وصفات جديدة

أجنحة مقرمشة في الفرن متبلة في الحليب المخفوق

أجنحة مقرمشة في الفرن متبلة في الحليب المخفوق

اخلطي الحليب مع البابريكا والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والفلفل ومسحوق الثوم واسكبي فوق الأجنحة النظيفة. اتركيه لينقع لمدة ساعتين على الأقل.

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

اخلطي فتات الخبز مع مزيج التوابل.

غطي الأجنحة بالكامل بفتات الخبز وضعيها على صينية بزيت مدهون بالزيت (بهذه الطريقة تصبح مقرمشة). دهن بقليل من الزيت.

يُطهى لمدة 20 دقيقة على الرف الأوسط ، ثم يُقلب ويُترك لمدة 10 دقائق أخرى.

لذيذة مع الارز بالخضار او مع البطاطس المقلية / بالفرن والصلصة.


  • 1 كجم أجنحة
  • 2 بيض
  • 100 مل حليب
  • 1 كوب دقيق
  • رقائق الذرة
  • الفلفل الحار والملح

لتتبيل الأجنحة:

  • 4-5 فصوص من الثوم
  • فلفل مطحون
  • فلفل أحمر
  • الريحان المجفف
  • البهارات
  • إكليل الجبل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح

لتحضير الصلصة:


أجنحة الدجاج المقرمشة مع اللبن الزبادي (وصفة جيمي أوليفر)

هل هناك من لم يأكل أجنحة الدجاج المقرمشة مرة واحدة على الأقل؟ من صغير إلى كبير ، الجميع مجنون بهذه الوصفة.
يشارك جيمي أوليفر أسراره ليكون قادرًا على التحضير في المنزل ، من المكونات الصحية ، وأجنحة الدجاج المقرمشة مع اللبن الزبادي.
يمكنك أيضًا إشراك الصغار في إعداد هذه الوصفة اللذيذة & # 8211 سيكون لديهم الكثير من المرح في لف قطع الدجاج في فتات الخبز.

  • أجنحة الدجاج (يفضل الريف)
  • 2 x 200 غ صدر دجاج مسحب بدون جلد
  • 200 جرام زبادي منكه (انظر الوصفة أدناه)
  • زيت الزيتون
  • 1 ليمون
  • 2-3 شرائح سميكة من الخبز الجاف للبقسماط (يمكنك تجفيف الخبز في الفرن)
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

للزبادي المنكه تحتاج إلى:

  • 4 أغصان نعناع طازج
  • 1 ليمون
  • ¼ فص ثوم
  • 200 جرام زبادي طبيعي
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  1. قطف أوراق النعناع واقطعها جيدًا (تخلص من السيقان) ، ثم ضعها في وعاء.
  2. ابشر قشر نصف ليمونة وأضفها إلى الوعاء.
  3. قطع الليمون إلى نصفين.
  4. اعصري عصير الليمون في الوعاء مع الحرص على إزالة البذور.
  5. يُقشر الثوم ويُفرم جيدًا ثم يُضاف فوق المكونات الأخرى في الوعاء.
  6. أخيرًا ، يُسكب الزبادي ويُرش القليل من الملح والفلفل ويُخلط جيدًا. إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إليه ، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

1. خزني نصف كمية اللبن المنكه في الوعاء ، وضعي النصف الآخر في وعاء في الثلاجة ، مغطى بالسيلوفان.

2. على المفرمة ، قطعي صدور الدجاج إلى شرائح بسماكة 2 سم ، ثم أضيفيها مع الأجنحة إلى وعاء الزبادي المنكه.

3. اغسلي يديك ، ثم اغسلي المفرمة والسكين ، وباستخدام ملعقة ، اخلطي قطع اللحم جيدًا مع الزبادي. تأكد من أن الدجاج مغطى جيدًا بالزبادي.

4. غطي الوعاء بورق السيلوفان أو ورق الألمنيوم وضعيه في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة حتى يتذوق الدجاج. في غضون ذلك & # 8230

5. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية.

6. دهن صينية الخبز بزيت الزيتون واتركها جانباً.

7. ابشري قشر الليمون.

