وصفات جديدة

بطاطس بالجبن والبذور المخبوزة

بطاطس بالجبن والبذور المخبوزة

قشر البطاطس واغسلها تحت الماء الجاري البارد.

ربت البطاطس بمناشف مطبخ ماصة ثم قطعيها (انظر الصورة).

سخني الفرن على 185 درجة.

ورق حائط صينية الفرن بورق الخبز.

نقطع البطاطس المقطعة من مكان لآخر بقطع الجبن المقطعة.

دهن البطاطس بزيت الزيتون بفرشاة سيليكون ، ثم رش بذور الكتان والقنب وبذور السمسم ، وتبلي البطاطس بتتبيل البطاطس المقلية التجارية.

رشي الجبن المبشور فوق البطاطس وضعي الصينية في الفرن لمدة 35-40 دقيقة ، حتى تتغلغل الشوكة بسهولة في البطاطس حتى تتحول البطاطس إلى اللون البني وتتحول إلى اللون الذهبي.

تقدم مع الخس.

شهية طيبة!



بطاطا مشوية بالجبن

هذه البطاطس بالجبن المخبوزة هي طبق رئيسي أو يمكن أن تكون مقبلات مثالية بجانب مختلف شريحة لحم. على الرغم من أنني أفضلها كما هي بدون لحم. إنه طبق يتم تحضيره بسرعة كبيرة ولذيذ ومتسق.
للحصول على وصفات الجبن والجبن الأخرى المثيرة للاهتمام ، تصفح قسم وصفات ديلاكو.
لأربعة أشخاص نحتاج المكونات التالية

البطاطس المخبوزة بالجبن & # 8211 المكونات

40 جرام زبدة
1 ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف أو المفروم الطازج
1 بصلة حمراء
400 جرام بطاطس
1 ملعقة طعام زيت زيتون
200 جرام جبن مدخن-ديلاكو (أو يمكنك وضع نصف جبن طبيعي ونصف مدخن)
ملح ، فلفل مطحون طازج

البطاطس المخبوزة بالجبن & # 8211

سخني الفرن على 200 درجة. في مقلاة مقاومة للفرن ، سخني الزبدة التي نسخن عليها البصل المقطّع إلى قشور لمدة دقيقتين. اسحب المقلاة جانبًا واعتنِ ببقية المكونات.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح رفيعة.

يوضع الجبن على المبشرة الكبيرة. نضع البطاطس في وعاء عميق ونضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والبردقوش والجبن المدخن المبشور ويتبل كل شيء بالملح والفلفل المطحون طازجًا.

اخلطي كل شيء ووزعيها بالتساوي على البصل المقلي في المقلاة.
ضعي المقلاة في الفرن الساخن واتركيها لمدة 10 دقائق على 200 درجة ، ثم اتركيها لمدة 30 دقيقة على 180 درجة.

يتم إزالته عندما يتم تحميره بشكل جيد. اقلب هذه البطاطس مع الجبن في الفرن بعناية على طبق آخر أو يمكنك وضع المقلاة مباشرة على المنضدة وتقطيعها إلى شرائح.

يمكنك أن تكون معنا على صفحة Instagram.
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف # درة_القلب، حتى نتمكن من رؤيتهم أيضًا.
يمكنك أيضًا أن تجدنا على قناة Youtube - Bucataresele Vesele ، حيث ننتظر اشتراكك !!
نتمنى لك المزيد من الطهي والوصفات المجربة. نتطلع إلى اقتراحات بالوصفات التي تريد نشرها على المدونة.


قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات واسلقها.
في هذه الأثناء ، اخفقي البيضتين ، قشر الثوم واسحق (اصنعي عجينة).
صر الجبن.
يُمزج البيض مع الثوم واللحم المفروم (مطبوخ مسبقًا لمدة 3 دقائق في المقلاة - بدون زيت) والزبدة و 100 جرام من الجبن المبشور.

بعد الغليان ، صفي البطاطس جيداً واخلطيها في مقلاة مع كل المكونات المحضرة أعلاه. بعد مزجها جيدًا ، رش باقي الجبن فوقها.

