وصفات جديدة

لا يمكن لفصل الصيف الحار في سانت لويس إيقاف شاحنة تشا تشا تشاو

لا يمكن لفصل الصيف الحار في سانت لويس إيقاف شاحنة تشا تشا تشاو

تظهر في أجزاء مختلفة من The Lou ، تشا تشا تشاو يقدم سندويشات التاكو غير التقليدية (ضلع قصير ، دجاج مشوي "على طريقة باجا" ، بطاطا حلوة بالكاري - الأخيران على خبز التورتيلا) مع برجر جيد جدًا و "جريمة العاطفة الكوبية" - لحم خنزير مسحب ، مخلل ، جبن ، و خردل على لفة مزدوجة محمصة. البطاطس المقلية المتبلة تقدم مع الكاتشب الحار طبق جانبي. تم إطلاق الشاحنة ، التي تعرض طعام الطهاة كانديس ديفيس وليندا جونز ، في أواخر عام 2010 ، في محاولة لملء الفراغ الذي يراه الطهاة.

قراءة المزيد: أفضل 101 شاحنة طعام في أمريكا لعام 2012

في العامين الماضيين ، قدم طهاة وطاقم تشا تشا مكونات طازجة عالية الجودة لرواد الشوارع ، حيث ينطلقون كل يوم بهدف إثارة النكهات في أذهان عملائهم ومحاولة القيام بذلك بشكل أسرع من القطار السريع الياباني. لقد جمعوا متابعين مخلصين ، وجمعوا أكثر من 4500 متابع على Twitter ، وحتى وصلوا إلى مكان في عام 2012 في قائمة The Daily Meal لـ 101 Food Trucks في أمريكا. في هذه المقابلة مع الشيف ديفيس ، اكتشف القصة وراء اسمهم ، إضافة محتملة جديدة لقائمة تامالي ، واستمع إلى الوقت الذي فقد فيه توم أحد موظفي تشا تشا.

متى أطلقت شاحنتك؟
أكتوبر 2010.

ما هو مصدر الإلهام للدخول في هذا العمل؟
تتمتع سانت لويس بثقافة طعام مزدهرة ويبدو أنها شيء تحتاجه مدينتنا. والجميع يحب سندويشات التاكو!

ما القصة وراء أصل اسم شاحنتك؟
كنا نعلم أن طعامنا سيكون مستوحى من المطبخ اللاتيني ، ولكننا نتخطى أيضًا بعض المأكولات الكاريبية وأمريكا الجنوبية. أردنا اسمًا يعبر عن أسلوب ، بمعنى مرح وسريع ، لكن لم يقتصر على الطعام المكسيكي. كنا نظن أن تشا تشا تشاو وصفتنا تمامًا.

كيف توصلت إلى تصميم شاحنتك؟ هل هناك مصمم ترغب في توجيه صيحاته إليه؟
كان مصممينا هم تشاد بوكيديز من سانت لويس وراشيل جولاهر من إيفانسفيل ، إنديانا. لقد فعلوا كل شيء.

هل تحتوي شاحنتك على لوحة ترخيص مخصصة؟ وإذا كان الأمر كذلك ، فماذا تقول؟
نحن لا نفعل ذلك ، ولكن الجزء الأمامي من شاحنتنا يحتوي على ملصق يسرد عنوان الويب الخاص بنا إلى الوراء حتى يتمكن الناس من قراءته من مرآة الرؤية الخلفية الخاصة بهم.

ما هو نموذج الشاحنة لديك؟
2006 جرونمان ستيب فان.

ما هو طبق التوقيع الخاص بك؟ هل هو أيضًا أشهر طبق لديك؟
هذا صعب ، ولكن إلى حد بعيد لدينا أفضل البائعين هو لحم البقر قصير الضلع ، مزيج من اللحم البقري المطهو ​​ببطء (من أربع إلى خمس ساعات) متبل بمزيجنا الأصلي من التوابل والملح ، صلصة تشا تشا (والتي لا يمكن وصفها إلا بأنها مدخنة ، دسم ، حار ، ولذيذ) ، وسلطة الليمون الكزبرة الطازجة ، وتورتيلا مشوية.

ما هو مصدر إلهام مطبخك ووصفاتك؟
أردنا مفهومًا يجذب جمهورًا واسعًا واعتقدنا أن سندويشات التاكو تتمتع بهذه الإمكانية. ثم أضفنا السندويشات لأننا نعرف كم يحب الناس هنا لحومهم. لذلك بدأنا بنموذج العمل هذا ثم بدأنا في اللعب بالوصفات - وهي عملية مدتها ثلاثة أشهر. تم اختبار كل وصفة وتعديلها واختبارها وتعديلها ، حتى وصلنا إلى المنتج النهائي لكل عنصر من عناصر القائمة.

ما هو الشيء الأكثر تحديًا في تشغيل شاحنة الطعام الخاصة بك؟
ينتج عن التآكل والتلف اليومي للشاحنة الكثير من التحديات الميكانيكية وتتطلب صيانة مستمرة. يمكن أن يشمل ذلك مشكلات المولد ، ومشكلات المعدات المتعلقة بالطقس بسبب الحرارة والبرودة الشديدة في الغرب الأوسط ، والبطارية ، والإطارات ، وما إلى ذلك. يبدو أنه دائمًا شيء ما.

هل ستذهب يومًا إلى أرض الواقع؟
حسنًا ، إنه أمر مغري ، لكننا حقًا نحب الحرية التي توفرها شاحنة الطعام. إذا أراد شخص آخر تشغيلها فربما [يضحك].

