وصفات جديدة

التحدي: 24 ساعة من الطعام من The Dirty Jerz

التحدي: 24 ساعة من الطعام من The Dirty Jerz

لقد تم ضخ ما لدي لأول محرر مقابل العثور على أفضل حوض سمك في A2؟ الطريق أمامك. قضاء يوم في تناول شيبوتلي حرفيا لكل وجبة؟ جرب أسبوعًا (كان الموسم الأخير العام الماضي قاسيًا). لكن التحدي الذي تم اختياره بالنسبة لي كان أن أنظر إلى الوراء إلى تراثك والتواصل مع جذورك من عشاق الطعام.

حماقة.

صورة متحركة من whatshouldwecallme.tumblr.com

من حيث النسب ، أنا متأكد من أن الزبادي لديه ثقافة أكثر مني. عندما سألت والدتي في الماضي من أين تنتمي عائلتنا ، كانت تقول عادة هوبوكين ، نيوجيرسي. أعلم أنني شيء أوروبي على أساس مدى سهولة إصابتي بحروق الشمس ومدى إعجابي بالأمير هاري ، لكن عائلتي بالتأكيد لم تضع الكثير من الأهمية في اتباع أي تقاليد ثقافية. ماذا كنت سأفعل؟

حسنًا ، في حين أنني قد لا أعرف أسلافي ، فأنا أعرف جذوري. ما قالته والدتي عن Hoboken لم يكن غير صحيح تمامًا. لقد عشت في ولاية نيو جيرسي لأكثر من عقد من الزمان وجميع أفراد عائلتي يعيشون هناك. أعرف الاسم الصحيح للصودا وأن البيتزا ذات الطبق العميق خطأ جوهري. (شك لي؟ فقط اسأل ابني في المنزل جون ستيوارت ثم نسيت أنني قلت للتو صبي المنزل).

علاوة على ذلك ، على الرغم من أن جيرسي قد حصل على ممثل سيء خلال السنوات الماضية بفضل جزئياً إلى جيرسي شور ، لا يسعني إلا أن أحبها. من المؤكد أنني لا أتابع تحويل الغاز إلى سوائل بشكل مثالي (لديّ من الناحية الفنية أحذية ركض ... هل يعد ذلك بمثابة تمرين رياضي؟) ، لكن مضخة القبضة موجودة في ذخيرتي من حركات الرقص والفصول في Garden State لا يعلى عليها.

لذلك كنت سأقوم بممثل Dirty Jerz الصحيح.

صورة متحركة من MTV.com

لقد خططت لـ 24 ساعة من الحنين إلى الماضي ، بدءًا من وجبة إفطار جيرسي الكلاسيكية: شطيرة لحم الخنزير من تايلور والبيض والجبن. ومع ذلك ، بينما كنت أستمتع بهذه الشطيرة عندما كنت طفلاً ، أصبحت منذ ذلك الحين رئيسًا نباتيًا ، مما يجعل لحم الخنزير كله معضلة. لقد اكتشفت أنه من أجل الأصالة ، ربما يجب أن أتخطى لحم الخنزير تمامًا. على الرغم من أن Morning Star يقدم وجبات التوفو اللائقة ، إلا أنه لا يمكن لأي منتج ثانوي من فول الصويا أن يدرك تمامًا مدى جودة لحم الخنزير تايلور. ومع ذلك ، في حين أن الساندويتش كانت بداية لذيذة لليوم (على الرغم من الشجار الذي يتطلبه تناول الإفطار) ، إلا أنها لم تكن في جوهرها جيرسي. بشكل عام ، بداية ضعيفة للتحدي.

كنت أعلم أيضًا أنه كان عليّ تضمين بيتزا جيدة ، رقيقة القشرة ، تسد الشرايين ، دهنية إذا كنت أرغب في عمل Jerz الأصلية. لذا لتناول طعام الغداء في أي مكان آخر يمكنني الذهاب إليه غير شرطة نيويورك؟ بالرغم من ذلك ، تعد NYPD تجربة مختلفة تمامًا إذا ذهبت إلى هناك ظهرًا بدلاً من منتصف الليل. عادةً ما يكون مكان البيتزا هذا مثاليًا لمنزل متعثّر في حالة سكر ، ولكنه قد يكون مخيفًا بعض الشيء خلال النهار عندما تكون (نأمل) متيقظًا ويمكن أن ترى بوضوح خلف المنضدة. ولكن تجاهل الانتهاك المحتمل لقانون الصحة لشعر الذراع الغزير للخادم ، كانت شرطة نيويورك لا تزال لذيذة. كنت أركب نشوة البيتزا المطوية طوال محاضرة اللغة الإنجليزية ، وسجلت وجبة غداء في 8 J-Wowws من أصل 10.

