وصفات جديدة

كعكة جوز الهند والتفاح

كعكة جوز الهند والتفاح

يخلط البيض مع السكر حتى يصبح قوامه رغوي (5-7 دقائق) ثم يضاف الزيت والحليب. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ومسحوق الملح وسكر الفانيليا ونضعه في التركيبة تدريجياً ونخلط جيداً. وأخيرا نضع جوز الهند والزبيب.

سخني الفرن وفي هذه الأثناء حضري الصينية مدهونة بالزبدة ، ضعي التركيبة فوقها شرائح التفاح والنيكتارين في المنتصف.

اخبزي الكيك على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة.

بعد أن تبرد الكعكة ، دهنها بالعسل وخلطها مع القليل من الماء.





الوصفة: تحقق من الجوز والتفاح

عندما تشعر وكأنك شيء حلو وترغب في تحضير شيء ما بسرعة ، أقول إن الكعك متاح لأي شخص ويمكنك تحضيره اعتمادًا على ما لديك في المنزل. نظرًا لأن عائلتي أرادت شيئًا مع التفاح ، فقد قررت صنع كعكة تفاح ، ولجعلها أكثر خصوصية ، أضع الجوز وتركت التفاح على شكل قطع. والقرفة تضفي عليها مذاقا خاصا. أتمنى أن تعجبك وصفة الشيك هذه مع الجوز والتفاح.

مكونات للتحقق من الجوز والتفاح
& # 8211 4 بيضات
& # 8211 10 ملاعق كبيرة سكر
& # 8211 10 ملاعق زيت
& # 8211 5 ملاعق كبيرة حليب
& # 8211 10 ملاعق كبيرة جوز مطحون
& # 8211 1 بيكنج بودر
& # 8211 5 ملاعق كبيرة طحين
& # 8211 1 كيس من سكر الفانيليا
& # 8211 2 ملعقة شاي رمادي
& # 8211 1 ملعقة صغيرة قرفة
& # 8211 4-5 تفاح أكبر

طريقة التحضير تحقق من الجوز والتفاح
افركي الصفار بالتناوب مع السكر والزيت. ضعي ملعقة كبيرة من السكر وملعقة واحدة من الزيت في كل مرة وافركيها حتى تكتمل الكمية. ثم نضع ملعقة كبيرة من الحليب. يضاف الجوز المطحون والبيكنج باودر والدقيق. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويضاف إلى تركيبة كعكة الجوز. تخلط ببطء ، أكثر بالقلب ، حتى يتم دمج كل الرغوة. تُسكب تركيبة كعكة الجوز في قالب كعك مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق.

طريقة التحضير تحقق من الجوز والتفاح

عندما تُخبز الكيكة بالجوز والتفاح ، تُترك لتبرد ثم تُرش بالسكر البودرة الممزوج بسكر الفانيليا.


كعكة التفاح وجوز الهند

نغلي الحليب وعندما يغلي نضيف جوز الهند ونخلط جيدا. دعها تبرد.

اخلطي الزبدة الطرية مع السكر في درجة حرارة الغرفة حتى تحصلي على كريمة رقيقة. أضيفي بيضة واحدة واخلطي جيدًا بعد كل واحدة.

كما نضع الدجاج باللبن ثم نخلط الطحين مع البيكنج بودر. في النهاية ندمج التفاح المقشر ونقطعه إلى مكعبات.

تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية (20/20 سم) مبطنة بورق الخبز


ضعي الكيك بجوز الهند ونسكويك

هذه الكعكة هي أفضل كعكات الصيام! رقيق ، معطر ولذيذ للغاية!

المكونات:

للكيك:
350 جرام طحين
60 جرام جوز هند
3 ملاعق كبيرة نسكويك أو كاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
200 جرام سكر ناعم (أو بديل)
250 مل ماء
1 ملعقة صغيرة عصير برتقال
كيس واحد من سكر الفانيليا
1/2 ملعقة صغيرة برتقال خالي
60 مل زيت

للتزجيج:
2 ملاعق كبيرة نسكويك أو كاكاو
100 مل ماء
150 غرام سكر (أو بديل)
1 ظرف من سكر الفانيليا & # 8211 اختياري
2-3 قطرات من خلاصة الروم
1 ملعقة صغيرة سمن أو زبدة جوز الهند

يُمزج الماء في وعاء بالزيت وسكر الفانيليا والسكر وجوهر البرتقال والزيت وعصير البرتقال حتى يذوب السكر. يُسكب المزيج السائل فوق باقي المكونات الصلبة (الدقيق ، جوز الهند ، البيكينغ باودر ، الملح ، النسكويك) ويخلط حتى يصبح ناعماً.