ما النصيحة التي تقدمها لشخص يتطلع إلى ركوب شاحنة الطعام؟
ابدأ بفريق عمل صغير من ذوي الخبرة يتمتع بحياة أسرية تسمح لهم بقضاء الساعات اللازمة لكسب المال في أعمال الخدمات الغذائية. لن تكون هواية كما يظن المرء ، أو نشاطًا تجاريًا يمكنك فقط توظيف أشخاص لتشغيله من أجلك. إنه عمل بدني خطير وصارم ويجب أن تكون عيون المالكين على العمليات اليومية.

أي أطباق جديدة قادمة مخطط لها يمكنك إخبارنا عنها؟
تناولت دجاج تامالي مؤخرًا في مطعم محلي كان رائعًا. أنا أتساءل عما إذا كان بإمكاننا إدخاله في القائمة بطريقة أو بأخرى.

تحدث الكثير من الأشياء عند تشغيل مطعم ، وربما يتضاعف ذلك على الطريق. على هذا النحو ، سواء كان ذلك غريبًا أو مضحكًا أو جيدًا أو سيئًا ، ما هي اللحظة أو القصة الفائقة أو المميزة بشكل خاص التي حدثت مع شاحنتك سواء كانت مع العملاء أو في المطبخ أو بشكل عام فقط؟
لديها الكل حدث في الشاحنة. الصيف قاسٍ في سانت لويس. ذات مرة ، بينما كنا متوقفين أمام مستشفى بارنز اليهودي في يوم حار ، كنا في وسط اندفاع كبير لتناول الغداء. فتح رجل في حالة من الذعر بابنا الخلفي وقال ، "ولداك سقطوا هناك!" وأشار إلى ردهة المستشفى. أحد موظفينا قد فقد وعيه من الإرهاق الحراري وهو في طريقه إلى الحمام. عملت والدته هناك كممرضة لذلك قمنا بإصلاحه في غضون ساعات قليلة. شعرت بالسوء. كان عملاؤنا متعاطفين ومتفهمين للغاية عندما غردنا لاحقًا ، "TOM PASSED OUT!" يمكن أن تصل إلى 120 درجة في الشاحنة خلال فصل الصيف.

آرثر بوفينو هو المحرر التنفيذي للوجبة اليومية. تابع آرثر على تويتر.


أين تذهب جميع شاحنات الغذاء؟ إلى Crestwood ArtSpace من أجل ArtFeast

& # 13 "فكرت أنا وزوجتي في الفكرة منذ حوالي شهر" ، قال توم برودويل ، الكلب الكبير في Papa Tom's Gateway Dog House. "كانت الفكرة أن Food Truck Friday كانت نجاحًا رائعًا ، وليس هناك سبب يمنعنا من القيام بشيء خاص بنا مثل هذا."

& # 13 Broadwell ، المستوحاة من الجولة الشهرية الناجحة لمجلة Sauce Magazine لشاحنات الطعام في Tower Grove Park ، اقترب من جمعية St. Louis Food Truck Association ، وسرعان ما وافقت مجموعة هائلة من شاحنات الطعام في المنطقة على الوقوف في موقف سيارات Crestwood Court لحدث خاص يوم السبت.

& # 13 ستحيط شاحنات الطعام بمجموعة من الأنشطة المتعلقة بالفن وتكملها للترويج لمركز التسوق السابق الذي أصبح بمثابة مكة للفنون. ابحث عن المتنزه ، وأنشطة الأطفال ، ومبيعات الأرصفة ، والعروض الفنية والعروض التوضيحية ، والمقصورات ، ومنطقة نحت القرع ، والعروض ، وما إلى ذلك ، خارج وداخل مساحة المركز التجاري.

& # 13 ArtFeast هو اختبار للمياه ، قال برودويل. قبل أن يأتي التغيير الكبير التالي إلى مركز Crestwood التجاري - سواء كان ذلك بيعًا أو هدمًا أو أيًا كان مصير قطعة الأرض الضخمة - برودويل ، شاحنته البيك أب الحمراء القديمة التي تقطر امتياز هوت دوج ، وكل ما لديه يعتزم رفاقا شاحنة الطعام العودة إلى الموقع لأحداث مجموعة مماثلة في المستقبل القريب ، قال.

& # 13 "سيخرج الناس في الشتاء لأشياء مثل التسوق في عيد الميلاد" ، كما قال ، "لذلك سنرى ما إذا كان شيء مثل شاحنات الطعام يمكن أن يستمر في جذب الناس خلال الشتاء أيضًا. نحن بالتأكيد نأمل في ذلك العودة لمناسبات عيد الشكر وعيد الميلاد. يتعين علينا [مشغلي شاحنات الطعام] الاستمرار في تقديم أنفسنا إلى مجتمعات جديدة ، لذلك نأمل أن نفعل ذلك كثيرًا قدر الإمكان ، طالما أننا لا نشبع أي شيء معين سوق."

& # 13 برودويل يعتقد أن مهرجان الفن والطعام هو زواج جيد أيضًا.

& # 13 "هناك الكثير من أوجه التشابه بين الطعام والفن ،" قال. "كل شيء عن الإبداع."

(ملاحظة المحرر: راجع نشر Kerman المكون من 4 صفحات حول شاحنات الطعام ، "دليل عربة طعام سانت لويس" ، في العدد الحالي من مجلة سانت لويس، أو انقر هنا.)


