وصفات جديدة

إليك برغر رامين لمهرجان الكربوهيدرات الخاص بك

إليك برغر رامين لمهرجان الكربوهيدرات الخاص بك

مطعم يُطلق برجر بحشوة رامين ، لا يجب الخلط بينه وبين برجر رامين بن

سلسلة البرجر اليابانية Lotteria تطلق برجر رامين.

حسنًا ، لذلك اعتقدنا أن برجر المرق المقلي كان مجنونًا ، ولكن بالنسبة لمن يتناولون البرغر المحبين للكربوهيدرات ، هناك برجر رامين مناسب لك.

بحسب إيتاكو (نصيحة القبعة إلى شارع Grub)، يُطلق مطعم لوتريا الياباني المشترك برجر رامين بالتزامن مع متجر رامين موساشي شينجوكو. يُقال إن برجر موساشي عبارة عن برجر مع فطيرة رامين مغطاة بلحم خنزير شار سيو ، كما يقول إيتاكو ، مايونيز. لسنا متأكدين من شعورنا حيال ذلك.

على الجانب المشرق ، يمكنك طلب البرجر مع الحساء ، أو طلب فطيرة الرامين مع الحساء ، مترجم بيان صحفي يخبرنا. يبلغ سعر البرجر مع الحساء حوالي 634 ينًا (6.23 دولارًا أمريكيًا) ، وسيكون متاحًا بدءًا من 20 مايو في جميع متاجر Lotteria في اليابان.

يشير إيتاكو إلى أن برغر الرامن كان موجودًا في الماضي ، ولكنه عادةً ما يتضمن نودلز رامين مقلية على شكل كعكة تقدم مع لحم الخنزير والصلصات. لكن هذا الإصدار من الكربوهيدرات الزائد يكاد يكون جيدًا مثل وضع الوجبات الخفيفة على البرغر.


ما مدى سوء رامين بالنسبة لك ، على أي حال؟

إذا كنت قد تذوقتها من قبل ، فأنت تعلم أن الرامين الذي يقدمه المطعم هو لعبة حساء مختلفة تمامًا عن الأشياء الفورية التي يعيش عليها طلاب الجامعات الذين يقرصون بنس واحد. المرق أكثر لحومًا ، والمعكرونة رقيقًا ، والتجربة بأكملها أكثر أناقة (عندما يعمل وعاء بسعر 15 دولارًا ، من الأفضل أن يكون). في بعض الأحيان يأتي الحساء مع بيضة في الأعلى. مجد.

ولكن كيف يقارن النوعان عندما يتعلق الأمر بالتغذية؟ اقلب قطعة Nissin Top Ramen المغلفة بالبلاستيك وستجد أن هناك 380 سعرة حرارية و 14 جرامًا من الدهون و 1820 مجم من الصوديوم مكثفًا في لبنة نكهة الدجاج الكاملة للعلامة التجارية.

توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن لا يستهلك المواطن الأمريكي العادي أكثر من 2300 مجم من الملح يوميًا. تحتوي علبة نودلز Top Ramen على أكثر من نصف هذا.

من الأصعب قليلاً ، بالطبع ، الكشف عن الإحصائيات الصحية للرامين المصنوع في المطاعم. في حين أن الطبق نفسه يتجه بالتأكيد ، وظهرت المتاجر المتخصصة بتصميم شرس ، لم يتم بعد تجانس الوجبة بمعنى الوجبات السريعة ، مما سيمكن المستهلكين من أن يكونوا أكثر اطلاعاً على بياناتها الغذائية.

قامت The Star بتحليل وعاء الرامين المميز الخاص بـ Momofuku Toronto ووجد أنه يحتوي على 1،241 سعرة حرارية و 69 جرامًا من الدهون و 2858 مجم من الصوديوم. الذي - التي الكثير من الملح.

يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الصوديوم إلى زيادة خطر إصابة الشخص بفشل القلب وهشاشة العظام والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. ليس ما يتبادر إلى الذهن أثناء تناول وعاء حساء دافئ ومريح.