8. كسر الخبز الجاف إلى قطع ، ثم إضافته إلى مفرمة اللحم أو معالج الطعام لعمل فتات الخبز.

9. نضع فتات الخبز في طبق مسطح كبير ونضيف قشر الليمون وملعقة صغيرة من البابريكا والقليل من الملح والفلفل ونخلط جيداً.

10. أخرجي اللحم مع الزبادي من الثلاجة ، وخذي كل قطعة على حدة ومرريها عبر فتات الخبز ، حتى يتم تغطيتها جيدًا.

11. ضعي قطع الدجاج في المقلاة مع ترك مسافة صغيرة بينها.

12. يرش بملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

13. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

14. قدمي أجنحة الدجاج المقرمشة وشرائحه في طبق ، مع الزبادي المنكه من الثلاجة.


شارك هذا المنشور

6 تعليقات:

التقيت أنواع كثيرة من المخللات لكن الدجاج باللبن ؟؟ مثير للاهتمام ، يجب أن أحاول أيضًا. أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة! كامي

كامي ، تأكد من تجربتهم! :) خرجوا بشكل جيد جدا! :)

سأحاول الآن ولكن مع أجنحة الديك الرومي ، سأخبرك لاحقًا كيف خرجوا.
أولغا


أجنحة دجاج مشوية

أجنحة دجاج مشوية الوصفات: كيف تطبخ أجنحة دجاج مشوية وألذ وصفات لأجنحة الدجاج أوستروبيل ، دجاج بيلاف مشوي ، لفائف الدجاج المشوية ، صدر دجاج مشوي ، دجاج مشوي ، مطارق دجاج مشوية ، كرات لحم دجاج مشوية ، دجاج مخبوز ، دجاج كونتري مخبوز ، شرائح دجاج مخبوزة.

بهرج جناح الدجاج

أطباق اللحوم عندما أفكر في الدجاج أو اللحم البقري أوستروبيل أفكر تلقائيًا في العديد من الطماطم الطازجة والكثير من الثوم. لأنني اشتريت بعض أجنحة الدجاج ، قررت أن أصنع منها قطعة من البطاطس بزينة من البطاطس الطبيعية. -8 أجنحة.

أجنحة الدجاج مثل كنتاكي فرايد تشيكن

الدجاج ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم 750 جرام أجنحة الدجاج ، 3 بيضات ، ملح ، فلفل ، فلفل حار / بابريكا زيت كورن فليكس للقلي

دجاج عطري بالفرن

وجبات ، طبق لحم -1 كجم دجاج (في حالتي أجنحة) -4-5 بطاطس مناسبة-توابل الدجاج -1 كوب ماء -50 مل زيت

أجنحة مع سوزان

- 5-6 أجنحة - 1-2 بيضة - يعتمد ذلك على عدد الأجنحة التي تصنعها وأيضًا حجم البيض - بهارات الدجاج - لقد استخدمت تلك الموجودة في kamis لأنني أحبها حقًا - كيس واحد من السمسم - أبيض مطحون فلفل - زيت ، ملح

أجنحة دجاج حارة

طعام ، ستيك 10 أجنحة دجاج ، بابريكا ، 3 فصوص ثوم ، ملعقة زيت ، ملح

أجنحة دجاج متبلة

الطعام وشرائح اللحم المتبلة: - عصير برتقال - 5-6 فصوص ثوم - 1 ملعقة صغيرة سكر - 1 ملعقة صغيرة صوص صويا - 1 ملعقة صغيرة صوص ورسيستر - زعتر - اجنحة دجاج

اجنحه حارة

أطعمة ، أجنحة دجاج ، ملح ، فلفل ، بقسماط ، بيض ، دقيق ، بابريكا ، بهارات.