أين تجد أفضل ديم سوم في كل ولاية في أمريكا

يبدو أننا لم نتمكن مؤخرًا من فتح Instagram دون ظهور صورة ديم سوم في خلاصاتنا مما يجعلنا نحلم بتلك اللدغات اللذيذة من الجنة. لست مضطرًا للسفر إلى الصين لإخماد شغفك الخافت. في الواقع ، وجدنا جودة خافتة في كل ولاية في الولايات المتحدة الأمريكية الجيدة.

ديم سوم هو مجموعة متنوعة من الأطباق الصينية الصغيرة، نوعًا ما مثل التاباس الإسباني ، الذي يتم تقديمه تقليديًا كوجبات خفيفة مع الشاي.

عادة ، يتم تقديم ديم سوم على عربات تدفعها الخوادم في جميع أنحاء المطعم ، ولكن في العديد من المطاعم في الوقت الحاضر يمكنك فقط طلب عناصر ديم سام (جميع أنواع الزلابية والكعك) حسب الطلب.

ألاباما - الطبخ الصيني للسيد تشين

الصورة مجاملة من yelp.com

بينما قد تكون ولاية ألاباما أكثر شهرة للطعام الباب الخلفي من الطعام الصيني التقليدي ، وجدنا استثناء. عندما تنظر لأول مرة إلى قائمة طعام السيد تشين ، قد لا تجد أي كلاسيكيات ديم سوم. ومع ذلك ، يعرف سكان برمنغهام الأصليون أن عنصر القائمة "كعكة البخار الصغيرة" هو في الواقع طلب كلاسيكي من زلابية الحساء الطازجة.

ألاسكا - مخبز تشارلي والمطبخ الصيني

الصورة مجاملة من yelp.com

في مكان التحرير والسرد الفريد هذا الذي يضم مخبزًا ومطعمًا صينيًا ، يمكنك العثور على بعض من أفضل ديم سوم في ألاسكا. لا عجب في أن سكان أنكوريج يتوافدون هناك يوميًا ، فالمجموع الباهت خارج هذا العالم. الزلابية الروبيان مفضلة لدى المعجبين بسبب نضارتها ، فهي ألاسكا بعد كل شيء.

أريزونا - مطبخ تشو

الصورة مقدمة من لورين ساريا

مطبخ Chou’s ، الذي يقع في تشاندلر ، فينيكس ، هو في الأساس جنة ديم سوم. لقد حصلوا على كل الضاربين الثقلين الديم سام من الزلابية إلى الكعك المقلي وهم معروفون بنكهاتهم الجريئة والفريدة من نوعها. قبل الحفر في واحدة من كعك لحم الخنزير غير الواقعي ، اقرأ هذا الدليل المفيد.

أركنساس - ديم سوم ليلي ، ثم سوم

الصورة مجاملة من arktimes.com

على الرغم من أن اندماجهم للأطعمة اليابانية والتايلاندية والصينية يعني أن Lilly's ليست بقعة خافتة نموذجية ، إلا أن خياراتها الخافتة تعتبر على نطاق واسع الأفضل في Little Rock. كما يقدمون الشاي التقليدي الذي كان تاريخياً جانباً أساسياً من تجربة ديم سوم. تأكد من أنك عندما تزور الأماكن التي تجمع بين العديد من المأكولات الآسيوية المختلفة ، فإنك لا تقع في فخ وصف الطعام الآسيوي ككل بأنه "اتجاه".

كاليفورنيا - يانك سينغ

الصورة مجاملة من yanksing.com

إذا كنت تشعر بالتعب هذه الأطعمة الكلاسيكية في كاليفورنيا توجه إلى Yank Sing في سان فرانسيسكو. هذا المكان ليس ثقبًا في مفصل الحائط - إنه مؤسسة في سان فرانسيسكو مع جائزة جيمس بيرد هذا يثبت مدى نجاحهم في صنع الديم سوم. مع أكثر من 100 نوع من أنواع ديم سوم الحلوة والمالحة ، من المؤكد أن Yank Sing سترضي.

كولورادو - ستار كيتشن

الصورة مجاملة من foodfinder على موقع Pinterest

تقدم بقعة دنفر الساخنة هذه ديم سوم مع العربات الكلاسيكية ، لذلك كل ما عليك فعله هو الإشارة أثناء مرور طعامك. يتم حشو فطائرهم المليئة بلحم الخنزير أو الدجاج أو الحساء ، كما أنهم يقدمون عناصر ديم سام أقل شيوعًا مثل أقدام الدجاج. ليس في كولورادو؟ اصنع الزلابية الخاصة بك باتباعك هذه الوصفة.

كونيتيكت - جريت وول

الصورة مجاملة منhveorungr على Instagram

جريت وول هو عنصر أساسي في نيو هافن يقدم أكثر من 50 نوعًا من ديم سوم. ال نيويورك تايمز يقترح تجربة أطباقهم الأكثر غرابة مثل لسان الثور في صلصة شيلي أو كاليماري مقلي. مهما كان اختيارك ، من الصعب أن تخطئ في هذه الفتحة الموجودة في بقعة الحائط.

ديلاوير - سيشوان

الصورة مجاملة من yelp.com

يقدم موقع ويلمنجتون هذا أفضل فطائر الحساء في الولاية. يعد غداء ديم سوم الخاص بهم في عطلة نهاية الأسبوع من المأكولات المحلية المفضلة ، لذا يمكنك الوصول مبكرًا وتأكد من طلب فطائر الحساء بالإضافة إلى خثارة الفاصوليا. ما هو حساء الزلابية بالضبط؟ تجد هنا.