تُسكب العجينة في طبق خبز مبطّن بورق الخبز (20 * 25 سم) وتُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة. عندما يصبح جاهزًا ، ضعه على شواية ليبرد.

10 دقائق قبل إخراج الكيك من الفرن ، حضري الكريمة ، واتركي جميع المكونات حتى الغليان ، ما عدا السمن. دعهم ينضجوا لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. عندما يتكاثف ، ارفعيه عن النار وضعي السمن واخلطي. اتركيها تبرد قليلًا ، ثم ضعيها فوق الكعكة وافركيها بملعقة.

هذه الكعكة لذيذة حقًا حتى لو لم نكن صائمين.


كعكة جوز الهند

افصل بياض البيض عن الصفار. يُخفق بياض 12 بيضة حتى يتماسك ، ويُضاف تدريجياً 400 غرام من السكر ، ويُخفق مرة أخرى حتى يتماسك ، ويُضاف 200 غرام من جوز الهند و 100 غرام من الدقيق. ورق حائط صينية (موقد كبير) بورق من أجل يخبز ويصب 1/2 من التكوين. اخبزيها على نار متوسطة لمدة نصف ساعة. كرر العملية مع التركيبة المتبقية.

يتم وضع كل من كونترتوبس على صينية. في هذه الأثناء ، حضري الكريمة: في حمام البخار ، افركي صفار 6 مع باقي السكر والحليب و 135 جرام من جوز الهند حتى يتكاثف. نضع سكر الفانيليا ونتركه يبرد ، افركي الزبدة وأضيفي ملعقة كبيرة من الكريمة حتى يصبح كل شيء ناعمًا.

ضعي نصف الكريمة بين الطبقتين والباقي فوقها. يرش باقي جوز الهند فوق الكريمة

قطع بعد أن تصلب الكريم ، إلى الشكل المطلوب - مستطيلات أو معينات. إنها كعكة رائعة.


كيك جوز الهند ، وصفة ديانا إم

أنظر أيضا: coconuts coconut coconuts. حاولت صنع كعكة جوز الهند الخاصة بي. لدي اهتمامات أخرى بجانب كعكة جوز الهند. تم اختبار وصفة كعكة التفاح هذه منذ الصيف ، عندما كنت في إجازة و. قضبان باونتي مع توت العليق من 5 مكونات فقط - الشيف.

معلومات ومقالات وصور ومقاطع فيديو حول كعكة جوز الهند. قدميها ببساطة أو مع توت العليق الطازج. كعكة بينا كولادا مع جوز الهند والأناناس & # 8211 وصفة خطوة بخطوة مع القائمة. إذا كنت لا تستخدم القلب كله دفعة واحدة ، فقد يتجمد.

يمكن أن يؤكل اللب على هذا النحو ، ويمكن أن يكون مبشورًا وتجفيفًا واستخدامه في الكعك أو يمكن صنعه من حليب جوز الهند.


في قدر ، سخني حليب الأرز قليلاً. يضاف جوز الهند ويترك المزيج ليبرد.

  • لقد صنعت هذه الكعكة عدة مرات دون خلط جوز الهند مع السائل في الوصفة وكان الأمر جيدًا. تمتزج المكونات الجافة مع السائلة وكانت جيدة جدًا

في وعاء ، اخلطي الدقيق مع السكر وقشر الليمون والبيكنج بودر ورشة ملح. بهدف عمل ثقب في الوسط ونسكب التركيبة مع جوز الهند وجوهر الفانيليا والزيت. حرك حتى يصبح ناعما.