ضعي الصينية في الفرن حتى تلتقط البطاطس قشرة ذهبية.

* يمكن تحضير هذه الوصفة مع الثوم أو بدونه حسب الذوق.

يتم تقديم البطاطس au gratin باللحم المفروم دافئة بين أحبائهم ، مع الكثير من الشهية والفرح.


كرات اللحم الطرية مع البطاطا المخبوزة

فيديو وصفة كرات اللحم الصغيرة مع البطاطا المخبوزة أدنى:

نضع البطاطس حتى تغلي في قدر لمدة 15-20 دقيقة.
بعد أن يغلي ، نخرجها ونطحنها.
يضاف بدوره 30 جرامًا من الزبدة وصفار البيض واحدًا
مسحوق الملح والروزماري المجفف والجبن ويخلط جيدا.
من المنتج الذي تم الحصول عليه ، نشكل بعض كرات اللحم الأكبر حجمًا ، مما يساعدنا في الحصول على القليل من الزيت.
نملأ صينية مبطنة بالزبدة بكرات اللحم هذه. باستخدام الملمع أو أي شكل دائري نضغط عليها لتشكيل منخفضات صغيرة نضع فيها اللحم.
في وعاء يضاف اللحم المفروم ، البصل المفروم ناعماً ، 50 جرام
جبنة ، رشة ملح ، ملعقة صغيرة بابريكا حلوة أو ساخنة ونصف ملعقة صغيرة زعتر.
نخلط جيداً ونشكل بعض كرات اللحم أصغر من تلك الموجودة في البطاطس التي نضعها في الثقوب المتكونة في البطاطس.
ضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.
انزع الصينية وأضف جبنة الموزاريلا المبشورة وشرائح لحم الخنزير المقدد و
بضع ملاعق صغيرة من معجون الطماطم. اتركيه لمدة 5-6 دقائق أخرى في الفرن عند درجة حرارة 200
رتبة.

فيديو وصفة كرات اللحم الصغيرة مع البطاطا المخبوزة أدنى:


ما هي المكونات التي نستخدمها لوصفة البطاطس Duchesse؟

  • - 600 جرام بطاطس (مقشرة بالوزن)
  • -50 جرام زبدة
  • - بيضة كاملة + صفار
  • -30 جرام جبن مبشور
  • -ملح
  • -ملعقة صغيرة من المكسرات
  • للزينة كنت أستخدم: الزعتر والفلفل والجزر والزيتون.

بطاطا مشوية باللحم المفروم والجبن

البطاطس طبق ينقذ الكثير منا عندما نشعر بالذعر بشأن الأفكار أو المكونات. كل ما نجد 4-5 كاليفورنيا.

البطاطس طبق ينقذ الكثير منا عندما نشعر بالذعر بشأن الأفكار أو المكونات. مهما كان الأمر ، نجد 4-5 حبات بطاطس لعمل وجبة. خاصة إذا كان لدينا أطفال في المنزل ، فمن السهل أن نكتفي بشيء عندما يتعلق الأمر بالبطاطس. ضعي شرائح البطاطس في صينية فرن أو زجاج مقاوم للحرارة وأضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت ، 1 رشة ملح ، من يريد القليل من الفلفل المطحون وبعد الخلط جيداً غطي الصينية بورق الألمنيوم أو ورق الخبز. نضع البصل في مقلاة مع 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت ورشة ملح ونقلبها حتى تصبح زجاجية. يُضاف اللحم المفروم ويُمضغ حتى يذوب. قلبي حتى يتبخر الماء المتبقي من اللحم ثم أضيفي ملعقة كبيرة من المرق. يقلب 2-3 مرات ويوضع حوالي 1 كوب من القهوة فوقها. اتركه يغلي 2-3 مرات ويمكننا إيقاف الحريق دون انتظار تبخر الماء. الآن لدينا اللحم المفروم جاهز ونحن ننظر إلى البطاطس. نحاول البطاطس بالشوكة ، وإذا طرت بدرجة كافية ، نخرج الصينية من الفرن. نسكب مزيج اللحم المفروم فوق البطاطس ونخلط جيدا حتى لا تقشر البطاطس. ستمتص البطاطس الساخنة الماء الذي أضفناه إلى اللحم المفروم.