فلوريدا - كون تشاو

الصورة مجاملة من @ elcolmelon305 على Instagram

تفرع من الطعام الكوبي وجرب هذا المطعم في ميامي الذي يقدم أنواعًا مختلفة من ديم سوم طوال اليوم. يشتهرون بفطائرهم المعمرة المقلية ولكن لديهم أيضًا خيارات فريدة أخرى مثل فطائر عيش الغراب بالشاي الأخضر.

جورجيا - كانتون هاوس

الصورة من موقع cantonhouse.com

منزل كانتون هو ملك مشهد ديم سوم في أتلانتا. إنه يفوز بجوائز باستمرار عن خافته من الدرجة الأولى ويمكن للسكان المحليين والسياح على حد سواء أن يشهدوا على الجودة الخافتة التي يقدمها كانتون هاوس. إذا كنت في أتلانتا ، فلا يمكن تفويت خدمة ديم سوم في عطلة نهاية الأسبوع. بعد خافت المبلغ ، اذهب تناول أفضل شريحة من الكعك في أتلانتا.

هاواي - مي سوم ديم سوم

الصورة مجاملة من yelp.com

إذا كنت بحاجة إلى استراحة من كزة، توجه إلى مي سوم ديم سوم في الحي الصيني الصاخب في هونولولو. زلابية المأكولات البحرية الخاصة بهم هي أكثر الأطباق المفضلة لديهم إلى جانب كعكة إسفنجية طازجة للحلوى.

ايداهو - ين تشينغ

الصورة مجاملة من yenchingboise.com

تم الإشادة بمطعم Boise هذا باعتباره أفضل مطعم صيني في منطقة Boise. إن مبلغهم الخافت طازج وبأسعار معقولة وهم معروفون بكعك لحم الخنزير المطهو ​​على البخار على مستوى عالمي. هل تتوق إلى كعك الخنزير ولكنك لا تستطيع الوصول إلى بويز؟ الدفع هذه الوصفة.

إلينوي - تريبل كراون

الصورة مجاملة من @ laurenuchima على Instagram

الحي الصيني في شيكاغو ليس غريباً عن أماكن ديم سوم الرائعة ، لكن تريبل كراون يأخذ الكعكة. إنه مفتوح حتى الساعة 2 صباحًا ، لذا فهو مكان رائع في وقت متأخر من الليل ويتميز بالعديد من خيارات ديم سوم التقليدية التي لن تكسر البنك مثل معظم مطاعم ديم سوم الأخرى في شيكاغو. بعد أن تتغذى على ديم سوم ، تحقق من هذه الأماكن للحلوى.

إنديانا - حديقة سيشوان

الصورة مجاملة من yelp.com

تقدم جوهرة إنديانابوليس هذه أكثر من 70 خيارًا من خيارات ديم سوم يوميًا من بطن لحم الخنزير المطهو ​​ببطء إلى أقدام الدجاج. بأسعار لا تصدق من 2.80 دولار إلى 4.85 دولار لكل طبق لا عجب أن يكون هذا المكان مزدحمًا في عطلات نهاية الأسبوع خلال ساعات الديم سام من 11 صباحًا إلى 4 مساءً.

آيوا - كوونغ تونغ

الصورة مجاملة من kwongtungrestaurant.webs.com

كل يوم أحد من الساعة 10 صباحًا حتى 2 ظهرًا ، يقدم مطعم Des Moines هذا شاي الديم سام التقليدي والشاي. إنهم فخورون بكونهم أقدم مطعم صيني مملوك لعائلة في دي موين ويقول الزوار إن الجو العائلي واضح بالتأكيد. لذا بدلاً من الحصول على بيض ممل وخبز محمص ليقضوا يوم الأحد المقبل ، لماذا لا تجرب بعض ديم سوم؟ إذا كنت لا تزال جائعًا ، تحقق من بعض أطباق دي موين الرائعة.

كانساس - مقهى ABC

الصورة مقدمة من April Fleming على Instagram

يعد مقهى ABC أحد أكثر أماكن ديم سوم أصالة في مدينة كانساس سيتي. تمتلئ الطاولات ذات الطراز العائلي دائمًا في عطلات نهاية الأسبوع حيث يلتهم الناس كل شيء من كعكة اللفت إلى فطائر الدجاج. مقهى ABC أمر لا بد منه لأي شخص في منطقة KC. قم برحلة ليوم واحد للخروج منه و توقف عند هذا المقهى الرائع.

كنتاكي - قصر اليشم

الصورة مجاملة منlouisevillelocallove على Instagram

ليس سرا أن لويسفيل كذلك جنة عشاق الطعام القادمة. يساهم Jade Palace بالتأكيد في ازدهار مشهد الطعام في Louisville. قاتمتهم اليومية طازجة ومتنوعة وشعبية للغاية. تأكد من إبداء تحفظ قبل التوجه إلى هذه المنطقة الساخنة.

لويزيانا - باو ونودل

الصورة مجاملة من baoandnoodle.com

نيو أورلينز بالتأكيد معروف بتناول طعام رائع، لكنها ليست بالضرورة معروفة بالطعام الصيني الرائع. هذا هو بالضبط سبب افتتاح الشيف دوج كروويل Bao and Noodle، وهو مطعم يقدم الأطباق الكانتونية التقليدية ، بما في ذلك بعض أطباق ديم سوم الكلاسيكية. يعتبر Bao and Noodle ، تجربة جديدة وحديثة للديم سام التقليدي ، أمرًا ضروريًا إذا كنت في نيو أورلينز.