تصوير باريسا ثريا

أخيرًا ، لتناول العشاء كنت أتجادل بين صغار اللحم (التوفو) أو حتى مجرد الاستسلام والذهاب إلى شرطة نيويورك مرة أخرى. ثم أذهلتني ذكرياتي عن النزول إلى الشاطئ عندما كنت طفلاً. حتما بعد الركض حول الشاطئ ولعب البنغو ، سنكون جميعًا نتضور جوعاً ونموت لضرب الممشى الخشبي. وكما هو الحال في التقاليد ، سنحصل دائمًا على نقانق - على الطراز الإيطالي مع الخردل والطبقة المكدسة بدرجة عالية جدًا بحيث لا تلائم فمك حقًا. بينما يحتوي A2 على خيارات جيرسي للكلاب ، أردت أن أصنع كلبًا ساخنًا (نباتيًا) أصيلًا قدر الإمكان. لذلك ضربت المقلاة وأصبحت أطبخ.

تصوير باريسا ثريا

لقد اتبعت وصفة تبدو شرعية جدًا وبعد بضع حروق زيتية وشرائح إصبع واحد ، صنعت كلبًا نباتيًا إيطاليًا مع الخردل والبطاطا والفلفل والبصل. يجب أن أقول ، بينما شعرت أن شيئًا ما قد يكون مفقودًا بشكل عام ، سواء أكان ذلك مذاقًا أو ربما لحمًا حقيقيًا ، أعادني الكلب إلى تلك الأيام الصيفية التي كنت أفرك فيها بلا جدوى على واقي الشمس ونفض الماء المالح من آذاننا. هل كان هذا الهوت دوج المفضل لدي من أي وقت مضى؟ لا ، لكنها كانت لذيذة بسبب حنينها إلى الماضي. 7 شوكات من أصل 10.

تصوير باريسا ثريا

لقد كانت 24 ساعة طويلة ، لكن كان من الممتع العودة خلال طفولتي في Garden State. على الرغم من أنها ليست دائمًا الأكثر سحرًا ، إلا أن جيرسي هي بيتي والمنزل الذي سأعتز به دائمًا. عندما يتعلق الأمر بذلك ، سأكون دائمًا على استعداد للتغلب على هذا الضرب وتمثيل الساحل الشرقي والبيتزا وأسرّة الدباغة على حد سواء.

صورة متحركة من mtv.com

ظهر تحدي ما بعد: 24 ساعة من الطعام من The Dirty Jerz لأول مرة في جامعة Spoon.


كيف يمكن للصيام المتقطع أن يؤثر على عقلك ، وفقًا للخبراء

أنت تعرف كيف يمكن أن تؤثر على جسمك ، ولكن ماذا عن عقلك؟ هنا ، يشترك محترفو التغذية وعلم النفس في جميع الطرق التي قد يؤثر بها الصيام المتقطع على صحتك العقلية والعاطفية.

ربح صديقك المفضل وتوقف عن الحديث عنه ، وأقسم مؤلفك المفضل ، وحتى جنيفر أنيستون تعيش وفقًا لذلك. & quotIt & quot هو نظام الصيام المتقطع (IF) & # x2014 أحدث نظام غذائي لجعل جولاته في دائرة الضوء. ومع الفوائد المزعومة مثل فقدان الوزن المثير للإعجاب ، والطاقة المعززة ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتحسين صحة الأمعاء ، وتقليل الالتهابات ، لا يبدو أنه سيترك دائرة الضوء على العافية في أي وقت قريب. (هل لديك لحظة أيضًا؟ حمية الكربوهيدرات البطيئة).