مع مكونات مثل كتف لحم الخنزير وبطن لحم الخنزير والفارغ ، لا تقدم Momofuku أي وعود صحية لروادها. من المؤكد أن عدد الملح في هذا الطبق ليس الرقم النهائي لرامين جميع المطاعم - ولا يعني أن كل وعاء من الحساء يقدمه المطعم معبأ تمامًا بالصوديوم. ولكن ، من المحتمل أن العديد من وجبات الرامين يجب أن تكون مصحوبة بكوب طويل من الماء.

إذا كان تناول الملح هو مصدر قلق لك (كما قد يكون جيدًا) ولكن لديك رامين في دماغك ، فقد تحاول خلط هذه النسخة منخفضة الصوديوم (ولكن لا تزال أرخص من تلك التي يقدمها المطعم) من هذا الأسبوع لتناول العشاء .

احصل على الوصفة هنا. أوه ، ولا تتردد في إضافة بيضة. لن يدفع "البروتين المثالي" عدد الصوديوم بعيدًا عن الحد.

هل تريد قراءة المزيد من HuffPost Taste؟ تابعنا على Twitter و Facebook و Pinterest و Tumblr.


من المنافسة إلى مطبخك: كيف تصنع كعكة رامين نودل برجر

لقد أحببنا 100٪ منزلقات الرامين من Arnold من تحدي عربة الطعام لهذا الأسبوع. لقد رأينا الأشخاص حول مدينة نيويورك مؤخرًا ، بفضل Keizo Shimamoto - مدون ياباني أمريكي من الجيل الثاني تحول إلى طاه رامين - الذي قدم لأول مرة برغر رامين في سوق الطعام في الهواء الطلق في بروكلين Smorgasburg. لقد مر ما يقرب من عامين منذ تقديم أول برجر رامين ، وعلاقة الحب لم تنته بعد - لكن لم يعد عليك الذهاب إلى بروكلين للحصول على واحدة.

اجعلها في المنزل فقط اتبع وصفة الرسم التخطيطي أدناه. استخدمنا صواني مافن عاديين كقوالب ، لذلك لن تضطر إلى شراء أي معدات خاصة. ساندويش مزيج السلايدر المفضل لديك بين قطعتين رامين وكتبون وكو نصفي. لقد صنعنا منزلقًا مستوحى من الفيتنامية مع فطيرة لحم الخنزير المفروم والخضروات و nuoc cham - وهي صلصة سمك وعصير الليمون.

لمزيد من أفكار الوصفات المستوحاة من Food Network Star ، تحقق من جميع أفكار Food Network Kitchen.


إذا كنت تبحث عن فطور شهي بدون أي خبز ، فهذه الوصفة تفي بالغرض. ال 2 بيض بيكون وعجة بالجبن تأتي معًا بسرعة في صانع شطائر الإفطار ، ويمكنك تخصيصها بالكامل حسب ذوقك.

عندما تضرب شغف البيتزا ، فإن هذه الوصفة أسرع بكثير من انتظار وصول التوصيل. إليك كيفية صنعه.

تعتقد أنك تستطيع التفوق علينا؟ أظهر لنا ما لديك! شارك أفضل إبداعات لصانع شطائر الإفطار على Instagram وقم بوضع علامة علىHamiltonBeach


يحتوي Vite Ramen على 27 من المغذيات الدقيقة بأشكال متاحة بيولوجيًا ، يسهل امتصاصها لتزويدك بالطاقة طوال اليوم.

لا مقارنة.

المزيد من التغذية لأموالك ، بأقل من برجر للوجبات السريعة.

من الذى هل انتم شباب على أي حال؟

يسعدني أنك سألت! بدأ Vite Kitchens من قبل الأخوين التوأمين Tim و Tom Zheng ونمت لتصبح شركة تضم أكثر من عشرة أشخاص. نحن شركة صغيرة في فاكافيل بولاية كاليفورنيا ، نصنع ونعبئ المعكرونة الخاصة بنا وندير أعمالنا بطريقة نفخر بها.

نحن نؤمن بدفع أجور المعيشة ، وإعطاء كميات صحية من PTO ولا توجد أسئلة تطرح أيام عطلة للصحة العقلية. من المهم للغاية بالنسبة لنا أن يتم التعامل مع موظفينا بشكل عادل وأن لا يتم صنع الرامن على حساب الأشخاص الذين يصنعونه.