مين - إمباير تشاينيز كيتشن

الصورة مجاملة من portlandempire.com

عندما تكون في مين ، فإن ديم سوم يحتوي على جراد البحر ، بالطبع. ليس هذا هو التطور الإبداعي الوحيد الذي يضيفه هذا المطعم البورتلاندي إلى الديم سوم التقليدي ، بل إنه يقدم أيضًا عددًا كبيرًا من خيارات الدمبلينغ الخالية من الغلوتين. لمزيد من أطايب ماين الشهية تحقق من هذا.

ماريلاند - المحكمة الآسيوية

الصورة مجاملة من asian-court.com

تشتهر منطقة Ellicot City بأصالتها. في أيام الأحد، يظهر ما يصل إلى 300 شخص بسبب خافتته اللذيذة مجموع. جرب كرات اللحم المطهوة على البخار والأرز اللزج وحتى العجين المقلي. إذا كنت في منطقة بالتيمور ، فإن التوقف في الملعب الآسيوي يجب أن يكون أمرًا لا يحتاج إلى تفكير.

ماساتشوستس - بوبور تشا تشا

الصورة مقدمة من sampan.com

تم تسمية هذا الحي الصيني بأحد أكثر المطاعم الصينية أصالة في بوسطن من قبل الطلاب الصينيين الدوليين. إنه مكان رائع للذهاب إليه لتناول وجبة فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع ، وهو على بعد 20 دقيقة فقط بالمشي T من BU وهارفارد وشمال شرق. هم أيضا معروف بتشكيلة الشاي الضخمة.

ميشيغان - شانجري - لا

الصورة مجاملة من midtownshangri-la.com

إذا كنت ترغب في الحصول على طبق خافت أصلي في West Bloomingfield ، فيجب أن يكون Shangri-La هو خيارك. لديهم أيضًا موقعًا آخر أصغر في ديترويت إذا كنت لا ترغب في السفر. يفخرون بأنفسهم على مجموعة متنوعة من ديم سوم التي يقدمونها طوال اليوم.

مينيسوتا - ماندرين كيتشن

الصورة مجاملة من bestfoodtwincities على Instagram

هذا المطعم ضخم. مع وجود مساحة لأكثر من 300 شخص وخطوط خارجية في أيام عطلة نهاية الأسبوع ، فإن بقعة مينيابوليس هذه هي حلم عاشق ديم سوم. من فطائر الكزبرة إلى كعك لحم الخنزير الغني ، سمها ما شئت وقد حصلوا عليها. بعد ديم سوم ، توجه إلى سعيد لدينا في أحد مواقعنا المفضلة في مينيابوليس.

ميسيسيبي - دينغ كيف

الصورة مجاملة من yelp.com

كان Ding How أول مطعم آسيوي في جاكسون ، ولطالما كان مطعمًا محليًا مفضلاً لكل من ديم سوم وعناصر القائمة الأخرى. لديهم مجموعة متنوعة من الزلابية وهم مشهورون بصلصاتهم المميزة. إذا كنت في جاكسون لفترة من الوقت ، جرب هذه الأماكن الأخرى التي يحبها السكان المحليون.

ميسوري - وونتون كينج

الصورة مجاملة من wontonkingsl.com

يقدم مطعم سانت لويس المفضل ديم سوم 7 أيام في الأسبوع ، ولكن إذا كنت ترغب في تجربة أصيلة مع العربات ، فسيتعين عليك الانتظار حتى السبت أو الأحد. فطائر الروبيان الخاصة بهم هي تخصصاتهم ولكن العملاء أيضًا يهتمون بكعك لحم الخنزير. لا تدع الحفلة تنتهي عندما تنتهي من ديم سوم ، اتبع هذا الدليل لمعرفة مكان شرب الخمر في سانت لويس.

مونتانا - مصبغة آسيوية حديقة بامبو

الصورة مجاملة من bamboogardenbozemann.com

يتميز هذا البوفيه الصيني بالعديد من خيارات الديم سام مثل فطائر الكابوريا ومجموعة متنوعة من الزلابية الأخرى. مجموعتهم الواسعة ومكوناتهم الطازجة تجعل هذا المكان لا يمكن تفويته لأي شخص في منطقة بوزمان.

نبراسكا - كانتون هاوس

الصورة مجاملة من tripadvisor.com

يتم تشغيل جوهرة أوماها من قبل اثنين من سكان مقاطعة قوانغدونغ الذين حددوا مواقعهم لتقديم المأكولات الكانتونية الأصيلة إلى نبراسكا. يشتهر المطعم بكعك صفار البيض ومجموعة متنوعة من كعك الخنزير المطهو ​​على البخار والزلابية ، ولكن لا يمكنك أن تخطئ في أي من خيارات ديم سام الطازجة واللذيذة. محتار حول الاختلافات بين أنواع الزلابية؟ اقرا هذا.