أجنحة بالصلصة الحلوة والحامضة والبرتقال

الدجاج ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم 700 جرام أجنحة الدجاج ، زيت الفلفل والملح 120 مل خل شيري 40 جرام سكر 1 برتقالة

بهرج جناح الدجاج

الدجاج ، أطباق اللحوم ، الوجبات 1 كجم أجنحة الدجاج 2 بصل 400 جرام طماطم مكعبات أوراق الغار ملح وفلفل زعتر 4-5 فصوص ثوم 1/2 كوب من النبيذ بضع ملاعق كبيرة زيت 2 كوب شوربة دجاج أو عصيدة من الماء للتقديم

يخنة مع أجنحة الدجاج

أطباق اللحوم * أجنحة الدجاج * 1 بصلة * 1 دونات (أو فلفل أحمر) * مرق أو عصير طماطم * زيت * ملح وفلفل * بقدونس

بهرج الجناح مع ciulama

أطباق اللحوم لـ 4 أشخاص: 8 قطع. أجنحة الدجاج 1 رأس ثوم 100 جرام كريمة حامضة 50 مل زيت 2-3 ملاعق كبيرة طحين قليل من البقدونس 1 مكعب دجاج مركز ملح فلفل فلفل بابريكا

طعام البازلاء مع أجنحة الدجاج

الأطعمة مع الخضار 1 بصلة 2 علبة صغيرة من ملح البازلاء ومرق أجنحة الدجاج الرقيقة

نضع في الفرن مع صلصة العسل والبصل الأحمر

2 أرجل دجاج كبيرة و 2 أجنحة. لكن يمكنك استخدام أي نوع من الدجاج. 4 فصوص ثوم 2 بصل أحمر مقطع إلى أرباع 2 ملاعق طعام صحية عسل 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي جيد النوعية 2 ملاعق كبيرة إكليل الجبل 150 مل مركز.

شواية أجنحة ودجاج صغير

لـ 6 أشخاص: 1 كجم أجنحة الدجاج 700 جرام لحم دجاج مفروم (أو 1 صدر و 2 أفخاذ منزوعة الجلد) رأس ثوم واحد (أو ثوم حبيبي) ملح وفلفل بهارات الدجاج المشوي والفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة خبز البقدونس الأخضر

نضع في الفرن مع صلصة العسل والبصل الأحمر

طعام ، ستيك 2 أرجل دجاج كبيرة و 2 جناح. لكن يمكنك استخدام أي نوع من الدجاج. 4 فصوص ثوم 2 بصل أحمر ، ماء ، مقطع إلى أرباع 2 ملاعق كبيرة عسل صحية 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي جيد النوعية 2 ملاعق كبيرة إكليل الجبل 150 مل

أجنحة الأرز

الأطعمة ، أطباق الأرز 10 أجنحة دجاج ، 125 جرام أرز ، 1 بصل ، 2 جزر ، مشروم ، 2 طماطم ، شوربة ، زيت زيتون ، ملح ، بابريكا ، فلفل ، بهارات دجاج ، بقدونس.

أجنحة الياقوت

وجبات ، طبق لحم 1 كيلو اجنحة دجاج ، 3 جزر ، 2 بصل ، 2 فلفل ، 1/2 كرفس ، 1 فلفل حار ، بقدونس ، ملح ، فيجيتا ، فلفل ، 50 مل زيت

شوربة اجنحة الدجاج

شوربات ومرق ، شوربات لحم 6 أجنحة دجاج 2 جزر ، بقدونس جذر ، بصل 3 بطاطس 3-4 ملاعق كبيرة زيت 2 لتر ملح ماء ، فلفل (حسب الرغبة) بقدونس أخضر

أجنحة دجاج على الطريقة الكورية

أطباق اللحوم والوجبات وشرائح اللحم 700 جرام أجنحة الدجاج والملح والفلفل 100 مل صوص الصويا 2 فص ثوم 3 ملاعق كبيرة سكر بني بذور السمسم 2-3 ملاعق كبيرة نشا ذرة 2 ملاعق صغيرة صلصة سريراتشا 1 ملعقة صغيرة زنجبيل

الخضار المخبوزة

أطباق اللحوم ، طعام بالخضروات والدجاج بالخضار (2 أرجل علوية ، 2 سفلية و 4 أجنحة دجاج مقطعة) 2 بصل كبير 8 فلفل 5 6 جزر 2 3 بطاطس متوسطة ملح ، كوري ، زعتر ، زعتر ، بابريكا ، فلفل حار 150 مل من البيرة ، 100 مل من نبيذ ، 50 مل من الكرز ، 100 مل من الماء

