إعدادها؟

أضيفي ملح الكريمة والفلفل الأسود والتوابل الأخرى حسب تفضيلاتك. اخلط جيدا.

دهن أرجل الدجاج بهذه التركيبة واتركها لمدة 30 دقيقة.

نفرم البصل ناعما ، ابشر الجزر واقليه في مقلاة بالزيت (على نار متوسطة).

نضع البصل والجزر في طبق عميق للخبز.

نضع الأرز في الأعلى ، نسكب الماء فوقه ، نضيف الملح ، ثم نضيف أرجل الدجاج.

غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة مئوية.

قبل 10 دقائق من الاستعداد ، قم بإزالة الرقاقة.

نصيحة لمن يحبون الطعام الحار ... قبل وضعه في الفرن ، أضيفي فصين من الثوم إلى الأرز ... والقليل من الفلفل الحار ، والفلفل الحلو ، وما تحبينه من التوابل ...

شهية طيبة! لا تنس مشاركة هذه الوصفة اللذيذة مع أصدقائك


أرجل دجاج مشوية بالفطر

الفخذان مملحة ومتبلة حسب التفضيل. لقد استخدمت مزيجًا من أعشاب بروفانس.

يتم قطف الفطر وتنظيفه جيدًا بقطعة قماش مبللة ثم يوضع في صينية. يرش الملح ويرش بزيت الزيتون ويوضع فوق الفخذين.

يغطى القالب بورق الألمنيوم أو الغطاء ويوضع في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً. ثم أزل ورق الألمنيوم واتركه لمدة 30-40 دقيقة أخرى ، حتى يتبخر السائل الذي يتركه الفطر ويتحول لون اللحم إلى اللون البني.

المجموع: 930 جرام ، 1193.6 سعرة حرارية ، 94 بروتين ، 73.9 دهون ، 8 كربوهيدرات ، 22 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


ارجل دجاج متبلة بالفرن

طبق يمكنك تحضيره قبل فترة من الوقت وتنتهي في الفرن بعد عودتك من العمل. سوف ينقع خليط التوابل ويطري الدجاج.

نقطع بذور الكزبرة والكمون في الهاون.

في وعاء كبير ، اخلطي أفخاذ الدجاج بالملح والزيت وقطرة ماء وباقي البهارات ، حتى يغطى اللحم بها. غطي الوعاء واتركيه لينقع في الثلاجة طوال الليل أو لمدة ساعة على الأقل.

ضعي البصل الأحمر على قاعدة صينية الخبز. ضع أرجل الدجاج فوقه. اخبز لمدة 30-35 دقيقة.

انزع الفخذين ورش البصل الأخضر والكزبرة فوقه.

تقدم مع صلصة مكونة من 4 ملاعق كبيرة زبادي ، 2 ملاعق صغيرة سكر و 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


أفخاذ دجاج مشوية مع البصل والكمون

اختراع صنع في إحدى الأمسيات. لكن هذا البصل يتناسب تمامًا مع الكمون.

  • 1 بصلة كبيرة
  • 2 ملاعق صغيرة بذور الكمون
  • 100 مل روم باكاردي بلاك
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 أرجل دجاج ، كاملة ، مع جلد وعظم
  • توابل
  • فلفل مطحون وملح خشن

خذ الفخذين واغسلهم ولا تزرعهم.

نقطع البصل إلى شرائح بسمك 2 مم. ضعي شرائح البصل في المقلاة وضعي عليها الكثير من الكمون.

توضع أرجل الدجاج فوقها ، ويُسكب عليها الزيت. ليس كثيرا ولكن ليس قليلا جدا.

يرش الملح الخشن والفلفل المطحون الطازج والأوريغانو على الفخذين.

نسكب الروم بجانب الفخذين ، بجانب البصل ، احرص على عدم تعكير صفو البهارات على الفخذين أو الكمون على البصل.

توضع في الفرن مع الغطاء لمدة 45 دقيقة على نار عالية. انزع الغطاء واتركه في الفرن لمدة 45-60 دقيقة أخرى. خذ الزيت من المقلاة مرة واحدة على الأقل وضعه فوق الفخذين.

يذهب مع الملفوف الطازج المصلب مع المرق. يؤكل البصل المتبقي مع الكمون أيضًا ، حتى لو كان مليئًا بالزيت. له طعم مجنون والزيت في النهاية زيتون ، لذلك لا تضعه.

ونبيذ أبيض فوار ، بارد وجاف ، على سبيل المثال فرانسوا لورتون فوميس بلانش ساوفيجنون بلانك.


فيديو: أكلنا أرجل الدجاج و جربنا كل أكل الشوارع مقرف جدا (شهر اكتوبر 2021).