نيفادا - بينج بانج بونج

الصورة مجاملة من yelp.com

تم تسمية هذه المنطقة الساخنة في فيغاس بأنها واحدة من أفضل المطاعم الصينية في الولايات المتحدة من قبل Travel and Leisure لسبب وجيه. يجذب غداءهم اليومي الخافت حشودًا من الزبائن الجائعين الذين يتطلعون إلى إشباع رغباتهم الشديدة في تناول جميع أنواع الزلابية والكعك المطهو ​​على البخار. كما أن الأسعار منخفضة مقارنة بمطاعم لاس فيجاس الأخرى بنفس الجودة.

نيو هامبشاير - نورث جاردن

الصورة مجاملة من yelp.com

نورث جاردن هي المكان المثالي للهروب من شتاء نيو هامبشاير البارد. لديهم مجموعة متنوعة من الديم سام ، بما في ذلك بعض كرات السمسم المقلية ولديهم صندوق نكتة. أكثر ما يمكن أن تسأل عنه؟ إذا كنت تريد بشدة كرات السمسم الآن ، تحقق من هذه الوصفة.

نيو جيرسي - المأكولات البحرية الملكية

الصورة مجاملة من yelp.com

لا يوجد في نيوجيرسي نقص في المطاعم الصينية الرائعة ، لذا كان اختيار الفائز أمرًا صعبًا. ومع ذلك ، فإن Royal Seafood في أفينيل هو مكان خافت لا يفشل أبدًا في إرضاء العملاء. جرب كرات القلقاس المقلية وأرزهم اللزج في أوراق اللوتس. هذا المبلغ الخافت عادل أحد الأشياء العديدة التي يفوتها سكان جيرسي عند مغادرتهم.

نيو مكسيكو - سلالة مينغ

الصورة مجاملة من mingdynastyabq.com

تقدم بقعة البوكيرك هذه جميع المواد الغذائية الأساسية من خبز لحم الخنزير إلى أقدام الدجاج. إنهم يفخرون بأنفسهم بمطبخهم الأصيل وخدمتهم الودية. يتوفر ديم سوم كل يوم ولكن خدمة العربة التقليدية متوفرة فقط في عطلات نهاية الأسبوع.

نيويورك - مجوهرات آسيوية للمأكولات البحرية

الصورة مجاملة من yelp.com

أفضل طبق ديم سوم في نيويورك ليس في مانهاتن ، إنه في مكان معروف بمشهد الطعام الآسيوي المذهل: فلاشينغ ، كوينز. الطعام رخيص ولذيذ و فطائر الجمبري على شكل أرانب. بمعنى آخر ، هذه البقعة مثالية. إذا كنت لا ترغب في الذهاب في رحلة إلى كوينز (رغم أنه يجب عليك فعلاً) ، فيما يلي بعض خيارات dim sum الأخرى الرائعة في مدينة نيويورك.

شمال كارولينا - هونج كونج

الصورة مجاملة من yelp.com

يعتبر مطعم دورهام هذا من المطاعم المحلية المفضلة وخدمة عربة التسوق الخاصة بهم في عطلة نهاية الأسبوع تحظى بشعبية خاصة. أفضل العناصر لديهم هي مخالب السلطعون المحشوة وزلابية الثوم المعمر. إذا كنت تحب الحلويات ، فتأكد من تجربة فطائر البيض أيضًا. تحقق من بعض مفضلات دورهام الأخرى هنا.

داكوتا الشمالية - مطبخ لوسي في شمال الصين

الصورة مجاملة من roadtrippers.com

لوسي هي منطقة فارجو ساحرة تفخر بطعامها لكونها طازجة للغاية. لديهم العديد من كلاسيكيات ديم سوم وهم معروفون أكثر بفطائر لحم الخنزير. انتقلت المالكة لوسي بيني إلى فارجو في عام 2000 بهدف جلب طعم منزلها إلى نورث داكوتا. يمكننا القول بالتأكيد أنها نجحت.

أوهايو - لي واه

الصورة مقدمة من Edsel Little

يعلن موقع Li Wah بفخر "أفضل ديم سوم في كليفلاند" وعلينا الموافقة. تجتمع خدمتهم الودية والأجواء المريحة والطعام الرائع معًا لجعل الديم سوم في Li Wah تجربة لن تنساها. رئيس لأكثر من مدينة آسيا في كليفلاند وتناول الطعام.

أوكلاهوما - جراند هاوس تشاينا بيسترو

الصورة مجاملة من yelp.com

مع أكثر من 50 خيارًا خافتًا للاختيار من بينها ، تعد هذه واحدة من أكثر مناطق ديم سوم تنوعًا وأصالة في أوكلاهوما سيتي. يعد التوفو بالملح والفلفل أحد أفضل أطباقهم كما هو الحال مع صانعي الفخار. جديد على التوفو؟ اقرأ هنا قبل الطلب.

أوريغون - مطعم أوشن سيتي للمأكولات البحرية

الصورة مجاملة من oceancityportland.com

يوجد في بورتلاند الكثير من الأماكن الخافتة الرائعة ، ولكن هذا صحيح أكثر ما يرجح أن يفعله الطهاة المشهورون نوصي. يشتهرون بأرزهم اللزج الملفوف بورق اللوتس وكرات السمك الخاصة بهم ، وكلاهما لذيذ في الأناقة البسيطة. لا يخفى على أحد مدى جودة خافتهم ، لذا تأكد من وصولهم بشكل لطيف وفي وقت مبكر.