في النهاية ، نريد فقط أن نصنع أفضل رامين ممكن ، وأن يكون لدينا عذر لتناول الرامن كل يوم ، وأن نفخر بما نقوم به وبالموظفين الذين يحققون ذلك!

تريد معرفة المزيد عنا؟ تحقق من الفيديو ، أو اقرأ مدونتنا!


أطباق ألتيميت برجر - Keto Low Carb Friendly

هل تبحث عن وصفة عشاء صحية ومنخفضة الكربوهيدرات باستخدام لحم البقر المفروم الذي يناسب الأسرة أيضًا؟ لدي طبق Keto Low Carb Burger Bowls المصنوع من صلصة خاصة ترشها فوقها. يمكنك الحصول على كل تلك النكهات من الهامبرغر العصير ولكن بدون الكربوهيدرات الفارغة. بالإضافة إلى أنه بديل رائع لبرغر ملفوف بالخس. تعتبر أطباق Keto Burger من إبداعات العشاء اللذيذة خلال أيام الأسبوع.


Maria Emmerich & # 8217s أعلى وصفات منخفضة الكربوهيدرات

كتب Emmerich العديد من كتب الطبخ keto الأكثر مبيعًا في العالم ، بما في ذلك الكتاب الأكثر مبيعًا Quick & # 038 Easy Ketogenic Cooking. لمزيد من المعلومات حول Maria Emmerich وروابط لكتبها الأخرى وموقعها الإلكتروني ، شاهدها حول الصفحة.

نحن سعداء جدًا لأن Emmerich وافقت على مشاركة وصفاتها الأكثر شيوعًا منخفضة الكربوهيدرات ، هنا في Diet Doctor. هذه عشر من أكثر الوصفات شيوعًا ، ربما من صانع وصفات الكيتو الأكثر شهرة في العالم. خبز ولازانيا وبانكيك وبيتزا ورقائق الناتشو # 8230 والمزيد.

أهم وصفات Maria & # 8217s

المعكرونة سهلة البروتين واللازانيا منخفضة الكربوهيدرات

شوربة الطماطم والريحان والبارميزان

حساء المأكولات البحرية الفورية

كيتو زبدة البقان تشيز كيك

كيتو وكاسترد الفانيليا الخالية من الألبان

رقائق الناتشو كوسة منخفضة الكربوهيدرات

المزيد عن ماريا

ماريا إمريش هي خبيرة في مجال التغذية وعلم وظائف الأعضاء. قامت بتأليف العديد من كتب الطهي وثلاثة كتيبات إرشادية عن التغذية ، بما في ذلك الكتاب الأكثر مبيعًا Quick & # 038 Easy Ketogenic Cooking.


ملخص الوصفة

  • عبوتان (3 أونصات) نودلز رامين سريعة التحضير ، عبوة نكهة مهملة
  • 2 بيض كبير
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • ¾ رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، مقسمة
  • 3 شرائح جبن أمريكي
  • نصف كوب كاتشب
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة شيلي والثوم (مثل سريراتشا)
  • 1 1/2 كوب جرجير
  • 3 بيضات كبيرة

يُغلى قدر من الماء ويُضاف معكرونة الرامين. اغلي مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة لمدة 3 دقائق. بالوعة. اترك المعكرونة لتبرد قليلاً.

يخفق بيضتان في وعاء ، ويتبل بالملح والفلفل. قلب المعكرونة في البيض حتى تغطى بالتساوي. قسمي النودلز إلى 6 سلطانيات أو سلطانيات بحجم البرجر. ضع ورقة من الغلاف البلاستيكي مباشرة فوق المعكرونة ورص وعاءًا آخر فوقها لتسطيح النودلز. ضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك.

اخلطي اللحم البقري وصلصة الصويا وزيت السمسم في وعاء. يُقسم خليط اللحم البقري إلى ثلاث أجزاء متساوية ويُشكل إلى شرائح.

سخني حوالي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. اقلب كل وعاء رامين ، واضغط برفق على قاع الوعاء حتى يرتخي الرامين ، مع الحرص على الحفاظ على شكل كعكة.