ولكن قبل أن تجرب ذلك بنفسك ، فمن المهم أن تعرف أكثر من مجرد كيفية تأثير خطة الأكل المتقطع على جسمك ولكن أيضًا على عقلك. هنا ، يناقش الخبراء الآثار النفسية المحتملة لـ IF.


كيف يمكن للصيام المتقطع أن يؤثر على عقلك ، وفقًا للخبراء

أنت تعرف كيف يمكن أن تؤثر على جسمك ، ولكن ماذا عن عقلك؟ هنا ، يشترك محترفو التغذية وعلم النفس في جميع الطرق التي قد يؤثر بها الصيام المتقطع على صحتك العقلية والعاطفية.

ربح صديقك المفضل وتوقف عن الحديث عنه ، وأقسم مؤلفك المفضل ، وحتى جنيفر أنيستون تعيش على هذا النحو. & quotIt & quot هو نظام الصيام المتقطع (IF) & # x2014 أحدث نظام غذائي لجعل جولاته في دائرة الضوء. ومع الفوائد المزعومة مثل فقدان الوزن المثير للإعجاب ، والطاقة المعززة ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتحسين صحة الأمعاء ، وتقليل الالتهابات ، لا يبدو أنه سيترك دائرة الضوء على العافية في أي وقت قريب. (هل لديك لحظة أيضًا؟ حمية الكربوهيدرات البطيئة).

ولكن قبل أن تجرب ذلك بنفسك ، فمن المهم أن تعرف أكثر من مجرد كيفية تأثير خطة الأكل المتقطعة على جسمك ولكن أيضًا على عقلك. هنا ، يناقش الخبراء الآثار النفسية المحتملة لـ IF.


كيف يمكن للصيام المتقطع أن يؤثر على عقلك ، وفقًا للخبراء

أنت تعرف كيف يمكن أن تؤثر على جسمك ، ولكن ماذا عن عقلك؟ هنا ، يشترك محترفو التغذية وعلم النفس في جميع الطرق التي قد يؤثر بها الصيام المتقطع على صحتك العقلية والعاطفية.

ربح صديقك المفضل وتوقف عن الحديث عنه ، وأقسم مؤلفك المفضل ، وحتى جنيفر أنيستون تعيش على هذا النحو. & quotIt & quot هو نظام الصيام المتقطع (IF) & # x2014 أحدث نظام غذائي لجعل جولاته في دائرة الضوء. ومع الفوائد المزعومة مثل فقدان الوزن المثير للإعجاب ، والطاقة المعززة ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتحسين صحة الأمعاء ، وتقليل الالتهابات ، لا يبدو أنه سيترك دائرة الضوء على العافية في أي وقت قريب. (هل لديك لحظة أيضًا؟ حمية الكربوهيدرات البطيئة).

ولكن قبل أن تجرب ذلك بنفسك ، فمن المهم أن تعرف أكثر من مجرد كيفية تأثير خطة الأكل المتقطع على جسمك ولكن أيضًا على عقلك. هنا ، يناقش الخبراء الآثار النفسية المحتملة لـ IF.


كيف يمكن للصيام المتقطع أن يؤثر على عقلك ، وفقًا للخبراء

أنت تعرف كيف يمكن أن تؤثر على جسمك ، ولكن ماذا عن عقلك؟ هنا ، يشترك محترفو التغذية وعلم النفس في جميع الطرق التي قد يؤثر بها الصيام المتقطع على صحتك العقلية والعاطفية.

ربح صديقك المفضل وتوقف عن الحديث عنه ، وأقسم مؤلفك المفضل ، وحتى جنيفر أنيستون تعيش وفقًا لذلك. & quotIt & quot هو نظام الصيام المتقطع (IF) & # x2014 أحدث نظام غذائي لجعل جولاته في دائرة الضوء. ومع الفوائد المزعومة مثل فقدان الوزن المثير للإعجاب ، والطاقة المعززة ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتحسين صحة الأمعاء ، وتقليل الالتهابات ، لا يبدو أنه سيترك دائرة الضوء على العافية في أي وقت قريب. (هل لديك لحظة أيضًا؟ حمية الكربوهيدرات البطيئة).

ولكن قبل أن تجرب ذلك بنفسك ، فمن المهم أن تعرف أكثر من مجرد كيفية تأثير خطة الأكل المتقطعة على جسمك ولكن أيضًا على عقلك. هنا ، يناقش الخبراء الآثار النفسية المحتملة لـ IF.


