وصفات جديدة

المقبلات النباتية للحفلات

المقبلات النباتية للحفلات

أحب التسلية خلال الإجازات ، وأحد أنواع الحفلات المفضلة لديّ هي حفلة كانابي.

أحب أن أكون قادرًا على تذوق الكثير من الوجبات الصغيرة من الأطباق المختلفة ، لذلك في كثير من الأحيان أقوم باستضافة حفلة كانابيه الحظ (مع الكوكتيلات ، بالطبع!). إنها طريقة رائعة لتوزيع ضغط الطهي بشكل خفي ، ولكن إذا اخترت السير في هذا الطريق ، فتأكد من طلب مجموعة متنوعة من الأطباق الساخنة والباردة بالإضافة إلى أطباق لضيوفك مع وجبات غذائية خاصة. حتى مع وجود عدد قليل من الضيوف ، سينتهي بك الأمر بمجموعة رائعة من الأطباق المختلفة حسب الرغبة.

سواء كنت تستضيف أو تحضر بعض الطعام لحفلة شخص آخر ، يمكن إعداد هذه الوصفات النباتية الثلاث مسبقًا ، مما يوفر بعض الوقت للتجمع ، لذا فهي رائعة لموسم الأعياد عندما لا تريد أن تكون عالقًا في المطبخ.

خبز محشي بالجبن مع توت بري

هذا الطبق مستوحى من واحد تذوقته لأول مرة في مطعم Adelaide Hills الأسطوري ، The Uraidla Aristologist ، في أوائل التسعينيات. في ذلك الوقت ، اعتقدت أنه من المبتكر جدًا تقديم صلصة شبيهة بالبشاميل مغطاة بمكعب من الخبز المحمص - والآن تبدو الفكرة قديمة بعض الشيء! على أي حال ، هذه لا بد أن ترضي ضيوفك النباتيين وغير النباتيين - فهي ممتعة لتناول الطعام ومبتدئين للمحادثة الرائعة!

مكونات (يجعل حوالي 20)

  • 1 رغيف شطيرة بقشور رقيقة (لقد استخدمت خبز الجوز هنا ولكن رغيف مستطيل أسهل في العمل)
  • 125 جرام زبدة ذائبة
  • لملء:
  • 40 جرام زبدة
  • 40 جرام طحين
  • 175 مل حليب
  • 1 صفار بيضة
  • 70 جرام جبن ماعز مفتت
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 20 حبة توت بري مجفف

تعليمات

لتحضير علب الخبز ، سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت وحضري صينية خبز بورق برشمان.

قطعي قشور الخبز إلى شرائح ، ثم قطعيها إلى خمس شرائح سميكة وقسمي كل شريحة إلى 4 مكعبات متساوية الحجم. أفرغ مركز كل مكعب (يمكنك قص مربع من الجزء العلوي من المكعب بمقص المطبخ ثم استخراجه من المنتصف) لتشكيل مساحة للحشو.

ادهني كل جانب من المكعبات بالزبدة المذابة واخبزيها لمدة 10 دقائق ، أو حتى تصبح العلب بنية ذهبية ، راقبها ، فقد تكون جاهزة بشكل أسرع. أخرجيها من الفرن وضعيها على رف التبريد.

بعد ذلك ، تحتاج إلى عمل الحشوة. دع الحليب يغلي على نار عالية.

في نفس الوقت في قدر منفصل ، ذوبي الزبدة ، ثم أضيفي الدقيق واطبخي على نار متوسطة لمدة دقيقتين. يُرفع عن النار ويُسكب في الحليب المغلي ، قليلاً في كل مرة ، مع الخفق لضمان تناسق سلس ، حتى يتكاثف الخليط ويمزج كل الحليب.

يُعاد إلى درجة حرارة متوسطة ويُضاف صفار البيض والزبدة والجبن. يقلب المزيج بقوة بملعقة خشبية حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.

اقلب الفرن حتى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت. ضعي حوالي 2 ملعقة صغيرة من خليط الجبن في علبة الخبز. من المحتمل أن يكون لديك حشوة إضافية ، لا تحاول استخدامها كلها من أجلها فقط. ضع ثمرة توت بري مجفف فوق كل علبة خبز.

ضعي العلب المملوءة على صينية الخبز واخبزيها حتى تصبح الحشوة فقاعات وذهبية في الأعلى ، حوالي 5-7 دقائق. إذا كنت تفضل أن يكون السطح أكثر ذهبيًا ، يمكنك صقله تحت الشواية (الشواية) لبضع دقائق.

قدميها على الفور.

بيض الفجل

البيض المطبوخ قديم جدًا ولكنه طعام رائع للحفلات. قم بتبديل الحشوة لتتضمن نكهة غير متوقعة مثل الفجل الحار للاستمتاع بأسلوب كلاسيكي.

مكونات (يجعل 12)

  • 6 بيضات مسلوقة ، مقشرة ومقطعة أنصاف طولي
  • نصف كوب مايونيز
  • 4 ملاعق صغيرة من الفجل المحضر
  • فلفل حريف للتزيين
  • 2 ملاعق صغيرة من الثوم المعمر المفروم ناعماً للتزيين

طريقة

اغرفي صفار البيض بحذر في وعاء صغير ، وضعي البياض في طبق التقديم وغطيه بغلاف بلاستيكي حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. يُهرس الصفار والمايونيز والفجل حتى يصبح المزيج ناعمًا. باستخدام كيس الأنابيب أو ملعقة صغيرة ، املأ تجاويف البياض ورش القليل من الفلفل الحار وفوقها بالثوم المعمر.

