وصفات جديدة

11 نوعا من الأجنحة حول العالم (عرض شرائح)

11 نوعا من الأجنحة حول العالم (عرض شرائح)

يحب الناس في جميع أنحاء الكوكب أن تلتصق أصابعهم قريبًا بأجنحة الدجاج

الولايات المتحدة الأمريكية

بالنسبة لمعظم الأمريكيين ، فإن أجنحة الجاموس هي الصورة الافتراضية التي تأتي إلى خيالهم في البداية بمجرد ذكر كلمة "أجنحة" بمعنى الطعام. تعتبر هذه الوجبات الخفيفة الحارة الأكثر شهرة بسهولة في Super Bowl ، وستجعلك تتعرق في حالة من النشوة وأنت تقضم بشرتها المقلية الذهبية وداخلها العصير. يصادف عام 2014 الذكرى الخمسين لجناح الجاموس ، ووفقًا لـ أنكور بار، حيث تم اختراع هؤلاء الرجال ، فإن القواعد الثلاثة للأجنحة هي كما يلي: هم دائما مقلية. وتتكون الصلصة فقط من الصلصة الحارة والزبدة. إنها بسيطة وسريعة وفعالة حقًا.

انقر هنا لرؤية وصفة Anchor Bar's Buffalo Wings

بيرو

للأجنحة البيروفية الرائعة من فنجر ليكين ، يتم إضافة مزيج من عصير الليمون وأوراق الغار ورقائق الفلفل الأحمر والثوم والكمون والبابريكا بواسطة Sauvignon Blanc وزيت الزيتون الرائع. للحصول على أفضل نكهة ، قم بشويها على شواية فحم وزينها بأغصان الزعتر الطازجة ورش ملح البحر والفلفل الأسود.

انقر هنا لمشاهدة وصفة أجنحة الدجاج البيروفية

كوريا

الأجنحة الكورية تتطلب صلصة gojujang (معجون الفلفل الحار الكوري) وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل وزيت السمسم مع خل الأرز اللاذع والعسل الحلو. قبل أن تبدأ الدواجن في الاحتفال في هذا الطلاء اللذيذ ، يتم غمرها في ملاط ​​من الدقيق ونشا الذرة والماء ، ثم يتم قليها على الفور في زيت 350 درجة في جولتين منفصلتين مدة كل منهما ست إلى ثماني دقائق (الأولى من طبخ ، والثاني هش).

انقر هنا لمشاهدة وصفة الدجاج المقلي الكوري

اليونان

عصير الليمون والثوم والفلفل الأسود والأعشاب تجعل أجنحة الدجاج اليونانية بديلاً رائعًا. تتطلب الوصفة الانتهاء منها على الشواية بعد خبزها لمدة ساعة عند 350 درجة ، لكن هذا اختياري تمامًا (ومع ذلك سيضيف نكهة لطيفة ، خاصة إذا كنت تستخدم الفحم). اغمسها في صلصة الفيتا والقشدة الحامضة والمزيد من الأعشاب الطازجة ، وستكون جاهزًا للسهرة على غرار سانتوريني.

انقر هنا لرؤية وصفة أجنحة الدجاج اليونانية مع صلصة الفيتا

المكسيك

إن استخدام رقائق التورتيلا المطحونة كتجريف يجعل هذه الأجنحة المكسيكية فريدة حقًا. ومع ذلك ، قبل بدء تشغيل رقائق البطاطس ، ستحتاج إلى نقع بعض زيت الذرة مع الكمون ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الفلفل الحار والأوريجانو (ويفضل أن يكون من المكسيك بالطبع). إن غمس أجنحتك سريعًا في هذا الزيت الحار قبل لفها في مسحوق رقائق الذرة هو ما يحتاجون إليه تمامًا قبل خبزهم للحصول على لون بني ذهبي هش.

انقر هنا لمشاهدة وصفة أجنحة الدجاج المكسيكية

إسبانيا

سواء أشرت إليهم على أنهم تاباس أو ببساطة كـ "نكش" ، هذه الأجنحة المدخنة والمغطاة بالبابريكا والثوم يجب أن تموت من أجلها - خاصة في الأسلوب الإسباني المتطرف ، مثل أن يدوسها ثور (نحن نطفل ، نحن طفل!). المفتاح هو استخدام مقلاة كبيرة لضمان بشرة مقرمشة ونكهات إضافية من عصير الليمون وزيت الزيتون عالي الجودة والفلفل الأسود يكمل المظهر الجانبي لهذه الدواجن اللذيذة.