أجنحة الدجاج الأكثر حارة

دجاج ، ستيك 1 كجم أجنحة دجاج 6 فلفل حار سيرانو 10 فلفل هلابينو 150 مل صوص تاباسكو 70 مل صوص ورسيستر 2 ملاعق صغيرة فلفل حريف 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1/2 كوب خل نبيذ 1 زجاجة زيت قلي البيرة

أجنحة دجاج في قشرة البيرة

أطباق اللحوم ، شرائح اللحم ، الدجاج 700 جرام أجنحة الدجاج ، بيضة واحدة ، 3/4 كوب من البيرة ، 1 كوب دقيق ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، قليل من الملح والفلفل ، 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ، 1 ملعقة صغيرة من زيت البابريكا للقلي.

أجنحة دجاج بافلو

نصف كوب طحين 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار 1/4 ملعقة صغيرة ملح 10 أجنحة دجاج زيت للقلي 1/4 كوب زبدة 1/4 كوب صلصة حارة فلفل أسود مسحوق ثوم مطحون

أجنحة دجاج متبلة بالثوم

الوجبات ، مكونات اللحوم الغذائية: 8 كبير او 12 جناح صغير. للتتبيلة: 8 فصوص ثوم كبير ، منظف ومهروس ، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ، عصير ليمون أو عصير ليمون ، 1/8 ملعقة صغيرة قرفة ، 1/2 ملعقة صغيرة إنيهيبار ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.

أجنحة حلوة حامضة

وجبات ، طبق لحم 750 جرام أجنحة دجاج 200 مل مربى خوخ 2 ملاعق كبيرة خل نبيذ 1 ملعقة كبيرة صوص صويا 1 ملعقة كبيرة مرق 1 ملعقة كبيرة زيت 2 رأس ثوم

أجنحة الذرة المقرمشة

الطعام ، شرائح اللحم 16 جناح دجاج (صغير ، سهل الاختراق) 100 غرام فتات الخبز 100 غرام دقيق 100 غرام كورن فليكس مفروم 2 بيض ملح ، فلفل ، بابريكا ، زيت فلفل للقلي

أجنحة دجاج على الطريقة المغربية مع صلصة الزبادي

دجاج ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم 1 كجم أجنحة الدجاج 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 1/2 ملعقة صغيرة ملح كركم صلصة فلفل: 250 جم زبادي يوناني 2 ملعقة صغيرة ليمون عصير 2.

أجنحة تايلاندية مع عشب الليمون والفلفل الحار

شرائح لحم 1 كجم أجنحة دجاج 1/2 ساق ليمون ، مفروم 1/2 فص ثوم ، زنجبيل مفروم - 2 سم ، مبشور 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار 100 جرام شراب ذهبي 60 مل صوص صويا 60 مل خل كزبرة شرائح ليمون

اجنحة دجاج بالعسل

الوجبات ، أطباق اللحوم 2 ملاعق كبيرة صوص الصويا ، 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، 2 ملاعق كبيرة من العسل ، 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ، 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشور ، 1 كجم أجنحة الدجاج

اجنحة مقرمشة لذيذة

طعام ، ستيك 12 جناح دجاج 200 مل حليب مخفوق 100 جرام بقسماط 1 ملعقة صغيرة بابريكا (ساخنة ، لكني أضعها حلوة ، لأن لدي فأر صغير يتذوق كل شيء ولا يحب التوابل: ع) 2 ملاعق صغيرة سمسم 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 3 4.

ستيك دجاج مشوي

القرنفل والنبيذ السابق. 3 مطارق و 3 أجنحة دجاج للتتبيل: 3 فصوص ثوم 2-3 شرائح من ملح البصل ، لتذوق 3-4 فصوص ملعقة صغيرة من العسل 150 مل نحلة أتيت للتزيين خبزت 3 بطاطس.