بنسلفانيا - بينج بينج ديم سوم

الصورة مجاملة من bingbingdimsum.com

فيلي معروف بالطعام الجيد ومشهد خافت مزدهر وهذه البقعة بالتأكيد تتجاوز توقعاتنا. Bing Bing Dim Sum لا يشبه أي مكان آخر في هذه القائمة. يقدمون التقلبات على الكلاسيكيات القديمة ، مثل "كل شيء Paco Man Buns" الذي يتضمن الجبن الكريمي و lox. إنهم لا يتصرفون كما لو كانوا أصليين ، فهم يريدون فقط مذاق طعامهم الجيد. تنبيه المفسد: إنه كذلك.

رود آيلاند - حديقة الملك

الصورة مجاملة من yelp.com

King’s Garden هو المكان الذي يقصده سكان رودس عندما يريدون ديم سوم أصيل. يهتم العملاء بأقدام الدجاج وأطباق الكرشة عالية الجودة. يثبت هذا المكان أنك لست مضطرًا للتوجه إلى بوسطن للحصول على ديم سوم ، يمكنك البقاء في جزيرة رود آيلاند. بعد خافت المبلغ ، انطلق إلى بروفيدنس لتناول بعض الوجبات الرائعة.

ساوث كارولينا - قصر التنين

الصورة مجاملة من yelp.com

تقدم جوهرة تشارلستون وجبة فطور وغداء ديم سوم أيام السبت. يقدمون أكثر من 30 نوعًا من ديم سام اللذيذ بدءًا من كعك الكسترد إلى كرات السمسم. لديهم أيضًا مجموعة متنوعة من الخيارات النباتية مثل لفائف التوفو بالكاري أو التوفو. بعد مبلغ خافت تحقق من هذه الأماكن للحصول على أفضل الحلوى في تشارلستون..

داكوتا الجنوبية - إمبريال جاردن

الصورة مجاملة منianausti على Instagram

يحتوي مطعم Siouz Falls هذا على مجموعة من خيارات ديم سوم. أنها توفر براعم الخيزران وملصقات الأواني التي يحبها العملاء. جوهم واسع ودافئ ومثالي للعائلات. هل مازلت مرتبكًا حول كيفية التعامل مع تجربة ديم سوم؟ تحقق من دليلنا.

تينيسي - لاكي بامبو

الصورة مجاملة من nashvillescene.com

ابتهج سكان ناشفيل عندما افتتح Lucky Bamboo ولم يخيب أملهم. يبدو أن خياراتها الخافتة لا حصر لها وكل واحدة أفضل من تلك التي جاءت من قبل. تحصل كرات السمك الخاصة بهم على مدح خاص بسبب سمعتها وعصيرها. ربما يجب عليك إنستا وجبتك وإضافتها إلى قائمة هؤلاء معظم الأطعمة في ناشفيل على الانستغرام.

تكساس - مطبخ فونغ

الصورة مجاملة من yelp.com

مثل معظم الأشياء في تكساس ، فإن Fung’s Kitchen ليس صغيرًا. على الرغم من أن قاعة الطعام الضخمة الخاصة بهم تمتلئ في عطلات نهاية الأسبوع لخدمة ديم سوم ، والتي تعد شهادة على نضارة مكوناتهم وجودة طهيهم. فكر في الإسكالوب مباشرة من الخزان وزلابية الأنابيب الساخنة. هل تحتاج إلى مزيد من الأسباب لتكون ممتنًا للطعام الرائع في تكساس؟ اقرا هذا.

يوتا - منزل ديم سوم

الصورة مجاملة من yelp.com

هذه البقعة من مدينة سولت ليك سيتي مليئة تمامًا بوجبة الإفطار والغداء في عطلة نهاية الأسبوع. ولأسباب وجيهة - فهم يفعلون ذلك بشكل خافت. تعتبر لفائف الروبيان المفرومة والضلوع المشوية دائمًا نجاحًا كبيرًا. تأكد أيضًا من تذوق فطائر البصل الأخضر. اصنع فطائر البصل الأخضر الخاصة بك مع هذه الوصفة.

فيرمونت - شاحنة ماي ديم سوم

تصوير دانييل الليندورف

تأتي فيرمونت في حقيبة يد مع شاحنة الطعام الوحيدة في هذه القائمة. مايو هو المكان الأمثل لطلاب UVM للحصول على غداء سريع وفوق المتوسط. حتى أن بعض الطلاب صِفها بأنها "الحياة المتغيرة". جرب كعك اللحم أو الخضار وفطائر البصل الأخضر.

فرجينيا - منزل بطة مارك

الصورة مجاملة من yelp.com

مارك لا يخاف تماما ، لقد تم تسميتهم باستمرار ببعض أفضل المطاعم الرخيصة في منطقة العاصمة من قبل واشنطن. يستخدمون مكونات عالية الجودة لتقديم أفضل أنواع ديم سوم التي يمكن تخيلها. أفضل أطباقهم هي فطائر الروبيان على البخار وشوماي لحم الخنزير. أيضًا ، نظرًا لأن البطة في اسمهم ، تأكد من تجربة بطة بكين الإلهية.

واشنطن - جايد جاردن

الصورة مجاملة من yelp.com

تحتوي هذه المفضلة المحلية باستمرار على خطوط خارج الباب لمجموعها الخافت اللذيذ. أكثر أطباقهم إثارة للإعجاب هي خثارة الفاصوليا وكعكة الجزر اللذيذة والأرز اللزج. في المرة القادمة التي تكون فيها في منطقة سياتل الدولية ، لا تنظر إلى أبعد من Jade Garden. ليس لدى سياتل ديم سوم رائع فحسب ، هم موطن لأطعمة أخرى لا تصدق أيضًا.