رشي الجبن المبشور على الوجه وضعي الصينية المكشوفة في الفرن لمدة 5-10 دقائق حتى تذوب الجبنة. بدلاً من الجبن ، يمكننا استخدام أي نوع آخر من الجبن المفتت أو حتى صلصة البشاميل.

بطاطا مشوية مع الجبن في الفرن

وصفة بطاطس او جراتان مع الجبن القريش والسفيتر المخبوز ، تقدم مع الزبدة المذابة في الأعلى

البطاطا مع التوفو

غراتان نباتي لذيذ للغاية!

قطع لحم الخنزير مع البطاطا المخبوزة

قطع لحم الخنزير مع البطاطس المخبوزة ، المحضرة بالبيض والقشدة الحامضة والجبن وفتات الخبز ، تقدم مع البطاطس au gratin و jiu

عدس البطاطا المخبوزة

عدس البطاطس المخبوز المحضر مع الجزر المبشور والبصل المفروم ناعماً والكرفس المتبل بالمريمية وأوراق الغار


  • بطاطا
  • الضلوع أو القيصر المدخن
  • خضروات (معكرونة)
  • جبنه مبشور
  • بابريكا حلوة وحارة
  • بصلة واحدة
  • نفط
  • زعتر
  • إكليل الجبل
  • ملح وفلفل

حضري صينية الفرن وضعي فيها البطاطس المقشرة وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم ، أضلاع (أو كايزر) مقطعة إلى أطراف و خضروات. ثم نضيف البهارات: البابريكا ، الفلفل الحلو اختياري ، زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس ، شرائح البصل ، الزعتر ، إكليل الجبلوالملح والفلفل ويخلط جيدا.

لا تحتاج إلى إضافة الماء ، تحتوي البطاطس على رطوبة كافية للطهي جيدًا وتحصل على ملمس مثير للغاية ومذاق غني.

تُخبز في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة تقريبًا وتُرفع عندما تصبح البطاطس بنية اللون. بعد 30 دقيقة ، حاول أن تقلب البطاطس بالملعقة لتستمتع بزيت لحم الخنزير المقدد المدخن المعطر وإكليل الجبل الطازج. بعد 15 دقيقة حان الوقت للإضافة في الأعلى جبنه مبشور للحصول على قشرة جميلة ولذيذة.


بطاطا مشوية مع الجبن في الفرن

البطاطس المخبوزة بالجبن في الفرن & # 8211 طبق سهل ولذيذ. إنها وصفة بسيطة ورخيصة وملء. هذه البطاطس مثالية لعشاء سريع ولذيذ. يمكننا تقديمها سادة أو مقبلات لشريحة لحم.

المكونات:

طريقة التحضير & # 8211 بطاطس مخبوزة بالجبن:

1. اسلقي البطاطس في قشرها مع قليل من الملح.

2. عندما يتم طهيها ، قشريها وقطعيها إلى شرائح.

3. في وعاء ، ضعي الكريمة الحامضة والجبن المبشور على مبشرة صغيرة واخلطيها جيدًا مع القليل من الملح (احتفظي بالقليل من الجبن لرشها في الأعلى).

4. دهن المقلاة بالزبدة ، ضعي طبقة من البطاطس نسكب فوقها تركيبة الكريمة ، ثم نكرر الطبقة.

5. أضف القليل من الجبن المبشور فوق الطبقة الأخيرة من التكوين.

6. ضعي المقلاة في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لون الجبن بنيًا جيدًا. قدمي البطاطس مع شريحة لحم أو سلطة ملفوف.


فيديو: كرات البطاطس المقرمشة محشية بالجبنة من ألذ الوصفات اللي ممكن تعملوها لعائلتكم Potato Cheese Balls (شهر اكتوبر 2021).