تقلى كل خبز رامين ، بدون تحريك المعكرونة ، في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 3 دقائق. اقلب كل خبز واستمر في القلي حتى يصبح مقرمشًا ، لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى. يجب أن تكون كعكة الرامن مقرمشة من جهة وأنعم قليلاً من جهة أخرى. نقل الكعك إلى طبق كبير مع الجانب المقرمش لأعلى.

سخني حوالي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في نفس المقلاة المستخدمة في قلي الرامن على نار متوسطة. تُطهى فطائر اللحم البقري حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي الفاتح في المنتصف ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية). رتب شريحة من الجبن الأمريكي فوق كل برجر واستمر في الطهي حتى الذوبان ، لمدة دقيقة أخرى.

اخلطي الكاتشب وصلصة الثوم الحار في وعاء صغير ووزعي الخليط على الجانب المقرمش من كل خبز رامين. قسّم الجرجير على 3 خبز رامين. ضعي البرغر فوق الجرجير.

سخني حوالي 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة الحرارة اقلي البيض المتبقي واحدًا تلو الآخر ، مع إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة ، حتى يصبح الصفار متماسكًا تقريبًا ، حوالي دقيقة واحدة لكل جانب. توضع البيضة فوق الفطيرة وتغطى بالخبز المتبقي.


هل رامين برجر كرونوت التالي؟

كرواسان-دونات الهجينة ، برغر مختبر أنبوب الاختبار ، شطائر كرسبي كريم والآن ، رامين برجر. ما الذي سيأتي إليه عالم الطعام مع كل إبداعات فرانكشتاين هذه؟ لسنا متأكدين تمامًا ، لكنه على الأقل يبقي الأمور ممتعة.

رامين برجر هو طعام هجين جديد من Keizo Shimamoto ، وهو من عشاق الرامين قضى بعض الوقت في اليابان ، ولكنه يقيم حاليًا في مدينة نيويورك. وفقًا لصفحته على Facebook ، فهي عبارة عن فطيرة لحم بقري مفروم من وزارة الزراعة الأمريكية واثنين من الكعك المشكَّلين "بحرفية" مصنوعة من نودلز رامين. يبدو أن شخصًا ما حطم مجموعة من المعكرونة معًا وشكلها في أشكال فطيرة.

قطعة برجر مغطاة بصلصة شيماموتو الخاصة وخياراتك من الخضار.

قال شيماموتو: "لطالما أحببت البرغر ، ولم أكن أتوق إليها إلا بعد أن بدأت العيش في اليابان". "كنت أحاول إعداد رامين برجر في اليابان ، ولكن نظرًا لأن اللحم البقري باهظ الثمن هناك ، لم أحاول أبدًا وضعه في القائمة. الآن بعد أن عشت في نيويورك ، شعرت أن الوقت قد حان لمحاولة أخرى. وبمجرد أن فعلت ذلك ، عرفت أنه يجب علي تقديمه للعالم ".

ظهر شيماموتو لأول مرة في شويو رامين برجر في مهرجان بروكلين سمورجاسبورج للطعام في نهاية الأسبوع الماضي. تم تشكيل خط طويل يشبه انتظار Cronut مع حوالي 500 عميل فضولي على استعداد للانتظار لمدة ساعتين تحت المطر لتذوق البرغر الجديد. أعلن شيماموتو مسبقًا أنه سيوزع 150 برجر فقط.

قال شيماموتو على مدونته GoRamen.com: "لا أصدق مدى سرعة انتقال الأخبار". "في غضون يومين فقط ، تحول رامين برجر من حلم إلى نجم إنترنت قبل حتى أن أبيع نجمًا واحدًا."

لا توجد أي معلومات حتى الآن حول ما إذا كان رامين برجر سيكون متاحًا في أي مكان آخر أو مرة أخرى ، ولكن شيماموتو في الأصل من لوس أنجلوس ويقول إنه يرغب في إحضار البرغر إلى هنا. انطلاقًا من ظهور جميع نسخ Cronut المقلدة كل يوم ، أنا متأكد من أننا سنرى على الأقل شيئًا مشابهًا للبرغر في قائمة الطعام قريبًا.