فريتاتاس احتفالية صغيرة

تبدو هذه الفطائر الصغيرة جزءًا من الأعياد ، مليئة بالفلفل الأحمر والأخضر. أفضل شيء عنهم ، مع ذلك؟ يمكنك تحضير كل شيء مقدمًا وخبزه حسب الحاجة. مثالي لقضاء عطلة ترفيهية.

مكونات (يصنع 12 فريتاتا صغيرة)

  • 3 بيضات
  • نصف كوب حليب
  • 3 ملاعق صغيرة جبن بارميزان طازج ، مبشور ناعماً
  • 6 ملاعق صغيرة فلفل أخضر مفروم ناعم
  • 6 ملاعق صغيرة فلفل أحمر مفروم ناعماً
  • ملح وفلفل

طريقة

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت. يُدهن قالب المافن بقليل من الزيت أو يُدهن بالزبدة المذابة. يخفق البيض والحليب مع جبن البارميزان ويتبل بالملح والفلفل. يُسكب المزيج بحذر في قوالب المافن ، ويُملأ حوالي نصف ممتلئ.

قسّمي الفلفل الأخضر والأحمر بين قوالب المافن واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح الوجه منتفخًا وذهبيًا. أخرجي الفريتاتا بحذر من قوالب المافن وقدميها على الفور.


مقبلات نباتية ومقبلات للحفلات

تعتبر المقبلات الملونة طريقة رائعة لبدء حفلة. لقد بدأنا في الإبداع مع المقبلات النباتية ، والنباتية ، والخالية من الغلوتين بهدف إنشاء قضم لا يقاوم للحفلات يكون جميلًا ولذيذًا. يجب أن يكون منظر الكانابيه الرائع ممتعًا مثل تناوله. على الرغم من أن الوصفات الواردة أدناه معتمدة من الضيف ، فإننا نشجعك أيضًا على احتضان الخضار الموسمية وإضافة لمساتك الصغيرة.

الفطائر الجزر الأبيض

عندما يتعلق الأمر بصنع طبق جميل من الخضراوات الشتوية فقط ، فإنه في الحقيقة لا يكون أفضل من فطائر الجزر الأبيض مع سلو الشتاء النيء الملون وصلصة الزبادي الشبت. نستخدم فتات الخبز Panko لتحقيق طلاء هش جميل على الجزر الأبيض. تعمل نفس الطبقة أيضًا بشكل جيد مع الكرفس والجزر والقرنبيط.

شمندر محمص ، جبنة كريمية و تارتليت بندق

تُعد فطائر جذر الشمندر الاحتفالية هذه مثالية للحفلات. من السهل تجميعها وتبدو جميلة على الطبق ، والأهم من ذلك أنها لذيذة بلا شك! وصفتنا تصنع 8 قطع تارت صغيرة ، الحجم المثالي للمبتدئين ، ولكن يمكنك أيضًا جعلها أصغر قليلاً وتقديمها كمقبلات.

كرات البطاطا الحلوة والكستناء والسمسم

تعتبر كرات البطاطا الحلوة والكستناء والسمسم طبقًا ممتعًا واحتفاليًا يرتقي بالبطاطا الحلوة المتواضعة إلى مستوى جديد تمامًا! تقدم مع نكهة التوت البري ، لتحضير مقبلات رائعة أو طبق جانبي. والأفضل من ذلك ، أنها نباتية وخالية من الغلوتين مما يعني أن الجميع في حفل عطلتك يمكنهم الاستمتاع بها بحماسة!

روستيس الهندي المتبل (نباتي وخالي من الغلوتين)

غالبًا ما نرغب في صنع قائمة صغيرة كمقبلات للحفلات وهذه المرة أضفنا بعض الإلهام الهندي إلى هذا المزيج. تتحد بذور الكمون ومسحوق الكاري والكركم لصنع نسخة التوابل الهندية من روستيس المفضل لدينا. قدميها مع مجموعة متنوعة من الصلصات للحصول على وجبة خفيفة مثالية للحفلات.

كفتة المشمش الحارة (نباتية وخالية من الغلوتين)

تتميز هذه الكفتة الشرق أوسطية النباتية بالتوابل مع النغمات الحلوة وتنتهي بالطحينة والرمان. كما أن قوارب أوراق الخس ذات الأحجار الكريمة الصغيرة تجعلها سهلة الأكل أيضًا!

كرات التوفو التايلاندية (نباتية وخالية من الغلوتين)

تأتي فكرة هذه الوصفة من كرات السمك التايلاندية التقليدية ، ولكنها مصنوعة من التوفو بدلاً من السمك. مع وجود دقيق الأرز كعامل رابطة ، فإنها تتماسك معًا بشكل جميل وتبدو فريدة من نوعها مع سيقان عشب الليمون مثل الأسياخ. لقد وضعناها على مربعات من أوراق الموز لإضفاء الشعور التايلاندي.

ميني ماسالا دوساس (نباتي وخالي من الغلوتين)

ماسالا دوسا عبارة عن فطيرة مليئة بالبطاطس المتبلة وغالبًا ما تُقدم مع الصلصة. في الهند ، غالبًا ما يتم إعداد الدوسا في مقدمة المقاهي لتناول الإفطار ، حيث يتمتع الطهاة بمهارة في جعلها رفيعة وهشة وضخمة ، ثم لفها ببراعة حول حشوة. هذه هي نسختنا السريعة المصنوعة على طريقة الكانابي مع البطاطس المتبلة والملفوفة بثلاث صلصات.