كيف يمكن للصيام المتقطع أن يؤثر على عقلك ، وفقًا للخبراء

أنت تعرف كيف يمكن أن تؤثر على جسمك ، ولكن ماذا عن عقلك؟ هنا ، يشترك محترفو التغذية وعلم النفس في جميع الطرق التي قد يؤثر بها الصيام المتقطع على صحتك العقلية والعاطفية.

ربح صديقك المفضل وتوقف عن الحديث عنه ، وأقسم مؤلفك المفضل ، وحتى جنيفر أنيستون تعيش على هذا النحو. & quotIt & quot هو نظام الصيام المتقطع (IF) & # x2014 أحدث نظام غذائي لجعل جولاته في دائرة الضوء. ومع الفوائد المزعومة مثل فقدان الوزن المثير للإعجاب ، والطاقة المعززة ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتحسين صحة الأمعاء ، وتقليل الالتهابات ، لا يبدو أنه سيترك دائرة الضوء على العافية في أي وقت قريب. (هل لديك لحظة أيضًا؟ حمية الكربوهيدرات البطيئة).

ولكن قبل أن تجرب ذلك بنفسك ، فمن المهم أن تعرف أكثر من مجرد كيفية تأثير خطة الأكل المتقطعة على جسمك ولكن أيضًا على عقلك. هنا ، يناقش الخبراء الآثار النفسية المحتملة لـ IF.


كيف يمكن للصيام المتقطع أن يؤثر على عقلك ، وفقًا للخبراء

أنت تعرف كيف يمكن أن تؤثر على جسمك ، ولكن ماذا عن عقلك؟ هنا ، يشترك محترفو التغذية وعلم النفس في جميع الطرق التي قد يؤثر بها الصيام المتقطع على صحتك العقلية والعاطفية.

ربح صديقك المفضل وتوقف عن الحديث عنه ، وأقسم مؤلفك المفضل ، وحتى جنيفر أنيستون تعيش وفقًا لذلك. & quotIt & quot هو نظام الصيام المتقطع (IF) & # x2014 أحدث نظام غذائي لجعل جولاته في دائرة الضوء. ومع الفوائد المزعومة مثل فقدان الوزن المثير للإعجاب ، والطاقة المعززة ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتحسين صحة الأمعاء ، وتقليل الالتهابات ، لا يبدو أنه سيترك دائرة الضوء على العافية في أي وقت قريب. (هل لديك لحظة أيضًا؟ حمية الكربوهيدرات البطيئة).

ولكن قبل أن تجرب ذلك بنفسك ، فمن المهم أن تعرف أكثر من مجرد كيفية تأثير خطة الأكل المتقطع على جسمك ولكن أيضًا على عقلك. هنا ، يناقش الخبراء الآثار النفسية المحتملة لـ IF.


كيف يمكن للصيام المتقطع أن يؤثر على عقلك ، وفقًا للخبراء

أنت تعرف كيف يمكن أن تؤثر على جسمك ، ولكن ماذا عن عقلك؟ هنا ، يشترك محترفو التغذية وعلم النفس في جميع الطرق التي قد يؤثر بها الصيام المتقطع على صحتك العقلية والعاطفية.

ربح صديقك المفضل وتوقف عن الحديث عنه ، وأقسم مؤلفك المفضل ، وحتى جنيفر أنيستون تعيش على هذا النحو. & quotIt & quot هو نظام الصيام المتقطع (IF) & # x2014 أحدث نظام غذائي لجعل جولاته في دائرة الضوء. ومع الفوائد المزعومة مثل فقدان الوزن المثير للإعجاب ، والطاقة المعززة ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتحسين صحة الأمعاء ، وتقليل الالتهابات ، لا يبدو أنه سيترك دائرة الضوء على العافية في أي وقت قريب. (هل لديك لحظة أيضًا؟ حمية الكربوهيدرات البطيئة).

ولكن قبل أن تجرب ذلك بنفسك ، فمن المهم أن تعرف أكثر من مجرد كيفية تأثير خطة الأكل المتقطع على جسمك ولكن أيضًا على عقلك. هنا ، يناقش الخبراء الآثار النفسية المحتملة لـ IF.