قواقع من أجنحة الدجاج

أطباق اللحوم 10 أجنحة دجاج 2-3 بيضات طحين فتات خبز ملح زيت فلفل

طماطم محشية ، مشروم بالبقسماط وأجنحة مشوية

6 بيضات 6 طماطم حديقة 6 بيضات زيت 100 غرام جبنة 70 جبنة غنم 400 غرام فطر أبيض (إسفنج ساخن) 150 مل حليب 100 غرام دقيق أبيض 6-7 أجنحة دجاج ملح فلفل شواية مسحوق ثوم

أجنحة الدجاج مع صوص الكرفس

طعام ، طبق لحم 20 أجنحة دجاج 300 مل بيرة 50 مل زيت 1 بصل 3 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة خل نبيذ 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور 150 جرام طحين 200 جرام فتات خبز 2 بيض زيت للقلي ملح وفلفل.

دجاج حلو

المشمش والفطر والبرتقال - أرجل الدجاج والأجنحة (اعتمادًا على عدد الأشخاص المطبوخين ، كان لدي دجاجة كاملة وأخذت منها الساقين والأجنحة فقط لاستخدامها في شيء آخر) - 2 بطاطا كبيرة - 2-3 فطر - 1 كبيرة تفاح - 4-5 مشمش - 1 بصلة كبيرة - 1.

اجنحة حارة مع ارز اصفر

الوجبات ، أطباق اللحوم 10 أجنحة حارة ، صلصة حارة - معجون فلفل حار ، 300 جرام أرز ، عصير ليمونة كبيرة ، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ، بهارات ، معجون فلفل حار

سيقان الدجاج على الملح

ارجل دجاج 6 ارجل دجاج 7 اجنحة دجاج بهارات ملح و فلفل نصف باكيت ملح كبير

طعام بايستاي مع أجنحة الدجاج

أطباق اللحوم 500 غرام -1 كجم قرون ، 2 جزر ، 2 بصل كبير ، زيت ، شبت ، 4-6 أجنحة دجاج ،

لفائف الدجاج المخبوزة

وجبات ، طبق لحم 2 قطعة صدر دجاج ، 1 فلفل أحمر (أو خضروات أخرى من اختيارك) ، جبنة فيتا ، زبدة ، دقيق ، فتات الخبز ، 2 بيضة

الدجاج المشوي

زعتر ، ضعي دجاج زيت زيتون ملح زعتر ، فلفل

أجنحة في صوص حلو و لاذع

الوجبات ، أطباق اللحوم 12 جناح ، كوب دقيق ، 1/2 كوب كاتشب حلو ، 1/4 كوب عسل ، ملعقة كبيرة خل بلسميك ، 1 فص ثوم ، فلفل حار ، ملح ، فلفل ، 50 جرام زبدة ، نفط.

نضع الملح في الفرن

دجاج 1 دجاجة كبيرة ملح وبهارات مطبخ للدجاج

حساء الدجاج الغذائي

أطباق اللحوم 1 بصلة 1 فلفل (أي لون) 3 بطاطس مناسبة زيت إكليل الجبل 2 3 أوراق غار 1 حفنة شبت 5 طماطم مقشرة مناسبة أو مرق دجاج (أجنحة / مطارق).

سفرجل دجاج

أطباق اللحوم طبق لذيذ مليء بالنكهات التي لا أحضرها حتى الخريف عندما تظهر السفرجل. - 4 أجنحة دجاج - 4 أرجل دجاج - 4 سفرجل - 100 مل زيت - ملح - فلفل - 150 جرام سكر - 300 مل ماء.

الدجاج المشوي

أطباق اللحوم 500 غرام أرجل دجاج مسحب 500 غرام أجنحة دجاج بهارات للدجاج والثوم 2 ملعقة طعام زيت ماء

دجاج جريل مع الخضار اليكس

أطباق اللحوم 2 أرجل دجاج (بدون عظم) 4 أجنحة دجاج 2 فلفل رومي واحد أحمر وواحد أخضر 2 جزر مسلوق كبير 6-7 شرائح لحم مقدد مدخن متوسط ​​البصل بهار ملح وفلفل وصوص فلفل حار

طبق بازلاء مع أجنحة الدجاج

أطباق اللحوم 800 جرام أجنحة الدجاج 900 جرام البازلاء المجمدة 1 بصلة 1 فلفل أحمر عصير رقيق ملح دجاج أخضر شبت