تُسكب التركيبة في صينية (20/30 سم) مبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن على نار متوسطة (160 درجة ، فرن كهربائي مع تهوية) لمدة 30 دقيقة ، حتى تصبح الكعكة متماسكة الملمس ، وتحمر وتتحول الاختبار باستخدام المسواك.

تُرفع إلى الشواية مع ورق الخبز وتترك لتبرد. حصة ومسحوق مع سكر الفانيليا.

وصفة في الصور

هل جربت كعكة الصيام بالفواكه وجوز الهند؟ يمكنك العثور على وصفة هنا

لمزيد من التوصيات أنا في انتظارك على صفحة الفيسبوك (هنا)


وصفات مماثلة:

كرات اللحم مع البطاطس وجوز الهند والجوز.

كرات البطاطس بالمكسرات وجوز الهند والعسل محضرة بالسكر البني

مقرمش مع التفاح والمكسرات وجوز الهند

وصفة مقرمشة بالتفاح والمكسرات وجوز الهند محضرة بدقيق الشوفان بنكهة الفانيليا والكزبرة المطحونة

القواقع مع جوز الهند

وصفة الحلزون مع جوز الهند والجوز المطحون بنكهة قشر الليمون والمحلاة بالعسل

حلوى استوائية بجوز الهند والأناناس

حلوى استوائية مع مغلي الجوز والأناناس من كومبوت محضرة بالرقائق ودقيق الشوفان


في وعاء يضاف جوز الهند والدقيق والبيكنج بودر والسكر ويخلط جيدا. أضيفي الحليب وجوهر الفانيليا واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

تُبطن صينية بورق الخبز وتُدهن بالزيت أو الزبدة والدقيق. تُسكب ثلاثة أرباع التركيبة وتُمزج باقي العجينة مع ملعقة كبيرة من الكاكاو. اخلطي جيداً ، ثم أضيفي المزيج في المقلاة.

بعد الانتهاء ، ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة. بعد الخبز ، اتركي الكيك يبرد جيدًا قبل التقطيع. هذا سيمنعها من الانهيار. يمكنك أيضًا تزيينها بسكر الفانيليا.

كعكة جوز الهند للصيام إنه لذيذ ، لكن لا ينصح بتناوله بإفراط ، لأنه يحتوي على 341 سعرة حرارية ، منها 20.1 جرام دهون ، و 35.2 جرام كربوهيدرات ، و 5.5 جرام بروتين.


جوز الهند قالب وصفة

من هذه المكونات ، نحضر عجينة مناسبة ، ونقسمها إلى طبقتين ، مع العلم أن هناك المزيد من العجين على الصفيحة السفلية.

نخفق بياض البيض حتى يجمد ، ثم نضيف السكر ، وأخيراً جوز الهند.

سوف تنشر الورقة السفلية في الدرج ، ثم تضيف تركيبة جوز الهند ، وفي الأعلى سوف تنشر الورقة الثانية. لا يوجد شيء إذا لم تتمكن من نشر الورقة بأكملها. يمكنك أيضًا وضع قطع مربعة في الأعلى ، ولا داعي لتغطية تركيبة جوز الهند بالكامل ، لأنه بعد إخراجها من الفرن ، ستبدو أفضل. من الأفضل استخدام صينية الخبز في الصينية. في الفرن يمكنك استخدام 180 درجة ، 35-40 دقيقة.

كريم في جزئين:

اسلقي الحليب ، لكن احفظي 100 جرام باردًا ، والتي تخلطها مع الدقيق وصفار البيض. عندما يغلي الحليب ، يُسكب الحليب البارد ممزوجًا بالدقيق ، ويُخفق باستمرار بالمضرب. بعد أن يصلب ، ضع الوعاء في البرد. بعد ذلك ، خذ 200 غرام من السمن النباتي ، و 200 غرام من مسحوق السكر ، و 1 فانيليا ، وافركهم جيدًا بالروبوت ، حتى يذوب السكر.
بعد أن تبرد الكريمة المغلية ، اخلطيها مع السمن ، وادهنها على الكيك.
في الأعلى ، ضعي كريمة الشوكولاتة أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.


فيديو: كيكة صحية رائعة جدا بدقيق جوز الهند والتفاح معسل. كيكة بدون سكر (ديسمبر 2021).