لدى Shimamoto أيضًا بعض الاختلافات على Ramen Burger المنشورة على صفحته على Facebook. يتميز أحدهما بفطيرة مغموسة في الجبن المذاب وأخرى مصنوعة من لحم بطن الخنزير والبصل الأخضر.

هل يمكن أن يثير هذا البرجر الجنون التالي الذي يشبه كرونوت؟ ربما هذا الإبداع الجديد سيؤدي إلى إسباجيتي برغر في مكان ما. فقط الوقت كفيل بإثبات. أنا بالتأكيد لا أمانع قليلا رغم ذلك.

[تم التحديث في 7 أغسطس 2013 الساعة 9 صباحًا: تم تحديث هذا المنشور باقتباس من Keizo Shimamoto ، الذي تحدث مع Times عبر البريد الإلكتروني في وقت متأخر من مساء الثلاثاء.]

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية الخاصة بملاحظات التذوق للمراجعات والأخبار والمزيد.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.

جين هاريس كاتبة عمود في قسم الطعام ومقدمة برنامج الدجاج المقلي "The Bucket List". حصلت على بكالوريوس في الصحافة الأدبية من جامعة كاليفورنيا في إيرفين وماجستير في الصحافة من جامعة جنوب كاليفورنيا. اتبعهاJenn_Harris_.

المزيد من Los Angeles Times

RE: هي منظمة غير ربحية أسستها نساء ، ولديها برنامج منح جديد للمالكات من النساء. الموعد النهائي هو 23 مايو.

الطبخ الصيني من خلال ثلاثة كتب طبخ جديدة ، لكل منها منظور مختلف حول الخط الفاصل بين الثقافات التقليدية والاستيعاب في الغرب.

وعاء من الحبوب هو شيء من الراحة الهادئة والجميلة.

تقع مطاعم وبارات لوس أنجلوس في الطبقة الصفراء ، وتكشف عن قوائم وتجديدات جديدة.

ستأخذك هذه الرحلات إلى أماكن لا تقدر بثمن ، وستساعدك نصائحنا الاحترافية على التعمق أكثر.

مع انحسار COVID-19 ، يتم استدعاء عمال كاليفورنيا إلى المكتب. المكتب؟ من يتذكر ذلك المكان؟ وكيف سيبدو العائد؟

تعال يوم 15 يونيو ، يمكن للشركات في كاليفورنيا فتح أبوابها دون قيود COVID-19 ويمكن للأشخاص الذين تم تطعيمهم بالكامل التخلص من الأقنعة في معظم المواقف.

تتصاعد التوترات في مقاطعة شاستا ، حيث تريد مجموعة يمينية متطرفة استدعاء المشرفين ، وهددت الأعداء وتفاخرت بعلاقاتها مع سلطات إنفاذ القانون.

المكتب يومئ. ما هي الحقوق والحماية التي لديك؟ هل ستؤدي قضايا السلامة واللقاح في مكان العمل إلى رفع دعاوى قضائية؟

يمكن للضيوف في Seasons رؤية الحشرات في حالة تحول وطلب الطعام والمشروبات المستوحاة من الفراشات

في Bistro 1759 ، سيتناول الضيوف العشاء فوق عربة Grove ذات الطابقين مع قائمة من أربعة أطباق ، بالإضافة إلى النبيذ والكوكتيلات.

حافظ ريتشارد مونتانيز على مدى عقود على أنه اخترع Flamin 'Hot Cheetos. هل كان يقول الحقيقة؟

هذا الأسبوع ، يأخذنا جين لتجربة شاورما القرنبيط في مطعم مايفيلد في سان خوان كابيسترانو.

Phenakite هو مشروع طموح لتناول الطعام الفاخر مع أفضل طهي في لوس أنجلوس.


هل تساءلت يومًا عن كيفية طهي طبق شهير ، أو لديك طبق يمكنك & # 8217t الانتظار لمشاركته؟ اسأل بوني وقد تنشره هنا!

علامتنا التجارية

حدود المنتج

احصل على خصم 10٪ على طلبك الأول!

ببساطة قم بالتسجيل للحصول على العروض والمزيد!

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.


شاهد الفيديو: النشويات كربوهيدرات المعقده والبسيطه. complex carbs vs simple carbs. Mohamed Khairy محمد خيرى (شهر اكتوبر 2021).