نضع الملح في الفرن

دجاج 1 دجاجة كبيرة ملح وبهارات مطبخ للدجاج

صدر دجاج مشوي بالفطر

بطاطس ، صدر دجاج ، بقدونس ، 1 فطر صدر دجاج ، حوالي 400 جرام ، 200-300 جرام كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة زيت بهارات دجاج ، 800 جرام بطاطس ، 1 ملعقة كبيرة طحين أوباترونجيل أوسار وجبن

ضع الزجاج في الفرن

الدجاج ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم الدجاج الكامل 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة أعشاب (زعتر وإكليل الجبل) 2 فص ثوم 50 جرام زبدة 3 ملاعق كبيرة صوص باربيكيو 1 زجاجة بيرة


أجنحة مخبوزة مقرمشة متبلة في الحليب المخفوق - الوصفات

ماذا لدينا على الغداء اليوم؟ هم & # 8230 نيستي اجنحة مقرمشة، خالي من الدهون ، وداعا ، مقدد من الخارج ، كثير العصير من الداخل. مرحبا بكم في الخدمة! وأنا آسف أنهم أفضل من دجاج كنتاكي وماكدونالد والوجبات السريعة الأخرى حسنًا ، أنا لا أرفض أبدًا تقديم أجنحة دجاج كنتاكي ، لكن تلك المصنوعة في الفرن أكثر أمانًا ، خاصةً لأنها لا تُقلى في حمام زيت وتتكون القشرة فقط من فتات الخبز والفلفل الحلو ومزيج من السمسم الأسود والأبيض. لا يوجد غبار أو حيل أخرى مضافة. وأشعر أنني أرغب في عمل جزء آخر!

ومكونات الأجنحة المقرمشة

  • 10-12 أجنحة دجاج
  • 200 مل حليب مخفوق
  • 200 غرام بيسميت
  • 2 ملاعق كبيرة بابريكا
  • 2 ملاعق صغيرة من بذور السمسم أو مزيج السمسم الأسود والأبيض
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت

التحضير للأجنحة المقرمشة

حسنًا ، أعزائي ، قم بتشغيل الفرن في المرحلة 6 أو 200 درجة مئوية ، حسب نوع الفرن أو الغاز أو الكهرباء.

في وعاء نضع 200 مل من الحليب المخفوق ، وفي وعاء آخر نخلط فتات الخبز مع قطرة من الزعتر والملح ومزيج من بذور السمسم الأسود والأبيض أو الأبيض فقط ، كما تفعل.

نقطع أجنحة الدجاج إلى نصفين ونغسلها ونغلفها بورق ماص. قم بتمريرها من خلال الحليب المخفوق / الزبادي ثم عبر خليط فتات الخبز والبذور. رتبهم بشكل جيد في صينية الخبز بجانب بعضهم البعض. تأكد من تحضير الصينية بورق الخبز. يرش بالزيت ويخبز لمدة 50 دقيقة على 170 درجة مع التهوية. في منتصف الطريق ، أخرج الدرج ولف الأجنحة إلى الجانب الآخر.

قدمها مع أي طبق سلطة يلفت انتباهك. أؤكد لك أن فتات الخبز المقرمشة هذه هي متعة لعق أصابعك.