Celeriac and Potato Rostis (نباتي وخالي من الغلوتين)

هذه الكرفس والبطاطا روستيس تقدم مقبلات نباتية رائعة للمناسبات الخاصة وحفلات العشاء. نحن نحب أن نقدمها كطعام للحفلات بحجم قضمة صغيرة فوق العجين المخمر المشوي ومغطاة بتوت الكبر والجبن الأزرق.

دوامات الخبز ثلاثية الألوان (نباتي)

معجنات ملفوفة مع حشو من اختيارك - نحن نحب الجرجير وبيستو الجوز ، لكن حبات الزيتون تعمل أيضًا كمكافأة.

جبنة لبنة منزلية (خالية من الغلوتين)

اللبنة هي في الأساس جبنة مصنوعة من اللبن الزبادي. بمجرد التصفية ، يمكن لف اللبن الزبادي السميك إلى كرات وتغطيته بالأعشاب الملونة أو الدكة أو الفلفل الحلو. قدميها جنبًا إلى جنب مع الخبز المقرمش أو مع القليل من زيت الزيتون وأغصان الأعشاب الطازجة.

اعثر علينا على Facebook و Twitter و Pinterest و Instagram حيث نتحدث عن كل ما يتعلق بالطعام ، وإذا أعجبك هذا المنشور ، فيرجى مشاركته! لمواكبة الأحداث والأحداث الجارية في مدرسة الطبخ ، اشترك في نشرتنا الإخبارية.


وصفات حفل عشاء نباتي

ليس من السهل دائمًا العثور على وصفات حفل عشاء نباتي جيد ، ولكن مع تحول المزيد منا إلى نظام غذائي نباتي أو نظام غذائي مرن ، هناك فرصة كبيرة لأنك ستحتاج إلى خيار نباتي قوي في حفل العشاء التالي. لطالما كانت ثقافة الطعام البريطانية تتمحور حول اللحوم لسنوات عديدة ، ولكن في الحقيقة أفسدنا جودة الفواكه والخضروات في هذا البلد. على مدار العام ، يمكننا الوصول إلى فضل من المنتجات المذهلة - المفتاح هو معرفة ما يجب فعله به.

هذا هو المكان الذي نأتي إليه - لقد جمعنا بعض الوصفات النباتية المذهلة من بعض أفضل الطهاة في البلاد. هناك بعض الأطباق الكلاسيكية - رافيولي ثيو راندال مع القرع والجوز والمردقوش والمريمية والزبدة ومخبز بيير كوفمان النباتي الموسمي على سبيل المثال ، كلاهما شهير من قبل الزوجين في The River Cafe و La Tante Claire على التوالي. بنى الطهاة مثل Bruno Loubet و Tom Aikens سمعتهم على الطبخ النباتي الموسمي ، وكلاهما لديه مجموعة من الوصفات في هذه المجموعة جاهزة لتجربتها.

تخيل التحدي؟ جرب خاتم البطاطس المذهل من Richard Bainbridge مع موس الكمأة. ولكن إذا كنت تبحث عن شيء بسيط ولكنه مثير للإعجاب ، فجرّب القرنبيط المشوي من Selin Kiazim - فهو مليء بالنكهة ، ويمكنك تناوله على الطاولة في ثلاثين دقيقة فقط!

هل تبحث عن المزيد من الأفكار؟ قم بالتمرير لأسفل وإلقاء نظرة على مجموعتنا من وصفات حفلات العشاء النباتية.


أشهى وصفات المقبلات النباتية

لن تكتمل أي مشروبات أو حفل عشاء بدون بعض المقابض ، ومن المؤكد أن أفضل وصفات المقبلات النباتية لدينا ستبدأ ليلتك بأناقة.

الآن بما أننا لم نعد نعيش في العصور الحجرية ، لم تعد هناك حاجة إلى أن تتكون الفطائر النباتية من الجبن والمخلل على عصا.

يمكن لأولئك منا الذين لا يأكلون اللحوم الآن أن يشاركوا في التساهل واللذيذ مع لدغات ما قبل العشاء تمامًا مثل باقي الضيوف.

من الهليون الملفوف في عجينة الزبدة إلى فطائر الوسابي البازلاء المقرمشة ، هناك شيء للجميع في تقريرنا لأفضل أنواع الكاناب والوجبات النباتية.

والأكثر من ذلك ، أنها ليست مضيعة للوقت تمامًا لجعلها تعني أن لديك المزيد من الوقت لتجعيد شعرك تمامًا أو صنع كوكتيلات مجنونة لضيوفك.

نحن نعد بأن يكون لديك صواني فارغة وستنال إعجاب الضيوف في الوقت الذي تحضر فيه المقبلات!

فطائر الخضروات تصنع علبًا رائعة لأنها سهلة الصنع ويمكن أن تحزم نكهة جادة. تجمع هذه الوصفة بين الخضار المحمصة مثل الشمندر الترابي والجزر مع قشرة البندق المتبلة بين طبقة كريمية من صلصة البشاميل بالكاجو. الضيوف (النباتيون ، النباتيون ، آكلي اللحوم على حد سواء) سوف يحبونهم.

جرب وصفة تورتة الخضار هنا

تعتبر رقائق عصيدة من دقيق الذرة هذه ناجحة للبالغين والأطفال على حد سواء - إذا لم تتمكن من العثور على السلق ، يمكنك استخدام اللفت أو السبانخ أو أي خضروات ذات أوراق خضراء داكنة تتخيلها.