واشنطن العاصمة - بينج بونج ديم سوم

الصورة مجاملة منpingpongdc على Instagram

تعد لعبة Ping Pong مكانًا مفضلاً لأطفال الجامعات في العاصمة. ولسبب وجيه. لديهم خيارات حديثة وتقليدية على حد سواء مع عناصر مثل بوتزل لحم الخنزير والثوم المعمر أو كرات الجمبري المقرمشة. مقابل 39 دولارًا ، يمكنك الحصول على وجبة فطور وغداء من دخول واحد وديم سام غير محدود. بالتأكيد يستحق تفاخر.

فيرجينيا الغربية - تشاينا ووك

الصورة مجاملة من chinawokmorgantown.com

بقعة مورغانتاون هذه لا تقدم ديم سوم التقليدي مع عربات التسوق ، ولكن لديهم مجموعة من كلاسيكيات ديم سوم الرائعة في قائمتهم. الزلابية المطبوخة على البخار هي واحدة من أكثر العناصر شعبية ، كما أن لفائف الروبيان الخاصة بهم هي أيضًا من أكثر الأشياء التي ترضي الجماهير. إذا كنت لا ترغب في مغادرة المنزل ، اصنع الزلابية الخاصة بك في المنزل بهذه الوصفة.

ويسكونسن - ناني

الصورة مجاملة من yelp.com

مع أكثر من 70 خيارًا خافتًا ، فإن بقعة ماديسون هذه هي حلم عاشق ديم سوم. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى كرات السمك اللذيذة وفطائر لحم الخنزير اللذيذة. تأكد أيضًا من طلب بعض من شاي أولونغ اللذيذ للاستمتاع بتجربة ديم سام الكاملة. ماديسون لديه أكثر من مجرد ديم سوم عظيم - تحقق من هذه الاكتشافات الرائعة الأخرى.

وايومنغ - مطعم جود فريندز الصيني

تحتوي جوهرة شايان هذه على مجموعة من كلاسيكيات ديم سوم في القائمة مثل ملصقات الأواني والروبيان. يُعد هذا المكان ، الذي تم الإعلان عنه كأحد أفضل المطاعم الصينية في وايومنغ ، أمرًا ضروريًا للأشخاص في منطقة شايان. قبل أن تذهب إلى Good Friends ، اقرأ على هذه الخرافات والمفاهيم الخاطئة التي لدى الكثير من الأمريكيين حول الطعام الصيني.


اطلب عبر الإنترنت ، أزمة في أي وقت من الأوقات.

السر وراء ذلك
دجاجنا الكوري المقلي

ضرب اليد.

يبدأ الدجاج المقلي الكوري المميز لدينا بخلط كل قطعة يدويًا في طبقة رقيقة من الدقيق ومكونات سرية أخرى. إنها الطريقة الوحيدة للحصول على تلك النسبة المثالية من الخليط إلى الدجاج.

مزدوج المقلية.

ثم ، كل قطعة مقلية ومقلية. نعم. مقلي مرتين. مرة واحدة لتأمين جميع العصائر النضرة ومرة ​​أخرى لتحقيق هذا التوقيع ، تتوق إلى القرمشة التي لا يستطيع الناس الحصول على ما يكفي منها.

نحى اليد.

أخيرًا ، تأتي صلصة سجنتشر الخاصة بنا. نقوم بتنظيف كل زاوية وركن من الخارج المقرمش بعناية لجعل كل قضمة لذيذة بشكل مثالي. نحن لا نغرق أجنحتنا في الصلصة.


سيتطلب العنصر الموجود في عربة التسوق من الخزنة 3-4 أيام معالجة قبل الشحن لأنه تتم طباعته عند الطلب. سيتم شحن الطلبات التي تحتوي على عناصر متعددة معًا.

تتم طباعة عنصر واحد أو أكثر في عربة التسوق عند الطلب. يُرجى الانتظار 7 أيام عمل على الأقل لطباعة هذا العنصر وشحنه بعد المعالجة. سيتم شحن الطلبات ذات العناصر المتعددة معًا عندما يكون الطلب بأكمله جاهزًا.

لإنهاء الاستلام المحلي

علينا أن نفرض عليك رسوم الشحن عند الخروج ، ولكن لا تقلق. بعد أن نرسل لك بريدًا إلكترونيًا لتأكيد موقع الاستلام الخاص بك ، سنعيد إليك رسوم الشحن بمجرد أن يصبح الطلب جاهزًا للاستلام.


لم يعد متصفحك مدعوما

لم يعد Puppyfinder.com يدعم متصفحك. الرجاء ترقية المتصفح الخاص بك.

لقد اجتاز هذا العضو بنجاح
التحقق من الهوية من قبل مزود طرف ثالث

لقد اجتاز هذا العضو بنجاح
التحقق من رقم الهاتف من قبل مزود طرف ثالث

هذا العضو هو مالك لحساب PayPal تم التحقق منه

لم يتم التحقق من هوية هذا المستخدم.

هذه القائمة المميزة لها أعلى موضع أولوية
في جميع صفحات نتائج البحث والصفحات عالية الحركة في الموقع.

هذه القائمة المميزة لها أولوية عالية ،
تظهر فوق كل الإعلانات الأساسية التي تم التحقق منها والتي لم يتم التحقق منها.


شاهد الفيديو: كيف ردت قطر على بعض مطالب السعودية وحلفائها (ديسمبر 2021).