وصفات اجنحة الدجاج

أجنحة دجاج مع كرنب بروكسيل
إذا كنت تريد طبقًا سهل الهضم ، موصى به لعدد قليل من السعرات الحرارية التي يحتوي عليها ، فاستخدم مقبلات مثالية: كرنب بروكسل لأجنحة الدجاج. نقدر هذا الإعداد و. حافظ على الصورة الظلية! . أجنحة دجاج مع تقليم حار
1. امسحي الأجنحة المغسولة بمنشفة المطبخ ، ثم افركيها ببهارات الدجاج الحارة ، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة تفلون ، واتركيها تبرد الأجنحة من جميع الجوانب. ستيك مشكل مع أرز
يُغسل اللحم ويقسم ويوضع في طبق ضبع كبير مع الأجنحة. تبلي الجزر وابشري فوقه (على مبشرة صغيرة). نضيف 3 أكواب من الماء ونضع الطبق في الفرن مغطى بغطاء. الأرز. أجنحة دجاج على الغطاء
نذوب الزبدة ثم نضيف عصير الطماطم والعسل والبهارات. اسلقي الصلصة حتى تتكاثف قليلاً. في هذه الصلصة نضع الأجنحة النظيفة والمغسولة ونحتفظ بها لمدة 10-15 دقيقة. في هذه الأثناء ، ضعي قدرًا من الماء ليغلي حوالي 2. اجنحة متبلة مشوية
قشر القرع وابشره واعصر العصير. نخلط العسل مع زيت الزيتون في وعاء ونضيف البهارات وفي النهاية الطماطم المختلطة ونخلط جيداً. في هذه الصلصة نضع أجنحة الدجاج ونغطيها بغشاء بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. . اجنحة مع صوص الليمون
الأجنحة النظيفة والمغسولة متبلة حسب الذوق بالملح والفلفل وإكليل الجبل. أضف السمسم والدقيق. تخلط جيداً حتى تغطى كل قطعة من اللحم جيداً بالدقيق. غطيها بورق احباط وضعيها في الثلاجة على الأقل. اجنحة بالزيتون والصوص
وضعت الأجنحة التي تم تنظيفها في صينية (أو طبق ينة) ، ورشتها بقليل من زيت الزيتون و2-3 ملاعق كبيرة من عصير الطماطم ، ورشتها بالزعتر والملح والفلفل وورق الغار. لدي بصل صغير والدونات. أضعهم على الأجنحة ، إذن. اجنحة دجاج متبلة بالحليب
توضع الأجنحة المتبل بالملح والفلفل وإكليل الجبل والثوم المسحوق في وعاء ويصب الحليب عليها. يجب أن يغطى اللحم بالحليب ، إذا لزم الأمر أضف القليل من الحليب. قم بتغطية الوعاء بغشاء لاصق و. أجنحة دجاج كنتاكي الحارة
يتم تقطيع الأجنحة إلى 3 قطع ويتم طرح الأطراف. يغسل جيدا ويوضع في وعاء. قم بتغطيتها بكوبين من الماء البارد حيث يتم إذابة نصف ملعقة صغيرة من الثوم الحبيبي وملعقة صغيرة من الخضار وملعقة صغيرة من الملح. اتركيه في الثلاجة 3-4. اجنحة حارة بالخضروات
في مقلاة ، سخني القليل من الزيت وأضيفي الأجنحة واتركيها تنضج ببطء لبضع دقائق. ثم نضيف الجزر والفلفل ونتركهما بمفردهما لبضع دقائق ثم الكوسة و. شوربة دجاج مع زلابية و نودلز
اغسل قطع الدجاج واسلقها. عندما يبدأ اللحم في الغليان ، زبد القدر وأضف ملعقة صغيرة من فيجيتا حسب الرغبة. بعد أن ينضج اللحم ، أخرجه وأضف الخضار المقطعة إلى قطع كبيرة: البطاطس المقطعة. دجاج كنتاكي محلي الصنع
نحضر قطع اللحم ونتبلها بالملح والفلفل والقليل من البابريكا. اعتمدت طريقة وضع أرجل وأجنحة الدجاج في الماء المغلي لمدة دقيقتين ثم أعصرها وأعصرها. أجنحة دجاج مشوية مع الخضار
طريقة التحضير: نقطع شرائح البطاطس الكبيرة ونضعها في طبقة متساوية في قاع صينية الخبز ، ونضع فوقها أجنحة الدجاج المملحة والمتبلة مسبقًا ، ونضع فوقها الفطر والبازلاء المفروم ناعماً. أجنحة دجاج
ضعي الأجنحة في وعاء وتبليها. يتم إعطاؤها من خلال البيض المخفوق ، ثم من خلال خليط الدقيق والذرة وفتات الخبز والملح. تقلى على نار متوسطة ، ويفضل أن يكون ذلك في مقلاة تفلون. بعد التحمير من كلا الجانبين ، قم بإزالته على أحدهما. أجنحة الدجاج ، فخذ الخنزير متبلة بالبطاطا مقبلات على الصينية.
نغسل وننظف أجنحة الدجاج جيداً ، ثم نعطيها بزيت الزيتون البكر الممتاز ، نضع الزيت في النخيل ونشحمها واحدة تلو الأخرى ، نصنع خليط من البهارات من: الملح ، الفلفل الحلو ، الطرخون المجفف ، إكليل الجبل المجفف ، 1 سم من الزنجبيل المبشور الطازج (I il. أجنحة حارة مقرمشة
اغسل الأجنحة جيدًا وجففها بمنديل وقم بتقطيعها من مكان إلى آخر. من البقدونس المفروم ناعماً والفلفل الحار والملح والفلفل ومسحوق الثوم والعسل ومعجون الطماطم وزيت الزيتون ، تصنع عجينة تُدخِل فيها الأجنحة وتتركها. يخنة الدجاج
يتم تنظيف الأجنحة وغسلها وتقليها بنصف كمية الزيت. في مقلاة أخرى نضع باقي الزيت والمرق ونطبخ قليلاً ثم نضيف الطماطم المقشرة ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونطفئ كل شيء.