مثالية ككانابيه أو ربما وصفة غير معتادة لشاي بعد الظهر. شيء يمكنك خبزه في دقائق معدودة ، إنها وصفة جبن سهلة للغاية

جرب وصفة كعكة الغريبة بارميجيانو ريجيانو وإكليل الجبل

أفضل وصفات كوكتيل الصيف

خطط لحفلة المشروبات المثالية

تعتبر هذه الوجبات السريعة والسهلة مثالية لحفلات المشروبات ، ومن السهل مضاعفة الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات أيضًا.

جرب وصفة سيجار الهليون هذه

أفضل وصفات كوكتيل الصيف

خطط لحفلة المشروبات المثالية

شرائح التفاح المقرمشة المشوية هي الشريك المثالي لجبن المانشيجو الإسبانية. مستوحاة من منطقة زراعة التفاح الإسبانية ، فهي لذيذة مع كوب من الشيري.


سنتر نباتي وأطباق رئيسية

فطر باجي

وجبة نباتية مثالية ، تأتي هذه الباجي مليئة بفطر الكستناء والثوم والزنجبيل والكركم. صفيها على الطاولة مع نانس دافئة ورقيقة ودعي الجميع ينغمس فيها.

شريحة معجنات السبانخ والفيتا

سواء كانت كبيرة أو صغيرة ، تُقدم ساخنة أو باردة ، فإن السبانخ والجبن الكلاسيكي سبانكوبيتا لا يفشل أبدًا في الإرضاء وهو سهل التحضير. نظرًا لأن الكثيرين يجدون معجنات فيلو أمرًا شاقًا بعض الشيء ، فقد استخدمت مؤلفة الوصفات سابرينا غيور عجين الفطير هنا.

حلوم هاسلباك

يفتح هاسيلباك الحلوم مساحة أكبر للحصول على أقصى قدر من الهشاشة. قدمي هذا الطبق السهل والمثير للإعجاب مع الخبز المسطح والسلطة الخضراء ، ودع الجميع يحفر.

فطيرة ماك نون غرينز

ضعي لمسة على طبق المعكرونة الكلاسيكي مع هذا المزيج الخيالي. من المؤكد أن طبقة البارميزان المقرمشة والجبنة من الداخل ستثير الإعجاب على مائدة العشاء.

بطاطا جديدة ، بازلاء ، هليون و سبانخ سفورماتو

من المؤكد أن هذه القطعة النباتية المبتكرة ستثير بعض الدهشة في العشاء. إنها تحقق أقصى استفادة من منتجات الربيع الطازجة وتعلوها البصل الزنجي المخلل.

هاسيلباك هريسة الاسكواش المشوي

مع الهريسة الحلوة والحارة وجبنة الفيتا المالحة ، لن يفوت النباتيون هذه القطعة الرائعة من الشرق الأوسط.

طماطم تارت تاتين

غلف طماطم الكرز في عجينة ذهبية مقرمشة لعمل هذه النسخة اللذيذة من التارت الفرنسي الكلاسيكي.

فطيرة القرنبيط مع اللفت المقرمش والصنوبر بالكراميل

فكر في sformato على أنه يشبه إلى حد ما تقاطع بين سوفليه كثيف وكيشي خالي من القشور. المصطلح يعني حرفيًا "غير مقولب" باللغة الإيطالية ، والذي لا يبدو نصف رومانسي عند ترجمته. يمكن صنعه من جميع أنواع الخضار ويقدم طبقًا رئيسيًا نباتيًا مثيرًا للإعجاب حقًا.

أرز بالفاصوليا الخضراء والطماطم متبلة

صابرينا غيور تأخذ وصفة فارسية كلاسيكية ، لوبيا بولو (أرز مطبوخ مع الفاصوليا الخضراء واللحوم) ، وتجعلها نباتية من أجل عرض رئيسي خالٍ من اللحوم. تحقق من المزيد من وصفات الشرق الأوسط الرائعة لدينا.

بصل مشوي مع بلسميك وجوز وريكوتا

يُدهن البصل الحلو في طبقة زجاجية من العسل البلسمي ، ويُخبز حتى يصبح طريًا ويقدم مع قطع من الريكوتا الكريمية للحصول على جانب نباتي سهل.

مسقعة خضار

نحقق أقصى استفادة من الباذنجان اللذيذ في هذا المسقعة الكريمية ، وهي وصفة مريحة مثالية لإطعام مجموعة عندما ترفيها في المرة القادمة.

تيرين الشمندر وجبن الماعز

استخدم دليلنا السهل المصور خطوة بخطوة لجعل هذا الترين اللافت للنظر والخالي من اللحوم للجمهور ، والمغطى بجوز ملبس وأعشاب مقرمشة.

زبدة الفول والقرع مع الزبادي وزيت النعناع الساخن

سواء كنت نباتيًا أم لا ، فهذا هو نوع الطبق الذي سيرضي أي شخص. يساعد التوابل اللطيفة على رفع الصلصة ، كما أن الزبادي وزيت النعناع يجعلها نوعًا من الطبق المثالي لغمس قطع الخبز فيه.

ويلينغتون نباتي عملاق

هل تبحث عن وصفة نباتية مميزة؟ تحقق من ولنجتون النباتي الرائع والمليء بالفلفل الأحمر المحمص ، والشمندر المطبوخ واللفت. بالإضافة إلى ذلك ، لقد صنعنا حشوة نباتية وقمنا بتزجيج المعجنات في المرميت لنقل ويلينجتون إلى المستوى التالي.