انقر هنا لمشاهدة وصفة أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحلو

كندا

في أعالي جبال كيبيك ، تقع بلدة مونت تريمبلانت للتزلج ، حيث ستجد مطعمًا يسمى لا فورج هذا يجعل الأجنحة مختلفة قليلاً. ننسى الدجاج: يستخدم هؤلاء الرجال بطة، أولاً جعل الأجنحة في كونفيت ثم قليها بعمق حتى تصل إلى الكمال غير الجاد. تُقدم مع صلصة القيقب الرحيق ، وهي جزء لا يتجزأ من أبريلès- التزلج خبرة في يرتجف ملتجأ.

انقر هنا لمشاهدة وصفة Confit Duck

الصين

مزيج من صلصة الصويا والسكر البني والثوم ومسحوق الزنجبيل يجعل مرقًا لذيذًا للغاية وسهلًا للغاية لأجنحة الدجاج - باستثناء حقيقة أنه عليك السماح لهم بامتصاص النكهة لمدة يوم إلى يومين قبل الطهي للحصول على أفضل النتائج النتائج. ما عليك سوى دمج كل هذه المكونات في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق ، ثم أضف الأجنحة وقم بسحابها ، ثم ضعها في الثلاجة وتجاهلها (بأفضل ما يمكنك) لمدة 24 ساعة على الأقل. أخيرًا ، اخبزها على حرارة 350 درجة لمدة ساعة تقريبًا واستمتع بها.

انقر هنا لمشاهدة وصفة أجنحة الدجاج الصينية

أيرلندا

إذا خمنت أن الأجنحة الأيرلندية تتطلب صبًا صحيًا لموسوعة غينيس (حسنًا ، صب للوصفة وقليل مكاييل للطاهي) ، ستكون محظوظًا أكثر من سيموس أوشوغنيسي ، المتبرع للجذام الذي وجد إناءً من الذهب في نهاية قوس قزح. من المؤكد أن تقليل أجود أنواع شجاع جزيرة إميرالد المليئة بالجزر والبصل والثوم والجزر الأبيض سوف يرضي عشاق كرة القدم الذين يأكلون الأجنحة - سواء كنا نتحدث عن كرة القدم الأمريكية أو حقيقة الاشياء - في أي مكان يتم تقديم هذا الطبق.

انقر هنا لمشاهدة أجنحة الدجاج الأيرلندية مع وصفة Guiness

جنوب أفريقيا

فى جنوب افريقيا، بيري بيري هو مزيج شائع من الفلفل الأحمر المطحون والزنجبيل والتوابل الأخرى ، وهو يقدم عرضًا لذيذًا بشكل ملحوظ لجناح الجاموس الكلاسيكي. اندفاعة من العسل وصلصة الصويا (لا ينبغي الخلط بينك وبين استخدام "صلصة الصويا" في الوصفة ؛ فهما نفس الشيء ، على الرغم من أن الناس يقصدون أحيانًا "تماري" ، وهي صلصة صويا أقوى من المتوسط ، عندما يقولون "فول الصويا") يضيف بعدًا إضافيًا ، والخبز بدلاً من القلي يحافظ على العد التنازلي للسعرات الحرارية.

انقر هنا لمشاهدة وصفة أجنحة دجاج بيري بيري الجنوب أفريقية

ماليزيا

تجمع هذه الأجنحة الماليزية بين المكونات التي قد تتعرف عليها من المطبخ الصيني والياباني ، مثل المزيج العطري الشهير من الثوم الطازج والزنجبيل والبصل الأخضر وميرين والساكي وصلصة المحار وصلصة الصويا. نكهة حلوة من القرفة والسكر واليانسون تكمل النكهة الخاصة بهذه الوجبات الخفيفة المحمولة باليد.

انقر هنا للاطلاع على وصفة أجنحة الدجاج اللزجة في وعاء واحد


البق يمكنك أن تأكل

قد تفكر في أكل الحشرات كشيء يفعله الأطفال بجرأة. لكن بعض هذه الحيوانات الصغيرة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم لقيمتها الغذائية - وقد بدأوا في الانتشار في الولايات المتحدة منذ وقت ليس ببعيد ، لم يبد أن السوشي وسرطان البحر كل ذلك شهية للأمريكيين ، لذلك فهي ليست بعيدة. -جلب كما يبدو.