اجنحة مقرمشة مخبوزة بالفرن

وصفة للأجنحة المقرمشة المخبوزة بالفرن مكونة من: أجنحة الدجاج والحليب المخفوق وفتات الخبز والبابريكا وبذور السمسم والزعتر والزيت.

المكونات:

  • 12 اجنحة دجاج
  • 200 مل حليب مخفوق
  • 100 غرام فتات الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة عوامة
  • 2 ملاعق طعام من بذور السمسم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت

طريقة التحضير:

اضبط الفرن على 200 درجة مئوية ، في الخطوة 6 ، حسب نوع الفرن أو الغاز أو الكهرباء. في وعاء ، ضعي 200 مل من الحليب المخفوق ، وفي وعاء آخر اخلطي 100 غرام من فتات الخبز مع البابريكا والزعتر المجفف وبذور السمسم.

تطابق طعم الملح والفلفل. انقعي كل جناح دجاجة على التوالي ، أولاً في وعاء الحليب المخفوق ، ثم مرري الأجنحة جيدًا عبر وعاء فتات الخبز. ضعي الأجنحة بشكل جيد في طبق الخبز ، وضعي فوقه ورقة الخبز. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40-45 دقيقة ، حتى تحمر بشكل جيد.

حوالي منتصف وقت الخبز ، أي بعد حوالي 15-20 دقيقة ، أخرجي الصينية ورشي الأجنحة بالزيت. ثم اتركها بنية. قدمي الأجنحة مع البطاطس المهروسة وسلطة الملفوف.


للحصول على أجنحة لذيذة ومقرمشة ، ستحتاج إلى أجنحة دجاج وحليب مخفوق وفتات خبز وسمسم وتوابل. لذا ، أعزائي ، قم بتشغيل الفرن في المرحلة 6 أو 200 درجة مئوية ، حسب نوع الفرن أو الغاز أو الكهرباء.

في وعاء ضعي 200 مل من الحليب المخفوق ، وفي وعاء آخر اخلطي 100 غرام من فتات الخبز مع البابريكا والزعتر المجفف وبذور السمسم. موسم.

نقع كل جناح دجاج واحدًا تلو الآخر ، من الواضح! أولاً في وعاء الحليب المخفوق ، ثم مررهم بأقصى قدر من الجدية عبر الوعاء مع فتات الخبز.

ضعها بشكل جيد في صينية الخبز ، والتي تضع عليها ورقة الخبز. اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة ، حتى تحمر بشكل جيد. في منتصف وقت الطهي تقريبًا ، أي بعد حوالي 15-20 دقيقة ، أخرجي الصينية ورشي الأجنحة بالزيت. ثم دعهم يكتسبون اللون البني.

قدمي لهم أجنحة مقرمشة لذيذة مع البطاطا المهروسة وسلطة الملفوف. الخير للعق على هذا.


فيديو: ألذ وصفة #اجنحةالدجاج في الفرن رهيبة و بتتبيلة خطييرة (شهر اكتوبر 2021).