فطيرة الخرشوف والسبانخ والجبن

خذ فطيرة الجبن الخاصة بك مع السبانخ والخرشوف المتبل. قدمي هذه الفطيرة المتفتتة اللذيذة مع سلطة خضراء بسيطة لوجبة سهلة في منتصف الأسبوع.

ريزوتو بالفطر والليمون

تحقق من وصفة ريزوتو بالفطر الكريمي مع الليمون الحامض. طبق أكلة الخضار السريع والسهل هذا وصفة مريحة وممتعة.

الاسكواش المحشو بصلصة كريمة التفاح

تحقق من وصفة الاسكواش الرائعة الخاصة بنا مع حشوة الخضار وجانب من اللفت المقرمش. يصبح هذا الخضار الرئيسي محورًا حقيقيًا عند نحته إلى شرائح على الطاولة.

بطاطا حلوة غنودي ، ليمون كافولو نيرو ، حكيم مقرمش و بارميزان

تحقق من وصفة Gnudi البطاطا الحلوة اللذيذة مع كافولو الليمون الحامض والمريمية المقرمشة. يأتي هذا الطبق الرائع من مطعم الشيف جيس إليوت دينيسون في إدنبرة ، 27 إليوت.

حمص بالتمر ، كركم ، قرفة و لوز

اكتشف مرق الحمص النباتي السهل المليء بالتمر واللوز المقرمش والكركم النابض بالحياة. طهي الحمص البطيء مع مجموعة مختارة من التوابل يزيد من النكهة في هذا الطبق المقتصد. حاول الحصول على الحمص السمين الكبير جدًا في مرطبانات للحصول على ملمس رائع.

حمص حار بطاطا وشريحة فيلو

تحقق من خبز الحمص المتبل مع البطاطس والمغطى بمعجنات فيلو الرقيقة المقرمشة. هذه الوصفة السهلة صديقة للنباتيين ، وجاهزة في أقل من ساعة وتقدم أربعة. من الأفضل تناول شريحة فيلو لدينا في اليوم ، بينما لا تزال المعجنات مقرمشة.

تارت الطماطم مع عجينة زيت الزيتون

تحقق من تورتة الطماطم النابضة بالحياة مع معجنات زيت الزيتون. يمكن أن تكون عجينة زيت الزيتون متفتتة بعض الشيء للعمل بها ولكن فقط ترقيع أي ثقوب بمعجنات إضافية. يتم طهيها بلون أكثر شحوبًا من معجنات الزبدة الكلاسيكية ، لكن الملمس النهائي جميل وقشاري.

السبانخ وجبن الريكوتا

تحقق من وصفتنا الحيوية للغاية لخضروات جنوكتشي. قد يستغرق هذا الطبق المعبأ بالنكهة بعض الوقت ولكن تأكد من إثارة إعجاب العائلة والأصدقاء. ستحتاج إلى أن تبدأ هذا في اليوم السابق إلا إذا كان بإمكانك الحصول على ريكوتا أكثر جفافاً من أطعمة لذيذة - عادة ما يتم تعبئة الريكوتا في السوبر ماركت في القليل من السائل ، لذا تحتاج إلى تصريفها طوال الليل.

تارت فرانجيبان مع الهليون والطماطم

هل تريد وصفة تورتة سهلة؟ اصنع تورتة فرانجيبان لذيذة بالهليون والطماطم للحصول على فكرة ترفيهية نباتية في الصيف.

قرنبيط كوري محمص

تحقق من هذه الوصفة النباتية المحمصة للقرنبيط ، من مطعم ماركوس سامويلسون ، ريد روستر في شورديتش ، لندن.

سلطة الجزر و الحنطة مع الدكة و صلصة الليمون المحفوظة

سلطة الجزر والحنطة المنعشة طازجة وحيوية وسهلة التحضير. تمنح الدكة هذه السلطة نكهة جوز لذيذة ومثالية لفكرة مسلية نباتية.

بانير تكا مع البازلاء والنعناع

تحقق من وصفتنا النباتية الموسمية باستخدام البازلاء والجبن الهندي ، بانير. لبانير مطبوخ بشكل مثالي ، تأكد من أن لديك طبق مقرمش ومتفحم من الخارج مع وسط طري وعصاري. إلهي!

فطر مخبوز و تورتة الكرفس

هذا الفطر البري الرائع وتورتة الكرفس محنك بالثوم والزعتر. مثالي للترفيه عن ضيوفك من الخضروات في عطلة نهاية الأسبوع.

إكليل الاسكواش والريكوتا كرواسون

وصفتنا المسلية النباتية الملحمية مثالية عندما ينزل الأقارب إلى منزلك لقضاء العطلات. يمكن أن يؤدي استخدام عجينة كرواسون جوس رول من العبوة إلى تقليل الرغوة وقد قمنا أيضًا بتضمين مقطع فيديو لمساعدتك في طريقك.

جبنة حلوم مقرمشة مع بيكو دي جالو

المشاركة مهمة ، فلماذا لا تصنع سندويشات التاكو النباتية هذه ليستمتع بها الجميع؟ ضع كل شيء على الطاولة ودع رفاقك في العشاء يساعدون أنفسهم. جاهزة في أقل من 25 دقيقة ، إنها فكرة عشاء لذيذة وسريعة حقًا.

روتولو الجوز والريكوتا مع الزبدة البنية

اصنع المعكرونة بدون آلة لصنع هذا الخضار الرئيسي المثير للإعجاب والذي سيحل محل كانيلوني.