كيف يمكن للصيام المتقطع أن يؤثر على عقلك ، وفقًا للخبراء

أنت تعرف كيف يمكن أن تؤثر على جسمك ، ولكن ماذا عن عقلك؟ هنا ، يشترك محترفو التغذية وعلم النفس في جميع الطرق التي قد يؤثر بها الصيام المتقطع على صحتك العقلية والعاطفية.

ربح صديقك المفضل وتوقف عن الحديث عنه ، وأقسم مؤلفك المفضل ، وحتى جنيفر أنيستون تعيش على هذا النحو. & quotIt & quot هو نظام الصيام المتقطع (IF) & # x2014 أحدث نظام غذائي لجعل جولاته في دائرة الضوء. ومع الفوائد المزعومة مثل فقدان الوزن المثير للإعجاب ، والطاقة المعززة ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتحسين صحة الأمعاء ، وتقليل الالتهابات ، لا يبدو أنه سيترك دائرة الضوء على العافية في أي وقت قريب. (هل لديك لحظة أيضًا؟ حمية الكربوهيدرات البطيئة).

ولكن قبل أن تجرب ذلك بنفسك ، فمن المهم أن تعرف أكثر من مجرد كيفية تأثير خطة الأكل المتقطعة على جسمك ولكن أيضًا على عقلك. هنا ، يناقش الخبراء الآثار النفسية المحتملة لـ IF.


كيف يمكن للصيام المتقطع أن يؤثر على عقلك ، وفقًا للخبراء

أنت تعرف كيف يمكن أن تؤثر على جسمك ، ولكن ماذا عن عقلك؟ هنا ، يشترك محترفو التغذية وعلم النفس في جميع الطرق التي قد يؤثر بها الصيام المتقطع على صحتك العقلية والعاطفية.

ربح صديقك المفضل وتوقف عن الحديث عنه ، وأقسم مؤلفك المفضل ، وحتى جنيفر أنيستون تعيش على هذا النحو. & quotIt & quot هو نظام الصيام المتقطع (IF) & # x2014 أحدث نظام غذائي لجعل جولاته في دائرة الضوء. ومع الفوائد المزعومة مثل فقدان الوزن المثير للإعجاب ، والطاقة المعززة ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتحسين صحة الأمعاء ، وتقليل الالتهابات ، لا يبدو أنه سيترك دائرة الضوء على العافية في أي وقت قريب. (هل لديك لحظة أيضًا؟ حمية الكربوهيدرات البطيئة).

ولكن قبل أن تجرب ذلك بنفسك ، فمن المهم أن تعرف أكثر من مجرد كيفية تأثير خطة الأكل المتقطعة على جسمك ولكن أيضًا على عقلك. هنا ، يناقش الخبراء الآثار النفسية المحتملة لـ IF.


كيف يمكن للصيام المتقطع أن يؤثر على عقلك ، وفقًا للخبراء

أنت تعرف كيف يمكن أن تؤثر على جسمك ، ولكن ماذا عن عقلك؟ هنا ، يشترك محترفو التغذية وعلم النفس في جميع الطرق التي قد يؤثر بها الصيام المتقطع على صحتك العقلية والعاطفية.

ربح صديقك المفضل وتوقف عن الحديث عنه ، وأقسم مؤلفك المفضل ، وحتى جنيفر أنيستون تعيش على هذا النحو. & quotIt & quot هو نظام الصيام المتقطع (IF) & # x2014 أحدث نظام غذائي لجعل جولاته في دائرة الضوء. ومع الفوائد المزعومة مثل فقدان الوزن المثير للإعجاب ، والطاقة المعززة ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتحسين صحة الأمعاء ، وتقليل الالتهابات ، لا يبدو أنه سيترك دائرة الضوء على العافية في أي وقت قريب. (هل لديك لحظة أيضًا؟ حمية الكربوهيدرات البطيئة).

ولكن قبل أن تجرب ذلك بنفسك ، فمن المهم أن تعرف أكثر من مجرد كيفية تأثير خطة الأكل المتقطع على جسمك ولكن أيضًا على عقلك. هنا ، يناقش الخبراء الآثار النفسية المحتملة لـ IF.