البق يمكنك أن تأكل

قد تفكر في أكل الحشرات كشيء يفعله الأطفال بجرأة. لكن بعض هذه الحيوانات الصغيرة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم لقيمتها الغذائية - وقد بدأوا في الانتشار في الولايات المتحدة منذ وقت ليس ببعيد ، لم يبد أن السوشي وسرطان البحر كل ذلك شهية للأمريكيين ، لذلك فهي ليست بعيدة. -جلب كما يبدو.


البق يمكنك أن تأكل

قد تفكر في أكل الحشرات كشيء يفعله الأطفال بجرأة. لكن بعض هذه الحيوانات الصغيرة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم لقيمتها الغذائية - وقد بدأوا في الانتشار في الولايات المتحدة منذ وقت ليس ببعيد ، لم يبد أن السوشي وسرطان البحر كل ذلك شهية للأمريكيين ، لذلك فهي ليست بعيدة. -جلب كما يبدو.


البق يمكنك أن تأكل

قد تفكر في أكل الحشرات كشيء يفعله الأطفال بجرأة. لكن بعض هذه الحيوانات الصغيرة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم لقيمتها الغذائية - وقد بدأوا في الانتشار في الولايات المتحدة منذ وقت ليس ببعيد ، لم يبد أن السوشي والكركند يشهيان الأمريكيين ، لذا فهو ليس بعيدًا -جلب كما يبدو.


البق يمكنك أن تأكل

قد تفكر في أكل الحشرات كشيء يفعله الأطفال بجرأة. لكن بعض هذه الحيوانات الصغيرة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم لقيمتها الغذائية - وقد بدأوا في الانتشار في الولايات المتحدة منذ وقت ليس ببعيد ، لم يبد أن السوشي والكركند يشهيان الأمريكيين ، لذا فهو ليس بعيدًا -جلب كما يبدو.


البق يمكنك أن تأكل

قد تفكر في أكل الحشرات كشيء يفعله الأطفال بجرأة. لكن بعض هذه الحيوانات الصغيرة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم لقيمتها الغذائية - وقد بدأوا في الانتشار في الولايات المتحدة منذ وقت ليس ببعيد ، لم يبد أن السوشي والكركند يشهيان الأمريكيين ، لذا فهو ليس بعيدًا -جلب كما يبدو.


البق يمكنك أن تأكل

قد تفكر في أكل الحشرات كشيء يفعله الأطفال بجرأة. لكن بعض هذه الحيوانات الصغيرة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم لقيمتها الغذائية - وقد بدأوا في الانتشار في الولايات المتحدة منذ وقت ليس ببعيد ، لم يبد أن السوشي وسرطان البحر كل ذلك شهية للأمريكيين ، لذلك فهي ليست بعيدة. -جلب كما يبدو.


البق يمكنك أن تأكل

قد تفكر في أكل الحشرات كشيء يفعله الأطفال بجرأة. لكن بعض هذه الحيوانات الصغيرة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم لقيمتها الغذائية - وقد بدأوا في الانتشار في الولايات المتحدة منذ وقت ليس ببعيد ، لم يبد أن السوشي والكركند يشهيان الأمريكيين ، لذا فهو ليس بعيدًا -جلب كما يبدو.


البق يمكنك أن تأكل

قد تفكر في أكل الحشرات كشيء يفعله الأطفال بجرأة. لكن بعض هذه الحيوانات الصغيرة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم لقيمتها الغذائية - وقد بدأوا في الانتشار في الولايات المتحدة منذ وقت ليس ببعيد ، لم يبد أن السوشي وسرطان البحر كل ذلك شهية للأمريكيين ، لذلك فهي ليست بعيدة. -جلب كما يبدو.


البق يمكنك أن تأكل

قد تفكر في أكل الحشرات كشيء يفعله الأطفال بجرأة. لكن بعض هذه الحيوانات الصغيرة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم لقيمتها الغذائية - وقد بدأوا في الانتشار في الولايات المتحدة منذ وقت ليس ببعيد ، لم يبد أن السوشي وسرطان البحر كل ذلك شهية للأمريكيين ، لذلك فهي ليست بعيدة. -جلب كما يبدو.


شاهد الفيديو: Klap die vlerke. (شهر اكتوبر 2021).