شمندر مخبوز بالملح ، باذنجان مدخن ، جبن ماعز وجوز

تأتي هذه الوصفة للشمندر المخبوز بالملح والباذنجان المدخن وجبن الماعز والجوز من ترينيتي في مدينة كلافام القديمة ، وهي تقدم أسلوب مطعم نباتي رئيسي مثير للإعجاب.

قرنبيط مشوي بزبدة المريمية

يحتفظ القرنبيط المتواضع بمفرده في هذا النبات العطري الرئيسي لأربعة أشخاص. تتطلب الوصفة الخالية من الغلوتين ستة مكونات فقط (معظمها لا بد أن يكون كامنًا في خزانة ملابسك على أي حال) ، لذلك إذا كنت تبحث عن عشاء رائع ولكنه سهل ومليء بالنكهات ، فهذا هو الخيار المناسب لك.

تورتة الكوسة الحلزونية مع صلصة الشبت

أصبح Spiralising أكثر وأكثر عصرية ، لذا جرب هذه الطريقة الجديدة من الكوسة الحلزونية في تورتة نباتية جميلة. إنها منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدهون وصديقة للنظام الغذائي بنسبة 5: 2 لوجبة صحية مسلية.

بروكلي محمص وخبز فيتا

البروكلي المحمص وخبز الفيتا الخاص بنا مليء بالنكهات الجريئة والألوان الزاهية. ملفتة للنظر ولذيذة ، من المؤكد أنها ستنال إعجاب ضيوفك.

ماذا عن كاري الخضار للترفيه عن ضيوفك النباتيين؟

جرب واحدة من أفضل 24 وصفة نباتية للكاري على الإطلاق ، ثم أضف بعض النان المحشو اللذيذ على الجانب. يضيف الخضار بقعًا رائعة من الألوان ويخلق أطباقًا أخف وزناً وأكثر تشويقًا.


15 وصفات طبق جانبي للشواء في الفناء الخلفي بدون فوس

يمكن أن تشعر بالعزلة عند بدء مشروعك التجاري دون وجود شبكة من النساء لترتد على الأفكار وطرح الأسئلة وتشجيعك على طول الطريق. ادخل إلى دورة Selfmade ، دورة Brit + Co الافتراضية التفاعلية للغاية التي تستغرق 10 أسابيع والتي تجمع بين رائدات الأعمال الرائدات لتعليمك كيفية بناء مشروع جديد - من خطة العمل إلى الترقية - أو تنمية عملك الحالي.

أفضل جزء؟ يوفر Selfmade الآن التوجيه الفردي مع رواد الأعمال الناجحين الذين تواجدوا في مكانك الآن والذين يهتمون بإحداث فرق للمرأة في مجال الأعمال. وهم يشملون أصحاب الأعمال ، والمؤسسين ، ورأس المال الاستثماري ، والخبراء المتخصصين في مجالات مثل التمويل ، والإعلان ، والتسويق ، والترخيص ، والأزياء ، والإعلام.

سيضم برنامج الإرشاد الصيفي لدينا مجموعة من المرشدين الجدد نحن متحمسون للتواصل معهم ، بما في ذلك:

ليندا شو ، رائدة أعمال وخبيرة في التجارة الإلكترونية

ليندا هي المؤسس المشارك وكبير مسؤولي النمو في Cart.com ، وهي عبارة عن منصة تقنية للتجارة الإلكترونية من السلسلة A تتعاون مع العلامات التجارية لمساعدتها على النمو. عملت ليندا كرئيسة للنمو في Sitari Ventures حيث أشرفت على الإستراتيجية والعمليات. وقد استحوذت على شركات التكنولوجيا والمستهلكين وقدمت لها المشورة كمستثمر في الأسهم الخاصة في شركات عالمية بما في ذلك شركة ريفرسايد ولازارد. بالإضافة إلى ذلك ، أمضت ليندا فترة قصيرة في الفريق الذي أطلق خدمة Uber Freight. تحب كل ما يتعلق بالطعام والنباتات.

ستيفاني كارتين ، خبيرة في وسائل التواصل الاجتماعي ورائدة أعمال

ابتعدت ستيفاني ، بصفتها رائدة أعمال في القلب ، عن حياتها المهنية في الشركة في عام 2012 لمتابعة شغفها بإطلاق Socialfly ، وهي وكالة رائدة للتسويق الرقمي والتأثير الاجتماعي ومقرها مدينة نيويورك. منذ ذلك الحين ، ازدهرت Socialfly لتضم أكثر من 30 موظفًا بدوام كامل وتم اختيارها ضمن الشركات الخاصة الأسرع نموًا لشركة 5000 Inc لمدة عامين على التوالي. عملت الوكالة مع أكثر من 200 علامة تجارية مشهورة بما في ذلك Girl Scouts و WeTV و Conair و Nest Fragrances و 20th Century Fox و Univision. ستيفاني هي المضيفة المشاركة لبرنامج Entreprenista Podcast والمؤلفة المشاركة لـ مثل ، الحب ، اتبع: دليل رواد الأعمال لاستخدام وسائل التواصل الاجتماعي لتنمية عملك. وهي أيضًا حائزة مؤخرًا على جائزة SmartCEO Brava ، التي تكرم كبار المديرين التنفيذيين في نيويورك وجائزة Stevie لأفضل النساء في مكان العمل لهذا العام.

كريستينا روس ، منشئ المحتوى + وسائل التواصل الاجتماعي

Kristina Makes #Content هي إحدى وسائل التواصل الاجتماعي "رائدة أعمال" ، وخبيرة إستراتيجية إبداعية ، ومتحدثة عامة لجميع الأمور المتعلقة بالإنترنت. أربع سنوات كمحررة في مجلة ومنتجة / مؤلفة إعلانات في عالم الإعلانات (مرسيدس ، أبحاث السرطان ، سجلات القبلة الفرنسية) ، حزمت كريستينا حقائبها وقررت الانتقال بعيدًا مع وسائل التواصل الاجتماعي لأنها رأت صناعة مزدهرة. منذ ذلك الحين ، قامت ببناءthefabstory من 10 آلاف إلى مليون متابع في 18 شهرًا فقط ، وهي الآن متخصصة في الاستراتيجيات الإبداعية وراء الإعلان على وسائل التواصل الاجتماعي واكتساب المستخدمين. قامت حملاتها بتسوية التطبيقات من أفضل 50 تطبيقًا إلى المرتبة الأولى في فئات متجر التطبيقات الخاصة بهم بين عشية وضحاها. ظهرت أعمال كريستينا وخبراتها في Forbes، Thrive Global وقد ألقت العديد من المحادثات في كلية هارفارد للأعمال حول العالم السيئ الكبير لـ #content.

أ. بيركنز ، الشب سيلفي الصنع وصانع ماذا

أ. هو خبير في DIY ومنشئ Avdoeswhat.com. ما بدأ كمدونة تقليدية Do-It-Yourself نما إلى منصة نمط حياة تتضمن الحرف اليدوية والأثاث المعاد تدويره وثقافة البوب. كمضيف رقمي لـ HGTV Handmade ، جنبًا إلى جنب مع المظاهر في صخب، المرأة الرائدة ، و BuzzFeed ، A.V. مصممة على مساعدة جيل الألفية المقتصد في إدراك أن "الحياة تكون أفضل عندما تفعلها بنفسك!" أ. هو أيضًا أحد مؤسسي University of Dope ، وهي لعبة ورق مثيرة ومثيرة للتفكير تحتفل بثقافة الهيب هوب ، وهي الأولى من نوعها.

ديفيد مسفين ، المدير الإبداعي + خبير العلامة التجارية

ديفيد هو مصمم متعدد التخصصات ومدير إبداعي مع خلفية حملة متكاملة حائزة على جوائز ، بما في ذلك Super Bowl و FIFA و NFL وحملة الإطلاق العالمية. لقد أنشأ شراكات عالمية لزيادة الوعي بالعلامة التجارية من خلال حملات التسويق التقليدية والرقمية والاجتماعية والتجريبية ، بالتعاون مع قادة C-suite من Genesis و Hyundai و Honda و Sony و Adidas و Oakley و Toyota و Neutrogena و Land أكثر للتواصل مع شركتهم الرؤية من خلال الإبداع والتسويق. حصل على جوائز من Cannes و One Show و Clio و Webby و EFFIE و Communication Arts و Google Creative Sandbox و OC و LA ADDY و DIGIDAY و TED | Ads Worth Spreading ، و American Advertising Federation ، و FWA ، و A-List Hollywood Awards ، و IAB Mixx ، و Graphis.

ياسمين بلوف ، استراتيجي العلامة التجارية

ياسمين هي خبيرة إستراتيجية للعلامة التجارية / مصممة جرافيك تساعد رائدات الأعمال على جذب عملاء أحلامهم من خلال مشاركة قصتهم والارتقاء بعلامتهم التجارية وتصميم الجرافيك إلى مستوى جديد تمامًا.

بالإضافة إلى ذلك ، لدينا الشب سيلفمادي سيكون هناك لإرشادك على طول الطريق! انتقل من الشعور بالوحدة إلى الشعور بالارتباط العميق بمجتمع من النساء ذوات التفكير المماثل. سيشجعك المدربون المحترفون في مجال الأعمال والمهنة على المشاركة في التالي خطوة نحو أهدافك التجارية عبر حافظة المساءلة الأسبوعية. سيتمكن الطلاب من الوصول إلى مجتمع واسع من رواد الأعمال المتشابهين في التفكير ، بما في ذلك الخبراء والمؤسسون وشركاء الأعمال في المستقبل والمستقلون وغير ذلك.

هذا الصيف ، من بين مدربي سيلفمادي نيكي شامداساني ، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة ساني ، وهي ماركة أزياء مستوحاة من جنوب آسيا ، إميلي ميريل ، مؤسسة ومديرة الشبكات في منظمة التواصل التي تركز على النساء في Six Degrees Society الدكتورة آني فوفان ، التي تمتد مسيرتها المهنية إلى عالم الشركات ، والفضاء غير الربحي ، والأعمال التجارية القائمة على الخدمات والتجارة الإلكترونية وكاتشيت بريسكوت ، مدرب واستراتيجي لعقلية الأعمال.

هل أنت مستعد لنقل فكرة عملك إلى المستوى التالي؟ سجل في جلسة Selfmade الصيفية اليوم!


كن اجتماعيًا مع Canapés و Soirées

اشترك للحصول على آخر التحديثات!

اهلا بك في مدونتي!

مرحبًا بكم في مدونتي المليئة بكل ما يتعلق بالطعام والترفيه والزهور والسفر. معظم وصفاتي مستوحاة من طرق تناول الطعام الكاملة 30 و Paleo و Low Carb. أنا أحب الترفيه وإقامة الحفلات. أنا أحب الفاونيا ، وكاربيديا ، والقرنبيط ، والقهوة ، والكرز ، والجبن. أنا وزوجي لدينا كلب سلوقي إيطالي يدعى سادي ، ونحب السفر. شكرا لزيارتكم. عود قريبا!

الروابط التابعة:
قد تحتوي بعض المنشورات والصفحات على روابط تابعة. توفر الروابط التابعة مبلغًا صغيرًا من التعويض المالي دون أي تكلفة عليك. هذا يسمح لي بتطوير وصفات جديدة وتعويض تكلفة تشغيل مدونتي.

كانابيه و # 038 Soirées

Canapés & # 8211 قطعة صغيرة من الخبز أو المعجنات مع طبقة مملحة ، تقدم مع المشروبات في حفلات الاستقبال أو الحفلات الرسمية.

Soiréesحفلة مسائية أو تجمع ، عادة في منزل خاص ، للمحادثة أو الموسيقى.

خطأ: لا يوجد حساب متصل.

يرجى الانتقال إلى صفحة إعدادات Instagram Feed لتوصيل حساب.

& # x000A9 2021 & middot Canapes and Soirees - بإدارة إميلي جوبتون | الشروط والأحكام ·


سلطة كارا كارا برتقال فيتا بالفستق

أنا أحب السلطات المشرقة والجميلة. تذكرني سلطة كارا كارا أورانج فيتا بالفستق بوقت الصيف. يحتوي على برتقال Cara Cara الحلو والعصير ، وجبنة الفيتا المنعشة والفستق الحلو لإضاءة براعم التذوق هذه. قدميها جنبًا إلى جنب مع الدجاج أو السمك اللذيذ ، أو بمفردك إذا كنت خاليًا من اللحوم. أوه ، ولم أذكر & # 8230


63 مقبلات نباتية وصفات طعام للحفلات تحتاج إلى معرفتها.

يمكن أن يكون طعام وبوفيهات الحفلات بمثابة حقل ألغام للنباتيين ، ولكنه أيضًا فرصة رائعة لتقديم طعام نباتي مبتكر ولذيذ للأصدقاء والعائلة ، وفرصة "للتباهي" بما يمكن فعله باستخدام النباتات فقط. ستمنحك هذه الجولة المكونة من 63 وصفة للمقبلات النباتية وأطعمة الحفلات بعض الأفكار والإلهام لانتشار حفلة استعراض.

من أهم الأشياء التي يجب تذكرها إذا كنت تقدم عددًا قليلاً من الخيارات النباتية بين البوفيه المختلط هو وضع العلامات - تأكد من السماح للجميع (وخاصة النباتيين) بمعرفة ماذا ، لتجنب أي ارتباك. من التجربة ، إذا كتبت للتو كلمة "VEGAN" على طبق ، فسيفترض الجميع أنها مخصصة للنباتيين فقط وابتعد عن ذلك ، ولكن إذا أعطيت الطبق اسمًا ، مع وجود حرف (vg) صغير في الزاوية ، فإن النباتيين سيعرفونه هو "آمن" وقد يميل الجميع لتجربته أيضًا.

63 من أفضل نباتي Canap & eacutes

ما هي وصفات طعام الحفلات النباتية المفضلة لديك؟ ماذا تصنع عندما تكون بعد استعراض المقبلات النباتية؟ إليك بعض الأفكار:


الخرشوف والسبانخ (صفحة ١٧)

من Party-Perfect Bites: وصفات لذيذة للمقبلات وأطعمة الأصابع والوجبات الخفيفة للحفلات - لقيمات مثالية من Milli Taylor

هل أنت متأكد أنك تريد حذف هذه الوصفة من Bookshelf الخاص بك. سيؤدي القيام بذلك إلى إزالة جميع الإشارات المرجعية التي قمت بإنشائها لهذه الوصفة.

  • فئات: الغطس ، والأطباق القابلة للدهن والصلصات الطهي لحشد عشاء / حفلات ترفيهية
  • مكونات: قلوب الخرشوف السبانخ في الزيت والثوم وجبن كريم الأعشاب وجبن البارميزان القشدة الحامضة

وصفات Canap & # 233

غالبًا ما يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع الكوكتيلات أو المقبلات ، والمقبلات التقليدية المصنوعة من الخبز أو المعجنات المغطاة بزينة لذيذة نشأت في فرنسا ، ولكن العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم تقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية قبل العشاء. من الشائع في إيطاليا تناول المقبلات ("قبل الوجبة") قبل بدء تناول الطعام الرسمي ، حيث توجد الزيتون والخضروات والجبن واللحوم المعالجة في كل مكان في معظم أطباق المقبلات.

تهدف هذه المجموعة من وصفات الكانابي الإيطالية إلى توفير بعض الإلهام اللذيذ لحفلات الكوكتيل وقوائم العشاء ، مع الأطعمة التي تؤكل بالأصابع والتي من المؤكد أنها ستثير إعجاب ضيوفك. تعد وصفة مهروس الطماطم والشمر الخاصة بالأخوة بيترو علبة خضروات دقيقة تعرض اثنين من أكثر الخضروات المحبوبة في إيطاليا ، ويمكن أن تكون عرضًا نباتيًا رائعًا إذا تم استبدال الجيلاتين كبديل خالٍ من اللحوم. للحصول على وصفة كانابيه نباتية أخرى ، جرب بيتزا فابريزيو مارينو جورميه ، وهي تجربة إيطالية كلاسيكية خالية من اللحوم والغلوتين.


شاهد الفيديو: أربع مقبلات لذيذة سريعة التحضير خلال 20 دقيقة (ديسمبر 2021).